Ja jezdze benzyniakiem zeby pràd oszczedzac . Ale prosze do pana Tomka nic nie pic bo super facior a ja czasem cos gotuje z jego repertuaru. Pozdrawiam wszystkich
Panie Tomaszu, zrobiliśmy rosół i makaron z tego przepisu z pominięciem kaczki.. i to najpyszniejszy rosół jaki w życiu jadłam. Jest Pan mistrzem w swoim fachu!
Wczoraj na I Komunię wnuka robiłam ten rosół. Był w piekarniku od 22 w sobotę do 13 w niedzielę. W temp 100 st. Duża wygoda . A rosół fantastycznie smakował. Dziękuję bo to rozwiązało logistykę ze studzeniem i orzechowywaniem rosołu. A głupoty wypisywane o prądzie to złośliwości. Kto nie organizował imprezy w domu ten nie wie co pisze. Ja nie przepadam za smakiem rosołu w restauracji. Podrawiam i dziękuję panu.
Lubie spedzac czas patrzac jak gotujesz Tomku. Wspaniala zwykla, prosta i tradycyjna kunna domowa. Bardzo mila, przyjemna muzyka , no i zawsze jestes bardzo sympatyczny i naturalny. Trzymaj tak. Jestes SUPER❤
Ja kiedyś wstawiłem rosół na Wielkanoc i był gotowy na Boże Narodzenie. Dobra, żartowałem. Uważam, że rosołowi gotowanemu w zwykłym garnku wystarczają 3 godziny. Po tym czasie już nic się nie dzieje, nic się nie zyskuje. No chyba, że gotujemy w wolnowarze. To zupełnie inna bajka, inny poziom abstrakcji i zupełnie inny efekt finalny. Wtedy wystarczy 8 godzin. Rosół jadamy zwykle bez makaronu. Po co on komu?
Multicooker też się sprawdzi. Ma opcję ręcznego ustawiania temperatury - gotuję i duszę w 90 st C, nie muszę stać i mieszać, nic się nie przypala, prawie nie paruje - same plusy, tylko trochę dłużej.
Oczywiście musiał się ktoś przyczepić że będą wysokie rachunki za prąd. Nieprawda ponieważ grzałka w piekarniku nie pracuje non stop. Osiągnie swoją temperaturę np. jak u Pana Tomka 110 stopni i się wyłącza. I spada do powiedzmy 105 stopni i ponownie się włącza żeby podbić do 110. Tylko że w zamkniętym piekarniku temperatura nie spadnie ze 110 do 105 w kilka sekund. To może trwać kilkanaście minut, a ponowne rozgrzanie do 110 potrwa 2-3 minuty więc zluzujcie majty.
Uwazam siebie za godnego zawodnika w gotowaniu rosolu (to moja ulubiona potrawa) ale Twój rosół to hit! Czapki z głów! ❤❤❤ ps: makaron robię nieco inaczej, ale spróbuję Twojego sposobu❤
Ale rozkminki że drogo...Idziemy do renomowanej firmy "Bocian", bierzemy pożyczkę, gotujemy i mogą nas cmoknąć! Mało tego będą zazdrościć skąd mamy hajs na gotowanie rosołu! Jak zaprosimy sąsiada to niewykluczony jest donos do US, gotujemy nocą, z partyzanta i byle kogo nie zapraszamy.
Nie za drogo, super rosołek, ale..... 12 godzin piec i czuć przez cały czas ten zapach....., po 12 h miałabym jego dość, miałabym chęć na coś innego, na pewno nie na ten rosół. Odrzucało by mnie.
Oho ho! To już chyba taniej wyjdzie destylacja zacieru, a i efekt pewniejszy. ....... Po rosole nigdy tak wesoło nie ma, jak po dobrej samogonce! Pozdrawiam!
Taki rosół to lekarstwo. Tak powinien być robiony. Taniej wyjdzie na małym gazie. Ale smak będzie zdecydowanie inny.. patrzcie co się stało z porem i warzywami. One się podpiekły i godzinami oddawały smak i aromat. O makaronie nie wspomnę. Taki smakuje jak złoto. A kluczem jest świeża mąka ze młyna. Brawo Panie Tomku. Nieś Pan dalej ten kaganiec oświaty. Dobra kurde idę po chipsy. Zgłodniałem.
@rafalmarciniuk5815 • jak ktoś ma, to owszem -- to jest prawie to samo, też nie stoisz nad garem ileś godzin, włączasz na noc i masz na drugi dzień i o to chodzi 👍 A wersja Tomasza jest dla tych, którzy nie kupili takiego specjalistycznego gara. 😊 pozdrawiam
Dobry przepis. Kluseczki super. Gotuję taki rosół, dodaję jeszcze seler naciowy, ale w glinianym wolnowarze 6-10 godz. w zależności od wsadu mięsa, mniejsze zużycie prądu.
@@radekb1270 seler naciowy jest bardzo intensywny w smaku, w zaleznosci od ilosci rosolu, mysle ze 2, 3, galazki wystarcza na 1 kure, ja lubie seler i daje wiecej.
