Chef kok Roelof maakt erwtensoep volgens het oude recept van zijn moeder | Nostalgie | RTV Drenthe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 85

  • @idelstream2941
    @idelstream2941 9 месяцев назад +6

    wat een kok,en wat een maaltijd .10\10

  • @hermandewit62
    @hermandewit62 15 дней назад +7

    Je maakt een snert naar mijn hart, de beste die ik ooit tegen gekomen bent!!!je krijg van mij een 9,5

  • @Keessie1952
    @Keessie1952 9 месяцев назад +5

    ziet er allemaal heel lekker uit!! Wilde dat ik er bij was!!

  • @nescionetizen295
    @nescionetizen295 День назад

    Niets mis mee. Bedankt Roelof's mam.

  • @narvul
    @narvul 5 дней назад +2

    Toch heerlijk dat zo'n gast net zo kookt als de scharrelende huisvrouw met z'n vlees- en gehaktkruiden en aromat.

  • @paulgrootveld6491
    @paulgrootveld6491 10 месяцев назад +5

    ik eet minimaal drie borden leeg en met de spek ziet er heerlijk uit

  • @FreeWheeler554
    @FreeWheeler554 5 дней назад +4

    Snert zag er lekker uit.
    De vrouw over de rookworst: "Nee, nee, niet zo'n grote!" En ondertussen zaten aan tafel de dames van Zonedeal, precies alsof ze zo uit Flodder waren gestapt. Hilarisch!

  • @CocoMi-sp6wx
    @CocoMi-sp6wx 4 дня назад +3

    Hè heerlijk juist dat vetje 👌♥️

  • @yordia66
    @yordia66 День назад

    Snert is das aller aller vieste .

  • @amlucasius9432
    @amlucasius9432 3 дня назад

    Dit is de kunst .Zo doe ik het ook .Heerlijk

  • @myexperience4676
    @myexperience4676 5 дней назад +2

    "Dan hej te lange in 't west'n woont "
    Schitterend 😁
    Prachtig filmpje en ziet er verrukkelijk uit allemaal. Volgende keer maar wat minder miepende juryleden.
    Het ga u goed!

  • @careljeromecornelisfredrik5252
    @careljeromecornelisfredrik5252 7 месяцев назад +5

    Zonder te proeven krijg je een 10 volgend keer wel de poot en de staart er in.. gefeliciteerd.❤

  • @twan1965pool
    @twan1965pool 28 дней назад +5

    Wat een stel zeikwijven. Tegenwoordig moet overal het vet af, wat die dozen niet begrijpen is dat dat de smaakmakers zijn. Tip! Op het einde flink stuk gezouten echte boter er bij. Als de snert klaar is, nacht buiten laten staan, liefst met vrieskou

    • @DutchDuth
      @DutchDuth 11 дней назад

      boter bij ertensoep nooit van gehoord?? Gadverdamme ik vind boter niet vies maar in de ertensoep/snert nooit!!

    • @TwanKouwenberg
      @TwanKouwenberg 11 дней назад +1

      @@DutchDuth Misschien toch eens proberen, het haalt in veel gerechten de smaak naar boven. Mja, wat weet jij ervan, schijnbaar durf je geen experiment aan

    • @nescionetizen295
      @nescionetizen295 День назад +1

      @@TwanKouwenberg Hij denkt waarschijnlijk dat je het over bona hebt.

    • @twan1965pool
      @twan1965pool 19 часов назад

      @@nescionetizen295 Hahahahahahahhaahah, dat zou best wel eens kunnen zijn, maar er staat toch echt, Echte boter

  • @Kringspiermusketier
    @Kringspiermusketier 5 дней назад +1

    Ja potverdorie 😂 nu lig ik hier om 03u snachts in bed en heb zin in snert😂

  • @jurjenmolenaar
    @jurjenmolenaar 9 дней назад +3

    Dat is nauw echt snert, oude west manier. ❤❤❤

    • @yordia66
      @yordia66 День назад

      nauw……….zucht !

  • @CocoMi-sp6wx
    @CocoMi-sp6wx 4 дня назад

    Heerlijk dank je ik versta het alleen niet alles maar maak er maar wat van ik heb zoveel van gemaakt en het was ook goed gelukt,,maar dit is super leuke les😊😊😅

  • @andyhamerlinck2366
    @andyhamerlinck2366 Год назад +1

    ga ik zeker eens doen! en met vet uiteraard! das het beste van smaak! top recept en zeer aangename man!

