Лимонные кексы ☆ Lemon cupcakes

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 287

  • @YuliyaSmall
    @YuliyaSmall  4 года назад +3

    Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
    Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
    Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
    В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
    На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
    Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

  • @ТатьянаТатьяна-ы7я
    @ТатьянаТатьяна-ы7я 7 лет назад +11

    Все что Вы делаете, суперизысканно! Какая Вы умничка! Все за Вами хочется повторить и взять в копилку.

  • @asikada851
    @asikada851 4 года назад +1

    Очень нежные и вкусные, я добавила сверху изюм и готовые присыпала сахарной пудрой. 10 минут подготовка и 20 приготовление, отличный рецепт

  • @tatd4583
    @tatd4583 7 лет назад +2

    Конечно, мы это попробовали. Дочь обожает помогать, так что получили огромное удовольствие :) Сначала добавила чуть меньше сахара, по опыту, почти во все рецепты уменьшаю, в семье не любят слишком сладкого. В итоге, добавила до указанного в рецепте количества. Получились очень ароматные и нежные кексики, снаружи хрустящие, внутри влажные :) Просто бесподобная выпечка! Спасибо за этот рецепт!

  • @Vyhivska
    @Vyhivska 7 лет назад +4

    Сегодня испробовала рецептик. Только украсила меренгой, куда добавила побольше лимонной кислоты, чтоб было кисленько. Кексы просто супер!!! Юля, Вы как всегда - лучший кулинарный учитель!

  • @yelissey-vasilissakhabarov274
    @yelissey-vasilissakhabarov274 7 лет назад

    Сделала сегодня двойную порцию только с апельсином. Пекла коржом в мультиварке, так как капсул для кексов у меня нет. Это что-то! Вкус, цвет, аромат- превосходный. Так все пропеклось, тесто поднялось, ничего не опало. Можно даже разрезать коржи и как торт оформить. Половину сразу съели, даже не дождались, пока остынет. Нарезала порц.пироженками и сверху полила соленой карамелью. Великолепно! Спасибо за такой рецепт.

  • @ОксанаА-в9х
    @ОксанаА-в9х 7 лет назад +4

    Спасибо, спасибо и еще раз спасибо!!!! Идеальный вкус и внешний вид. Впервые за много лет я на 100% довольна результатом и не пришлось ничего корректировать.

  • @ИринаПрекрасная-ы6ч

    Приготовила кекси по вашему рецепту и, о чудо, они получились! Впервие у меня получились мягкие, воздушние. Начинка тоже очень понравилась, спасибо огромное!

  • @ОксанаГерасимова-я5р

    Юля, спасибо большое. Пеку по вашим рецептам не первый раз, получается все с первого раза. Польки я еще в середине плунжиром вырезала маленькие углубления и вложила протестующих клюква с лимоном. Шапочки сладкие, внутри кислинка-просто обалденно. Благодарю вас. Вы большая молодец, слушать вас одно удовольствие и конечно печь по вашим рецептам

  • @MariyaTuk
    @MariyaTuk 6 лет назад +3

    Благодарю за рецепт! Это что-то невероятное. Воздушные, ароматные, очень вкусные! Благодаря вашим подробным инструкциям, очень легко и быстро приготовила эти замечательные кексы. Заварили чаек и наслаждались вкусняшками! Счастье в мелочах...
    Спасибо, Юлия!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 лет назад +1

      Пожалуйста! Всего самого доброго)

  • @ТатьянаТешукова
    @ТатьянаТешукова 7 лет назад +5

    Очень удачный рецепт, стряпала по вашему совету двойную порцию, в форме для кексов,такой высокий и воздушный, просто чудо. СПАСИБО за рецепт

  • @vikkimouse8827
    @vikkimouse8827 4 года назад +2

    испекла в большой форме на двойную порцию один торт-кекс)) господи, какое объедение! Большое спасибо Вам за рецептик!!!))