Dzień dobry PanieTomku rosół super .a robienie makaronu to wspomnienie z domu mój tata tak robił makaron dziękuję i pozdrawiam serdecznie życzę miłego popołudnia 😋😋👏👏👏
A powiedz mi gdzie miało wyparować skoro było w piekarniku? Wyparowało z pół litra, wilgotność w piekarniku wzrosła do ~100% i tyle. Dlatego piekarnika się nie otwiera po para ucieka, wilgotność spada i potrawa wysycha. Piekarnik jest mały więc żeby tam było blisko 100% wilgotności to dużo nie potrzeba. Dodatkowo to było około 100 stopni, a nie 280/300 jak przy normalnym pieczeniu.
Sól dodaje się jak już rosół jest gotowy, ponieważ zatrzymuje dużo smaku w warzywach... i według mnie powinno być pokolei dodawane, wołowina wraz z zielem angielskim, liściem laurowym, ziarnami pieprzu, potem drób, po kilku godzinach warzywa... ale może się nie znam 😅
Bzdura.. należę do fanatyków rosołu i robiłem na wszystkie możliwe sposoby.. Jeśli chcę mięso z rosołu użyć do innej potrawy to solę od razu, później dosalam, i zawsze jest przepyszny...
Jak najbardziej taki rosołek....im dłużej tym lepiej...tak zwana "zupa mocy" ....ma ona lecznicze działanie...git zupa! Ja to ogólnie robie też wywar kolagenowy z kości wołowych i gotuje go 3 dni po 16 godzin ....czysciutka galareta kolagenowa powstaje i duzo łoju wołowego też zostaje świetnego do smażenia bogactwo witamin a d e k! Pozdro
Polaczki płaczki którzy piszą o cenie prądu, a spali na lekcjach: koszt 12h w piekarniku to w zależności od piekarnika mniej niż 3 zł, przy nowszych mniej niż 2 zł, ale płacz jak stąd do Lichenia 😂😂😂😂😂
Dokładnie, piekarnik najwięcej bierze w początkowej fazie a następnie tylko dogrzewa w razie konieczności. Nowoczesne piekarniki mają również program wolnego oszczędnego gotowania czy pieczenia bez nadmiernego odparowywania płynu z potraw.
Super i bardzo wzmacniający❤.....gotowanie wg 5 Elementów lub na ayurwedyjski styl ma podobny czas gotowania.....pycha a jaka do tego kolagenowa bomba🎉🎉
Uwielbiam robić rosół. Fan rosołu na 100 sposobów. Nie mieszamy więcej jak dwóch rodzajów mięsa. spróbuj warzywa podsmażyć. potem dolać wody na patelnie i do całości. :) Pozdrawiam:)
ja tak kiedyś zostawiłem ,,bo zapomniałem zmniejszyć gaz,,rano wstaję a tu pół gara rosołu nie ma?????myślę sobie ,,kuzwa,, kto mi wyżarł pół gara rosołu w nocy????żona przychodzi i mówi,,,ciesz się dziadu!!! że siku w nocy musiałam ,bo byś miał wszystko zjarane!!!!masakra
No czesc Tomek To jest wlasnie rosol,a makaron???Bez takiego makaronu,to "zaden" rosol. Ten rosol,to kulinarna zapomniana juz przez wielu przygoda kulinarna,.Szkoda ze juz prawie zapomniany przepis .Pozdrawiam z Vancouver Canada
Serdeczne dzięki Tomaszu! Kolejna receptura na sytuację, gdy moich zagramanicznych gości przegonię po górkach Beskidu Śląskiego! Dostaną solidną miskę polskiej zupy, dostaną repetę… Nawet wódką nie trzeba podlewać. Syci i weseli kładą się do snu jak niemowlaki. P.S#1: Kurze łapki/ratki! Zleciłem kiedyś uwarzyć rosołek tylko na kurzych ratkach! Na mocno sfeminizowane sympozjum naukowe. Jak wytłumaczyłem dlaczego zawierają tyle kolagenu i jak to wpływa na rewitalizację skóry… Porządek dziobania. Najpierw ogryzały Panie Profesorki… P.S.#2: Polskie zupy. Pani Czesia uwarzyła krupnik na solidnym wywarze. „Biały Miś” islandzki zawodnik trójboju siłowego w kategorii wagowej open zjadł talerz, poprosił o repetę. Następne dwie repety to miał do menażki i do skonsumowania przy stoliku pracowniczym (co będziesz chodzić, tu masz z dna, chochlą, samo gęste!) Zjadł 4 porcje, poszedł i dopiero po tym na ławeczce wycisnął na sztandze 276 kilogramów.😅
A ja muszę wykazać się mistrzostwem w czasie gotowania swojskiego makaronu bo moje wnusie zamawiają makaron z kulkami czyli właśnie takimi zakalcami z makaronu i ma ich być dużo, ale małych i zrób tu człowieku coś takiego 😵 ale czego się nie robi dla wnuków 👍
