SMAŽÁK a DOMÁCÍ KROKETY bez OLEJE

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 122

  • @fandabalvin8819
    @fandabalvin8819 Год назад +7

    Ahoj, bezvadna inspirace na vikend. Horkovzduch mam, ale tohle by me nikdy nenapadlo. ;-) krokety mame radi cela rodina. Dekujeme!!

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 Год назад +2

    Děkuji za další suprácké video👍
    Miluji krokety a tyhle prostě musím uvařit🤗
    Ať se daří 🍀

  • @richardlalkovics9394
    @richardlalkovics9394 Год назад +1

    Dobrá inspirace, díkec ahoj 👍😉🍀

  • @martinludvik8361
    @martinludvik8361 Год назад +1

    Dobře ty pane, opět paradni video,ten květák misel být určitě boží,to věřím,taky jsem občas květákovej.😊😊😊👍👍👍 určitě nepřestávej,kazde tvoje video co jsem zatim viděl, úplně super.🤗🤗🤗

  • @petrnovak3445
    @petrnovak3445 11 месяцев назад +1

    Zdravím ty rukavice při kvedlání těsta mě nenapadla díky za recepr s pozdravem Petr.

  • @janhospi
    @janhospi Год назад +1

    Zdar Made, dík za inspirací,jak s kosoráčem,tak domádo kroksama.Teším se na vaření venku.Good job🌮

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +2

      Není zač - uděláme si v něm příště pořádný jamajský kuře! A zítra fazole ale to bude v rámci mnohem komplexnějšího videa, než jen receptu

    • @janhospi
      @janhospi Год назад +1

      @@madbbq tak to bude petelice👌

  • @aloiskorcak1653
    @aloiskorcak1653 Год назад +12

    Horkovduch je fajn věc na spoustu příprav jidla. Den starý rohlik, koláček a pod stačí 3-4 minutky a je to jak čerstvě upečený. Smazené hotovky, třeba kuřecí nugetky taky stačí pár minut a je to jak usmažený ve friťáku. Hranolky taky ujdou. Ale smažený, čerstvě obaleno, to z horkovduchu není ono. Vypadá to jinak a i chutná to jinak. Mám rád smažené cokoliv, ten trojobal mi chutná nejvíc Horkovzdušná strouba nenahradí smažení v oleji. To je vyzkoušený fakt a můžete laborovat jak chcete.

    • @bububu12345
      @bububu12345 Год назад +2

      Chce to zmiešať olej alebo maslo s vajcom. PŘIMŇEŽENĚ 😂Vyskúšajte

    • @Benar_Lovecour
      @Benar_Lovecour Год назад +2

      Co je "kosoráč" ??

    • @aloiskorcak1653
      @aloiskorcak1653 Год назад +3

      @@Benar_Lovecour To je odvozeno z názvu přístroje.

  • @Jarda335
    @Jarda335 Год назад +1

    Já vždycky uvidím nové video, zajímavej titulek, hned klikám a až vzápětí si všimnu té premiéry 🤠 No tak já počkám teda 🤣

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +3

      No já je dřív nedělal ale lidi to prý mají rádi 😂

  • @roscer9971
    @roscer9971 Год назад +5

    Ahoj. Olej ve spreji nekupuji "drahý" stačí obyčejný rozprašovač.😉
    Příště zkus na každý kus dát plátek másla, i když to pak dietní nebude, ale bude to lepší 🤤👍😎

    • @Jarmil-Kob
      @Jarmil-Kob Год назад

      Ten plátek másla z toho nedietní jídlo vážně neudělá.

  • @matejjiricka6131
    @matejjiricka6131 Год назад

    Já si v tom dělal hermelín zabalený ve slanině a potom klasicky trojobal. Moc dobrý 👌👍

  • @František-x6e
    @František-x6e Год назад +1

    Ahojky Peťo.Krásná práce,určitě to bylo dobré.Horkovzušnou fritézu doma nemáme,ale vaří se v ní bez tuku tak to bude zdravé vaření.Před chvilkou jsem se díval na Milana Piškota.Krásně nám venku padá sníh.Ať se daří.Zdravíme z Dobříva.🤗🤗🤗🤠🤠🤠👍👍👍👌👌👋👋👋💥

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +1

      Tak to budeme muset udělat nějakou soutěž o Cosoráče! :P

  • @jirihruby2679
    @jirihruby2679 Год назад +2

    Juj, dík. Právě něco takového jsem hledal. Chtěl jsem asi před rokem si koupit horkovzdušnou fritézu, ale bál jsem se, jak to bude chutnat. Recenze u výrobků byly takové nic neříkající. Tak tady to aspoň bylo vidět. Možná to na Vánoce zkusím koupit.