  • @mariasavvateeva9216
    @mariasavvateeva9216 5 лет назад +2

    Большое спасибо, Юля, за рецепт лимонных кексов, сегодня приготовила их и еле удерживаюсь, чтобы не съесть все)) Сверху покрыла глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Вкуснота!!! Спасибо!

  • @Наталка-з8р
    @Наталка-з8р 4 года назад +1

    Только что приготовила двойную порцию. Лимонный, воздушный, тающий и ароматный бисквит. Рецепт отличный. Добавила изюма и в серединку вишенку-цукат. Спасибо 😊

  • @Алисик-ь3ь
    @Алисик-ь3ь 3 года назад +1

    Все получается по рецепту ,нежные ,вкусные. Добавила внутрь лимонный курд,очень круто,освежает

  • @ИннаСнежко-м4н
    @ИннаСнежко-м4н 4 года назад +1

    Испекла,любуюсь!Нежные,воздушные и вкусные.Спасибо за хороший рецепт!

  • @ОксанаСтиранець
    @ОксанаСтиранець 5 лет назад +1

    Наконец-то я поняла, как использовать эту насадку😂😂😂А кексы божественные, аромат по всей квартире, мягкие, пышные, не опадают после духовки, как у меня часто бывает, просто идеальные! Спасибо Юлия!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  5 лет назад

      Всегда пожалуйста!!!

  • @nadiakravets6447
    @nadiakravets6447 7 лет назад +42

    О-О-о, я ждала их..... и вот!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!! Как всегда, божественно....Всё, всё идеально.... Эталон. Эталон подачи, вкуса, содержания.... Нет пока больше слов, придется срочно пополнять словарный запас, чтобы не повторяться....

  • @МаринаФинагина-г6р
    @МаринаФинагина-г6р 2 года назад

    Вчера сделала. Очень вкусно, быстро, не обычный вкус. Слегка кисленькие. Сверху посыпала пудрой , крем не делала.

  • @Anna-wi7sb
    @Anna-wi7sb 2 года назад +1

    Приготовила по вашему рецепту, только лимонный сок заменила мандариновым, у меня получилось 12 штук из этого количества, поднялись хорошо 👍
    Готовились 20 минут при температуре 180, можно было раньше вынуть, корочка сверху немного поджарилась. Еще раз убедилась, что все очень индивидуально и зависит от особенностей духовки.
    Благодарю за рецепт 👍🙏

  • @RassimaTatizhanova
    @RassimaTatizhanova 7 лет назад +3

    Прелесть, такие нежные! Очень хотела и искала рецепт не сухих кексов и маффинов, а влажныж внутри. Спасибо, будем пробовать.

  • @natalisk4850
    @natalisk4850 4 года назад +2

    Юлия, обожаю ваш канал! ❣ Спасибо Вам за рецепты!

  • @Katrin700
    @Katrin700 2 года назад

    Отличные кексы. Делала раньше подобные с апельсином. Попробовала этот рецепт с лимоном, в часть порции добавила кокосовую стружку. Получилось очень вкусно.

  • @ГуляВалуева
    @ГуляВалуева 3 года назад +1

    Обожаю вас смотреть, вы такая умнечка🥰готовлю повашем рецептам, все отлично получаеться, спасибо вам большое🙏

  • @Selena_Hunter.
    @Selena_Hunter. 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт) получились очень вкусные ароматные кексы) вкусно и без крема😊

  • @СветланаЯблокова-й4ъ

    Здравствуйте, Юлия. Сегодня пекла кексы, все получилось замечательно. Очередной ваш рецепт опробован мной - результат положительный.))) Спасибо!!!!!

  • @magnolia6298
    @magnolia6298 3 года назад +1

    Бесподобные кексы получились! Сегодня решила испечь торт, в качестве бисквита взяла этот рецепт. Плюс йогуртовый лимонный крем.