Moja Babcia dotowała rosół zawsze w garnku kamionkowym na rogu kuchni opalanej drewnem i rosół wstawiony w sobotę po południu był na niedzielę To tylko pykało co jakiś czas
Dzień dobry 🖐️🤗 P. Tomku, świetna sprawa, praktyczny sposób na tradycyjny obiad ugotowany w piekarniku nocą z soboty na niedzielę 👍 Jakoś nigdy nie przyszło mi to do głowy 😅 a jest dla mnie wybawieniem, bo od samego prawie rana w każdą niedzielę przez dziesiąt lat, gotuję tradycyjnie rosół (ok. 4 - 5 godz.) na piecu. To wychodzi mniej więcej tak, jak Twoje gotowanie w piekarniku na małym ogniu 😊 ale...ale, nie stoimy w kuchni nad garem, tylko sobie spokojnie śpimy 😊 W niedzielę raniutko jedziemy na grzybki do lasu, lub inną wycieczkę np. z dziećmi, a po powrocie mamy gotowy obiadek. Makaron można zrobić w sobotę wieczorem (tak robię) lub kupić gotowy w torebce. Od teraz babcia Ela będzie mieć w niedzielę upragniony luz. LUZ i już mi się podoba 😀👍 Tomaszu, aleś mnie pan oświecił, taką "starą" gospodynię 😂 dziękuję ❤ pozdrawiam
Przepis jest bardzo zbliżony do mojego. Różnica jest taka że zioła, bobki, grzyby i inna drobnicę wrzucam do koszyczka. Robię go zawsze 3.5-4 godziny na ogniu. Szczerze różnica zerowa a dużo mniej godzin mniej kombinowania. Zrobiłem raz jako ciekawostkę, jednak zostaje przy swoim kilku krotnie szybszym sposobie :-)
Oho wiedziałem ze komentarzu będzie tylko i wyłącznie jak to drogo wyjdzie bo prąd drogi 😅 nie chcecie to nie gotujcie tylko na surowo jedzcie i woda popijajcie
Witam, mój rosół gotuje się na gazie na maleńkim ogniu -ledwo pyrka 6 -7 godzin i jest tak samo pyszny a kluski wygniecione zwijam nie w rulonik tylko tnę na długie paski a potem kroje w niteczki i tez wszystko jest pycha ale szcun dla Pana za różne przepisy
Ja robię pyszny rosół w 1,5-2 godzin na drobiu, w 2 - 2,5 godziny na drobiu i wołowinie. Piekarnik, który czerpie prąd przez 15 godzin do jednej potrawy, to moim zdaniem wielka przesada.
Dziwi mnie fakt, że ludzie w dobie internetu, oczytani, najmądrzejsi myślą, ze jak mają piekarnik 2,5kW, to ten piekarnik "zjada" im 2,5kWh w ciągu godziny. Myślą, ze ten piekarnik o tej mocy zje im za 15 godzin prawie 40kWh :) Zrebię specjalnie test, może jutro w ciagu dnia, ale już podejrzewam, że będzie to, sądząc po ilości odparowanej wody około i 2-4kWh. Na indukcji kompletny obiad, czyli rosół (w garnku przez połowę mniejszym) ziemniaki, makaron i smażone kotlety, to około 1,6-1,9kWh.
Dla ludzi zrobienie rosołu raz na jakiś czas jest zbyt drogie, ale kupowanie fajek i małpek na potęgę albo kraty piwa w biedronce, to już nie jest za drogo. Zabawne xd
moj 10-cio litrowy garnek rosolowy nie miesci sie w piekarniku ale na plycie indukcyjnej przez 3-6h obskakuje zadanie przy niskiej mocy grzania. w moim przepisie daje mniej kurczaka, wiecej kaczki, szyje z indyka, curry, kurkuma, lodyga selera i ostre papryczki. czesc idzie na obiad, reszta w sloiki i do zamrazalnika jako baza na inne zupy. przyprawy i lodyga selera daja ladny zolto-zielony kolor rosolku.
Kiedyś zwykli ludzie mogli się spotkać zjeść taki rosół choćby raz na jakiś czas, w domach gdzie paliło się na piecu kuchennym w ogóle nie było problemu, dzisiaj tylko elita w restauracji za ciężka kasę a i to nie ma pewności co do jakości.
Wziąłem kredyt na prąd i będę piekł 30 godzin.
To samo pomyślałem
😂
Ja jezdze benzyniakiem zeby pràd oszczedzac . Ale prosze do pana Tomka nic nie pic bo super facior a ja czasem cos gotuje z jego repertuaru. Pozdrawiam wszystkich
Proponuje ugotować rosół w kociołku. Jeśli mamy własny opał będzie za darmo
Ja wziąłem kredyt na leki
Panie Tomaszu, zrobiliśmy rosół i makaron z tego przepisu z pominięciem kaczki.. i to najpyszniejszy rosół jaki w życiu jadłam. Jest Pan mistrzem w swoim fachu!
