فطائر لذيذه و مقرمشه و الحشوه تجنن فطائر المربعات طبقات ام يزيد التركستاني

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • فطائر لذيذه و مقرمشه و الحشوه تجنن
    فطائر المربعات طبقات
    العجين/
    في زبديه كبيره ضعي ملعقه كبيره ممسووحه خميره . ملعقتين كبيره زيت . كوب و نص حليب سائل و اخلطيهم و ضيفي فوقه ملعقه كبيره ممسوحه ملح و ضيفي دقيق بالتدريج و اعجنيه حتى يمتزج جميع المكونات جيدا و ملمس العجين ناعم و قوام العجين وسط
    و أحتجنا 4 اكواب دقيقه و بعدها غطي عليه و اتركيه يخمر
    الحشوه /
    سخني زيت في الصاج و ضيفي عليه 4 صدور دجاج مفروم مع مكعبتين مرقة دجاج و قلبيه حتى يتغير لون الدجاج و ينشف مويته و ضيفي فوقه حبتين جزر مبشور حبة بصل مقطع ناعم حبة فلفل رومي مقطع ناعم و شوية ملفوف مقطع ناعم و كم حبة فلفل تركي مع فصين ثوم مخلوط في الخلاط و ضيفي الملح و قلبيه حتى يستوي الخضار
    الطريقه /
    اقسمي العجين على 8 وصلات و كوريه و اتركيه يرتاح و بعدها افردي العجين على شكل مستطيل مع دهن العجين بالزبده و الزيت واطوي العجين كما هو موضح في الصورة و بعدها اتركيه يرتاح و من ثم افردي العجين على شكل مربعات و ضعي فوقه الحشوه اقفلي عليه و رصيه في صينيه مدهونه بالزيت و ادهني فوقه بالبيض مخلوط مع نقطة حليب و رشي فوقه بذور الشيا و ادخليه في الفرن مسخن مسبقا و اتركيه يستوي
    ( ممكن تحطوا اي حشوة حابينها)

Комментарии • 105

  • @norash7776
    @norash7776 Год назад +10

    بسم الله عليك يا أم يزيد
    طبخ وإتقان وحشمة وأدب
    وبدون تبرج وخضوع بالقول
    وبدون موسيقى
    الله يوفقك ويبارك لك ويرزقك من حيث لا تحتسبين

  • @اممحمد-ر7ك3س
    @اممحمد-ر7ك3س 9 месяцев назад

    والله انك انسانه ربنا يعطيك الف عافيه يابنت الاصول بدون موسيقى ربنا يطرح البركه فيك واولادك ❤❤❤❤❤❤

  • @banderalmalki3025
    @banderalmalki3025 10 месяцев назад

    ما شاء الله تبارك الرحمن

  • @emanzamer3507
    @emanzamer3507 5 месяцев назад

    تسلم يدك ام يزيد شي بشهي ومرتب ونظافة

  • @hooor2002
    @hooor2002 Год назад +12

    يأرب اجعلني اشتاق لصلاة واشتاق لها قبل ماسمع الاذان ورزقني الخشوع فيها ومن يقول اللهم امين 🤲 ❤

    • @سلمى-د4س
      @سلمى-د4س Год назад

      اللهم امين

    • @Kiil890-g7t
      @Kiil890-g7t Год назад

      آمين ياكريم

    • @ابوعبدالعزيزماشاءالله
      @ابوعبدالعزيزماشاءالله Год назад

      نحن وانتم ووالدينا وإخواننا واولادنا وزوجاتنا واهلنا
      واحبابنا وجميع المسلمين اللهم آمين يارب العالمين