  • @АленаЛобова-в3щ
    @АленаЛобова-в3щ 7 лет назад +9

    Благодарю за чудесный рецепт, Юленька! Кексики очень хорошо поднялись, а вкус был такой, что крем я не успела сделать - всё съели))) Обязательно попробую сделать большой кекс, чтобы не раскладывать в маленькие формочки, но уже уверена, что результат будет отличный.

  • @ЕленаАйяд
    @ЕленаАйяд 6 лет назад +6

    Безумно вкусные кексы! Нежнейшие! Спасибо Юленька за рецепт, теперь буду делать двойную порцию)))

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 лет назад

      Пожалуйста! Удачи)

  • @mariyaisachenko9782
    @mariyaisachenko9782 7 лет назад +3

    Обожаю лимонную выпечку и лимонный курд!!!! Этот кекс точно по мне!!! Обязательно нужно будет приготовить!!!!🍰🍋🍋🍋

  • @elenmark7646
    @elenmark7646 6 лет назад +2

    Классные! Поднялись хорошо, структура без крупных пузырей (очень тщательно взбивала). В часть теста добавила чернику (разморозила, сок слила) буквально столовая ложка на 6 кексов - намного интереснее по вкусу, но я изначально предполагала делать без крема, с кремом возможно это будет лишнее

  • @fapcat3754
    @fapcat3754 6 лет назад +4

    Сегодня решила приготовить эти кексы и они у меня вышли прям супер! 😋😋😋 мягкие мягкие прям вкусные получились! Спасибо большое за рецепт!😙😙😙😙

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 лет назад

      Всегда пожалуйста)

  • @TerezaTarasova
    @TerezaTarasova 6 лет назад

    Какой вкуууус!!!! Просто потрясающий, Юлия, Вы бесподобны как и Ваши рецепты! Спасибо большое!!!

  • @ВераДроздова-э1л
    @ВераДроздова-э1л 6 лет назад +4

    Рада , что попала на Ваш канал , пекла карамельные капкейки , получились супер 😊 , спасибо за подробные рецепты, удачи Вам 🌺

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 лет назад

      Спасибо! Очень приятно, что Вы довольны! Всего самого замечательного)

  • @juliyagrishkina9930
    @juliyagrishkina9930 7 лет назад +5

    Юлия, очень вкусные кексы, очень насыщенный вкус лимона. Спасибо за рецепт!

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes 7 лет назад +17

    Как всегда безупречный результат!

  • @АлександраФедяева-т8ю

    Все как всегда-божественно аппетитно! Я только по Вашим Юля рецептам и пеку! Ничего лишнего, быстро и понятно👍😘

  • @ludafurman8555
    @ludafurman8555 6 лет назад +7

    готовила во Вашему рецепту , только апельсиновые кексы, очень вкусные, следующие будут лимонные!

  • @confidential8906
    @confidential8906 7 лет назад +4

    Юленька, спасибо огромное за рецепт! Сегодня приготовила)) Они великолепные! Нежные и пышные. Крем сделала такой же - взбитые сливки. Он тает во рту) В сочетании с капкейком, действительно, очень сочно и свежо)) И долька лимона на креме придает пикантную кислинку)) Люблю Вас и ваш канал!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 лет назад

      Спасибо) очень рада, что понравились;)

    • @Любовь-ы1ю2л
      @Любовь-ы1ю2л 2 года назад

      Какая пропорция сливок и пудры?

  • @AlijandroI
    @AlijandroI 2 года назад

    Потрясающие капкейки! Великолепный рецепт.

  • @Kogyrina_AS
    @Kogyrina_AS 7 лет назад +2

    Спасибо Вам!Невероятно нежные и очень вкусные!

  • @Sunwind1712
    @Sunwind1712 5 лет назад

    Юлечка- рецепт просто 🔥🔥🔥🔥!!! Я пекла такие только с апельсиновой цедрой и соком. Они, действительно, ооочень воздушные и нежные получились. Очень понравилось оформление! Рецепт сразу отправился в мою копилку!