:)cały gar składników, zaczynałem się zastanawiać czy woda się zmieści :)
Gorącą wodę podaje się osobno ;)
@@mofotek5338😂😂😂
Dobre 👍
A jak chce rosół, to niech sobie wrzuci "kostkę" zwaną Rosołowa, i zaoszczędzi na mięsie 😂
Wczoraj na I Komunię wnuka robiłam ten rosół. Był w piekarniku od 22 w sobotę do 13 w niedzielę. W temp 100 st. Duża wygoda . A rosół fantastycznie smakował. Dziękuję bo to rozwiązało logistykę ze studzeniem i orzechowywaniem rosołu. A głupoty wypisywane o prądzie to złośliwości. Kto nie organizował imprezy w domu ten nie wie co pisze. Ja nie przepadam za smakiem rosołu w restauracji. Podrawiam i dziękuję panu.
Również cieplutko pozdrawiam
Przepis w sam raz na ciezkie czasy. Ceny prądu lubią to ❤️
😂👍😂
co nie, idealnie na inflację jak ktoś ma za dużo kasy i nie wie co z nią zrobić
Przy tak niskiej temperaturze to są grosze, bo piekarnik rzadko będzie się dogrzewał. Zakładam oczywiście, że nikt nie otwiera go co chwilę.
@@contentgfx Jak to policzyłeś? Chyba nie założyłeś, że piekarnik będzie grzał pełną mocą przez 15 godzin.
Chłopie, co ty pieprzysz
Lubie spedzac czas patrzac jak gotujesz Tomku. Wspaniala zwykla, prosta i tradycyjna kunna domowa. Bardzo mila, przyjemna muzyka , no i zawsze jestes bardzo sympatyczny i naturalny.
Trzymaj tak. Jestes SUPER❤
Ja kiedyś wstawiłem rosół na Wielkanoc i był gotowy na Boże Narodzenie. Dobra, żartowałem. Uważam, że rosołowi gotowanemu w zwykłym garnku wystarczają 3 godziny. Po tym czasie już nic się nie dzieje, nic się nie zyskuje. No chyba, że gotujemy w wolnowarze. To zupełnie inna bajka, inny poziom abstrakcji i zupełnie inny efekt finalny. Wtedy wystarczy 8 godzin. Rosół jadamy zwykle bez makaronu. Po co on komu?
W tym całym przepisie najlepsze są komentarze 😂
Wolnowar chyba tez sie sprawdzi, a pobór prądu duzo mniejszy
Tylko wolnowar jest mniejszy i nie każdy go ma. Dowolny sprzęt który precyzyjnie trzyma temperaturę.
Multicooker też się sprawdzi. Ma opcję ręcznego ustawiania temperatury - gotuję i duszę w 90 st C, nie muszę stać i mieszać, nic się nie przypala, prawie nie paruje - same plusy, tylko trochę dłużej.
Oczywiście musiał się ktoś przyczepić że będą wysokie rachunki za prąd. Nieprawda ponieważ grzałka w piekarniku nie pracuje non stop. Osiągnie swoją temperaturę np. jak u Pana Tomka 110 stopni i się wyłącza. I spada do powiedzmy 105 stopni i ponownie się włącza żeby podbić do 110. Tylko że w zamkniętym piekarniku temperatura nie spadnie ze 110 do 105 w kilka sekund. To może trwać kilkanaście minut, a ponowne rozgrzanie do 110 potrwa 2-3 minuty więc zluzujcie majty.
Panie Tomku, niesamowite, jeszcze tak długo nie gotowałam rosołu, wygląda obłędnie. Makaron też świetny. Pozdrawiam serdecznie ❤️🥰
Uwazam siebie za godnego zawodnika w gotowaniu rosolu (to moja ulubiona potrawa) ale Twój rosół to hit! Czapki z głów! ❤❤❤ ps: makaron robię nieco inaczej, ale spróbuję Twojego sposobu❤
Ale rozkminki że drogo...Idziemy do renomowanej firmy "Bocian", bierzemy pożyczkę, gotujemy i mogą nas cmoknąć! Mało tego będą zazdrościć skąd mamy hajs na gotowanie rosołu! Jak zaprosimy sąsiada to niewykluczony jest donos do US, gotujemy nocą, z partyzanta i byle kogo nie zapraszamy.
Nie za drogo, super rosołek, ale..... 12 godzin piec i czuć przez cały czas ten zapach....., po 12 h miałabym jego dość, miałabym chęć na coś innego, na pewno nie na ten rosół. Odrzucało by mnie.
Oho ho! To już chyba taniej wyjdzie destylacja zacieru, a i efekt pewniejszy. .......
Po rosole nigdy tak wesoło nie ma, jak po dobrej samogonce!
Pozdrawiam!
Z tym makaronem z ruloniki to super pomysł. Jakoś nigdy na to nie wpadłam. Kroiłam w szerokie wstążki i układałam warstwami.
😂😂
Gratuluje poczucia humoru😄
Zrobiłem. Megaaaa od dziś już tylko tak rosół będę robił. Wstaje na kacu a tu już rosół gotowy i jak wstajesz zapach rosołu bezcenny
A w niedzielę zrzutka od rodziny na prąd przy niedzielnym obiedzie z rosołem😂
No ten rosołek będzie trochę drogi,nie tylko dla kieszeni ❤
A czy wody nie braknie podczas pieczenia. Nie trzeba dolewać?
Jak ma przykryte, a widać, że zalał "pod korek" to ubytek będzie minimalny. Woda skrapla się na pokrywce i wraca do zupy...
