BÍ QUYẾT LUỘC DẠ DÀY GIÒN VÀ TRẮNG NGON: ẨM THỰC PHÙNG TẤN

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • Link đăng ký ủng hộ kênh : / ẩmthựcphùngtấn
    link facebook của tấn : / tan.phung.587
    link kênh của vợ mình,các bạn ủng hộ nhé: / @nghethuatgocbep6720
    và đây là kênh của con gái phùng tấn, các bác ủng hộ 2 con nhé . / phùngtấnvlog
    #amthucphungtan #stayhome
    quý khán giả có nhu cầu mua bột rang muối,bột tổng hợp liên hệ đt hoặc zalo số 0346011180. hoặc fanpage: / amthucphungtan
    CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VÀ NGON MIỆNG VỚI MÓN DẠ DÀY LUỘC NÀY

Комментарии • 183

  • @halethi244
    @halethi244 Год назад +2

    Mình đã làm và thành công. Dạ dày ngon giòn ko dai. Thank bạn phùng Tấn.

  • @Khoa675
    @Khoa675 10 месяцев назад +3

    Cảm ơn ah ,em làm theo cách này của ah giòn và ngon lắm ạ,ai cũng khen.

  • @user-we4gq2qv2f
    @user-we4gq2qv2f Год назад +3

    Cảm ơn bạn đã cho chúng tôi biết bí quyết luộc dạ dày.

  • @chinhquoc2906
    @chinhquoc2906 4 года назад +21

    Anh lấy dầu ăn đổ vào rồi bóp một xíu là hết nhớt rất sạch nha a

  • @cucduong2026
    @cucduong2026 Год назад +1

    Thế này mới là luộc lòng chuyên nghiệp đáng chia sẻ

  • @ThuongLe-hc1xd
    @ThuongLe-hc1xd 10 месяцев назад +1

    nhìn cách anh luộc gia day rất ngon,OK👍

  • @LanNguyen-qc3xi
    @LanNguyen-qc3xi 4 года назад +7

    Hôm nào anh hướng dẫn làm nước lẩu
    lòng đi ạ.

  • @OanhNguyen-yd2ty
    @OanhNguyen-yd2ty 8 дней назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất ngon

  • @hopadiaphatothi3380
    @hopadiaphatothi3380 Год назад +1

    Bạn mô tả cách luộc tràng lợn đi nhé.Cám ơn bạn.

  • @tuanminhnguyen842
    @tuanminhnguyen842 2 года назад +2

    Phùng tấn nói dễ nghe dễ hiểu

  • @NguyenLinh-yc8bn
    @NguyenLinh-yc8bn 4 года назад +2

    Hôm nào làm món dồi đi em trai.. Em làm cũng dễ hiểu lắm. Cảm ơn em

  • @hungkhanhbui5476
    @hungkhanhbui5476 2 года назад +2

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn tận tình chu đáo.

  • @ThuanNguyen-mw1pi
    @ThuanNguyen-mw1pi Год назад

    Rất cảm ơn bạn dã chia sẻ những kiến thức hay và bố ích a

  • @dienvienyoutuber6472
    @dienvienyoutuber6472 3 года назад +4

    Bóp sạch dạ dày cho ít bột mỳ là sạch bong nhớt

    • @thuykuty5125
      @thuykuty5125 Год назад

      Bot gi cung duoc, ke ca bot nang, bot dao ban nhi

  • @pokaduc1510
    @pokaduc1510 4 года назад +1

    Cho bột gạo rửa qua đi song mới rửa chanh muối sẽ sach hơn

    • @thuykuty5125
      @thuykuty5125 Год назад +1

      Dung roi, hoac la bot dao, bot nang. Nha hang toan dung nhu vay, sach se trang tinh