  • @elinaoreshek537
    @elinaoreshek537 4 года назад +1

    Я у вас впервые, искала рецепт кексов лимонных.. Сделала! Классные получилось👍 Спасибо! И я конечно, на вас подписалась🤗

  • @АнастасияГаниева-э6н

    Юлия вкус беспадобный!я приготовила!отметила вас в инстаграмме на своей фотке!!!вкус лимона ощущается очень хорошо,моим всем понравилось!спасибо вам большое!!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 лет назад

      Пожалуйста) фото посмотрю;)

  • @ИринаБочкарева-д6о
    @ИринаБочкарева-д6о 7 лет назад +4

    ммм ... кАк это выглядит божественно. БРАВО!!!👏👏👏👍👍👍 Любимый вкус. ❤🍋
    Юлия, просто ФЕЯ-ВОЛШЕБНИЦА. 😍😊

  • @tanyaherasymova2209
    @tanyaherasymova2209 5 лет назад +3

    Кексы вышли обалденные 😍 спасибо огромное за рецепт ❤️

  • @ДианаАветисян-к5б
    @ДианаАветисян-к5б 6 лет назад +2

    Я испекла на день рождения мужу, вкусные и лимонные -прилимонные )), спасибо, Юлия .🍋🍋🍋🍋🍋

  • @Рыжик-з5ю
    @Рыжик-з5ю 4 года назад

    Смотрю каждое видео и не устаю аплодировать 👏🥰какая умница! Благодарю, за стимул к действию. Теперь мне есть чем баловать своих близких🥰🌹🌹🌹

  • @ОлесяТкаченко-б5х
    @ОлесяТкаченко-б5х 5 лет назад

    Сегодня приготовила, очень, очень вкусные, украшала кремом шарлот

  • @KOBA971
    @KOBA971 5 лет назад

    Все получилось! Спасибо! Можно и с одним яйцом. Классный рецепт!

  • @elenzveg3109
    @elenzveg3109 7 лет назад +2

    Обожаю все с лимоном, спасибо за видео!

  • @olgashmidt9372
    @olgashmidt9372 5 лет назад

    Просто изумительно! Ещё не пробовала, но результат уже видно

  • @junova6544
    @junova6544 7 лет назад +5

    Приготовила ваши кексики! Они очень-очень вкусные! Нежные, мягкие , и впервые не подорвались сверху, готовила всегда по другому рецепту, а они разрывались... с этими же все просто прекрасно! Юличка, спасибо за рецепт, продолжайте нас радовать вкусняшками))!

  • @sun_sunny001
    @sun_sunny001 7 лет назад +1

    Юля,Спасибо за труд!!!

  • @MsLazzyHunter
    @MsLazzyHunter 7 лет назад +1

    Недавно подписалась на ваш канал, теперь каждый день смотрю видео и собираюсь с духом приготовить что-нибудь вкусненькое)) Кексы это моя больная тема, они постоянно опадают, стоит только их вытащить из духовки. Теперь, благодаря вам, я кажется поняла, что я делала не так: я не до бела взбивала масло) Буду пробовать, спасибо большое!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 лет назад

      пожалуйста! Пробуйте, все обязательно получится;)

  • @elenalytvynenko6345
    @elenalytvynenko6345 Год назад

    Огромное спасибо, рецепт очень вкусный ❤

  • @НастяОсьмуха
    @НастяОсьмуха 10 месяцев назад

    Мафины получились божественные

  • @lavi1160
    @lavi1160 7 лет назад +2

    я уже приготовила очень вкусно спасибо за рецепт

  • @ДарьяФёдорова-б2ч
    @ДарьяФёдорова-б2ч 6 лет назад

    Спасибо за рецепт, кексыполучились обалденные, воздушные👍👍👍

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 лет назад +1

      Пожалуйста! Прекрасно, что получились!!! Удачи во всем!!!