A widać że przkryty ?
@@mateuszwieckowski5116autor odpowiadal w komenrarzach ze bez przykrywki
Jeszcze rosołu w piekarniku nie piekłam ale napewno wypróbuje. Wygląda mega i napewno przepyszny😋Pozdrawiam serdecznie😊
Właśnie wczoraj robiliśmy na niedziele i ten rosół to coś wspaniałego. Polecamy każdemu, naprawdę nie myślałam że taki może wyjść
Taki rosół to lekarstwo. Tak powinien być robiony. Taniej wyjdzie na małym gazie. Ale smak będzie zdecydowanie inny.. patrzcie co się stało z porem i warzywami. One się podpiekły i godzinami oddawały smak i aromat. O makaronie nie wspomnę. Taki smakuje jak złoto. A kluczem jest świeża mąka ze młyna. Brawo Panie Tomku. Nieś Pan dalej ten kaganiec oświaty. Dobra kurde idę po chipsy. Zgłodniałem.
😂😂😂
Moja żona robi pyszny rosół w wolnowarze 10 godzin 👍🏻
@@contentgfx a wołowina jaka panie z tego 🤤 mmmmmniam . Najlepsze są Crockpot gliniane ,
@rafalmarciniuk5815 • jak ktoś ma, to owszem -- to jest prawie to samo, też nie stoisz nad garem ileś godzin, włączasz na noc i masz na drugi dzień i o to chodzi 👍
A wersja Tomasza jest dla tych, którzy nie kupili takiego specjalistycznego gara. 😊 pozdrawiam
A mi tu brakuje posiekanej natki pietruszki.
Dobry przepis. Kluseczki super. Gotuję taki rosół, dodaję jeszcze seler naciowy, ale w glinianym wolnowarze 6-10 godz. w zależności od wsadu mięsa, mniejsze zużycie prądu.
Seler naciowy obowiazkowo
@@CK-zu9uv Nigdy nie używałem selera naciowego do rosołu, chętnie spróbuję. Dużo go dajesz?
@@radekb1270 seler naciowy jest bardzo intensywny w smaku, w zaleznosci od ilosci rosolu, mysle ze 2, 3, galazki wystarcza na 1 kure, ja lubie seler i daje wiecej.
@@CK-zu9uv dzięki! zacznę od dwóch na gar.
@@radekb1270 ciekawa jestem jak bedzie smakowac, pozdrawiam
Pana filmy to doskonały afrodyzjak.. po takich widokach czuję się jakbym zjadł cała partie lubczyku hehe ;)
A pod rosół, polska whisky z wolnowaru 👌😋
Przepis genialny. Polecam również mniej energochłonną wersję, z szybkowaru. Gotowy jest w 3 godziny. Również niesamowicie esencjonalny.
Potwierdzam, u mnie esencjonalny i klarowny rosołek od wielu lat zawsze z szybkowara.
Dzień dobry PanieTomku rosół super .a robienie makaronu to wspomnienie z domu mój tata tak robił makaron dziękuję i pozdrawiam serdecznie życzę miłego popołudnia 😋😋👏👏👏
Dziwne, ze woda nie wyparowała
bo byl pod przykryciem-para osadzala sie na pokrywce i kapała spowrotem do wywaru - nie w calosci ale zdecydowana czesc
Trochę zielonej pietruszki wrzucam na talerz
Ale nie było mowy o przykryciu przecież
@@some1love_ musialo byc w innym przypadku by wyparowalo :D
A powiedz mi gdzie miało wyparować skoro było w piekarniku? Wyparowało z pół litra, wilgotność w piekarniku wzrosła do ~100% i tyle. Dlatego piekarnika się nie otwiera po para ucieka, wilgotność spada i potrawa wysycha. Piekarnik jest mały więc żeby tam było blisko 100% wilgotności to dużo nie potrzeba. Dodatkowo to było około 100 stopni, a nie 280/300 jak przy normalnym pieczeniu.
Rany...jakie centusie, podciągamy prąd na lewo i gotujemy rosół za free.
Tak, kurę rozjeżdżamy autem na wiosce a resztę wieczorem z ogródka sąsiada... ;-)
@@eS-Ko To oczywiste, nawet nie warto wspominać.
@@eS-Ko😂😂😂
@@rolnikzsahary4800😂😂😂 dobre
Sól dodaje się jak już rosół jest gotowy, ponieważ zatrzymuje dużo smaku w warzywach... i według mnie powinno być pokolei dodawane, wołowina wraz z zielem angielskim, liściem laurowym, ziarnami pieprzu, potem drób, po kilku godzinach warzywa... ale może się nie znam 😅
... no raczej 😅
Bzdura.. należę do fanatyków rosołu i robiłem na wszystkie możliwe sposoby.. Jeśli chcę mięso z rosołu użyć do innej potrawy to solę od razu, później dosalam, i zawsze jest przepyszny...
U mnie w domu z kolei mam wielbicieli jarzyn z rosołu i też solę od razu, żeby wciągnęły sól.