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +1

      Ahoj Jirko, ono je to skvělé hlavně i na pečení - já v tom příliš nesmažím. Ale určitě je to primárně horkovzdušná fritéza, nicméně za mě je to hlavně horkovzdušná a krutě rychlá trouba. Teď jsou komplet vyprodané, ale pokud budeš kupovat později, tak nezapomeň využít slevu! :) Recepty sem ještě stopro nějaké dám!

    • @pavelsyrovec2983
      @pavelsyrovec2983 Год назад

      Ahoj já používám metodu mašlovačky

  • @williamx1833
    @williamx1833 Год назад +1

    Hezky už skoro 30K 👍👍👍

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      Jste prostě nejlepší děkuju 💪🤠

  • @paolbackman651
    @paolbackman651 Год назад +3

    Nevím jestli tohle video můžu dokoukat, sýry miluju, ale jsem z nich jak pouťový balónek který na toaletě střílí šrapnely a velice rád mám i květák. Jenže ten byl tento rok byl u nás v hypermarketech za nějakých 80-90kč, asi protože se jednalo o nějakou speciální zakrslou odrůdu. No a na tržnici sice byl hezčí, ale za 100-120kč a hravě cenou za kilo překonal i papriky s rajčaty, takže jsem si raději udělal plněné papriky s rajskou.

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      Můžeš, plněné papriky jsou beztak lepší :D

    • @paolbackman651
      @paolbackman651 Год назад +1

      @@madbbq To sice jo, ale smažený květák s domácí tatarkou, jemnou nadýchanou bramborovou kaší a glazovanou cibulkou, to je taky hodně fajn prasárnička.

  • @pavelchrbjat5501
    @pavelchrbjat5501 11 месяцев назад +1

    🤠👍

  • @janfrundl7411
    @janfrundl7411 Год назад +1

    Čau kdy budeš chtit ty konzervy?

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +1

      Ahoj, kdy budeš mít čas :D

    • @janfrundl7411
      @janfrundl7411 Год назад

      @@madbbq No jen o některém víkendu .

  • @samhawkins3847
    @samhawkins3847 Год назад +1

    Ty jsi jasnovidec, jak víš, že jsem měl dnes k obědu husu? 😊 Byla z našeho chovu, žádná z marketu 😊
    Opět skvělé video. Ať se daří 😊

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +2

      Já bych si dal husu 🤠😳 děkuju!

  • @MarekSmejkal-nl2zi
    @MarekSmejkal-nl2zi 5 месяцев назад +1

    A oleje tam musíš dát opravdu více i horkovzdušná trouba potřebuje minimálně dvě polévkové lžíce některá i více

  • @thomasnox1141
    @thomasnox1141 Год назад +1

    Ty asi mas rad to Mexiko, tak ja te sleduju z Baja Californie z Ensenady. A nerikej uz tu pumpicku, to je fakt divny.

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +1

      Hustý! Tak tam pozdravuj a trochu závist! Ale hezká a přející! Tu pumpičku slibuju že na to dám bacha! Trpělivost prosím :) může mi to chvilku trvat 🙏 je to parazitní slovo bohužel jako samozrmejmě atp Atd

  • @frantavychopen8281
    @frantavychopen8281 10 месяцев назад +1

    Pěkné vaření, akorát nevím co je nezdravého na oleji. Je taková, doba bezolejnatá móda. Asi se šetří a skoro všechno je nezdravé jak se všude píše. Nezdravé jídlo neexistuje, říkám já.

    • @madbbq
      @madbbq  10 месяцев назад

      To je spíš tahadlo na náhledovku - jinak fritování v oleji je za mě taky ok 💪

  • @MrKVETAK
    @MrKVETAK Год назад +2

    Zdravím tě Made, já vím co tomu schází - olej. To je tak, když banda výrobců najede na tu tzv. zdravou vlnu a báby to začnou kupovat, protože z toho leze zdravé jídlo a nebudou pak mít velkou prdel...Bohužel jim nikdo neřek, že aby jí neměly velkou, tak nesměj žrát jak březí nosorožec a musí se hýbat.
    Jinak smaženej květák mám rád a sýr taky a líbil se mi ten chuchvalec vajíčka v tý strouhance když si ho obaloval, to byl dobrej chrchel😃

    • @jirihruby2679
      @jirihruby2679 Год назад

      Tak nevím, mám to koupit? Ale říká ve videu, že chuťově je to dobrý. A já mám rád trochu vysušenější věci.