  • @Quanle-oz4um
    @Quanle-oz4um 2 года назад +1

    Cảm ơn những chia sẻ của anh rất hay

  • @thucminhloan
    @thucminhloan 4 года назад +12

    hay anh ah`(nói thì đơn giản chỉ là món luộc nhưng làm đc thì là cả 1 công đoạn phức tạp)....e rất thích ăn nội tạng để nhậu...thi thoảng bác chế biến để mọi người học hỏi a nhé...tks anh

  • @minhnguyet8014
    @minhnguyet8014 4 года назад +4

    Ngon quá! Làm món lẩu cháo lòng đi bạn

  • @PhuongNguyen-im9oc
    @PhuongNguyen-im9oc 4 года назад +2

    Hướng dẫn ngắn gọn , dễ hiểu Oke

  • @buihuong6712
    @buihuong6712 4 года назад +2

    Dòn ngon sạch,chấm với mắm tôm chà huế và cốt nc chanh tỏi ớt gừng

  •  4 года назад +3

    Mừng anh đã đạt nút bạc nhá👍👍

  • @traigatrenghiaq1289
    @traigatrenghiaq1289 4 года назад +3

    luộc xong bỏ vào tủ mát tối ăn thì có giòn không anh

  • @huongmai6222
    @huongmai6222 7 месяцев назад

    Chúng tôi cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @lienanham42
    @lienanham42 Год назад +1

    Đon giản và ngon cảm ơn ban

  • @ngango6858
    @ngango6858 4 года назад +3

    Chúc mừng bạn phùng tấn bạn làm ngon quad

  • @NguyetNguyen-pr2yd
    @NguyetNguyen-pr2yd 4 года назад +1

    Ngon quá 💗💗💗💗 chưa luộc đã dày thành công bgio , sẽ thử

  • @tuanminhnguyen842
    @tuanminhnguyen842 2 года назад +1

    Ủng hộnph tấn👍👍👍👍👍👍

  • @lahuyen4445
    @lahuyen4445 Год назад

    Thịt lợn luộc muốn giòn có cho vào chậu đá ko bạn

  • @huyennguyenthu7265
    @huyennguyenthu7265 4 года назад +3

    Cám ơn đã hướng dẫn tận tình.

  • @HangTran-lt1pt
    @HangTran-lt1pt 10 месяцев назад

    Đây mới là đầu bếp thật sự

  • @tuanminhnguyen842
    @tuanminhnguyen842 2 года назад +1

    Cám ơn phùng tấn👍👍👍👍👍👍

  • @XoaDươngvăn-g2k
    @XoaDươngvăn-g2k Месяц назад

    Tuyệt

  • @ninhphi8908
    @ninhphi8908 2 года назад +1

    Cách làm ngon .sạch sẽ....

  • @phuongtrinh1119
    @phuongtrinh1119 Год назад

    Món nào em làm , nhìn cũng hấp dẫn lắm !👍

  • @thanghenry4935
    @thanghenry4935 2 года назад +1

    Cách hấp thì sao a

  • @ThuongNguyen-vr4uj
    @ThuongNguyen-vr4uj 2 года назад

    bạn hướng dẫn như vậy rất rễ hiểu

  • @dungkim-nf6sg
    @dungkim-nf6sg Год назад

    rất tuyệt cám ơn kênh

  • @hanhongoc7892
    @hanhongoc7892 4 года назад +1

    A hướng dẫn làm khăn lông bò di a

  • @PhuongBich-xc5hq
    @PhuongBich-xc5hq 3 года назад

    em nói nghe dễ hiểu mà nhìn món ăn hấp dẫn ghê

  • @QuynhNguyen-os6dh
    @QuynhNguyen-os6dh 4 года назад +1

    Hôm nào làm món lẩu gà nấu ngải cứu đi bạn

  • @HieuDuong-gs6hb
    @HieuDuong-gs6hb 3 года назад +2

    Làm món cháo lòng đi anh

  •  4 года назад +2

    Ngon quá em ơi đúng món khoái khẩu.

  • @tobac4126
    @tobac4126 2 года назад +1

    Đã làm theo cách của chú , thành công lắm luôn .