  • @rexblokland7778
    @rexblokland7778 Месяц назад +6

    Ik heb in de jaren eind 70/begin 80 snert leren maken door mijn moeder.
    Die maakte het goeddeels op de zelfde manier zoals deze meneer het doet.
    Het duurde 3 dagen.
    Dag 1 : Spliterwten weken
    Dag 2 : Erwten koken en alle ingrediënten toevoegen....lekker laten pruttelen en voor het slapen gaan de warmtebron uitschakelen.
    Dag 3: Pan weer op het vuur en Unox rookworst in plakjes erbij.
    Op tafel kwam meestal ook roggebrood en een fles maggi voor de liefhebbers.
    We schakelen FFW naar anno nu...
    De 3 dagen regel hanteer ik nog steeds, hoewel met een persoonlijke twist
    Dag 1: koop een blik Unox erwtensoep en zet het op het aanrecht ( niks mee doen verder, gewoon laten staan)
    Dag 2: Nog steeds niks doen met het blik soep uit dit verhaal.
    Dag 3 : YES!!!!!! Open het blik, schenk de inhoud in een pan, verwarm het met aandacht ( niet echt laten koken)
    Bak verse kroepoek, laat uitdruipen en serveer, fles ketjap manis en ( optioneel) een pot sambal badjak er naast.
    Selamat makan!

    • @twan1965pool
      @twan1965pool 28 дней назад +5

      Unox? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣omg.

    • @mariadamen7886
      @mariadamen7886 9 дней назад +5

      Unox blik? Niet te eten.

    • @ruiter58
      @ruiter58 8 дней назад +1

      Haha! Ik maak ook altijd verse snert maar we hebben vaak ook wel een soort reserve blik staan (van Unox inderdaad) Wij gebruiken echter altijd (indien mogelijk) een Hema worst. Dat is toch echt wel de lekkerste hoor. Je moet alleen niet de ingredientenlijst lezen op het Unox blik want dan durf je het blik niet eens meer open te maken

    • @narvul
      @narvul 5 дней назад

      Waaruit maar weer blijkt dat veel mensen maar wat aanklooien.

    • @april.2332
      @april.2332 5 дней назад

      Rookworst van de slager

  • @gerkostuff598
    @gerkostuff598 6 дней назад +1

    Prachtig!

  • @ruiter58
    @ruiter58 Месяц назад +1

    Een plezier om naar te kijken! Lijkt me zonder meer een overheerlijke snert, Jammer van het gezeur over de spek, als je het niet wil schuif het dan opzij. Hoop dat je veel kan invallen want zoveel kennis, passie en ervaring mag niet verloren gaan. Zet anders een youtube kanaal op over koken. Ik zal me inschrijven. Bedankt, Ron

  • @willemvandenburg9639
    @willemvandenburg9639 Месяц назад

    fantastich!dit is snert

  • @claudiodelft
    @claudiodelft 7 дней назад +1

    ik geef een 10 geweldig

  • @pst3615
    @pst3615 2 года назад +5

    Lekker man, een heerlijk stuk buikspek. Ik mis eigenlijk nog het spekvet en de kaantjes 😉 Maar zo zie je maar, snert komt in vele varianten en mijn recept wijkt niet veel van Roelof's recept af.

  • @dteun
    @dteun 2 года назад

    Genoten dank

  • @joshermans86
    @joshermans86 5 дней назад

    Water loopt uit mijn bek !
    Hoe vetter hoe beter.

  • @lollipupke4212
    @lollipupke4212 20 часов назад

    Veel doen spliterwten erin? Spliterwten hebben sodabad gehad vandaar dat schuim? Gezondst is erwten.

  • @ronaldhagendorens5657
    @ronaldhagendorens5657 7 месяцев назад +5

    de troela's motte geen buikspek wegens vet

  • @nederlander66
    @nederlander66 Год назад

    ga ik koken top recept roelof

  • @JeanDegryse
    @JeanDegryse Месяц назад

    ziet er lekker uit !

