アンジャッシュ渡部が本気で文句を言ってやりたい!修行ゼロの鮨職人

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  • Опубликовано: 18 сен 2024

Комментарии • 59

  • @yurakuchokakida
    @yurakuchokakida  18 дней назад +11

    次回9/2(月)18:00公開!
    アンジャッシュ渡部が忠告
    「さされるぞ!」
    しくじらないように説教

  • @mrkotarohda
    @mrkotarohda 19 дней назад +15

    渡部さんやっぱり話上手いな
    強い

  • @Naoki0314Tokyo
    @Naoki0314Tokyo 19 дней назад +10

    渡部さん画力とトーク力と説得力ありすぎw

  • @user-rz6di3ob4m
    @user-rz6di3ob4m 19 дней назад +10

    ほぼ人生ではじめて最初から最後まで見てしまった!

    • @hogegata
      @hogegata 19 дней назад +4

      日本語を学ぼう!

    • @dokuzetsu.
      @dokuzetsu. 17 дней назад +1

      ほぼ初めてはじめましての人の初めてを最初から初の初年度で最後まで見てしまった

    • @hogegata
      @hogegata 17 дней назад

      @@dokuzetsu. 怒るよ?

  • @kotakuma5121
    @kotakuma5121 18 дней назад +4

    修行ではなく、ヘッドハンティングと社員がアドバイザーってところがこれからの時代そうなんだなぁって納得しました。

  • @CryBabySakura
    @CryBabySakura 18 дней назад +5

    上から目線になりがちな評論家の中で
    世間から絶賛下に見られてる渡部がちゃんと批評するって形式が今一番塩梅がいい
    これは良い起用

  • @user-bj4ph6tc5t
    @user-bj4ph6tc5t 18 дней назад +5

    渡部さんがそんなに美味しいっていうなら食べに行きたいな

  • @しじみ-o3w
    @しじみ-o3w 19 дней назад +10

    渡部さんさすが食レポ日本一です!

  • @user-cb9kj6ue8q
    @user-cb9kj6ue8q 4 дня назад +1

    要はこの人が商売上手ってことでしょ
    技術と商売だから、そっちの実力があるんだよ
    上下関係もなくて職人さんも働きやすいだろうな

  • @tanaka160
    @tanaka160 19 дней назад +3

    渡部さんと蛎田さんの息もぴったりあってますね。

  • @charlie0805
    @charlie0805 15 дней назад +24

    私は本店がミシュラン3つ星支店が二つ星の店で働いたものですが私が学んだ物は忍耐力と思いです修行しなくてもOKだと言ってしまうと日本が崩壊します。なぜなら大工さんが技術を伝承するにはもちろん技術も大切ですが思いや姿勢耐えるという事も学からです、美味しいという事も大切ですが何より安心安全が大切だと思いますそれは思いが大切人の良心が大切なんです。今は脳出血により障がいを抱えてしまいましたが修行して生き方を学んだ日々は無駄ではないです。修行はコスパが悪いという人も沢山居ますがその考えにより良心や安心安全という概念は大丈夫なのでしょうか?食の良さを伝えるとともに是非食の安心も安全も伝えてください料理人として宜しくお願い致します。

    • @ABC-mf8oq
      @ABC-mf8oq 12 дней назад +3

      分かります。
      それと修行は商いを学ぶ事でもありますよね!
      商いをする上で飽きてはダメなんです!
      お店を出すのは簡単ですが
      長く商売をするのは難しいです!
      大体の人が飽きて辞めてしまいますから

    • @charlie0805
      @charlie0805 12 дней назад +1

      @@ABC-mf8oq 様有難うございます!!人格などとても大変な事なんですよね!

    • @mrs.654
      @mrs.654 11 дней назад +4

      大丈夫、修行経験無しで商いを出来る人はほとんどいないですからw
      かきださんもわかっていて
      修行無しでも出来るって言ってると思います。
      かきださんもここまでくるのに莫大なお金を使ってます。
      人も使ってます。
      伝統ある寿司屋ではなく
      人気のある高級外食チェーンを作ったんだと思います。
      野球のルールを覚えたぐらいでは
      試合でお金はもらえません。😂

    • @さよなら天さん-c9g
      @さよなら天さん-c9g 6 дней назад +3

      みんなそれぞれの考え方でしょうね
      長年修行して来た方でも技術も人格も伴ってない方沢山居てますし
      すぐに独立した方が学べることも多いと思いますけどね
      長年修行するのもありだし、修行せずに独学で独立して学ぶのもありだし
      ただ飲食店は安い長いきついを美化したりする風潮はなくした方がいいと思いますけどね部活じゃないんだから
      とりあえず修行すること修行しないことどちらもバカにするのは違うと思う

    • @charlie0805
      @charlie0805 6 дней назад +1

      @@さよなら天さん-c9g 様有難うございます!色々な方がいらっしゃるのもわかりますし、運も味方にしないといけませんからね。ただ修行してつかんだ技術や経験は無駄だと言われているようで悲しかっただけです。それと包丁をつくる職人さんや他の先輩もおっしゃっていましたが一生修行と言っていた方の想いを私は大切にしたかっただけなんです。人生は人それぞれですがなんとなく頑張って修行して鱧を捌いたりスッポンを捌いたり鰻を捌いたり鳥を捌いたり命を頂いている時間は無駄だったと思いたくないだけです。