  • @DungHoang-zx2wi
    @DungHoang-zx2wi 4 года назад +2

    Da day lam kiểu nay vua ngon vua sạch cảm ơn Phùng Tấn nhé *

  • @hoangdung2319
    @hoangdung2319 4 года назад +2

    Đơn giản nhưng ko biết cách làm sẽ hỏng món ăn

  • @dieumonguyen3738
    @dieumonguyen3738 3 года назад +1

    Chia sẽ rất hay

  • @aibarbershop2699
    @aibarbershop2699 Год назад

    Ngâm nước đá nguội ăn déo ngon

  • @maihanhphuong4579
    @maihanhphuong4579 3 года назад +1

    a làm sạch sẽ ngon cảm ơn !video thật hữu ích ạ!

  • @lanhoangthi4559
    @lanhoangthi4559 4 года назад +1

    Ban luoc mon da day ngon qua

  • @hoahoa5756
    @hoahoa5756 2 года назад

    Cảm ơn em rất hấp dan

  • @ucvu1556
    @ucvu1556 2 года назад

    Cảm ơn đã chia sẻ

  • @LamTran-zh9zx
    @LamTran-zh9zx 2 года назад

    Cao het phan den la no trang hi, ad noi chuan luon

  • @nhathoang9103
    @nhathoang9103 3 года назад

    E đã làm them a..uống với rượu đúng ngon

  • @HungNguyenmanh-nk1zm
    @HungNguyenmanh-nk1zm 11 месяцев назад

    Cách tôi thường sơ chế và chế biến giống bạn 100% . Rất chuẩn bài

  • @huongtranthi1504
    @huongtranthi1504 Год назад

    Luộc lần 2 để 20 phút có sợ bị dai không bác

  • @hientruong3115
    @hientruong3115 2 года назад

    Luộc bao lâu vậy ah

  • @Abchiiiii
    @Abchiiiii 4 года назад +3

    Khôg áp chảo qua hả anh

    • @dunglexuan242
      @dunglexuan242 3 года назад

      A ấy chưa dk học qua cách đó. Cái đó chỉ ae làm bếp như mình mới biết thôi

    • @vuvu2479
      @vuvu2479 3 года назад

      @@dunglexuan242 ngứa đít vl =))) . Đúng mấy thằng ngu lol thích thể hiện . Ngta chỉ cách nhanh và đạt hiệu quả chứ mấy thằng mà nhận làm bếp như m chỉ làm nhặt rau thôi =))

  • @thanghenry4935
    @thanghenry4935 2 года назад

    Nếu hấp có cần trần qua k a

  • @muitranthikim4083
    @muitranthikim4083 4 года назад

    Trông rất ngon cám ơn cháu pt

  • @kimanhdoan4851
    @kimanhdoan4851 4 года назад +1

    Oi mon chi thich lam, chi thuong luoc 35 phut ngam 1 chut cung ngon nhung ko dc gion

  • @Maq47
    @Maq47 4 года назад +4

    Làm lẩu lòng a ơi.

  • @dieudoan8918
    @dieudoan8918 Год назад

    😢🎉ngon giòn trang cảm ơn bạn

  •  Год назад

    Ngon quá !

  • @hienha416
    @hienha416 3 года назад

    Nhìn hấp dẫn quá anh a

  • @HungLe-se7es
    @HungLe-se7es 4 года назад

    Cảm ơn bạn nhiều

  • @HuongTran-oo9qi
    @HuongTran-oo9qi Год назад +1

    Luộc đợt 2 gần 20p thì có sợ dai không bác

  • @dohuu1738
    @dohuu1738 3 года назад

    Hướng dẫn nghe dễ hiểu ,cảm ơn e trai nhiều

  • @dangdoan9174
    @dangdoan9174 2 года назад

    Ngon tuyệt vời

  • @angduongle7122
    @angduongle7122 4 года назад +2

    Luộc lần 2 mà những 20 phút cờ. Hôm nay mình mua thử luộc vậy xem thế nào?