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +1

      Ahoj, jj já ho taky preferuji spíš na pečení než smažení. To v tom jde krásně, a jede to rychle a je to krásně opečené a šťavnaté. Trochu mi to doma simuluje gril :D

    • @MrKVETAK
      @MrKVETAK Год назад +1

      @@madbbq Proč ne. Říkal jsi, že budeš vařit polívku venku...To zase cheš poznat jak je na tom zmrzlej holubí bobek, že?

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      Chtěl jsem než jsem chytil průdušky. Teď prd leda tak

    • @MrKVETAK
      @MrKVETAK Год назад +1

      @@madbbq Nemáš dojem, že dnes nachlazení a kašel trvá klidně měsíc a přesto nejsi v poho a pořád chrchláš? To je něco špatně. No, měj se fajn.

  • @Richard-Lesniclovek
    @Richard-Lesniclovek Год назад

    A co to v průběhu toho smažení trochu stříknout tím sprejem?

  • @strakos66
    @strakos66 Год назад +1

    Už jsi testoval taliány? Jen nevím,jestli se dají koupit z telecího masa,jak mají správně být vyrobeny.

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      Já je z telecího vyráběl v masně ale bylo to tak drahé, že to nikdo nekupoval. Uděláme si je kdyžtak na jaře :)

  • @Richard-Lesniclovek
    @Richard-Lesniclovek Год назад

    To jídlo vypadá ale naprosto úžasně.

  • @Richard-Lesniclovek
    @Richard-Lesniclovek Год назад

    Já nikdy nekritizuju, ale v Německu se na veškerou práci s potravinami zásadně používají modré rukavice. Ty černé používají automechanici třeba na výměnu oleje. Je to opravdu divný až nepříjemný pohled. Pořád čekám jestli to budete smažit na plné syntetice?

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +1

      Tohle jsou ale profi gastro rukavice ;) opravdu jsou určené na vaření

    • @Richard-Lesniclovek
      @Richard-Lesniclovek Год назад

      @@madbbq o.k. o.k. tedy ja ja 😁

    • @Richard-Lesniclovek
      @Richard-Lesniclovek Год назад

      Ale já vím jak je to s těmi profi věcmi z českého netu. Jako ty čínské masky pro lakýrníky KN 95, které nosili lidi úplně zbytečně, protože mají asi třikrát hrubší strukturu než FFP2. Já už jsem k českému trhu dost kritický. I když občs se tu koupí dobrá věc z Polska, potažmo z Číny. Třeba lodní motor, co vydržel 2 hodiny provozu za pět litrů. Reklamace dodnes nevyřešena. Půl roku ale na Čínu nic není.

  • @jago2278
    @jago2278 Год назад

    A gde v Klobúkoch budete na tom ohni vařit?

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      Nebudeme :( všichni jsme dostali krásný kašel takže letos bohužel 💩

    • @jago2278
      @jago2278 Год назад +1

      @@madbbq Obrovská škoda. Synci se těšili, že konečně uvidí naživo svého prvního (schopného) youtubera.

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      @jago2278 jsme tam každoročně taky nám je to hrozně líto 🥲

    • @jago2278
      @jago2278 Год назад

      @@madbbq Měl jsem nachystanú flašenku slivovice 2021 z Pňovic (hanácká obec u Litovle). Tož nic, negdy příště.

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      @jago2278 Ach jo :( tak třeba na ples Valašský ale to neslibuji

  • @_FajnLajf
    @_FajnLajf Год назад +1

    Smažák s kroketami je ještě o stupínek lepší než smažák s hranolky 😁 A přiznám se, že máslo ve spreji jsem dnes slyšel poprvé 🤭

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +1

      Opravdu to má ta značka - otázka je kolik tam je skutečného másla :D Nezkoušel jsem. Ale mám to v oku! :D

    • @Vlado-id7wy
      @Vlado-id7wy Год назад

      @@madbbq maslo v spreji nemoze existovat, kedze jeho skupenstvo sa neda striekat. Su to oleje s maslovou aromou, kde je cca 98% oleja a ak tam je realne maslo a nielen aroma, tak mozno 0,5%. Treba si vzdy pozerat aj zlozenie toho 🙂

  • @jvelebny
    @jvelebny Год назад +1

    A koukam ze hotovky uz lezou krkem? :-D

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      Vůbec ne! Zítra si uděláme obrovský výlet do tajů fazolí. Video doporučuji, bude plné informací a dokonce tam bude i mini recept.

