바스크치즈케이크🍰 치즈, 생크림없이 이렇게 만드세요. 다이어터에게 단비같은 디저트케이크💗

치즈 없는 바스크치즈케이크를 만들어봤어요
보통 크림치즈와 그릭요거트를 1:1로 섞는데요
온니 그릭요거트 100% 만든 바스크치즈케이크에요🍰
☸️ 재료
그릭요거트 400g, 계란3개, 스테비아 40g,
타피오카전분 30g, 바닐라오일 반수저
🔸️그릭요거트와 계란은 냉장고에서 미리꺼내어 실온에
30분이상 놔두셔야지 좋아요.
재료들이 차가우면 베이킹할때 온도 맞추기
어렵더라구요
🔸️에어프라이어에 170도 20분 굽고 위에가 너무 타서
140도에서 10분 정도 구워줬어요
- 집마다 에어프라이어 성능이 다르기 때문에 온도를 조절해서 구워주세요
-바스크 치즈케이크는 위에가 태운듯이 구워주는게 특징이어서 보통 고온에 30분 이내로 구워요.
🔸️요 케이크는 바로 먹으면 맛있지 않아요..
냉장고에서 숙성해주는게 뽀인트‼️
전 냉장고에서 6시간 넣어준 뒤 먹었어요.
더 빨리 드시고 싶으시면 냉동고에 2시간 보관하고
드세요.
🔸️제일 궁금한 맛은요..?
그릭요거트 특징인 시큼한 맛이 살짝 나고 담백하면서도 부드러워요. 다이어터와 당뇨있어서 식단 조절하시는 분들에게는 안성맞춤 키토베이킹 이에요🙂
⬇️제품⬇️
●에리스티롤 스테비아
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●타피오카전분
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●바닐라오일
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●케익원형틀 1호
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#바스크치즈케이크 #케이크만들기 #그릭요거트

[@user-utbnsyj]

레시피 그대로 하고 그릭요거트 대신 크림치즈로 가능할까요..?

[@오미연-r6g]

에어프라이어는 어디꺼 쓰시나요??

[@ssukssuki]

저는 오븐기능이 같이 있는 레피나 더쉐프 에어프라이어 쓰고있어요😊