    • @HanhLe-fv5qu
      @HanhLe-fv5qu 3 года назад

      Cảm ơn Phùng Tấn cháu hướng dẫn rất dễ hiểu và hợp lý

  • @QuangPham-it7hc
    @QuangPham-it7hc 4 года назад

    Tuyet voi cam on ban

  • @dungtuan3397
    @dungtuan3397 3 года назад

    Thanks nhiều nha

  • @ungquy6950
    @ungquy6950 2 года назад

    A ơi a làm món rồi lòng đi anh

  • @hoangsangdt2923
    @hoangsangdt2923 3 года назад

    Thời gian luộc ngắn hơn có được không bạn

  • @hoavan2387
    @hoavan2387 Год назад

    Có dai không?

  • @ThanhChi-fm3mi
    @ThanhChi-fm3mi 4 года назад

    Ngon đấy bạn

  • @lannguyen2393
    @lannguyen2393 4 года назад +1

    Nhìn ngon quá

  • @nhungluu2163
    @nhungluu2163 3 года назад

    Dạy cách luộc lòng đi anh

  • @HungVu-rm8rf
    @HungVu-rm8rf Год назад

    Ngon.qua.a

  • @linhchitran6409
    @linhchitran6409 4 года назад +2

    Em cũng xin 1vote cho đề nghị lẩu lòng anh ạ

  • @tramytran2758
    @tramytran2758 4 года назад

    Làm lẩu lòng đi a ạ

  • @omsavung881
    @omsavung881 Год назад

    Khoe lam

  • @bepdung6868
    @bepdung6868 Год назад +1

    Cầu kỳ cho vào nồi ap suất đun 5 phút bỏ ra ăn ngon tuyệt vời

    • @vanvi3466
      @vanvi3466 9 месяцев назад

      An bị nhat cha gion mất chất

  • @quangjr.6657
    @quangjr.6657 3 года назад

    Hôm nay em làm i như anh. Lúc xong còn làm thêm 1 lần chanh và muối
    Mà vẫn có mùi :(

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  3 года назад +2

      Cũng có thể các bước em k sai .nhưng thời gian sử lý của em lại ít quá. Chưa bóp kỹ

  • @UyenNguyen-pw5pj
    @UyenNguyen-pw5pj Год назад

    ngon qua

  • @hoangphanvan803
    @hoangphanvan803 4 года назад

    Luộc lòng làm như cách này có được không anh Phùng Tấn.

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад +2

      Được,nhưng thời gian luộc khác ,luộc lòng chỉ tầm 5 phút

    • @hoangphanvan803
      @hoangphanvan803 4 года назад

      @@phungvantan1980 em cám ơn anh nhé, cách làm của anh thật dễ hiểu mà lại còn rất ngon không chỉ riêng món này đâu ạ.

    • @phungtrinhinh1642
      @phungtrinhinh1642 4 года назад

      Phung Tấn. Làm thính gạo trộn nem có nên ngâm gạo để rang ko chỉ giúp minh nhé

    • @dienvienyoutuber6472
      @dienvienyoutuber6472 4 года назад

      @@phungvantan1980 lòng luộc 5 phút từ lúc nc sôi hả a

  • @TamNguyen-fo5lf
    @TamNguyen-fo5lf 4 года назад

    Cách làm va luộc ruột non như thế nào chỉ giúp em với

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад

      Hôm nào mình lại làm video nhé

    • @thucminhloan
      @thucminhloan 4 года назад

      @@phungvantan1980 đúng r anh...làm 1 shơ đồ nội tạng cho dân nhậu đi anh ^^

  • @hienha416
    @hienha416 3 года назад

    Em đăng ký rồi anh nhé

  • @user-td9zk9zr4f
    @user-td9zk9zr4f 4 года назад +1

    nhìn mà thèm ăn quá Em ơi

  • @ThuyNguyen-se4eg
    @ThuyNguyen-se4eg Год назад

    Không hiểu sao cứ đàn ông đầu bếp. Huóng dẫn vào bếp lúc nào cũng OK ngon hơn phụ nữ cảm ơn tác giả nhiều