  • @VitaSteiner-og6jh
    @VitaSteiner-og6jh Год назад +1

    Šikulka 😉

  • @petrstevich1150
    @petrstevich1150 Год назад

    Kde se dá ta fritéza objednat?

    • @Petr-nw9rd
      @Petr-nw9rd Год назад +1

      3:50

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +1

      Teď momentálně jen na Alze a Mallu - na Cosori.cz jsou vyprodaní.

  • @dajosoba.3263
    @dajosoba.3263 Год назад +1

    Ahoj Kovboji

  • @karelkyselka358
    @karelkyselka358 Год назад +2

    Jo ircite to je super ale ja nato nemam sam vichovavam dite 4 roky co potrebuje deni peci a mam 8 tis na vse na mnesici.

  • @petrkraus1325
    @petrkraus1325 Год назад +1

    Ahoj ,používám už několik let .Na dno nádoby nalévám trochu vody a do sítka dávám silikonovou podložku ,pak se řízky nepřichytávají k sítku

  • @Richard-Lesniclovek
    @Richard-Lesniclovek Год назад

    A co to osmažit natvrdo ve fritéze? Co soudruh?😁

  • @emilrusznak8814
    @emilrusznak8814 4 месяца назад

    Jinačí čepici k jídlu nemáte?

    • @madbbq
      @madbbq  4 месяца назад

      Ne - nosím ještě klobouky ale označit klobouk za čepici je stejně etické jako ptát se cizích lidí jaký mají čepice k jídlu ;)

    • @emilrusznak8814
      @emilrusznak8814 4 месяца назад

      @@madbbq miluji smažák, klobouk ani čepicì k jídlu nenosím. Proto ta otázka.

    • @madbbq
      @madbbq  4 месяца назад

      @emilrusznak8814 v pohodě já čepici k jídlu nosím 👍

  • @ilonaharvillova
    @ilonaharvillova Год назад

  • @Richard-Lesniclovek
    @Richard-Lesniclovek Год назад +1

    Ale stejně jeden z nejlepších kanálů jo? Nejsem žádný hejter.

  • @HONZIKADA
    @HONZIKADA Год назад +1

    Osobně, taky jsem v tom zkoušel smažit... Sádlo je sádlo, a pánev s tím nenahradíš... Howk

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      To jooo! 😂💪 Ale zase na upečené kuře to mám radši jak troubu

    • @HONZIKADA
      @HONZIKADA Год назад +1

      @@madbbq já do toho naházel křídla ve vlastní marinádě a taky super :) já teda osobně z kuřete nejradši křídla 🤤

  • @igorfila1525
    @igorfila1525 Год назад

    Asi pofíkat víc tím olejem

  • @robertnetolicka4440
    @robertnetolicka4440 Год назад +1

    barva není důležitá ale to obalování

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      Mám parkinsona asi :D Promiň

  • @Honzishek
    @Honzishek Год назад +1

    ja teda kdyz smazim kvetak , nikdy nepredvaruju, a nikdy neni tvrdej . ale pravda mam normalni fritak .

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +1

      V tom horkovzduchu to tak dělám radši ale fakt jen chviličku. Ale třeba se to nemusí 🤠💪

    • @Honzishek
      @Honzishek Год назад +1

      @@madbbq asi zalezi jak kdo ma rad :-D .

  • @MarekSmejkal-nl2zi
    @MarekSmejkal-nl2zi 5 месяцев назад +1

    Krokety mňam mňam.To se hranolky můžou jít bodnout

  • @robertnetolicka4440
    @robertnetolicka4440 Год назад

    v 6 ráno? Jak v kolbence...😁

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +1

      Chyba děkuju 😀

  • @PavelMarek-hb9wd
    @PavelMarek-hb9wd Год назад

    Zapomněl si ten slevovej kód

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      Vsadím se o kosoráč že nezapomněl ;) Dej si to video ještě jednou 🤠

    • @PavelMarek-hb9wd
      @PavelMarek-hb9wd Год назад

      @@madbbq pokud to máš ve videu tak není ocem odkaz máš taky ve videu našel jsem jen ty tví klobouky

    • @PavelMarek-hb9wd
      @PavelMarek-hb9wd Год назад

      @@madbbq našel jsem to v tom videu bylo by lepší to dávat pod video do popisku aby to bylo přehlednější

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      @PavelMarek-hb9wd odkaz na slevy dávám jen do videa - je to forma odměny pro mé diváky.