😂😂😂😂😂
6:06 "Teraz bierzemy talerz", a wziął Pan miskę 😁😁😁 Ale to szczegół. Bardzo fajny rosołek.
Jak najbardziej taki rosołek....im dłużej tym lepiej...tak zwana "zupa mocy" ....ma ona lecznicze działanie...git zupa! Ja to ogólnie robie też wywar kolagenowy z kości wołowych i gotuje go 3 dni po 16 godzin ....czysciutka galareta kolagenowa powstaje i duzo łoju wołowego też zostaje świetnego do smażenia bogactwo witamin a d e k! Pozdro
Polaczki płaczki którzy piszą o cenie prądu, a spali na lekcjach: koszt 12h w piekarniku to w zależności od piekarnika mniej niż 3 zł, przy nowszych mniej niż 2 zł, ale płacz jak stąd do Lichenia 😂😂😂😂😂
Dokładnie, piekarnik najwięcej bierze w początkowej fazie a następnie tylko dogrzewa w razie konieczności. Nowoczesne piekarniki mają również program wolnego oszczędnego gotowania czy pieczenia bez nadmiernego odparowywania płynu z potraw.
Super i bardzo wzmacniający❤.....gotowanie wg 5 Elementów lub na ayurwedyjski styl ma podobny czas gotowania.....pycha a jaka do tego kolagenowa bomba🎉🎉
Uwielbiam robić rosół. Fan rosołu na 100 sposobów. Nie mieszamy więcej jak dwóch rodzajów mięsa. spróbuj warzywa podsmażyć. potem dolać wody na patelnie i do całości. :) Pozdrawiam:)
proszę o takie filmy z wykorzystaniem szybkowaru, też tak można, szybciej
A ja po prostu zostawiam rosół pyrkający na najmniejszym palniku na całą noc :) Z doświadczenia własnego - im dłużej tym smaczniej ;)
Też tak robię :)
ja tak kiedyś zostawiłem ,,bo zapomniałem zmniejszyć gaz,,rano wstaję a tu pół gara rosołu nie ma?????myślę sobie ,,kuzwa,, kto mi wyżarł pół gara rosołu w nocy????żona przychodzi i mówi,,,ciesz się dziadu!!! że siku w nocy musiałam ,bo byś miał wszystko zjarane!!!!masakra
😅😅😅
Tylko, że na dnie rano jest kilka kropli rosołu po wyparowaniu 😂
@@mariusz5906😂😂😂
Panie Tomku, dziękuję za przepis na makaron, rosół chyba najwspanialszy jaki widziałem, nie wiem czy się porwę na przepis, pozdrawiam serdecznie
No taki rosół na stojąco jeść... usiąść i zjeść z nami do końca🙂 jak zawsze super się oglądało
Zrobilem,wyszedł świetny,trochę ciemny. To chyba ostatni rosół bo jutro komornik za prąd ale było warto👍😂
Zrobimy zrzutkę.
A gdzie słynne machnięcie ręką "jakie pyszne" 😀👍
😀😀
Idealny przepis dal osób, które nie mają wolnowaru.
Rosół na bogato 😅 trochę za prąd wyjdzie jak piekarnik chodzi całą noc 😁😁
pytanie techniczne czy powinien być pod przykryciem w piekarniku czy nie?
Ale makaronik to jak u mojej Babci....z tym ze Babcia po walkowaniu, przez jakies 30 min, podsuszala te placki przed krojeniem....
No czesc Tomek To jest wlasnie rosol,a makaron???Bez takiego makaronu,to "zaden" rosol. Ten rosol,to kulinarna zapomniana juz przez wielu przygoda kulinarna,.Szkoda ze juz prawie zapomniany przepis .Pozdrawiam z Vancouver Canada
Spoko ale bal bym sie spac przy wlaczonym piekarniku a po za tym ile pradu pojdzie czy to warto?trza by sprawdzic.pozdro.
A zielona pietruszka na koniec??? 🤗😘
Serdeczne dzięki Tomaszu!
Kolejna receptura na sytuację, gdy moich zagramanicznych gości przegonię po górkach Beskidu Śląskiego!
Dostaną solidną miskę polskiej zupy, dostaną repetę… Nawet wódką nie trzeba podlewać. Syci i weseli kładą się do snu jak niemowlaki.
P.S#1: Kurze łapki/ratki! Zleciłem kiedyś uwarzyć rosołek tylko na kurzych ratkach! Na mocno sfeminizowane sympozjum naukowe. Jak wytłumaczyłem dlaczego zawierają tyle kolagenu i jak to wpływa na rewitalizację skóry… Porządek dziobania. Najpierw ogryzały Panie Profesorki…
P.S.#2: Polskie zupy. Pani Czesia uwarzyła krupnik na solidnym wywarze. „Biały Miś” islandzki zawodnik trójboju siłowego w kategorii wagowej open zjadł talerz, poprosił o repetę. Następne dwie repety to miał do menażki i do skonsumowania przy stoliku pracowniczym (co będziesz chodzić, tu masz z dna, chochlą, samo gęste!) Zjadł 4 porcje, poszedł i dopiero po tym na ławeczce wycisnął na sztandze 276 kilogramów.😅
👍🤗😀
Nono ciekawy patent :) POZDRAWIAM
A ja muszę wykazać się mistrzostwem w czasie gotowania swojskiego makaronu bo moje wnusie zamawiają makaron z kulkami czyli właśnie takimi zakalcami z makaronu i ma ich być dużo, ale małych i zrób tu człowieku coś takiego 😵 ale czego się nie robi dla wnuków 👍
Moje dzieciaki kochają te zakalce! Najlepsze❤
tzw. lane kluski
Czy garnek należy przykryć pokrywką?
