🧑‍🍳찬바람불 때 닭한마리 !

117년만에 폭설이라고 하더니 정말 무섭게 눈이 내렸어요.
날씨도 갑자기 엄청 추워져서 몸이 으슬으슬하네요.
저는 찬바람불면 닭한마리 생각이 나거든요.
한 솥 끓이면 온가족이 따뜻하고 든든하게 배 채울 수 있어서 좋아하는 메뉴 중 하나에요.
만드는 방법도 아주 간단하니 꼭 만들어드세요. ^ㅅ^
#닭한마리
재료 : 닭 1kg, 새송이버서 4개, 감자 2개, 대파, 생강, 마늘
양념 : 참소스겨자 3T, 고춧가루 2T, 식초 1T, 다진마늘 1t, 굵은소금 1T, 월계수잎, 통후추
1T (15ml) / 1t (5ml)
1. 대파, 감자, 새송이버섯, 마늘, 생강을 손질에 준비한다.
2. 닭이 잠길만큼 물을 부어준 후 굵은소금 1T, 월계수잎, 통후추를 넣고 10분 끓여준다.
3. 흐르는 꺠끗한 물에 닭은 씻어주고
4. 닭과 생강, 양파, 대파, 마늘을 넣고 끓여준다.
5. 마늘을 제외하고 생강, 양파, 대파를 건져낸 후 감자, 새송이버섯, 대파를 넣고 푹 끓인다.
6. 다진마늘 1t, 참소스겨자 3T, 고춧가루 2T, 식초 1T로 양념장을 만든다.
#닭곰탕 #chickensoup #koreanfood #유아식 #오늘뭐먹지 #간단한요리 #김금맘마 #ASMR

[@진은주-q9o]

장금이가 따로읍네 추운날씨에 보양식 좋아요~~

[@kimgold_mam_ma]

김금이 전속 수라간 이상궁 입니다용 ㅋㅋㅋ

[@blacktoothwine]

지금 닭한마리만들어서 점심먹으려고 봤던영상또왔어요😊❤ 역쉬 김금님표 레시피👍👍🥰

[@kimgold_mam_ma]

☺️👍좋게 봐주셔서 감사합니당 !! 감동감동 🤩🤩