Si ustd le hace un cuadrillé con un cuchillo no se doblarán las puntas como le pasó... otro consejo sería tratar de cocinarlo a menor temperatura (120°|150°) . Y por último se ve q no estaba tan tierno al clavar el cuchillo... Saludos espero q le sirva
Se ve rico.. pero tiene mucho jugo... yo lo hubiera hecho más sequito o le hubiera dado más crocancia en el horno a fuego máximo , ya que el matambre a la piza en realidad es a la parrilla y sale seqito
Hola buenas, gracias por ver el vídeo, si no te dio resultado ,lo siento, acá en España sale muy blanda cuando preparáramos de esta manera . Todos nuestros amigos lo preparamos yá a si . Saludos
Me encanta lo que cocinas muy sencillo nada complicado .gracias por tus vídeos .
Me encantó el video. Porque no vende humo como otras páginas.
Muy bien explicado
Si ustd le hace un cuadrillé con un cuchillo no se doblarán las puntas como le pasó... otro consejo sería tratar de cocinarlo a menor temperatura (120°|150°) . Y por último se ve q no estaba tan tierno al clavar el cuchillo... Saludos espero q le sirva
Que rico!!!!!! Excelente!
Se ve muy apetecible
Gracias al fin sin leche.!!!
ESTE ME GUSTÓ MÁS
Se ve rico.. pero tiene mucho jugo... yo lo hubiera hecho más sequito o le hubiera dado más crocancia en el horno a fuego máximo , ya que el matambre a la piza en realidad es a la parrilla y sale seqito
Siempre sale duro deja de mentir hermano
Hola buenas, gracias por ver el vídeo, si no te dio resultado ,lo siento, acá en España sale muy blanda cuando preparáramos de esta manera .
Todos nuestros amigos lo preparamos yá a si .
Saludos
Que desastre este video, aburrido