  • @tuanminhnguyen842
    @tuanminhnguyen842 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @minhquangnguyen6884
    @minhquangnguyen6884 3 года назад

    Tôi mới thấy luộc bao tử mà để bề mặc kk

  • @thuynguyen-ye7ex
    @thuynguyen-ye7ex 4 года назад

    Lòng non có luộc như vậy không bạn

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад +1

      Lòng non luộc thời gian ít hơn

    • @thuynguyen-ye7ex
      @thuynguyen-ye7ex 4 года назад

      @@phungvantan1980 cũng luộc 2 lần hả anh

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 года назад +1

      @@thuynguyen-ye7ex ư, nhưng mỗi lần chỉ 1,2 phút thôi.

  • @luuanh8922
    @luuanh8922 3 года назад

    A ở tiên ngoai duy tiên fai ko

  • @66tuananh88
    @66tuananh88 2 года назад

    3 nóng 3 lạnh à

  • @nguoi2quenguoi2que11
    @nguoi2quenguoi2que11 4 года назад

    Ngon nhất Vịnh Bắc Bộ

  • @thudinh3888
    @thudinh3888 4 года назад

    Lam may mon de di a oi

  • @hoarungtaybac_na1573
    @hoarungtaybac_na1573 2 года назад +1

    Ah luộc. Thoi gian lâu thế

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  2 года назад

      em thử luộc như vậy 1 lần xem kết quả thế nào nhé

    • @hoarungtaybac_na1573
      @hoarungtaybac_na1573 2 года назад +1

      @@phungvantan1980 thế loại này nhanh chin sao luộc lâu vậy anh thấy họ luộc nhanh mà , anh giải thích chut đi mai em mổ con lợn vào xem mà nhiều vdeo người một cách k biết thế nào cho đúng

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  2 года назад

      Nếu luộc nhanh sôi tầm 4,5 phút như mọi người thì hơi tái, k cẩn thận bên trong sẽ hơi sống. Thì ăn sẽ không bị dai. Còn luộc tầm 6,7 phút có thể chín tùy thuộc cái dày , cái mỏng. Nhưng đến tầm đấy sẽ hay bị dai nếu k căn chuẩn. Nên luộc như của anh sẽ qua giai đoạn dai. Đến lúc bắt đầu chín kiểu mềm. Nhưng riêng dạ dày luộc sẽ k bị mềm như các loại thịt khác. Mà ăn cảm giác vẫn giòn. Kiểu như thịt bò tái thì ăn mềm. Nhưng chín tới thì hơi dai. Quá tí thì rất dai. Nhưng nhừ hẳn thì lại mềm. Dạ dày cũng thế. Nhưng nls khác ở cái là k bị mềm nhừ như các loại thịt khác. Mà nó vẫn giữ được độ giòn

    • @hoarungtaybac_na1573
      @hoarungtaybac_na1573 2 года назад

      @@phungvantan1980 ok ah

  • @QuanTranminh-qh3qr
    @QuanTranminh-qh3qr 7 месяцев назад

    Sao luộc 20p hả a

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  7 месяцев назад

      Bạn thử đi nhé. Sẽ thấy điều kỳ diệu sảy ra. Những cái dày có thể luộc 25 phút

  • @mannguyen2185
    @mannguyen2185 2 года назад

    Luộc đen xì

  • @NguyenCuong-fl5yd
    @NguyenCuong-fl5yd Год назад

    Cho e mua ít bột rang muối

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  Год назад

      Bột rang muối 220 k/1 kg. Lấy nhiều giá 200 k. Mỗi túi đóng 0,5 kg. Nếu e lấy thì cho anh xin thông tin địa chỉ vào số 0346011180 nhé