CARNATI de PORC ( Banateni)
HTML-код
- Опубликовано: 7 ноя 2024
- In acest video va explic pas cu pas cata Sare, cat Piper si cat usturoi se pune la reteta de carnati de Porc. Voi adaptati reteta la gustul vostru.
Ingrediente:
3 kg carne de porc (procentaj de grasime 25%)
50-60 gr sare grunjoasa neiodata (dupa gust)
60 gr boia dulce
9 gr piper proaspat macinat
90 gr usturoi (30gr/1kg)
200 ml vin alb
==================================
👉Reteta de Carnati • Reteta de CARNATI de c...
👉Reteta de Carnat turcesc (SUCUK) • Reteta de SUCUK - Carn...
👉Piftie de porc👉 • Piftie din Carne de Po...
👉Reteta de Piftie de Curcan👉 • Reteta de PIFTIE de CU...
👉Cozonac cu MAC 👉 • Cozonac cu MAC (fara f...
👉Salata de Boeuf 👉 • Salata de BOEUF (TRADI...
Urmareste-ma in retelele sociale 💚 🤗🤗!!
TikTok:👉bit.ly/3O3TPY6
Facebook: 👉 / lasebiacasa
Instagram: 👉bit.ly/3MMvIfC
👉Reteta de Carnati ruclips.net/video/xXJFeTBTMqI/видео.html
👉Reteta de Carnat turcesc (SUCUK) ruclips.net/video/6ZjQysrSAJs/видео.html
👉TOBA de CASA👉 ruclips.net/video/pzkLtZcAi-g/видео.html
👉Piftie de porc👉 ruclips.net/video/aaDrBo8-qCs/видео.html
Sărbătoarea nașterii Domnului nostru Iisus Hristos să vă aducă multă pace și bucurie 👏❤️ respect pentru ceea ce faci.
Sarbatori fericite!
Respect dl.Sebi..faina reteta si bine explicata...daca aveti timp(sau daca aveti voie "de mai sus") va rog sa preparati si cativa carnati nemtesti(bratwurst sau thuringen) ...mi-au facut pofta povestile celor cunoscuti care nu rateaza festivalul, chiar in Germania...bucataria bavareza si festivalul Oktoberfest este prea mult pt mine unul...sunteti un maestru in domeniu, mult peste ceilalti de pe YT iar retetele dvs sunt la mare cinste pt mine
Va mulțumesc pentru cuvintele frumoasă🙏🤗O sa incerc in viitor sa prezint si aceasta reteta.
Bravo ,es bine cîrnați cu vin alb
👌🤝
Multă. Încă o chestie pe care o făcea mama, evident și eu, clătim, să nu aruncăm...felicitări, sunteți minunat. Tot binele.
🙏🤗
Felicitări pentru toate retetele prezentate
Respect!
Mulțumesc frumos, sunteți genial. O seară liniștită și binecuvântată alături de familie.
O seara frumoasa!
Un mare mare Like , felicitari pt reteta !
Multumesc 🙏🤗
Sărbători frumoase alaturi de toti cei dragi tie!
🙏🤗
Multumesc Sebi gătesc numai după rețetele tale! Sărbători fericite cu bucurii sănătate și oameni dragi la masă!
Va multumesc! Dupa retetele mele, cu siguranta mancati bine! Va doresc sarbatori fericite la toti!
Sărbători binecuvîntate!
Sarbatori fericite🥰
Multumesc frumos Sebi pentru toate retetele si sfaturile tale. Sarbatori binecuvantate alaturi de familie🙏🙏😘
Sarbatori binecuvantate!
Multumim pentru reteta! Asteptam o reteta si la crema de branza! Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!
👍 Sarbatori fericite
Multumesc Sebi, e simpla reteta. Eu nu am facut niciodata ca am vazut la unii ca atata Ii complica de m-am lasat pe gubase. 🎄🤗❤️
🙏🤗🌹
Superrr!! Sebi ești profesionist !!
🙏🤗
Maistre mulțumim pentru rețetă. Multă Sănătate SEBI,Cred că urmează jumări.❤️💛💙👍
👍
Foarte fain!