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      V popisku pod videem to určitě nebude :) Ber to takhle - autor videa má s videem nějakou práci a chce aby se na něj diváci podívali. Odměna pro ty diváky je určitá forma obsahu a někdy také něco navíc - jako třeba sleva na nějaký produkt. Pokud to dám pod video - nemusíš se na video dívat, prostě si načerpáš slevy a tvůrce se může přetrhnout a je ti to putna :) (neříkám, že to je tvůj případ ale chápeš co tím chci říci ne?)

  • @VitaSteiner-og6jh
    @VitaSteiner-og6jh Год назад

    Mohu se směle optat jaké bude další překvapení po premiéře ? 😉

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      Teď nevím jak to myslíš 😂💪

    • @VitaSteiner-og6jh
      @VitaSteiner-og6jh Год назад +1

      @@madbbq No jako , no , třeba strip show 🤣🤣🤣🤣

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      @VitaSteiner-og6jh to bys nechtěl 😂😂😂😳

  • @michalklouda4127
    @michalklouda4127 Год назад

    Kozosráč?? To není na Vaření, kotlík se tam nevejde!🧙‍♂🍲

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад +1

      Já tam kotlík mám neviděla v ochutnávkách? 😂

  • @ReaGaN166
    @ReaGaN166 Год назад +2

    BUĎ HO MILUJEŠ ❤️, ALEBO NENÁVIDÍŠ. 😠

  • @martinkubin5931
    @martinkubin5931 Год назад +1

    Skusil som podla teba KFC v teplovzdusnej ........... chut paradna....... ale tiez neviem v mojej teplovzdusnej friteze dosiahnut peknu farbu.....a to este v mojej nejde nastavit teplota.....to je tam automaticky.......krokety vyzeraju ppc urcite skusim 😉😋

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      Tak krokety budou víc easY než to kuře ale i tak ta barva je no…hele může za to stopro i ta kupovaná strouhanka. Chtělo by to tam trochu chleba pro barvu 😂💪

  • @kdochce-vidi8540
    @kdochce-vidi8540 10 месяцев назад

    Takže další reklama na "kosoráč". Jinak máslo ve spreji je těžká halucinace...

    • @madbbq
      @madbbq  10 месяцев назад

      Ano - je to ve videu jako reklama označeno - že mám spolupráci s COSORI není žádné tajemství. Díky té spolupráci mám vybavené studio světly ;) Nicméně není žádné tajemství, že já jsem fanda věcí jako je Remoska, horkovzdušné fritézy, pomalu vařící hrnce apod. Takže je to logické spojení s něčím, co sám používám ;) Máslo ve spreji se vyrábí - jeho složení neznám nicméně v nabídce je.

  • @davidtouzimsky2759
    @davidtouzimsky2759 Год назад +1

    Tu barvu dělá i z části ta kupována strouhanka i z pánve to s kupovanou strouhankou to mám divně barevný.

    • @mattkiment9983
      @mattkiment9983 Год назад +1

      Větší ptákovinu jsem si v životě nepřečetl :D

  • @Vitkanurek
    @Vitkanurek Год назад

    Sorry jako! Krokety, to je neskutečně blbý vynález. Jakákoliv brambora, pečená, smažená, vařená a vařená ve slupce = mnohem chutnější. Ochutnal jsem kdejaké krokety a nikdy mi to nechutnalo lépe, než klasická ertepla. Je to jen můj subjektivní názor.

    • @jirihruby2679
      @jirihruby2679 Год назад

      Já napíšu taky svůj názor. Zrovna krokety mně chutnají víc než třeba hranolky. Možná je to tím, že si je dělám sám se sýrem a to mně chutná.

    • @paolbackman651
      @paolbackman651 Год назад

      Tak i ty krokety by šli udělat se šlupkou, jinak souhlasím, i mě chutná víc normální zemák, ale to už je otázka chuťových preferencí. Kroketa bude vždy chutnat jinak protože je to prostě zpracovaný zemák, asi jako když si vezmu čipsy pringles a normální brambůrky, taky je tam velký rozdíl. Kdyby nedělali octové pringles tak k tomu ani nečuchnu.

    • @madbbq
      @madbbq  Год назад

      Každý dle chuti. Já krokety miluju :D Ale jím je tak jednou za rok.