Bosanska Pita Kljukuša, Izljevača, Lezibaba... - Bosnian Pie Kljukusa - Kljukusa Bosnische Küche

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2020
  • SRB/HR/BIH/CG
    Ako Vam se dopada moj Kanal i Želite da pomognete našem Kanalu, ovde možete slati Vaše donacije iz Zemlje ili Inostranstva:
    www.paypal.me/ChefBoyAn736
    / chefboyan
    Hvala Vam što podržavate Naš Kanal.
    Sastojci:
    2 kg Krompira
    2 glavice Crnog Luka
    150ml Ulja
    So
    Biber
    200g Brašna
    Puter za premazivanje
    EN
    If you like my Channel, and want to help to Our Channel here you can send your donation: www.paypal.me/ChefBoyAn736
    / chefboyan
    Thank you for Supporting Our Channel.
    Ingredients:
    2kg Potatoes
    2 Onions
    150ml Oil
    Salt
    Pepper
    200g Flour
    Butter
    DE
    Wenn Ihnen mein Kanal gefällt und Sie unserem Kanal hier helfen möchten, können Sie Ihre Spende senden:
    www.paypal.me/ChefBoyAn736
    / chefboyan
    Vielen Dank für die Unterstützung unseres Kanals.
    Zutaten:
    2 kg Kartoffeln
    2 Zwiebeln
    150 ml Öl
    Salz
    Pfeffer
    200 g Mehl
    Butter

Комментарии • 179

  • @cococho2767
    @cococho2767 2 года назад +22

    ovo je preukusno i prelepo. Samo mala sugestija, probajte krompir iseci na sitne kockcie i u brasno dodati malo p.pecivo. Strava bude .

  • @anasoldo724
    @anasoldo724 2 года назад +19

    Mi, u zapadnoj Hercegovini ,ovo jelo zovemo izlivača, samo još dodamo jaje👌🤗

  • @milkaarifovic6475
    @milkaarifovic6475 4 месяца назад +1

    Hvala ti na lijepom receptu,, jednostavnom i brzom, ja sam na kraju pomiješala pavlaku, beli luk i maslac i premazala ukusnu kljukušu.
    Jest lijepa!!

  • @sksimplefood8594
    @sksimplefood8594 3 года назад +3

    L 18..delicious and yummy pie....

  • @danijelabojanic9261
    @danijelabojanic9261 2 года назад +3

    Hvala za recept. Zanimljiv i jednostavan.

  • @LiMa-kd4vb
    @LiMa-kd4vb 2 года назад +4

    Posto volim krompir i sva jela sa krompirom isprobacu ovaj recept, prezentacija je super bez nepotrebnih reci.

  • @miramatic4875
    @miramatic4875 2 года назад +7

    Divna kljukusa👍💯,recept je super👍👍👍

  • @Ljiljaninakuhinja
    @Ljiljaninakuhinja 3 года назад +6

    Odlična pita i prezentacija hvala puno👍🏽👍🏽👍🏽😊

  • @anikaostojic5429
    @anikaostojic5429 3 месяца назад +1

    Свиђамисе пробаћу хвала леп и лак рецепт

  • @toljevicsvjetlana7724
    @toljevicsvjetlana7724 2 года назад +7

    Ovo bi mogla biti kljukuša ako bi se napravio preliv od bjelog luka. Kljukuša može da se pravi i od samog tjesta ali taj preliv je čini kljukušom ( zato je i dobila naziv kljukuša po bjelom luku)
    U svakom slučaju ovo je lijepo urađeno. Ovo me čak podsjeća na švajcarski krompir . Kljukuša se može praviti i od palačinjaka, od prevrta( to su malo debeli palačinci sa više jaja) mozže čak i od kukuruznog brašna kao pura ali preliv od bjelog luka. Taj preliv ja često koristim i za bareno povrče. Eto malo sam pomogla nladim kuvarima😍🙋🏻‍♀️

    • @smiljkaivanovic5360
      @smiljkaivanovic5360 2 года назад +2

      Moja je mama pravila od tijesta koje bi iskidaka na komade.Obavezan preliv-začin je bilo kiselo mlijeko sa isjeckanim bijelim lukom . Nezaboravna, savršena. Svjetlana,pozz🌷👏

    • @user-it3jk1eq1y
      @user-it3jk1eq1y 6 месяцев назад

      Mislim da govorite o titkuš.