Dumnezeu sa te binecivinteze Sebi!🤗
🙏🤗
Ce bine arata acesti carnati de porc. Felicitari! Multumim din suflet Sebi. Succese si mari realizari in continuare va doresc.
Multumesc!
Eu va multumesc din suflet pentru stima si respect Sebi. Sarbatori binecuvintate si fericite alaturi de cei dragi sufletului va doresc.
Pot sa-ti spun ca ești un mare maestru. Chear îți place ce faci. Sigur nu ai mâncat nimic înainte de a face video. Bravo. Apropo poți să pui sare iodată . Iodul este un conservant foarte bun. Cu drag Slavi. 😄😄😄
🙏🤗
Super,fii binecuvântat..👐
🙏🤗
Bravo bai Sebi, esti cel mai tare bucătar.
Am incercat cateva retete de ale tale, sunt super!
🙏🤗
Sebi ești un crack! Te urmăresc mereu cu drag. După părerea mea l-ai depășit de mult pe Karlos Arguiñano! Multă baftă în tot ceea ce faci! 🥂
🙏🤝
Felicitări Sebi!🎄❤️❤️
🙏🤗
Felicitări ♥️♥️♥️
🙏🤗
Bravo Felicitări!!
🥰
Geniala ideie Sebi. Multumim din suflet pentru sfaturi utile. Un rezultat extraordinar ati obtinut. Felicitari! Dumnezeu sa va binecuvinteze in tot ce faceti cu drag. Multa sanatate si realizari frumoase va doresc.
💖
Multumesc din suflet pentru stima si respect Sebi. Va doresc tot binele din lume multa sanatate si fericire.
Salutare Sebi! Mulțumim frumos pentru tot ce ne prezinți. Faină rețeta. Niște ienibahar și totul e perfect.😉
Sărbători fericite vă dorim.
La reteta de anul trecut am folosit ienibaharul. Multe salutari!
@@LaSebiAcasa da, am văzut.🤗
Mulțumesc frumos pentru rețetă și sfaturi ! Sărbători binecuvântate ?
🙏
Sărbători fericite alături de cei dragi, nașterea Domnului Iisus Hristos să vă binecuvânteze , multă sănătate, bucurii, împlinirii și realizării pe toate planurile!🌹
Sarbatori fericite 🙏🎄
Da ft bună REȚÈTA, aproape ca DV o fac si eu numai că eu nu pun boia dulce deloc nici ptr gust sau culoare ,ardei iute uscat pe care îl pun zeama de la oasele fierte și spumate 🎄👏👍
👍👍
Bravo ❤
❤
🥳🥳👍👍Felicitări. Mama îi făcea așa dar tocată la satir. Avea un satir, eu de abia îl ridicam. Mama mai punea puțin cimbru.
La satir ies mult mai buni👍. Si mie imi plac cu cimbru. Dar in aceasta reteta nu l-am folosit .
Sarbatori fericite 🙏🎄
@@LaSebiAcasa Mulțumesc frumos pentru răspunsuri și pentru urări. Anul nou să vă găsească sănătoși cu toți cei dragi tie.
Mulțumim pentru rețetă am învățat ceva în plus acel 🍷 vin nu am știut am sa pun sa văd ce gust are eu am făcut o tură de cîrnaț dar cu rețeta veche
Vinul nu se simte la gust👍
Multumim pentru retete si succes in continuare! Voi incerca si reteta cu vin.
Pentru ca atunci cand fac carnati fac o portie destul de mare (circa 30 kg), iar carnea se amesteca destul de greu din cauza ca este foarte rece iar eu prefer o compozitie mai uscata (pentru a-i putea si afuma), m-am gandit sa cumpar un robot asemanator pentru a-l folosi la amestecarea compozitiei? Ar fi gresit daca l-as folosi astfel? Pentru ca n-am vazut pe nimeni amestecand compozitia pentru carnati in acest tip de aparat, strict pentru amestecat existand un alt model dedicat.
Multumesc!
Nu este gresit👍 il poti folosi.
