Zucchini Lasagna

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 58

  • @Suzu-ka
    @Suzu-ka Год назад +22

    セレブ相手に仕事してきた巨匠が、RUclipsでエンタメ要素考えながら庶民的に誰でも真似できるレシピを紹介するって、凄いですよね。ほんと大好きです。
    カフェミクニズに一度しか行くことができなかった私ですが、料理人を超えてる三國さんを尊敬しています。
    新しく出来るレストランには行くことができるかわかりません(予算的に)が、お身体を大切に、いつまでもお元気で😊
    (30代の料理好き主婦より)

  • @aika5630
    @aika5630 Год назад +3

    新鮮なズッキーニが手に入ったので、作ってみました。作り方がシンプルで簡単なのに、本当に美味しくて、感動しました!ズッキーニの美味しさが味わえる素晴らしいレシピをありがとうございます。

  • @上ノ町由里
    @上ノ町由里 5 месяцев назад +2

    これ最初に作って食べた時、美味しくて感動し、依頼、何度も作ってます。今年もズッキーニの季節がやってきたので早速作りました。
    三國シェフの動画を見て感じた事は、私達人間が出来る事は、自然から頂いた素材の美味しさを引き出す、お手伝いをさせて頂く、みたいな感じなのかなと思いました。

  • @梅ジャム-s2q
    @梅ジャム-s2q Год назад +1

    💮ズッキーニ美味しいですよね。
    私にも出来る💪って思わせて頂けるお料理を 最高のシェフのRUclipsで教わる幸せ感😆🍀 明日にでも作りま~す💓有り難うございます。

  • @Naonami29
    @Naonami29 Год назад +4

    ミートソースは、事前に作らず直接 豚挽肉を敷き詰め、シンプルにしたヘルシーレシピが、良いですね~。😊👍
     今日は、旬を迎えるズッキーニ🥒のレシピを有り難う御座います。👨‍🍳

  • @foretbleue9
    @foretbleue9 Год назад +11

    挽き肉の上にスライストマトの層を入れても良さそうですね。炒めていないのでたくさん出た美味しいスープはフォカッチャかバケットを浸して食べたいな。

  • @fugubottyann88
    @fugubottyann88 Год назад +6

    野菜もお肉もしっかり摂れて、しかもオシャレな料理で、私のように脂物控えている人間にも、ちょっと食べてもいいかなと
    思わせる料理ですね。美味しそうです。

  • @ren-chama3180
    @ren-chama3180 Год назад +4

    テレビで三國さんを観た事を鮮明に覚えています。あの三國さんの料理が作れるなんて感謝感激✨️です。スペイン料理、イタリア料理に携わって来たのですが、フランス料理は敷居が高いと思っていました。ズッキーニは大好きな野菜なので作ってみます!ワインも用意して😊

  • @小玉哲也-k4o
    @小玉哲也-k4o Год назад +3

    三國シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。
    動画投稿お疲れ様です。
    ズッキーニのラザニアと紹介されてたのでベシャメルソースを使ったり豚ひき肉を炒めるかと思いきや豚ひき肉は生のままで使うのですね。
    ベシャメルソースは使われないのですね。
    自宅でも簡単に作れますね。
    これからの時期はズッキーニが美味しいので私も自宅で作って食べてみたいですね。

  • @津金利幸
    @津金利幸 Год назад +8

    イタリアンのラザニアよりさっぱりした感じがして優しい味なんだろうなぁ~と思いました。

  • @meigrace9767
    @meigrace9767 Год назад +1

    昨日の夕食にバジルのを作りました。すっごく美味しかったです。前に作ったズッキーニのパスタも美味しかったです。

  • @朋子辻中
    @朋子辻中 Год назад +3

    今夜作りました。ズッキーニでさっぱりしてるのにチーズのこくがあってすごく美味しかったです。
    これからの季節にぴったりだと思います。
    あと、作るのが簡単でしかもヘルシーで、すごく美味しくて、大変ありがたいです。
    今後も

  • @bigfish3090
    @bigfish3090 Год назад +1

    これも簡単で大変美味しい一皿です。滲み出たスープが美味しいですね。レシピ通りなら、主食4皿分という感じです。 シェフとスタッフに感謝しています。

  • @山田寛-j5f
    @山田寛-j5f Год назад +1

    ズッキーニのラザニアあつあつでお美味しいですね。
    ズッキーニの趣向がいいですね。
    パイナップルの白ワイン。
    三國シェフは、オシャレ🤗🤗❤️❤️❤️💐🤩🍾💐💐💐💐

  • @yokoao3864
    @yokoao3864 Год назад +3

    ズッキーニ大好きです😊
    ひき肉とチーズのはさみ焼きよく作ります😊
    いつも輪切りにしていました。スライスでいいんですね。しかも炒めず、お肉も炒めず、切って乗せて焼く。すごく基礎的な作り方なのにステキに仕上がって美味しそう‼︎モッツァレラチーズ使うんですね!ハーブも使うと素人でも一味違う料理が出来そうです✨
    ありがとうございます😊

  • @ネコ魔人-r2g
    @ネコ魔人-r2g Год назад

    作ってみました。
    想像の3つくらい上の美味しさでした!寒い冬なんかに食べたいですね。
    ありがとうございました!