  • @ivankatrisic2143
    @ivankatrisic2143 Год назад +3

    SJAJNA KLJUKUSA, ODLICAN LAK I JEDNOSTAVAN RECEPT.
    iMATE JAKO KVALITETAN SADRZAJ, SA PUNO SJAJNIH i LAKIH RECEPATA.
    KAKO MOGU POTPOMOGNUTI VAS KANAL, KAKO MOGU UPLATITI NEKU DONACIJU, JER TOLIKI TRUD TREBA NAGRADITI.
    PUNO SRECE i ZDAVLJA VAMA I VASOJ PORODICI I JOS PUNO NOVIH RECEPATA

    • @BoyAnFoodChannel
      @BoyAnFoodChannel  Год назад +2

      Hvala Vam puno ŝto podržavate Naš Kanal.
      Ako Vam se dopada moj Kanal i Želite da pomognete našem Kanalu, ovde možete slati Vaše donacije iz Zemlje ili Inostranstva:
      www.paypal.me/ChefBoyAn736
      www.patreon.com/ChefBoyAn
      Hvala Vam što podržavate Naš Kanal.

  • @maricamilanovic2451
    @maricamilanovic2451 2 года назад +7

    Odlicna ljevusa Jos kiselo mleko i bjelog luka

  • @rozalkacukrov1577
    @rozalkacukrov1577 2 года назад +4

    Svaka čast🙏🏼super ideja❤

  • @camkalovrin1201
    @camkalovrin1201 2 года назад +3

    Recept je fantastičan od sad nepravim drugačije samo po tom receptu. Hvala i lp za vas.

  • @Mrezabhmladi
    @Mrezabhmladi 3 года назад +7

    Redovno pravim kljukusu po vasem receptu, odlican je, hvala :)

    • @BoyAnFoodChannel
      @BoyAnFoodChannel  3 года назад +1

      Hvala puno drago mi je da Vam se dopada. Pogledajte poslednji video kvrgušu isto je odličan

    • @Mrezabhmladi
      @Mrezabhmladi 3 года назад

      @@BoyAnFoodChannel E super, i kvrgusa je cesto na nasem stolu, bas cu vidjeti kako je vi pravite, pozz

  • @dada5555S
    @dada5555S 3 года назад +6

    Izgleda odlicno! Hvala puno za recept.

  • @rajkabrkljac9173
    @rajkabrkljac9173 Год назад

    Hvala na ovom starinskom receptu

  • @aidinakuhinja9488
    @aidinakuhinja9488 3 года назад +4

    Svaka cast,super je kljukusa.👍🏼👏🏻🙋🏽‍♀️

  • @milenajandric1276
    @milenajandric1276 2 года назад +5

    Ovo je razljevusa sa krompirom, super je a kljukusa se pravi na drugaciji nacin sa dosta belog luka

    • @toljevicsvjetlana7724
      @toljevicsvjetlana7724 2 года назад

      Da baš tako ali bi bila kljukuša da ima preliv od bjelog luka.

    • @angelkakosic9425
      @angelkakosic9425 2 года назад +1

      I Sa Dosta kisele Pavlake

    • @abc-mf8rr
      @abc-mf8rr 2 месяца назад

      To možda preliv ali U kljukušu staviti bijeli luk ...to ne...niti pavlaku

  • @danaraseta8605
    @danaraseta8605 Год назад +2

    Odličan recept, kad. se posti, a može kao prilog umesto hleba, ideja koliko želiš

  • @nadaskitchen6690
    @nadaskitchen6690 2 года назад +7

    Hvala Vam na ovako lijepom receput i prezentaciji 👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻

  • @RadinePoslastice
    @RadinePoslastice 3 года назад +2

    PRedivno izgleda,, sve pohvale!

