Cape malay vynuogių ūkyje
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Aplankysime ir vieną seniausių Keiptauno vyno ūkį. Pasakojama, kad šio ūkio Grood Constantia vyną ragavo pats Napoleonas ar Bismarkas.
Taip pat užsukime ir į vyno rūsius, kuriuose buvo laikomi vergai, įprastai atvežti iš Azijos. Apie tai šiandien primena tradicinis valgis, Cape malay, valgomas rankomis iš daugybės mažų dubenėlių.
Vergovės metus mena ir spalvotasis namų Bo Kaap rajonas, kadaise buvęs baltų namų kvartalas, kuriame gyveno vergai. Namo gyventojas gavęs laisvę, jį nudažydavo ryškia spalva.