  • @朔夜-z2q
    @朔夜-z2q Год назад +2

    お肉も野菜も入って、これにサラダとパンとスープがあれば立派なディナーになりますね!ちょっとおしゃれで素敵です💕

  • @mirepoix4518
    @mirepoix4518 Год назад +1

    三國シェフ、ありがとうございます✨✨✨😊

  • @kumikodor
    @kumikodor Год назад +2

    ズッキーニが安くなっていたので作ってみましたが、感動しました!フレッシュハーブの代わりにスパイスミックスで代用しましたが、材料もお安く、簡単で洗い物も少ないのに驚くほどの美味しさ。白ワインにも合いますね。リピート決定です。いつも素晴らしいレシピをありがとうございます。

  • @lucky_papiko
    @lucky_papiko Год назад +1

    シェフこんにちは☀ズッキーニがちょうど安く手に入ったので、今回のラザニア作ってみます!素敵なレシピありがとうございます!

  • @kitaa4364
    @kitaa4364 Год назад +1

    作ってみました。めちゃくちゃ美味かったです。流石!

  • @tanuki7981
    @tanuki7981 Год назад

    シェフのハフハフと熱そうな顔とグーです!を観てレシピ再現するのが週末の楽しみですね。

  • @elliy2989
    @elliy2989 Год назад +1

    超簡単でおいしそうです❗️
    今年の夏作ります❗️

  • @牧田智子-y8r
    @牧田智子-y8r Год назад +1

    オシャレですね。
    ホームステイの、お母さんは。
    いつも、センス良く作ってました。(シャンベリー在住で、
    マルセーユ出身で)
    次のステージで、ご活躍して、
    ください❤

  • @あっぷる-y7h
    @あっぷる-y7h Год назад +4

    ズッキーニも豪華な一品ですね❤
    美味しそう😊いいね👍
    100均使うんですね😂

  • @satomiise4402
    @satomiise4402 Год назад +1

    何て簡単に出来るラザニア ❤嬉しい
    ズッキーニこれから旬なので良いですね
    今日もありがとうございました😊

  • @アリアマリア
    @アリアマリア Год назад +1

    作りました😃
    ズッキーニが意外と良いアクセントです。ハーブ(オレガノ)でくどさが消えてスッキリする感じが新鮮なラザニアでした。ご馳走様🙏

  • @___NY
    @___NY Год назад +4

    ラザニアというからミートソースとホワイトソース作るのかと思ったらビックリするほど簡単ですね。ズッキーニも昔にくらべて安くなったからぜひ作りたいです

  • @Ailee_Mat
    @Ailee_Mat Год назад +1

    ズッキーニは何作っても美味しいですね。
    シェフのレシピなら尚更です👍

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Год назад +3

    ズッキーニのラザニア、とても美味しそうです。🍲🤱

  • @budyon
    @budyon Год назад +1

    ズッキーニはおいしいし安いし、さらにこのメニューはsuperヘルシーですね。
    ただいま糖質減らすダイエット中なので、このレシピはぐーです!

  • @咲良-d2h
    @咲良-d2h Год назад +1

    動画がアップされてからすぐに作り、めっちゃおいしかったので、先日トマトソースを入れて作ってみました!
    どちらもおいしかったです🥰
    具材もシンプルなので、いろいろアレンジしてまた作ります!

  • @wsayu76
    @wsayu76 Год назад +1

    食べたお友達や家族が、「レストランで出てくるレベルの美味しさ!」と絶賛していました。モッツァレラチーズとハーブ(タイム)が味噌でしょうか。ひき肉を生のままオーブン皿に入れてしまうのも手間いらずでいいですね。

  • @MaKo-z9v
    @MaKo-z9v Год назад +2

    今日作ってみました!ジャンクフードのような美味しさがありました!また近い内に作りたい!
    今後料理する方はひき肉を軽く炒めてから入れると半煮えがなく良いと思います!かなり美味しかった!!

  • @プニプニ子
    @プニプニ子 Год назад +4

    丁度、ズッキーニを初収穫したので作ります😄👍

  • @もも-f3v4h
    @もも-f3v4h Год назад +1

    わぁ〜お肉は生のままでいいんですね!タイムもわさわさしてきているので早速作ります🎵

  • @kojikayume
    @kojikayume Год назад +1

    おいしそうだし、すごく簡単にできそうですね。
    さっそく作ってみようと思います。
    豚ひき肉は出来れば値段よりもグラム数を知りたかった😆

  • @yukikaze0212
    @yukikaze0212 Год назад +2

    絶対に旨い😊

  • @hiw5451
    @hiw5451 Год назад +3

    あチッチ😆
    週末のランチにぴったし!

