Tap to unmute
ВСЕ ИЩУТ ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ из скумбрии
Embed
- Published on May 12, 2025
- Ингредиенты:
скумбрия 2 шт
соль 1 ч.л. на одну тушку
черный перец 0,5 ч.л. на тушку
чеснок 6 зубчиков
паприка 1 ч.л.
лимон 0,5 шт
Скумбрию разрезаем пополам, вытаскиваем косточки и хребет. Первую скумбрию солим, перчим, выдавливаем 3 зубчика чеснока и сворачиваем рулетом в пищевую пленку. Вторую скумбрию солим, перчим, добавляем чеснок, паприку и дольки лимона, затем также сворачиваем в рулет. Убираем в холодильник на 6 часов, затем в морозилку на 12 часов. Через время вытаскиваем, даем разморозиться примерно час
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой Телеграм канал АРОМАТЫ КАЗАНА! Здесь много эксклюзивного и интересного контента 👍
Ссылка доступна в профиле канала. Или можно воспользоваться поисковой строкой в телеграм, введя «АРОМАТЫ КАЗАНА»
СТО ЛАЙКОВ ВАМ ЗА ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Ароматы казана
Рыба и чеснок - несовместимы! Только - лук 🧅!!!!!!!!
Говно получится.мы так щуку с лимоном до праздника подержали.получился рыбный лимон.
Сто лайков 👍👍👍 Рецепт 🔥🔥🔥 Спасибо ❤❤❤
Без лишних слов, коротко и ясно, спасибо беру на заметку
Уже бегу за скумбрией!!!❤❤❤❤❤❤❤❤
Вот вот ,этот коммент я искал
Всегда так делаю, только без лимона. Рецепту этому у меня лет сорок, а мне уже 63. Делайте, вкуснятина.
@@ОльгаМакарова-ъ8ьпоздно😢😢😢,уже только завтра 😅😅😅
на шесть часоу
Отличная подача материала. Ни одного лишнего слова!
Кроме лайка - Американцы?😊
Отличная подача материала Ни одного лишнего слова!!
Смотрю и слюнки текут! Вы рассказываете и показываете очень профессионально ! Спасибо и С НАСТУПАЮЩИМ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ ! 👍❤ ИЗРАИЛЬ.
А другую рыбу можно?
А какая она получается на вкус?
А самое главное, купить именно такую скумбрию, как у вас, качественную!!! Конечно вкусно!!!
Не говорите😊😊 прям с языка сняли))
Как вы опредилили ?
Сейчас это сложно сделать купить свежую
Почти ⁶невозможно.
@@yorikvatral929не разлазится
Самый лучший это котик! Необыкновенной красоты и мимишности!❤
МУЖЧИНА РЕСТОРАН СУПЕР МОЛОДЕЦ. 🙏🙏🙏🙏❤❤❤
Мир дому твоему. Молодец. ❤❤❤❤❤🎉🎉
Русский мир с ракетами и бомбами...
Каждый раз смотрю и каждый раз удивляюсь креативу, однозначно лайк 👍
Добрый вечер Александр, вы напомнили старый рецепт,конец 80-х на нашем одесском Привозе выбора много не было, но большая поставка была китового мяса и крупной ставриды,тушки были без головы и вес до килограмма. И вот, одна женщина научила меня такому посолу рыбы. Чеснок,черный перец,соль, больше ничего, весь процесс как у вас, ставрида была тоже обалденной. Давно такой ставриды нет.Спасибо за напоминание, слава богу скумбрия пока есть,надо засолить. Всем мира и добра!!!
Давно это было наверное. Китов запрещено добывать с конца 70-х
А если простую селёдку таким образом засолить, тоже вкусно будет 🎉
Спасибо,как приятно, без болтовни.
@@natalialexeeva ставрида вообще пропала, раньше на прилавках лежала, но скумбрии не было, редко когда появлялась в продаже. Сейчас наоборот всё. Ставриду даже в консервах не купить.