  • @ig5952
    @ig5952 6 лет назад

    Spasibo Yuliya vam za resept

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 лет назад

      Пожалуйста и всего доброго)

  • @ЮляЛахтионова-ы8ц
    @ЮляЛахтионова-ы8ц 6 лет назад +2

    Очень вкусные!) Думала не получатся, но все супер)

  • @kriskisvi3566
    @kriskisvi3566 4 года назад

    шикарный результат,обязательно сделаю по вашему рецепту

  • @НатальяАнцынова
    @НатальяАнцынова 4 года назад

    Спасибо. Огромное за рпцепт! Получилось с первого раза! Очень вкусные👌ещё хотела от вас рецепт Мохаммед на белке куринном🙏🏽😘

  • @anastasiia5152
    @anastasiia5152 5 лет назад +2

    Очередной прекрасный рецепт😘😍

  • @ДианаШевченко-ы4к
    @ДианаШевченко-ы4к 4 года назад

    Спасибо за рецепт,оч вкусно😊все получилось👍

  • @Summersun5
    @Summersun5 3 года назад

    Очень лёгкий и вкусный рецепт, впервые приготовила его в 2017году когда приехала в гости к маме и бабушке. А теперь уже как больше года моей любимой бабушки уже нет... :(

  • @АнастасияГаниева-э6н

    Классно !рецепт супер!по пробую испечь потом отпишусь!

  • @yulia8159
    @yulia8159 6 лет назад

    Нежные, воздушные, кексы просто бомба!!)

  • @Vkusnyj_Kanal
    @Vkusnyj_Kanal 5 лет назад +4

    Очень вкусные кексы у меня получились!!!! Спасибо)))) 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

  • @konditerskiishabash
    @konditerskiishabash 7 лет назад +1

    Невероятно красиво и нежно😇

  • @oksanaaprel
    @oksanaaprel 4 года назад

    Спасибо! Очень вкусно получилось. На кекс и курд использовала 1 лимон. Цедры мало получилось, но в итоге все очень ароматно получилось. Муж сказал даже можно было поменьше. Тесто нежное. По вкусу совсем не жирное.

  • @nataliawigan3632
    @nataliawigan3632 6 лет назад

    Невероятно вкусно😋😋, спасибо за рецептики

  • @НатальяФедорова-ю4й

    Юля, спасибо. Кексы 👍🏻. Очень нежные, курд тоже очень-очень 😋. Я сделала 12 штучек, из одной порции. Слопали в течении 15 минут. Хотела украсить белково-заварным кремом, не успела😆.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 лет назад

      Если украсить не успели, это хороший знак)))

  • @ТатьянаТрофимова-й6ю

    Изумительные кексы!!!! Спасибо !!!!

  • @mycandy1076
    @mycandy1076 4 года назад

    Все очень понятно. Правда я иногда заменяю что то если его нет. Например крем у меня на все десерты один и тот же. Но на рецепты с добавками (фруктами или ягодами) я его дополняю. Спасибо, попробую приготовить несколько десертов по вашим рецептам.

  • @ТатьянаТкачева-б1л

    Спасибо за чудесный рецепт,это очень вкусно.Только я положила половину нормы сахара,т.к не люблю сладкое и добавила ещё цедру и сок апельсина.

  • @annashi765
    @annashi765 4 года назад +1

    Супер! Браво!

  • @svetlana5213
    @svetlana5213 7 лет назад

    Юля здравствуйте! Пекла позавчера эти капкейки на вчерашний день. Почему то они оказались сухими, буду благодарна за подсказку, что я сделала не правильно. Пользуюсь некоторыми вашими рецептами с большим успехом! Благодарю что делитесь своими знаниями с нами!!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 лет назад +1

      Здравствуйте, возможно Вы их передержали/пересушили, ну и после холодильника все кексы становятся немного плотнее

    • @svetlana5213
      @svetlana5213 7 лет назад

      Yuliya Small вероятно в спешке я не особо придала значения названию выпечки и ожидала более нежной консистенции, к примеру как ваши капкейки красный бархат ).В любом случае они вкусные! Благодарю за быстрый ответ!!!