  • @aminamoosa5014
    @aminamoosa5014 Год назад

    بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم إيدك حبيبتي

  • @متانلوتى
    @متانلوتى Год назад +1

    الله يبارك فيك ويزيدك من علمه ياام يزيد ويحفظلك يزيد يارب العالمين

  • @ميس-ح5م
    @ميس-ح5م 11 месяцев назад

    شي ظريف وشهي الله يعطيك العافية

  • @Hfges5576
    @Hfges5576 Год назад

    ماشاء الله تبارك الله جميل جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا باالتوفيق لكي يااختي استمري في النشر بارك الله فيكي وجزاكي الله خير الجزاء

  • @مها-ث3س
    @مها-ث3س 11 месяцев назад

    ماشاء الله بالعافيه عليكم

  • @fooz7773
    @fooz7773 Год назад +1

    احس تصلح الحشوه شي حلو كمان 👌🏻

  • @jffjkmhggii1792
    @jffjkmhggii1792 Год назад +3

    مشاء الله فنانة حمستيني اسويها طبخاتك مررررره مميزة مثلك ام يزيد كل عام وانتي بخير وصحه وسلامه

  • @SouadDarid-g7h
    @SouadDarid-g7h Год назад

    تبارك الله عليك أن دايما بتابعك من المغرب ❤❤❤❤❤

  • @shoshoal-harthy-lu7gi
    @shoshoal-harthy-lu7gi Год назад +1

    روعة روعة تسلم يدك

  • @ummohailam245
    @ummohailam245 Год назад

    تسلم يدك يا ام يزبد بارك الله فيك وفي اسرتك ربي يحفظكم

  • @MohammedMohammed-sm4oc
    @MohammedMohammed-sm4oc Год назад

    مشاء الله الطريقة المغربية❤ انا تسويهم مرة حلوين مع الشاي ياسلام

  • @اممحمدعزو-ص7ط
    @اممحمدعزو-ص7ط Год назад

    بسم الله عليك تبارك الرحمن في يديك الله انك رائعه رائعه رائعه بالهنا والعافيه على تقبلوا تحياتنا من فلسطين من غزه العزه

  • @om-omar2032
    @om-omar2032 Год назад

    روعه افكار جميله لرمضان المبارك اعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات وكل عام وانتم بخير

  • @fatimabushnaq652
    @fatimabushnaq652 11 месяцев назад

    ما شاء الله تبارك الرحمن دايما مبدعة يا ام يزيد روعة روعة الله يحفظك🌷🌸❤️

  • @shereenhamed4555
    @shereenhamed4555 Год назад

    ماشاء الله لا قوه الا بالله

  • @ABCDabcd-by5yv
    @ABCDabcd-by5yv Год назад

    بالفعل فنانه ام يزيد الله يزيدك

  • @fooz7773
    @fooz7773 Год назад

    شغلك ابداااااع ولا افخم المطاعم تبارك الرحمن ربي يبارك لك يارب

  • @ibrahimaldrsi18
    @ibrahimaldrsi18 Год назад

    ماشاء الله تبارك الله
    لو تتكرمين تعملين حلاوة الهريسة (مثل حلوى ابو نار)

  • @user-qe4wl9jt6p
    @user-qe4wl9jt6p Год назад

    الله يبارك لك في عملك ورزقك وزوجك واولادك وأهلك جميها تسلم يدك حجربها تحية من بنت اليمن ام زياد لام يزيد حغير الحشوة بس بدل الجزر والملفوف عيالي مايحبه او حسوي حشوتين ان شاء الله

  • @wafaam6747
    @wafaam6747 Год назад

    جميل جدا اللهم بارك... تسلم ايدك يا ام يزيد

  • @مليحة-ض8ط
    @مليحة-ض8ط 10 месяцев назад

    ماشاء الله عليكي وهم شي بدون موسيقي

  • @reven96
    @reven96 Год назад

    ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @زينةالشبلي
    @زينةالشبلي Год назад +2

    ماشاءالله تسلم يدك من زمان اتابعك وتستاهلي الف لايك
    ودايم اطبق اكلاتك وكلها ناجحه ميه ميه تسلمي❤