  • @slavicabrozovic529
    @slavicabrozovic529 Год назад +2

    MA SVAKA ČAST ruke VAM se pozlatile pratim iz HRVATSKE zagreba živio SRETNO

  • @pcelicamaja2723
    @pcelicamaja2723 2 года назад +2

    Puno puta sam čula za "kljukušu" ali nikad nisam vidjela ili probala... definitivno ću je napraviti!! 👌

  • @easyandhealthyrecipes9507
    @easyandhealthyrecipes9507 2 года назад +2

    Divno🙌🙌🙌

  • @ferkamalagic7325
    @ferkamalagic7325 3 года назад +4

    Odlicna
    Kljukusa

  • @aleksandravasileva3269
    @aleksandravasileva3269 3 года назад +2

    Navistina ubavo nesto za promena 🌻🌻🌻🌻🌻pozdrav od Skopje

  • @tatjanasiljeg2429
    @tatjanasiljeg2429 2 года назад +1

    Super izgleda 👍👌

  • @sretnazvijezda400
    @sretnazvijezda400 Год назад +1

    Awesome kljukusa👍
    Thank you⛄️🎈

  • @camkalovrin1201
    @camkalovrin1201 2 года назад +3

    To je super.👌👍

  • @ljubinkadjuric8695
    @ljubinkadjuric8695 Год назад +2

    Bravo, bravo, bosansko pravo. 🍸🙌🙆☕🐦🌹💛🍰🎂👍💜🍀💕💋

  • @brankaradovic5596
    @brankaradovic5596 Год назад +2

    Super

  • @bojanaivancic1879
    @bojanaivancic1879 2 года назад +1

    Super kljukuša hvala vam šef

  • @nuhanovicalije2586
    @nuhanovicalije2586 Год назад +1

    Hvala puno za recept

  • @anacurkovic8886
    @anacurkovic8886 2 года назад +3

    Eto napravila. Baš la bi glavna hrana prije 45 godina dok sam bila student.🤗

  • @NatureSoundsAndSongs
    @NatureSoundsAndSongs 3 года назад +5

    Dobra kljukuša, svaka čast! Samo da je sad ovdje da probam!

  • @hhhhjj7398
    @hhhhjj7398 3 месяца назад

    Super je rezept mnogo hwala pozdrav iz Stuttgart od Milanke ❤️ 😊😂

  • @bisarihic8185
    @bisarihic8185 Год назад +1

    Moja rahmetli svekrva je pravila jer je to za mene bilo netto novo hvala sto si pokazso kljukušu svaka.

  • @dusankaslavnic3869
    @dusankaslavnic3869 2 года назад +1

    Super 👌

  • @alijaomerhodzic8961
    @alijaomerhodzic8961 Год назад +1

    Odlicna kljukusa super

  • @user-zl2ut4ly4z
    @user-zl2ut4ly4z 3 года назад +2

    Супер беше питата браво

  • @angelinanikolic8475
    @angelinanikolic8475 3 года назад +2

    Super!!!

  • @milenkakatava5372
    @milenkakatava5372 Год назад +1

    Odlično!

  • @user-uc8ve8xh2p
    @user-uc8ve8xh2p Год назад

    Kljukuša najbolje jelo na svijetu

  • @milenajankovic2796
    @milenajankovic2796 3 года назад +3

    Divno😀

  • @jelenajelenkovic8123
    @jelenajelenkovic8123 2 года назад +1

    pravila sam, odlicno je

  • @dzenanakarisik2218
    @dzenanakarisik2218 2 года назад +1

    Odlicna ja je cesto pravim

  • @cicamaca7896
    @cicamaca7896 3 года назад +3

    Super izgleda hvala nareceptu pozdrav

    • @BoyAnFoodChannel
      @BoyAnFoodChannel  3 года назад

      Nema na čemu, sledeći će biti isto stari recept, odličan

  • @dragicajeles1922
    @dragicajeles1922 2 года назад +1

    Pita kljukusa moja OMILJENA.
    Svaka čast i sve pohvale.
    Lijep pozdrav i svako dobro u životu.