Nie trzeba .Pozdrawiam
Dzięki❤przypmij komentarz u góry
Super rosół ale ile prądu?
Moja Babcia dotowała rosół zawsze w garnku kamionkowym na rogu kuchni opalanej drewnem i rosół wstawiony w sobotę po południu był na niedzielę To tylko pykało co jakiś czas
Ja gotuję w wolnowarze i po 6 godz jest pyszny.
Dziś zrobię. Przepis rewelacyjny bo prawie bezobsługowy👍🏼
daj znać ile Ci pożyczyć na opłacenie prądu
Ojej. Myślałam, ze jest to kanal dla ogarnietych życiowo😬
Pieczony bez pokrywki?
A rachunek za prąd cię odchudzi aż miło. Potem tylko rosołek z kostki.
Genialne po prostu 🤩 najblizsza sobotnia noc bedzie u mnie rosolowa 🤩
U mnie też!
Dzień dobry 🖐️🤗
P. Tomku, świetna sprawa, praktyczny sposób na tradycyjny obiad ugotowany w piekarniku nocą z soboty na niedzielę 👍
Jakoś nigdy nie przyszło mi to do głowy 😅 a jest dla mnie wybawieniem, bo od samego prawie rana w każdą niedzielę przez dziesiąt lat, gotuję tradycyjnie rosół (ok. 4 - 5 godz.) na piecu.
To wychodzi mniej więcej tak, jak Twoje gotowanie w piekarniku na małym ogniu 😊 ale...ale, nie stoimy w kuchni nad garem, tylko sobie spokojnie śpimy 😊
W niedzielę raniutko jedziemy na grzybki do lasu, lub inną wycieczkę np. z dziećmi, a po powrocie mamy gotowy obiadek. Makaron można zrobić w sobotę wieczorem (tak robię) lub kupić gotowy w torebce. Od teraz babcia Ela będzie mieć w niedzielę upragniony luz. LUZ i już mi się podoba 😀👍
Tomaszu, aleś mnie pan oświecił, taką "starą" gospodynię 😂 dziękuję ❤ pozdrawiam
Pozdrowienia babciu Elu
@@wojtun23bialy44• dziękuję 🤗🖐️
i pozdrawiam również ❤
Pachnący i klarowny poezja w wykonaniu Pana Tomka i w końcu wolna niedziela.
Przepis jest bardzo zbliżony do mojego. Różnica jest taka że zioła, bobki, grzyby i inna drobnicę wrzucam do koszyczka. Robię go zawsze 3.5-4 godziny na ogniu. Szczerze różnica zerowa a dużo mniej godzin mniej kombinowania. Zrobiłem raz jako ciekawostkę, jednak zostaje przy swoim kilku krotnie szybszym sposobie :-)
Pan Tomek geniusz kuchni!Brawo!
Garnek wstawic do piekarnika bez przykrycia?
6:28 wynalazca wołowiny :D
Tomuś, nie przy tych cenach za prąd 😂
Rozumiem, ze nie używasz lodówki. To gdzie przechowywać jedzonko, w ziemiance?
Nie stać Cię na wydanie 2-3 zł na prąd?
@@radekb1270 2 zł ale za godzinę grzania więc x 15 godzin to będzie 30 zł
@@ewaelizabeth9403 No właśnie nie. Zakładasz, że piekarnik będzie działał pełną mocą całą noc, a w rzeczywistości będzie działał na 5% mocy.
Zapomniał o natce pietruszki ! Daleki wschód dodaje szczypiorek, muszę spróbować...
Panie Tomku super przepis.Polecam wszystkim oglądającym.Pozdrawiam serdecznie.Inspiracje kuchenne czerpie z Pana kanału i Pana Damiana super polecam.
Oho wiedziałem ze komentarzu będzie tylko i wyłącznie jak to drogo wyjdzie bo prąd drogi 😅 nie chcecie to nie gotujcie tylko na surowo jedzcie i woda popijajcie
Tej pozyczki trzeba wziasc troche wiecej bo za prad lub ganz zaplacic😅
Następny rosół robię w piekarniku. Dzięki Tomek. ❤❤❤❤❤❤❤❤
To ja wyciągnę szybkowar. Godzina i już
Czy to kosztuje dużo energii skoro gotuje się cała noc w piekarniku?
Lodówkę masz włączoną cały czas a takiego rosołu nie gotuje się codziennie
tak
@@bomnerglt5428 co za durne porównanie
Teoretycznie coś koło 30zł?
I co z tego...jak nie pasuje to jedź na surowo
Czy w piekarniku gotujemy rosół bez pokrywki na garnku?