  • @Bntalbld0
    @Bntalbld0 Год назад +1

    ام يزيد يزيد الله يعطيك العافية

  • @الشامخةبحجابي
    @الشامخةبحجابي Год назад

    الله يسعدك كل وصفاتك لذيذه وماقنه

  • @hananmadkhali2170
    @hananmadkhali2170 Год назад

    تسلم يدك

  • @redanalshammari911
    @redanalshammari911 Год назад

    ماشاءالله لذيذه شكلها

  • @اللهمارزقنيحسنالخاتمة

    ماشاء الله تبارك الرحمن بطله

  • @hasnaaghazi7021
    @hasnaaghazi7021 Год назад

    تسلم ايدك من مصر

  • @om-omar2032
    @om-omar2032 Год назад

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

  • @ا.م.ن-ر5ص
    @ا.م.ن-ر5ص Год назад

    جزاك الله خيرا

  • @fatmaalshemimari4239
    @fatmaalshemimari4239 Год назад

    يسعدقلبك على روحك الطيبه 😊😋

  • @hanah1378
    @hanah1378 Год назад

    عاشت ايدك ❤❤

  • @عبدالعزيزالحربي-س5ض

    سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة صباح الخير والنور والسعادة جربت فطاير بر بزيت زيتون

  • @محمدسعيد-ص5ظ
    @محمدسعيد-ص5ظ Год назад

    ماشاءالله تبارك الرحمن
    ربي يعطيك الصحة والعافية يارب العالمين يا ام يويد

  • @فاطمةمختارإسماعيل

    ربنا يعطيكي الصحة والعافية❤💙❤💙💘💗💙❤💘💖💗❤💘💖💗❤💘💗💘💗💘💗❤💘💖💗💘💙🌼💙💗💘💙❤💖💖💖❤❤❤

  • @mayshamza4255
    @mayshamza4255 Год назад

    ماشاء الله تبارك الرحمن عليكي عاشت ايدك 🌷👍🌷👍🌷👍🌷

  • @iquwuqiqu4075
    @iquwuqiqu4075 Год назад

    يسلموا اديكي بشهو اسلوبك سهل وبسيط متابعتك من الاردن بالتوفيق ان شاءالله

  • @makhdoum4162
    @makhdoum4162 Год назад

    سلمت يداك يااختي الكريمه

  • @fairouzaboudrhmin4107
    @fairouzaboudrhmin4107 Год назад

    مشاءالله عليكي ام يزيد 🌷🌷🌷🇸🇾🇺🇸

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Год назад +1

    Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😘😍😋❤️❤️👍

  • @haninsedebaba1624
    @haninsedebaba1624 Год назад +1

    حبيبتي تسلم ايديك روووعه 💕💕💕😍😍😍ماشاء الله ربنا يبارك، ولكن ياعيوني حاولي تنتبهي المرات القادمة مايظهر فوق كفوف يدك وانتي بتعجني😘😘 الله يحفظكم ويبارك لكم❤️❤️❤️

  • @om-omar2032
    @om-omar2032 Год назад

    يسلم قلبك ويدك يا رب العالمين

  • @afrahalomar6863
    @afrahalomar6863 Год назад

    ماشاء الله تبارك الله تجنن فنانه تسلم يدك دائما مبدعه ام يزيد 😘😘⚘⚘❤❤ وبالعافيه عليكم

  • @Hfges5576
    @Hfges5576 Год назад

    احلا لايك لي عيونكي اختي العزيزه

  • @safaa.food2
    @safaa.food2 Год назад

    يعطيكي العافية وتسلم ايديكي ❤❤

  • @greenappletree6815
    @greenappletree6815 Год назад

    ماشاءالله الله لا قوة الا بالله يحفظك ربي من كل سوء. ما قلتيلنا يا ام يزيد كام الزبدة والزيت مهم جدا نعرف وشكرا.