  • @zkhrkstv8850
    @zkhrkstv8850 6 лет назад

    Спасибо, Вам! 🌸💕🌸💕🌸💕🌸💕🌸

  • @Sofiflorr
    @Sofiflorr 7 лет назад

    делала по вашему рецепту, получились, очень нежные и вкусные, но я наверно буду добавлять больше цедры, если без пропитки и крема подавать. Так ярче вкус и аромат.

  • @ЕленаЦымбал-б2г
    @ЕленаЦымбал-б2г 4 года назад

    Добрый день, кексики получились очень вкусные!!!! Пожалуйста если есть у вас рецепт торта Сметанник классический, снимите пожалуйста видео как его приготовить, не могу найти этот рецепт. За раннее спасибо!!!!

  • @vikavila9220
    @vikavila9220 6 лет назад +1

    Сколько сливок необходимо для крема?)

  • @alenasurt1402
    @alenasurt1402 4 года назад

    Спасибо за рецепт!!! Вы выпекайте с конвекцией?

  • @Lada313
    @Lada313 3 года назад +1

    Респект!!! Сказочньіе кексики! А у меня почему-то при вьіпечке серединка вьілезает... Что-то делаю не так?

  • @МаринаЧерноскутова-ю3ф

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста,можно лимон заменить на апельсин?

  • @tanyapetrenko7955
    @tanyapetrenko7955 7 лет назад +1

    Супер👍👍👍👍

  • @rozvarskainna4065
    @rozvarskainna4065 7 лет назад +3

    Снимините пожалуйста видео шоколадных кремов для начинок и выравнивания, я все пересмотрела, не нашла у Вас)

  • @altynaisoltangali
    @altynaisoltangali 7 лет назад

    Спасибо за рецепт. Не успела сфотать , все слопали

  • @goldsity9928
    @goldsity9928 6 лет назад

    👍👍👍 а в тесто можно краситель добавить?

  • @АленаКавязина
    @АленаКавязина 6 лет назад +1

    А сколько сливок на 12 кексов?

  • @jonasgudzinskas
    @jonasgudzinskas 7 лет назад

    Ačiu,gavosi labai skanūs

  • @Татьяна-п9м4ж
    @Татьяна-п9м4ж 2 месяца назад

    Добрый день, сколько штучек получается из данной порции теста?

  • @ЕлизаветаКосенчук-и3е

    А сколько сливок?

  • @НатальяАнцынова
    @НатальяАнцынова 4 года назад +1

    Добрый день!

  • @SashaMader
    @SashaMader 6 лет назад +2

    Спасибо вам!

  • @АзинатАхмедова-к3в

    Спасибо 😍😍😍👍👍👍👍👍

  • @ТатьянаТурлина
    @ТатьянаТурлина 5 лет назад

    Сколько штук из этого количества теста получается?

  • @ЭЛЕН-в5д
    @ЭЛЕН-в5д 3 года назад +1

    А можно лимонный джем? Вместо курда?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  3 года назад

      можно

    • @ЭЛЕН-в5д
      @ЭЛЕН-в5д 3 года назад

      @@YuliyaSmall Здорово! Подскажите пожалуйста, какой крем стабильный хорош для шапочек?

  • @annutasakhno8070
    @annutasakhno8070 10 месяцев назад

    Здраствуйте не могли бы вы подсказать сколько штучек выходит и не сухие ли они на следуйщий день

  • @olgashmidt9372
    @olgashmidt9372 5 лет назад

    Юличка, обычно какая у вас температура в помещении когда вы работаете? ... У нас очень жаркий и влажный климат, лето долгое, все кремы плывут.