В конце восьмидесятых и начало девяностых у нас в городе большая поставка китового мяса,китовое сала, ставриды крупной. Большого выбора рыбы не было,но тот же минтай,хек, мойва это было постоянно.
Мне кот понравился! Супер котик, красавец !! ❤ Ну и рыбка хороша!! ❤❤
Коротко і ЯСНО Молодець Супер рецепт 👍👍👍🍽️🍷
У Вас все рецепты замечательные! А ещё - котэ красавец!❤❤❤
Ну куда ж без котика 😊😊
Самый лучший помощник.
И куча глистов.
Если домашнее животное и себя периодически глистогонить и кормить кота кошачьими кормами, никаких глистов нет.
А глисты у человека могут быть и без котов/собак, если он за собой не следит
В наших магазинах (Иркутская обл.) такая скумбрия,что даже голодные коты есть не станут.
Спасибо за полезный сюжет . Всё просто и вкусно . Браво !
И дорого(для меня)
Вы просто умник , такие классные рецепты ваши . Супер, ждём дальше 😊
Коротко и ясно бомбезно дякую❤
Ох и золотые ручки у вас молодой человек. Одни вкусняшки. Здоровья мира и добра вам и вашей семье 🌹
Ни закуска из скумбрия а полный восторг!!! 👍👍👍
Спасибо 🌹
Так себе, на любителя, у меня в семье никто такое не ест
@@ОльгаДреваль-х4езная это мы теперь все будем спать спокойно!
@@ОльгаДреваль-х4е Вот и отлично, нам умным больше достанется!😅
@@ОльгаДреваль-х4е так ведь никто и не принуждает 😊
Отличный рецепт!Беру в свою копилку!❤
Очень красиво выглядит скумбрия однозначно лайк.
Супер продукт🌊🌊🌊 польза однозначно для👌👌👌 здоровья.
Польза от сырой рыбы?
Попробуем приготовить, выглядит вкусно и красиво. Спасибо за рецепт.
Вкуснятина 🙂👍.Ням ням.
Прекрасная закуска спасибо ! У Вас очень замечательные рецепты 👍
Ага тлько у нас стоит 520₽ прям как говядина!!! Дизлайк!
С красной рыбой ещё вкуснее
А как насчёт гельминтов?
@@irda7458 это как повезет.
А у нас все 800
Любимый мой кулинар!!!! Спасибо за рецепт!❤
Спасибо .очень вкусно ,похоже ,что так оно и есть .хорошеговам вечера .
Спасибо! 💕💕💕💕💕💕💕💕😊 Замечательный рецепт ❗ Будем делать ❗💕💕💕😊
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ЛЮБУЮ РЫБУ. ВАШ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ МНЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ПРОБОВАТЬ. СПАСИБО ВАМ АЛЕКСАНДР. 👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯❄️❄️❄️❄️❄️❄️🤗🤗🤗🤗🤗🤗💃
😊😊😊
Нашему прекрасному мужчине и повару, только одни Лайки. ОДНОЗНАЧНО , ЛАЙК!!!❤❤❤
Как здорово вы рассказыааете, заслушаешься! 😮
От одного взгляда слюнки потекли..
А если купить толстолобика большого по 250р кг,потом посолить в боче...то можно послать комерсантов продающих балык из этого вида рыбы ..глубоко и надолго! И сэкономить массу ден.знаков! Потому что неруси подмяли под себя все рыбные магазины и продают балык по 1500р за кг.
Спасибозарецепт.
Неожиданный закуска для нового года ! 🎉🎉🎉😊😊😊
Скумбрию разрезать вдоль, соль, лаврушка, чеснок каждую дольку. Соединяем и под плёнку 3.5 часа при комнатной температуре!!! Лет 25 назад научили в Севастополе на рынке. Просто улет😂
Красиво! Вкусно! Лаконично!
Кот красавец!
Спасибо!
Делала так, только с молотым кориандром и без лимона. Одна съела целую рыбину. Очень вкусно!!!
Очень необычный вкус получается, если вместо лимона соусом для барбекю смазать.