  • @thecoon8856
    @thecoon8856 2 года назад +2

    Lekker man

  • @willemklein8981
    @willemklein8981 2 месяца назад

    mijn moeder maakte het met de poten en was oorlog wie ging kluiven zo lekker

  • @jvanbussel494
    @jvanbussel494 2 года назад +7

    Wist niet dat Walter white op déze manier kon koken

    • @daan-hi5bf
      @daan-hi5bf 11 месяцев назад

      Dat je 5 likes krijgt terwijl ie er een totaal niet op lijkt zegt al genoeg

  • @jwijn
    @jwijn 3 дня назад

    Kan niet anders dan lekker zijn maar soep is toch soep met de dingen die er nu naast lagen er allemaal in of was dat soep die je met een vork at?

  • @sietievdw5404
    @sietievdw5404 Год назад +5

    Ik mis de winterwortelen.

    • @Raiswars
      @Raiswars Год назад +1

      Is later bij bedacht net als de aardappels

    • @beeootje1
      @beeootje1 9 месяцев назад

      Dan flikker je die er toch zelf bij, al die betweters hier!

  • @harryb59
    @harryb59 6 дней назад

    Zo hoort het! En nait zeuren over dat spek dat heurt er in te zitten! Groetn oet Grunn

  • @Lechuque
    @Lechuque 6 дней назад

    Dierlijk vet is NOOIT erg,het is nodig voor menselijke gezondheid en niet schadelijk!

  • @gizterenn
    @gizterenn Год назад +4

    Hollands? Roelof komt uit Drenthe toch?

  • @Raiswars
    @Raiswars Год назад

    Torkje eronder chef

  • @jurjenmolenaar
    @jurjenmolenaar 9 дней назад

    Nauw je krijgt van mij een 10. En dan heb ik nog helemaal niet geproefd.

  • @harryw9598
    @harryw9598 6 дней назад

    you need a bigger pan..

  • @nielsbal3385
    @nielsbal3385 6 дней назад

    Mensen moeten eens kappen met alles zo gecompliceerd te maken. Erwtensoep is niets anders dan volledig gegaarde spliterwten, water, groenten en smaakstoffen.
    Moeilijk hoor, poeh poeh.

  • @ronaldhagendorens5657
    @ronaldhagendorens5657 7 месяцев назад

    versta der geen zak van....

  • @viktor-reznov
    @viktor-reznov 20 часов назад

    wat een slechte jury XD
    chapoo naar de chef!

  • @carlavanbrink4721
    @carlavanbrink4721 10 дней назад

    Dit is de reden waarom ik nooit snert eet op een ander, de hiel en poten daar ren ik heel ver van weg. 😢 het zal vast lekker zijn,...maar aan mij niet besteed. Ik maak hem zelf met mager vlees. 😊

  • @sja123en
    @sja123en Месяц назад

    ieuw, plastic plank!! not done!

  • @rjalsohere8346
    @rjalsohere8346 Год назад

    Unox

    • @RobertPunt
      @RobertPunt Год назад

      Bha dat is snert met vis smaak

    • @twan1965pool
      @twan1965pool 28 дней назад

      Stumper! HEMA rookworst, dan is het pas echt af

  • @jobhorn3573
    @jobhorn3573 Год назад +1

    Wat is er mis met een vega variant? Gewoon een beetje meer fantasie gebruiken.

    • @datatsushi2016
      @datatsushi2016 Год назад +12

      Ach, hou toch op. Dan vreet je maar gewoon groentesoep.

    • @Matthias9319
      @Matthias9319 Год назад +2

      @@datatsushi2016 Hahaha precies 😂

    • @Raiswars
      @Raiswars Год назад

      OUD recept

    • @truusjespetter-kwakuitschi5168
      @truusjespetter-kwakuitschi5168 9 месяцев назад

      Goed punt ! Dan fantaseer jij dat jouw vega soep snert is, en dan eet ik gewoon echte snert.

    • @rvdv3976
      @rvdv3976 8 дней назад

      Vreet tofu burgers ofzo, irritante kudt vegan!🖕

  • @hermanjoop5091
    @hermanjoop5091 11 месяцев назад

    Beunhaas

  • @henkhenki7556
    @henkhenki7556 Год назад

    Rotzooi

  • @usmanballo7621
    @usmanballo7621 7 дней назад

    dit is snert zoals die bij de Marine maakte elke maandag, lekkaaahhh

  • @barbiferrari1786
    @barbiferrari1786 2 года назад

    Water uit de warm waterkraan?