    • @BoyAnFoodChannel
      @BoyAnFoodChannel  2 года назад

      Hvala puno na lepim rečima, nastavite da pratite moj Kanal i svako dobro 🥂

  • @sidaeres1247
    @sidaeres1247 2 года назад

    Bravo za recept..vraca me u djetinstvo..kako je pravila moja nena.

  • @devletaibrelic6714
    @devletaibrelic6714 2 года назад

    Hvala za recept obožavam takvu pitu 👏👏👏🤗🤗🤗

  • @ninan9697
    @ninan9697 3 месяца назад

    Super izgleda pravit cu , hvala na receptu

  • @Misterkobacqq33
    @Misterkobacqq33 2 года назад +1

    👍👌

  • @larifari7234
    @larifari7234 3 года назад +6

    Pita je tako ukusna tako je i moja rahmetli Mama pravila. Od nje imam recept.

  • @sekakaric2506
    @sekakaric2506 2 года назад +1

    EXTRA!👍♥👋

  • @erikaboker5777
    @erikaboker5777 2 года назад +1

    Super😊

  • @ljubicarenic9826
    @ljubicarenic9826 Год назад

    Mi u Livnu odnosno na Bušku blatu to zovemo titkuš, samo što mi dodajemo bijeli luk i krompir režemo na kockice kao za pitu.

  • @slavkadakic612
    @slavkadakic612 2 года назад +1

    👌👐🍀

  • @anaheinzelmann1472
    @anaheinzelmann1472 Год назад

    Nisam nikad tako pravila probacu ja bi dodala Malo sjeckane slanine❤❤❤❤

  • @fatimaalicic3746
    @fatimaalicic3746 3 года назад +2

    Mnogo mise svidja. Hvala n'a receptu . L. Pozz.

  • @dzanataric687
    @dzanataric687 2 года назад +2

    👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

  • @snezanakaramehic7911
    @snezanakaramehic7911 2 года назад +1

    Svaka cas super je

  • @Gorazd1974
    @Gorazd1974 Год назад +1

    Dali treba dodati u masu pecilni prasak?

  • @janjastankovic67
    @janjastankovic67 2 года назад +1

    Njamm odlicno

  • @anikaostojic5429
    @anikaostojic5429 Месяц назад

    ДИВНО. СВИЂАМИСЕ 😂😂😂❤❤❤❤

  • @bosankatuzlanka5211
    @bosankatuzlanka5211 Год назад

    Dobra!!! lp

  • @snjezanaferencic1065
    @snjezanaferencic1065 2 года назад +1

    NESTO. PREDIVNO. OD. KOLACA. L P.

  • @user-xt1ox5lv1y
    @user-xt1ox5lv1y 2 месяца назад

    0:26

  • @amradumpor1922
    @amradumpor1922 2 года назад +1

    Lijepo izgleda,dal stavljate vode

  • @iiiiiiiii99
    @iiiiiiiii99 2 года назад

    Kljukusa se pravi od 4 sastojka, voda brasno so i voda, i maslo na kraju za počiniti, sve mimo toga krompir, meso, sir, su dodaci.

    • @bakabundabaka5962
      @bakabundabaka5962 2 года назад +1

      Vi ste napisali 4 sastojka voda brašno so i voda to su 3

  • @nerminazadravec8761
    @nerminazadravec8761 2 года назад +1

    Krompir u kocke i rendani daju potpuno drugačiji okus jelu. Kljukuša bez krompira u kockice nije to to. Ostalo super izgleda ali s ribanim je mecavija. 😀

  • @merimersic741
    @merimersic741 2 года назад +3

    super, samo drugi put isjeckaj sitno krompir kao sto si isjecko luk, (ja ubacim 1 jaje) onda je uzitak pravi, rendani krompir i bundeva nikad na rende ne idu, samo sjeckanje rucno ili na dasci

    • @bakabundabaka5962
      @bakabundabaka5962 2 года назад

      Rendani pusti vodu Jel zbog toga?