Mógł Pan go podać w białym talerzu kolor by był bardzo widoczny ale szacun 👍
Kupienie kurzych łapek(,wspaniałÿ kolagen) ,to jest niemożliwe .
Rosołek napewno pyszny, ale panie Tomku z całymszacunkiem, 15 godzin w piekarniku przy dzisiejszych cenach prądu?
Koszt prądu przy tej temperaturę to max 4 zł wiec chyba katastrofy nie ma 😉
chyba drogo wychodzi taki rosół jeśli chodzi prąd :D
Dyrektywa UE zabroniła już ten rosół 😢
Makaron to tylko do zagotowania wody i już
jest gotowy-tyle co pan proponuje to będzie
rozgotowany!!!
A jest rozgotowany ? Ile potrzeba czasu od wrzucenia makaronu do zagotowania się wody ? Proponuję przemyśleć a następnie komentować
ale to nie jest chińska zupka,gdzie makaron i owszem zalewasz i już ;)
Ja gotuje kaczkę, indyk, kurczak, gęś tak ok 10 godzin i wychodzi 2cm tłuszczu i klarowniutki jak trzeba! A smak! Masakra!
Witam, mój rosół gotuje się na gazie na maleńkim ogniu -ledwo pyrka 6 -7 godzin i jest tak samo pyszny a kluski wygniecione zwijam nie w rulonik tylko tnę na długie paski a potem kroje w niteczki i tez wszystko jest pycha ale szcun dla Pana za różne przepisy
Ja robię pyszny rosół w 1,5-2 godzin na drobiu, w 2 - 2,5 godziny na drobiu i wołowinie. Piekarnik, który czerpie prąd przez 15 godzin do jednej potrawy, to moim zdaniem wielka przesada.
Dziwi mnie fakt, że ludzie w dobie internetu, oczytani, najmądrzejsi myślą, ze jak mają piekarnik 2,5kW, to ten piekarnik "zjada" im 2,5kWh w ciągu godziny. Myślą, ze ten piekarnik o tej mocy zje im za 15 godzin prawie 40kWh :)
Zrebię specjalnie test, może jutro w ciagu dnia, ale już podejrzewam, że będzie to, sądząc po ilości odparowanej wody około i 2-4kWh.
Na indukcji kompletny obiad, czyli rosół (w garnku przez połowę mniejszym) ziemniaki, makaron i smażone kotlety, to około 1,6-1,9kWh.
Panie Tomku, zapomniało się noźy? Polecam nosić przy sobie w kieszeni Victorinoxa. Pozdrawiam serdecznie.
James Bond polskiej kuchni 👏😋
Przykrywamy garnek w piekarniku czy bez przykrycia?
Zawsze rosół bez przykrycia, pytanie czy zebrał szumy
Serio to wygląda Mega apetycznie 🙂
Wolnowar, i nie trzeba tyle energii trącić. Po co tak sobie utrudniać życie?
Przecież piekarnik włącza się żeby utrzymać ustawioną temperaturę i wyłącza.
sól od początku? kiepsko wpływa na ekstrakcję, zmniejsza różnicę stężeń...
Tomasz sie pomału odkleja😅
Witam serdecznie super przepis jeszcze takiego nie jadłam rosołu życzę smacznego oras miłego dnia pozdrawiam serdecznie
Zrobiłam dzis w nocy yen rosół ,dzieku za przepis wtgląda świetnie! A na jakim programie Pan to robi bo ja dałam tylko grzałkę dolną.😅
Też jestem ciekawa.Grzejemy tylko dół czy górę i dół ?
Lekka modyfikacja przepisu, wszystkie warzywa wrzucam do piekarnika na 220 stopni. Dają lepszy aromat
Dla ludzi zrobienie rosołu raz na jakiś czas jest zbyt drogie, ale kupowanie fajek i małpek na potęgę albo kraty piwa w biedronce, to już nie jest za drogo. Zabawne xd
I babunia i mama zawsze mo powtarzały, że rosół gotuje się na kurze rosołowej a nie na kurczaku. Myliły się ? Nie sądzę.
moj 10-cio litrowy garnek rosolowy nie miesci sie w piekarniku ale na plycie indukcyjnej przez 3-6h obskakuje zadanie przy niskiej mocy grzania. w moim przepisie daje mniej kurczaka, wiecej kaczki, szyje z indyka, curry, kurkuma, lodyga selera i ostre papryczki. czesc idzie na obiad, reszta w sloiki i do zamrazalnika jako baza na inne zupy. przyprawy i lodyga selera daja ladny zolto-zielony kolor rosolku.
Panie Tomku. Przepis to przepis ale Pan to REWELACJA!!!. CZYTAŁ PAN PUZZLE KUPIDYNA? 😊
Kiedyś zwykli ludzie mogli się spotkać zjeść taki rosół choćby raz na jakiś czas, w domach gdzie paliło się na piecu kuchennym w ogóle nie było problemu, dzisiaj tylko elita w restauracji za ciężka kasę a i to nie ma pewności co do jakości.
Nie używajcie garnków z plastikowymi uchwytami 😂 rosół na bogato. Bo prąd zużywa.