Rețetă de PIZZA pentru DIABET

Ne jucăm în bucătărie cu o nouă provocare lansată de voi: o rețetă de pizza low carb, prietenoasă cu glicemiile unei persoane cu diabet.
Ingrediente:
PENTRU BLAT:
KetoMix pentru pizza de la No Sugar Shop:www.nosugarsho...
1 ou
4 grame de drojdie
110 ml apa calduță
30 ml ulei de măsline
oregano
PENTRU TOPPING:
Sos de roșii
50 grame de cașcaval
salam bănățean
măsline
ardei
Aceste doua mini pizza au mai puțin de 8 grame de carbohidrați, iar eu nu am făcut deloc insulină pentru ele. Înainte de masă am plecat cu o glicemie de 126 mg/dl, iar la 2h de la masă aveam glicemia 146 mg/dl. Eu zic că a fost un experiment reușit!
Rețete pentru #glicemiistabile #ketomix