  • @nour5692
    @nour5692 Год назад

    تسلم يدينك

  • @queensaba2422
    @queensaba2422 Год назад +1

    فطتيرك حلللوه مرره بس هل ممكن نبدل قمح بدل الابيض بتطلع معانا مضبوطه

  • @jffjkmhggii1792
    @jffjkmhggii1792 Год назад

    ممكن اغير في الحشوة حسب الرغبة

  • @امماهر-ج8د
    @امماهر-ج8د Год назад

    يعطيك العافيه اختي يصير افرزنه ؟

  • @بنتالراجحي-و3ت
    @بنتالراجحي-و3ت Год назад

    السلام عليكم اختي عادي أسويها بلحمه المفرومه

  • @noufali6997
    @noufali6997 Год назад +2

    ام يزيد ياريت تستخدمي الملاعق المعياريه عشان مااعرف استخدم العادي😁

    • @ano242
      @ano242 Год назад

      ترا هي تقول كم ملعقه استخدمته

  • @zim1113
    @zim1113 Год назад +3

    نداء لأم يزيد علمينا كيف نفرزن لرمضان معجنات وفطاير وسمبوسه وتكون مضمونه ماتخرب تطول ف الفريزل

    • @نورالعيون-ح7ت6ق
      @نورالعيون-ح7ت6ق Год назад +1

      معاكي في نفس الطلب

    • @reemomsoad1845
      @reemomsoad1845 Год назад +1

      حتى انا نفس السؤال

    • @free_fire-_-
      @free_fire-_- Год назад +1

      وانا بعد وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا وانا نداء اختك أم آسيا

    • @zim1113
      @zim1113 Год назад

      @@free_fire-_- ههههههههههههه

    • @free_fire-_-
      @free_fire-_- Год назад +1

      @@zim1113 يابنات اليوم جربت الدونات حقت ام يزيد روووووووووووعه وخفيفة والله جربت من دانكن وبيت الدونات الصراحه ماهي حلوه والسكر قوي مرا والله العظيم ولدي يقول ماما سكر كثير مااقدر أكلها ام ام يزيد الله يسعدها ويوفقها يارب العالمين اختك ام اسيا شكرا ام يزيد 🤲♥️

  • @fooz7773
    @fooz7773 Год назад

    تكلمي لنا على الاوله المعدن اللي تفردي عليها ومن وين نجيبها الله يسعدك ويجزاك خير على مجهودك

  • @nananana-yc9ij
    @nananana-yc9ij Год назад

    الا يجب أن نضع سكر مع الخميرة ؟؟

  • @سبحاناللهوبحمدهسبحاناللهال-ض6ص

    عادي ادهن طبقات العجين بزيت زيتون ؟

  • @فاطمةأحمد-ف9خ
    @فاطمةأحمد-ف9خ Год назад

    ماشاءالله تبارك الله عليك الله يحفظك
    ام يزيد انا اذا سويت الفطاير في صينيه الفرن الي مثل هذا الي في المقطع تتحمر نصف الفطاير والباقي لا ايش الحل

  • @silavdoski5681
    @silavdoski5681 Год назад

    ماشاالڵه❤🌹

  • @sanasana4473
    @sanasana4473 Год назад

    بالعافية عليكم هني مر ي ربي يحفظك ويسلمك

  • @abeerkalantan
    @abeerkalantan Год назад

    ام يزيد الاكواب اللي تستخدميه في المقادير ،، الاكواب المعياريه ؟ ولا اكواب البيت العاديه ❤

