Smørrebrød med blomkål

I smørrebrødskøkkenet findes der ikke så mange stykker grønne smørrebrød, men en af dem som vi hos Aamanns har haft stor succes med er blomkålssmørrebrødet. Stegte blomkålbuketter, estragon-løvstikke mayonnaise, sprøde mandler, friske tomater og estragon serveret på et godt stykke rugbrød er bare en utrolig velsmagende kombination. Se med i videoen, hvor jeg gennemgår hvordan du kan lave retten derhjemme.
Du finder opskriften her: aamanns.dk/ops...

[@cookingwithmimmo]

Opskriften er fantastisk, den smager bestemt meget lækker