... одна ... Ой! Да сколько там той скумбрии?!)) Говорить не о чем! 😂
В этой рыбине весу грамм 200-300, даже не наешься с одной 😂
Хотите испортить рыбу , добавьте лимон😊 не мои слова❤
@@Alex-mc4mb 🤜🤛
Дуже дякую вам за вашу інформацію про рецепт приготування їжі дуже дякую вам.😮😊
Не мужчина, - а кладезь вкуснейших и несложных рецептов. Счастья вам, спутница "Пончика" из "Незнайки на Луне" Носова. Псевдонимы Кастрюлькин и Сковородкин тоже подходят и не оскорбительны. Благодаря такому шеф-повару, я тоже обзавёлся несколькими 2-х лезвийными ножами для шинковки капусты(один подарил) и позаимствовал несколько рецептов с удовольствием. Спасибо.
Ох, вкусненько! Надо сделать к Новому году
Большое спасибо! Вот это лучший вариант!!!
Что ты за человек такой. Речи твои сладкие аппетита порыв вызывает. Аж слюнки потекли
👍😊
Молодец попробуем
Спасибо за рецепт.
блин мужик вообще красава,всё умеет,причём очень граммотно готовит,и не обычно👍
Соль?
Люблю рыбу в любом исполнении.Сам рыбак,и по гороскопу тоже Рыба. Всем добра.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Мужик рыба ,как баба...пример тому Горбач разваливший страну
@ИванФядотов сам ты баба и болтаешь как баба.
@@ИванФядотовЧто-к чему, ваш комментарий? Вы ошиблись каналом! Здесь рецепты, а не политика! 👎👎
Какую срану ? Это породия отсталая страна третьего мира и конслагерь
Ганибал😂
Оболденная вкуснятина, однозначно лайк, спасибо большое за рецепт 🎉
И Вам Спасибо 🌹
Блин, как вкусненько! Люблю скумбрию в любом рассоле!😊
Вот именно в рассоле, а эта суховата!😏
Жаль только что не каждому пенсионеру это доступно. Так как она уже стоит за килограмм как мясо говядины. Не понимаю почему??? ВспоминаСССР и плакать хочется.
@@ТасяСова-р9эв ссср скумбрию мы и не видели.
@@Валентиновна-лпскумбрия в консерве были заполнены все магазины
@@Armada-56pegion сравнили.😂 Консервы.
Быстро...и понятно...
Спасибо👍✊
Спасибо🙏💕
Мне нравится. 👍 Коротко и ясно. Буду делать. Спасибо!
🎉
Вы такой молодец!!!!!!! Как прелестно вы рассказываете!!! Вот это я понимаю!!!!
Я дар речи потерял от красоты этих скумбрий 😍😍🤣🤣🤣.
👍👍👍
А ещё покой, здоровье и деньги потеряете, когда начнёте бояться от паразитов, посое поедания сырой рыбы. Вариант: здоровье не потеряете, а только нервы и деньги
Благодарю вас за рецепт
Как вкусно рассказал! 😋
А это,мысль! Спасибо!🎉
Блин мне что-то водочки захотелось, Умеешь искушать людей, Уважуха, Удачи Вам,❤
Да, такое лучше смотреть в пятницу 😆.
Водка умеет ждать
Так же, аж слюни пошли😂
И я с вами😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Меня возьмете?
Рулет из скумбрии очень вкусно
Спасибо большое
Котенька какой красивый😊
И рецепт и котейка и вы супер
Спасибо Вам большое
Молодец! Спасибо за рецепт!
Спасибо за. Видео ❤😊 здоровье. Вам 💋😊
Ну блин!!!! Захлебнулась слюной!! Моя любимая скумбрия!!!
Пропорции соли?
Мурманское сало это называется 👍🤤
Без лимона
С укропом
Делала. Отлично получается. Тоже рекомендую.
Скумбрия должна быть сырая?
@@user-vz9cc9pb5e Нет...
Свежая... 😂😂😂...👍
Звісно сира, а в нас ще й тільки замороженна 🥴@@user-vz9cc9pb5e
Подскажите,лимон не портит вкус?