    • @merimersic741
      @merimersic741 Год назад +1

      @@bakabundabaka5962 nije to u pitanju nego sjeckani krompir je orginal recept a rendani kad stave bude gnjecavo u piti kad je pecena. U sve pite pa i paprike orginalno je sjeckani krompir. Probajte uvjericete se sami.

  • @ismetajakupovic8295
    @ismetajakupovic8295 2 года назад +1

    Svaka cast pozdrav

  • @zoricatadic3669
    @zoricatadic3669 Год назад +1

    SVIDJA MI SE, POZZZ...!!

  • @erikaboker5777
    @erikaboker5777 2 года назад +1

    Mi smo to zvali TOC

  • @elathegreat1287
    @elathegreat1287 2 года назад +1

    Da li ide prasak za pecivo

  • @ismetdurackovic3454
    @ismetdurackovic3454 2 года назад

    To je ditkuš a kljukuša je jaja mlijeko brašno

  • @ajidasmilbegovic2654
    @ajidasmilbegovic2654 Год назад +1

    Bas ste napravili pravu kljukusu . Nevolim ove sad dodaju jaja mlijeko p.pecivo. Vi ste bas napravili.orginal hvala 😢

    • @banjalukabanjalukabanjaluk1117
      @banjalukabanjalukabanjaluk1117 9 месяцев назад

      tacno treba se cuvati stari recept ..ja sve pravim i kham po starinski ...sad i u kolace sve nesto dodaju ...😊

  • @kolinfarel1815
    @kolinfarel1815 2 года назад +1

    A zar ne treba par jaja umutiti ? Bez jaja moze i razetiti ,zar ne ?

  • @jelenadevald2210
    @jelenadevald2210 2 года назад +1

    Vrh👍❤️

  • @brankojovanovic1469
    @brankojovanovic1469 2 года назад +3

    jos ukusnije je sa svinjskom mascu

  • @user-cx1wv4yo5v
    @user-cx1wv4yo5v Год назад +3

    Да ли може са кукурузним брашном?

  • @selimabrdar3358
    @selimabrdar3358 3 года назад +8

    Nemoze biti pita kljukusa . Pita je pita A Kljukusa je kljukusa.

    • @stojanjankovic8458
      @stojanjankovic8458 3 года назад +2

      Ne seri

    • @ljubicab2587
      @ljubicab2587 2 года назад +1

      Kljukuša je razljeva i u nju ide bijeli luk tj. češnjak. I ovo je razljeva a ne pita, pita se mota ili slaže u tepsiju a ovo je razljeveno u tepsiju.

    • @camkalovrin1201
      @camkalovrin1201 2 года назад +1

      Sad svi seru i pametuju, recept sam isprobla i odličan je. 👍👍👍

    • @selimabrdar3358
      @selimabrdar3358 2 года назад

      @@camkalovrin1201 niko ne sere . niko nije reko da nije dobro . ALI NIJE PITA . NEGO KLJUKUSA.

    • @bakabundabaka5962
      @bakabundabaka5962 2 года назад

      Može kako da ne .
      Ima burek sirni,mesni,krompirni sve su bureci.

  • @LooksharpProduction2
    @LooksharpProduction2 3 года назад +1

    Koliko si tacno stavio so?
    To mi je najveci problem. Ili presolim ili nije slano.

  • @djurajaksic70
    @djurajaksic70 7 месяцев назад

    Zasto nema slike na videu?

  • @fadilabarimac1497
    @fadilabarimac1497 4 месяца назад

    ❤BRAVO!

  • @sergejjesenjin1978
    @sergejjesenjin1978 2 года назад

    jel dobra??

  • @adisdjelkic2195
    @adisdjelkic2195 5 месяцев назад

    Ovo je starinsko jelo u Sarajevu ali nemojte je miješati sa pitom molim vas hvala

  • @nensit766
    @nensit766 2 года назад

    Kija ti je trebala samo uzeti svog muza i to je sto bi tebi lose uradila , a sta je to sto si ti njoj lose uradila , isto.

  • @sabinahasic1079
    @sabinahasic1079 2 года назад

    kljukusa se nikada nije zvala pita

  • @josyhajduk7185
    @josyhajduk7185 Год назад

    Fali špek...