  • @ほのかのリーダー
    @ほのかのリーダー 18 дней назад +9

    寺門ジモンと観たい

  • @むーみん美味しい町中華の旅
    @むーみん美味しい町中華の旅 17 дней назад +2

    渡辺さんも認めるお寿司…😳
    修行0でもお勉強されてて素晴らしいですね✨✨

  • @AFR072
    @AFR072 13 дней назад +2

    知識とセンスがあれば儲けれるのが今の時代
    だけど、見習いと言うものをちゃんと理解しているなら修行はするべき

  • @ゲバルボフ
    @ゲバルボフ 18 дней назад +3

    6:22 ここ好き

  • @高田隆-d3q
    @高田隆-d3q 18 дней назад +7

    ジモンさんに来て欲しい

  • @mariko-chuuka
    @mariko-chuuka 18 дней назад +3

    お寿司の概念が変わると思いました🍣

  • @shiro0130
    @shiro0130 8 дней назад +2

    なるほどー、大将というよりオーナーだね
    めちゃくちゃマーケティング上手いと思ってたけど、元々経営者だったのか

  • @cchh8156
    @cchh8156 18 дней назад +2

    すごいコスパ良すぎ👍行ってみたい

  • @user-mb9dk2lr7d
    @user-mb9dk2lr7d 19 дней назад +8

    マグロ食べた後におしぼりが出てくる店か、、、

  • @みっし2
    @みっし2 17 дней назад +3

    渡部さん復活😂 お帰りなさい🎉

  • @masanobukatafuchi
    @masanobukatafuchi 18 дней назад +2

    色んな修行の仕方あるからねぇ😊
    センスの良い人はいるからねぇ🤗

  • @本物のゴリラ-f6w
    @本物のゴリラ-f6w 15 дней назад +2

    渡部の舌のレベルがわかる貴重な動画

    • @okanshikeru
      @okanshikeru 9 дней назад

      喋りが上手いだけのバカ舌。
      忖度具合がよくわかる

  • @ヤジ沼
    @ヤジ沼 6 дней назад +1

    春子鯛から始まるのは一幸とおなじですね。

  • @ミックファイア-n4y
    @ミックファイア-n4y 17 дней назад +5

    渡部ガンバレ😊

  • @todaiseafood
    @todaiseafood 6 дней назад +1

    どんどん突き抜ければいいの。上から抑えるのは愚の骨頂。でもね、ただ1つ。「偽物」は出すなよってこと。

  • @user-ed2hf8tp5e
    @user-ed2hf8tp5e 19 дней назад +8

    ジモンさんがきたらもっと面白いだろうな。

  • @セイちゃん-y8f
    @セイちゃん-y8f 4 дня назад

    渡部の持ち芸は、鮨を食べる際に山葵のチューブを丸呑み芸。
    鮨を喰う前に山葵をチューブを丸呑みして欲しかった。

  • @user-cy6dp8bx9q
    @user-cy6dp8bx9q 18 дней назад +3

    ネイチャーと2人で来たら最高でしたね😂

  • @taro9916
    @taro9916 18 дней назад +2

    初めてお店知りました。
    社長も初めて見ました。
    最高ですね!食べてないけど
    渡部さん昔は好きじゃなかったけどロケハン見て人情味あふれて好きになりました。
    社長もクールだけど人情味あふれてる感じが良いですね。
    たぶん、背中押してあげるの好きそう

  • @川植通有
    @川植通有 13 дней назад +2

    卸しと仲良くなる!
    料理屋で一番大なんだな!
    俺!
    若い頃に活魚割烹で働いてたから!
    思う!

    • @川植通有
      @川植通有 13 дней назад +1

      修行は関係ないと思う!
      スポーツでも調子の悪いとこコーチよりファンの方が分かったりするし!

  • @bakabondo7279
    @bakabondo7279 18 дней назад +3

    渡辺さんは本当に凄いです

  • @user-fn9yz2ci1s
    @user-fn9yz2ci1s 16 дней назад +3

    ジモンさん呼んで欲しい

  • @user-cb9kj6ue8q
    @user-cb9kj6ue8q 4 дня назад

    そもそも回転寿司があるからね、修行しないで機械が握ってるんだから、
    それよりは美味しいでしょ

  • @yokotin5235
    @yokotin5235 18 дней назад +4

    渡部さんって元芸人さんだから喋りは達者だよね

  • @mcbataco9804
    @mcbataco9804 4 дня назад

    あらすじで結末わかったから30秒で見るのやめた笑

  • @heishirousushi9313
    @heishirousushi9313 19 дней назад +2

    強い、

  • @user-dp7xg3rp9r
    @user-dp7xg3rp9r 7 дней назад +1

    ジモン呼ぼうか

  • @sone23hn
    @sone23hn 19 дней назад +2

    強い....🔥

  • @なは-x1s
    @なは-x1s 14 дней назад +2

    渡部はうんちく型であって、味覚が優れているわけではないからなあ・・・。
    ジモン呼ぼうか。

  • @user-cb9kj6ue8q
    @user-cb9kj6ue8q 4 дня назад

    握るのは意外と簡単ですよ、

  • @蒔田友哉
    @蒔田友哉 18 дней назад

    人に文句言うナンテ、リスキーな事する訳ないじゃん、アンタの信頼度青保留クラスなんだよね😢😢

  • @user-rx3rz2rr4p
    @user-rx3rz2rr4p 11 дней назад +1

    忖度しかないな

  • @fumiakikimura3895
    @fumiakikimura3895 11 дней назад +1

    安っぽいな

  • @iwataka545
    @iwataka545 11 дней назад

    渡部に批評する権利ないやろ

  • @BeeBee-w3g
    @BeeBee-w3g 10 дней назад

    シロートが文句を言うな😢

  • @BeeBee-w3g
    @BeeBee-w3g 10 дней назад

    シロートが文句を言うな😢