@@Елена-м9ф2ь лимон до риби то ж стандарт. Я його не люблю зовсім. Думаю, якщо спробувати приправу "лимонний перець", теж буде непогано 🤔
рыба-колбаса..... комбо ! лайк за рецепт однозначно!
Вкусняшка все легко и просто😊
Спасибо за рецепт, попробовал, очень вкусно получилось, на новогоднем столе точно будет эта прелесть, тут не лайк, тут однозначно лайкеще нужно поставить
Подскажите, а скумбрию копчёную брать или сырую?
Я копчëнную брал @@Абв-ь2ы
@@Абв-ь2ы это рецепт для сырой скумбрии ! Она так солится.
Кот прелесть какая
Очень аппетитно особенно с лимончиком 😊
Вы прекрасен с вашим рецептом скумбрии....супер..!
Базара нет рецепт!спасибо сенсей
Классный рецепт! Однозначно- лайк и подписка!👍👍👍❤❤❤
Замечательная рыбка.
Отличный рецепт!
Я с зеленью делаю вкусно, но и так нужно попробовать
Супер вкусно срасибл.
На 6 часоу 😀 вы очень мило разговариваете 😊 спасибо за рецепт, попробую!)
Как думаете прям сырую?
@ да, берёте сырую, она потом маринуется в специях и лимоне
Сейчас бы отрезать Голавы с хвостами двум красавицам😂
Вот оно ,начало английского!
Южный говор, мягкий и певучий.
Красота! Буду пробовать с лимоном!😊❤
❤Спасибо за рецепт. Буду готовить.❤ Удачи❤.
Спасибо за совет
Нашла, а то думала не делают такой рыбный рулет. Спасибо большое вам автор.🎉❄️☃️
Очень вкусно уже давно так делаю .У нас гостям всегда на столе стоит.Калининград.
Тоже с чесноком и лимоном делаете?
Сырую рыбу есть?
@@aleksfin4760 Любая соленая рыба СЫРАЯ !
Вона сира,це нічого
Сколько соли надо как понять ?
Нет, ну Вы красавчик ❤❤❤
Всегда с удовольствием смотрю Ваши видео, много из рецептов приготовили! Однозначно "лайк"!
Спасибо! Всего Вам доброго!❤❤❤
Спасибо 🙏
❤❤❤дякую
Класс,сохранил себе на заметку 👍
Спасибо за рецепт!
А потом глисты заведутся ❤❤❤❤❤
Мужик как всегда лучший.
Вкусно, грамотно и без лишних слов..
Вы молодец ,с большой буквы!!! Ну что ждите, идем к вам!!! Спасибо, Вам, за все! 🙏🙏🙏
Благодарю за краткость
Лимон с косточками оболденая закуска
Ой как вкусненько👍Спасибо за видеоролик 😉Пошла за скумбрией 😋Обожаю скумбрию🫶
специфически, за счёт большого количества чеснока и лимон с цедрой горечь.уж лучше просто малосольную..
спасибо за вкусные рецепты! 🤍
Огромное Спасибо 🌹
Шикарный котейка! ❤
мне рецепт понравился.Попробую сделать .
Благодарю Спасибо большое. Очень Вкусно!!! ❤❤❤..
Спасибо 🌹
Не сомневаюсь,что это очень вкусно! Завтра,схожу за скумбрией и приготовлю по Вашему рецептику!👍
👍👍👍
Лимоны ичеснок полностью обезвредят рыбку! Спаибо, Повару!!!❤Спасибо!!!
Она после сильной заморозки, а значит там уже никаких микробов и паразитов в живых нету.
@@ДобрыйСыр-369бактерии и вирусы не умирают от заморозки
Супер.спасибо.Не мужчина,а клад😊
Потому что, умеет готовить?
Спасибо 👍👍👍👍👍
Пожалуй сохраню себе рецепт 👍👍👍
Отличная подача рецептов, приятно слушать 💪
Обалденный котяра❤❤❤