@@БатВеско Брашно 300 има и 350 и 400. За празниците които минаха аз си правих всичко с брашно 400 защото тази година не намерих 350. Колкото е по-малък номера толкова брашното е по-фино - за сладкиши, за погачи. Брашното с голям номер е пълнозърнесто - непресято от дребните трици. Номера на брашното означава големината на отворите на ситото през което се пресява - по-малък номер на брашното, по-малки отвори на ситото, по-фино брашно без примеси от трици. И обратното - голям номер на отворите на ситото и всичко минава. От такова брашно сладкиши, козунаци и погачи не стават, само пълнозърнест хляб .
Браво,разкош!!
m153wws
За сведение на водещия - колкото е по-малък номера на брашното толкова е по-хубаво - трябваше да каже, че брашното не е 500, а 300 .
В грешка си, пълно зърнестото брашно е 1500 , 1850 дори. Такова брашно 300 няма
@@БатВеско
Брашно 300 има и 350 и 400. За празниците които минаха аз си правих всичко с брашно 400 защото тази година не намерих 350. Колкото е по-малък номера толкова брашното е по-фино - за сладкиши, за погачи. Брашното с голям номер е пълнозърнесто - непресято от дребните трици. Номера на брашното означава големината на отворите на ситото през което се пресява - по-малък номер на брашното, по-малки отвори на ситото, по-фино брашно без примеси от трици. И обратното - голям номер на отворите на ситото и всичко минава. От такова брашно сладкиши, козунаци и погачи не стават, само пълнозърнест хляб .
o7