  • @svjetlanaibrahimovic6633
    @svjetlanaibrahimovic6633 2 года назад

    Pa kakva je to kljukusa Bez bjelog lukaaaaaa

    • @BoyAnFoodChannel
      @BoyAnFoodChannel  2 года назад +2

      Najjednostavnija, kao što sam u videu i rekao po želji ko voli može dodati i beli luk

  • @jasnacilensek8851
    @jasnacilensek8851 3 года назад +5

    To nije kljukusa , to je lezibaba po srpski, baba ili razljevak po bosanski, tako da si ti u krivu. A kljukusa je sasvim nesto deseto. Edukuj se .

    • @BoyAnFoodChannel
      @BoyAnFoodChannel  3 года назад +17

      Kljukuša se u Hercegovini priprema sa krompirom kao i u Sarajevu. U Krajini se krkljuša priprema bez krompira koju zovu umutuša, na potpuno isti način kao jelo u Hercegovini koje zovu prijesnac. U Travniku vrilica, u drugim krajevima uljevak ili izljevak. Krajinska krkljuša s krompirom se zove krompiruša a sa mesom kvrguša, sa vrelom vodom je obaruša. Za kljukušu ili prijesnac ili lezibabu kažu u nekim regijama da su to potpuno drugačije vrste pita. Ono što je uljevak u jednom mestu u drugom mestu se zove kljukuša, a ono što jedni zovu kljukuša, drugi zovu sasvim drugačije.
      Tako da bi bolje bilo da se prvo sami edukujete pre nego što ostavite komentar.
      Hvala

    • @nermak.9080
      @nermak.9080 3 года назад +2

      @@BoyAnFoodChannel ja sam iz Krajine i nikad se kljukuša sa krompir nije zvala krompiruša. Krompiruša je razvijana pita sa krompir om. A kljukuša od krompira se zove kljukuša sa krompirom.

    • @jacajasna7445
      @jacajasna7445 3 года назад +1

      @@BoyAnFoodChannel jela sam u Sarajevu kljukusu a ne takvu .to u Sarajevu zovu razljevak s krompirom a u pravu kljukusu ide samo 1 -2 krompira 2 jaja brasno so jogurt malo kisele vide .kad je peceno prelije se kiselim mlekom otopljenim puterom i sitno seckanim obarenim belim lukom. Dobila sam taj recept od prijateljice prave sarajke. Super je i samo tako pravim. Probajte polizacete pleh.

    • @jacajasna7445
      @jacajasna7445 3 года назад

      @@nermak.9080 tako je .

    • @user-tz9si1wk8z
      @user-tz9si1wk8z 2 года назад

      @@jacajasna7445 ovo nije kljukusa

  • @florshemm6405
    @florshemm6405 9 месяцев назад

    Oprosti mi prijatelju.....ali to nije kraiška kljukuša...gdje su ti pileća krilca ili bilo sta od pileta....ne sumnjam da nije ukusno tvoje jelo ali kad bi probao kljukušu iz kraine ..... jebi ga ....oprosti mi prijatelju

  • @bobangolic76
    @bobangolic76 5 месяцев назад

    Ovo nije kljukusa 😅, vec zljevaca ili ljevaca!!!

  • @user-it3jk1eq1y
    @user-it3jk1eq1y 6 месяцев назад

    Može i sa tikvicama

  • @ovonisteprobali9138
    @ovonisteprobali9138 Год назад +1

    prelepo..lajk, subscribe da mog kanala🙏💓💕

  • @mikikimi559
    @mikikimi559 Год назад

    Rendeta . Fino bas

  • @behijabukvic7777
    @behijabukvic7777 Год назад

    Ovo.je.pravi.recept.bosanske.kljukuse.

  • @jasnacilensek8851
    @jasnacilensek8851 4 месяца назад

    To nije kljukua vec " baba" ili " lezibaba" a kljukusa je sasvim nesto deseto, niti ima krompita niti tog luka, i kakav rendani krompir kakvo crno ulje, ti nemas pojma. Nemoj da ubuduce to predstavljas kao Bosansko jel. o