  • @اصالهالشريف-د6ف
    @اصالهالشريف-د6ف Год назад

    بالعافيه عليكم

  • @mahadaoun827
    @mahadaoun827 Год назад

    كيف اخليها مقرمشة لفتره طويله

  • @nadyaalyobi7394
    @nadyaalyobi7394 Год назад

    يعني هذي ممكن نسوي منها مطبق

  • @خلودالربعي-ز2ت
    @خلودالربعي-ز2ت Год назад

    ايش هي الفلفل تركي وين تحصلها

  • @عزوزالرويلي-خ3ن
    @عزوزالرويلي-خ3ن 11 месяцев назад +1

    اصبحنا نتحاشى الدخول لليوتوب لان الكتابه تحجب المحتوى من معي

  • @توتهالبركاتي
    @توتهالبركاتي Год назад

    اسوي حبة طول اليوم وانا افرد ..
    شكلها طعمة لكن متعبة

  • @ihsas100
    @ihsas100 Год назад

    طيب ماقلتي مقدار الدقيق ؟

  • @huwaidaalraisi2691
    @huwaidaalraisi2691 Год назад

    ضروري فلفل تركي

  • @أمسعيد-ط6ث
    @أمسعيد-ط6ث Год назад

    سويتها ليوم بس طلعت العجينة زي عجينة الفطائر بعد ماطلعت من الفرن ...مع اني سويت تفس الشي

  • @miloudiamarzaq
    @miloudiamarzaq Год назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹👍👍👍

  • @naeemaalmukhaini7998
    @naeemaalmukhaini7998 11 месяцев назад

    جربت الوصفه بالضبط ولكن طلعت مثل الفطائر لا تشبه فطيرتك مورقه ارجو الرد عزيزتي ف ووين الخطأ

  • @وماربكبظلامللعبيد-ي5ت

    طحين كم كوب

  • @dinamohammed6005
    @dinamohammed6005 Год назад

    فين المقادير

  • @اللهمانياسألكالعفووالعافيه-ي5ث

    ياعسل الفلفل التركي حار

  • @zarazara7320
    @zarazara7320 Год назад

    ولكن الأصل ليس كالتقليد يا السرااااااقين

  • @امل-ص6م9ع
    @امل-ص6م9ع Год назад

    أم يزيد يدك ترجف سلامتك روحي اكشفي حبيبتي

  • @fayrouzhatoum7058
    @fayrouzhatoum7058 Год назад

    اسلوب شيق في التقديم صوت جميل لسان حلو لولا تقدم لنا باسمك لا باسم يزيد يزيد قاتل الحسين سبط النبي صلى الله عليه وآله وسلم قال فيه النبي وفي اخيه الحسن والحسين سيدا شباب اهل الجنة كيف تحبون النبي وتعيد ن ذكرى يزيد ابن معاوية شارب الخمر قاتل الحسين عليه السلام كان يلاعب القردة وكانت امه نصرانيه ولم يكتفي بقتل الحسين بل امر احد قادته مسلم بن عقبة بمهاجمة المدينة بعدقتل الحسين فقال كثير من الصحابة وولد بعد هذه المعركة بفترة اكثر من ٢٠٠٠ ولد زنا

  • @zarazara7320
    @zarazara7320 Год назад

    لماذا لم تقولي أن الوصفة مغربية وانت نقلتيها او بالأحرى سرقتيها من القنوات المغربية

    • @ierorr5011
      @ierorr5011 Год назад

      هل فقط المغاربة اللي يسوون فطاير؟

  • @hassanabd4606
    @hassanabd4606 11 месяцев назад

    ماكو شي يثير اعصابي وينرڤزني بگد هذا المشهد بالڤيديوات عندما تملخون نعمة الله بيدكم حتى لو تاكلوه بعدين لاتزعلي مني اني من متابعاتكي ..حاولوا لتسوون الحركة هذي لان كلش كلش مهينة لنعمة الله وگدام الكامرا .هو مو مهم منو ياكله بعدين المهم المنظر مقرف نعمة الله حضرتك تهينيها بهذه الطريقة انتي تكدرين تقطعيها من الوسط بدون تمزيقها بهذه الطريقة .مع اعتذاري .

  • @سبحاناللهوالحمدالله-ض5ف

    ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايدك

  • @fofoalgmaide7539
    @fofoalgmaide7539 Год назад

    ماشاء الله لا قوة إلا بالله

  • @naimaatiya9780
    @naimaatiya9780 Год назад

    ماشاء الله تبارك الرحمن