👌👏👍
🤝
Buna seara domnule Sebi,arata mmm foarte bine.O rugaminte daca se poate si carnati din carne pui? Stiu ca poate suna ciudat dar am fata diagnostica cu crohn.va multumesc.
O sa fac si din pui cu prima ocazie!
@@LaSebiAcasa va multumesc
Te urmaresc si pe youtube si pe Metropola TV...
Ma bucur! Multumesc🥰
Te salut omule Sebi! Bună rețeta, am să încerc! 👍 Acu'... dacă ai prezentat și nu am văzut...iertare...CUM ASCUȚI CUȚITELE ȘI CE MARCĂ FOLOSEȘTI? Toate bune! 👍👍
Eu acum folosesc marca mea de cutite La Sebi Acasa si se ascut foarte usor. O sa prezint un video cum se ascut. Multe salutari 🤝🤗
@La Sebi Acasa
Totul fie cu măsură, 😏
Pentru pofticioasa gură... 😁
Dar iubire cât cuprinde, 💖
Să fie mereu fierbinte! 🔥
Cu ochii întâi mâncăm, 👀
Și apoi ne săturăm! 😉
Hai să facem bunătăți, 😋
Dar să ne și iubim toți! 😊
😘🤗♥️
Doamne ajuta 😘🤗♥️
😉🥰👍💪🤝💝🙏
🙏🤗
👍
👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🙏🤗
Mâine încep rețetă ,o voi termin poimaine😅
👍
🌹🌹🌹🍽
🙏🤗
Bună dimineața
Unde putem găsi cartea.
Mulțumesc frumos
O gasiti de cumparat online.
Sebi, câți metri de mate ai nevoie la 5kg de carne aproximativ.
Mulțumesc
Calculeaza aproximativ 1m la 1kg de carne. Dar este bine sa ai mai multi metri.
@@LaSebiAcasa mulțumesc frumos.
🍀🍀🍀🐞🐞🐞❌💯ani !!! ❤️ Dacā sarea este veche,tot 20g. ???
Probati, nu stiu cata putere mai are. Cu 20gr de sare grunjoasa neioadata ies perfect. Asa ii pregatesc si la macelarie. Dar sa nu puneti sare rafinata.
Buna seara domnule La Sebi Acasă
Buna seara!
Nu Contest ca sinteti un bucatar bun dar trebuie sa recunoasteti ca acesti cirnati nu sint banateni. Cine va mintit nu stiu dar ar fi de dorit sa schimbati denumirea in cirnati cu vin. 🤝👍😂
Nu se schimba nimic. Schimbati-va va rog parerea. Cu vinul ati invatat ceva bun.🤝
Nu puneți cimbru in cârnați???
La aceasta reteta nu am pus.
Ce secret aveți,ca la prajit sa nu se crape cârnații?
Crestati putin inainte sa-i puneti la prajit.
Eu bag 70% carne și 30% grăsime de pe spate
👍👍
Dupa Gust si Preferinta .
Asa este! Dar eu v-am lasat un punct orientativ sa nu va chinuiti sa gustati mereu.
Hai,ha,ha.Pielite????
🧐
Nu te aud .pt ce faci asta ?nu ști că n-ai sunet ?Ești ai vrea să-l imiți pe maistrul mut scuze chaplin.crez că cineva se îmbogățește din retetele tale la rindul culese.am apreciat că dorești să-ți împartatesti cultura culinara pt oameni simpli să ajungă saprepara sănatos și apetisant daca e o defecțiune tehnică scuzele de rigoare ,.Aștept răspuns.
Ai tu probleme la sunet.
Primul
👍
In fine .. eu stiu ca bunicii mei tot se face la ochi nu la gramaj. Cand ati vazut voi sa puna bunicii condimente la granaj😅. Tot la ochi si ies cei mai buni carnați. . Dar oricum. Bn explicat ptr nepricepuți
La ochi crezi tu. Bunici calculau un pum de sare la 3 kg de carne. Echivalent la 60gr . In ziua de azi tinerii au nevoie de informatii precise.
Vin la cartați?? Prima oara cand vad.
Asta cu siguranta o vezi prima data. Eu am invatat-o in Spania si iti spun ca fac carnati foarte buni.