  • @masaki_mski34
    @masaki_mski34 Год назад +7

    おーーー・・・
    ひき肉炒めると思ってましたが、そのまま一緒に焼くわけですね♪

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 Год назад +2

    『ズッキーニのラザニア』
    先日 家庭菜園している親戚から、タクサンの野菜が送られて来ました。
    🥔(2種類)🧅(アカ.シロ)その中に【ズッキーニ】が4本入っていましたよ。
    サァー!何作ろう? Chefの🥒レシピが多くて…。
    やはり【ラタトゥイユ】?温かくても冷たくても美味しいし、と思っていた矢先の【ラザニア】でした。
    good timingで、嬉しいです🎶
    【ビーフシチューオムライス】
    ご馳走様でした🙏
    とても大満足です。
    ひと口目から、鼻に抜けるデミグラスソースの芳醇な香り…。
    十数年前に、大阪の三國シェフ プロデュースのお店で頂いた〘牛頬肉の赤ワイン煮込み〙が、お口の中で蘇りましたね❣️
    マサカ !シェフ監修のお料理が、歩いて4分で買えるとは…😳
    私にとっては思い出の味、マルデ奇跡のようでした。
    (フトラナケレバ、マイニチデモ タベタイ!(⁠^⁠^⁠))
    本当にChefに感謝です🙇🏻‍♀️💓💕

  • @user-ih2yo7qp1b
    @user-ih2yo7qp1b Год назад +3

    またしてもヘビロテレシピの予感がします。いつもありがとうございます。

    その後、作りました。
    とても美味しかったです。
    シェフが紹介してくださる庶民派アレンジレシピは、工程がすごくシンプルですね。加えて、食材固有の味が尊重されていて、作って味わう幸せを頂いています(^^)。大ファン❤です。

  • @ガルシア
    @ガルシア Год назад +2

    モッツァレラチーズと挽肉オイルね…💖🤖🎊ニンニク風味ですね…

  • @ah-tk6fb
    @ah-tk6fb Год назад +2

    ラザニア!昨日、悲劇が起こりました!自分のせいなんですが。ラザニアがなんか、ボロネーゼの出来損ない、な見た目で皿の上に盛り付けることに😭いや、そこは付け合わせやなんやらかんやらで、意図的にこうしました!を装って提供。以前流行った、デコンストラクテッド、のふり。
    フレンチだと豚にタイムを単体で!なるほどー。豚には、ついついセージを連想してしまいますが、そうだ!この手もあった!です・・・。早速今日のランチにはこれで行こうと思います!ご教授、ありがとうございます!

  • @YujiCobayashi
    @YujiCobayashi Год назад

    うまそー☆彡 黄色いズッキーニがあるとは知りませんでした。
    フランスパンとワインで最高ですネ! 生野菜のサラダでビタミンが摂取できると更にイイ、僕ならこの場合「ビネガードレッシング」でスパッと酸っぱく!!お口の中を〆たいですw 「デザートサラダ」って言うんですかネ、最後にサラダ。

  • @純ちゃん-w9y
    @純ちゃん-w9y Год назад +3

    超うまそうw
    ナス使っても美味しい😋?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  Год назад +3

      ナスも美味しいです😋

  • @やまやま-z3x
    @やまやま-z3x Год назад +2

    天下の三國シェフが僕と同じ100均の粉ふり使ってらっしゃる。

  • @mm-hi6bt
    @mm-hi6bt Год назад +2

    概要欄の作り方がなくなってる…
    シェフのプロの技は動画で観て、おおまかな作り方が概要欄に書いてあるのが本当に便利だったのに…

  • @No-5hairs
    @No-5hairs Год назад +1

    ラザニア美味しいんですけど、コッテリとカロリー気になるんですよね😅 これだと野菜メインでスッキリと頂けそうです🎉😋

  • @norimi9390
    @norimi9390 Год назад +1

    ズッキーニをグリルすると、どうしても水分がでてしまいます。
    今回のレシピもかなり、水分でてますが出ないようにする方法はありますか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  Год назад +1

      ズッキーニを焼いて水分を飛ばしてから重ねても良いですね。
      今回のレシピはお肉の焼き汁も合わさって、この汁も美味しいのでオススメです😋
      👇夏野菜を使った『プレッセ』もご参考になれば!
      ruclips.net/video/em6QuWUIBgk/видео.html

    • @norimi9390
      @norimi9390 Год назад

      確かにそうですね!
      ご丁寧にありがとうございました。

  • @アハナガマポ
    @アハナガマポ Год назад +1

    お肉には味付けしないのですか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  Год назад +1

      塩胡椒しております。

  • @davidparnell2684
    @davidparnell2684 Год назад +2

    Hi HOTEL

  • @ogakujira0934
    @ogakujira0934 Год назад +4

    フライパンでひき肉を炒めて余熱を取った後サンドすると思いましたが生のままでした。

  • @小福-o7o
    @小福-o7o Год назад +1

    なんとも美味しそう。
    早速作りたいと思います。
    ところで、先日、えっ!三國シェフが広末涼子さんと不倫⁉️とびっくりしました。
    良くみたら別人でホッ🤭