Ricky、保哥鬥煮西班牙黑毛豬肋條 陸永、江嘉敏杯葛西餐?｜西廚蒜香醬purée配梅子豬｜中廚出動珍藏九製陳皮 創新分子料理法｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保

Ricky、保哥鬥煮西班牙黑毛豬肋條 陸永、江嘉敏杯葛西餐?｜西廚蒜香醬purée配梅子豬｜中廚出動珍藏九製陳皮 創新分子料理法｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
蒜香梅子豬肋條 VS 陳皮香酥豬肋條
陸永、江嘉敏可謂「廚房殺手」，還事先張揚不喜歡西餐。Ricky身為西廚代表，當然要全力將他們帶來的西班牙黑毛豬肋條好好發揮！
Ricky多番採用中式配料與做法，力圖拉票。烹調期間，大家可聽到不少形容詞，究竟眾人口中既浪漫又血腥的汁醬，味道如何？
「中餐王」保哥未敢怠慢，拿出招牌陳皮、另加九製陳皮，卻又注入分子料理的元素，增添西餐感覺。
兩位嘉賓今集不斷發問「基本」烹飪問題，最終會憑甚麼非一般理據來投票？
#張錦祥 #黃亞保 #煮場爭霸 #陸永 #江嘉敏 #黑毛豬肋條 #TVB #娛樂新聞 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

[@Bell-kd6fu]

陸永好搞笑😊

[@candysbaking2765]

兩個都值得支持加油呀

[@raymondmak4630]

保哥可愛的一面

[@ykkhk8546]

攪拌機咩牌子?

[@thomasho4393]

两個級數有分別，Ricky 殿堂级

[@shingtong4873]

支持保哥🏅🏅🏅🥇
Ricky哥🏅🏅🏅

[@我是地球人-i8p]

Ricky哥素菜不會下蒜的。

[@marcuswu7114]

嗰啲叫齋

[@aaa-rt2ew]

你 陸永 又係一個咩人呀 睇嚟你嘅語氣呢真係好九唔搭八呀

[@ginangan8892]

Annoying laugh,way too much,hope she can calm down