De afilado va la cosa. Tutorial Lansky

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 73

  • @vicenterodriguezzarallo1840
    @vicenterodriguezzarallo1840 9 месяцев назад

    Muy bien expuesto. Breve y sencillo con el repaso a los distintos materiales q ilustran muy bien. Lo de Crisgar a mano alzada acompleja, es un maestro😂. Gracias!

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  9 месяцев назад

      Hola Vicente muchas gracias
      Lo de Cris no está al alcance de los mortales jeje
      Un abrazo enorme

  • @pacomega
    @pacomega 3 года назад

    Vídeo muy instructivo Mariano, ( habrá que comprarlo en estos días con la excusa de los reyes )muchas gracias por las explicaciones que nos has dado.
    👍👍👍👍👍

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      Hola Paco, muchas gracias por tus palabras, para mi un placer contaros éstas cosas y si le vienen bien a alguien pues objetivo cumplido
      Un abrazo enorme!

  • @joseluislopezvera1876
    @joseluislopezvera1876 11 месяцев назад

    Con las piedras de diamante se debe utilizar agua como lubricante. A la "piedra" asentador de cuero debes pasarle lija, así la limpias, rectificas y además levantas el cuero flor. El sentido del afilado puede ser hacia dentro o hacia fuera, mejor en ambos sentidos, comer cuando empujas y comer cuando recuperas, así es más efectivo, solo hacia dentro con la piedra más fina, cuando estás terminando el afilado. Con respecto al asentador de cuero, recomiendo comprar un par de asentadores, unos para pasta verde (aporx. grano 10.000) y otro para pasta blanca (aprox. grano 15.000)
    Video bastante correcto. Mucho mejor que otros.
    Saludos.

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  11 месяцев назад +1

      Hola, muchas gracias por tu comentario y por tus consejos. Lo tendré en cuenta
      Un abrazo

  • @josefer71
    @josefer71 3 года назад

    Muy buen video, muy interesante. Gracias.

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      Hola Jose muchas gracias a ti por pasarte y comentar
      Un abrazo

  • @ikerduro7151
    @ikerduro7151 3 года назад

    Un vídeo genial creo q lo tendré en cuenta para reyes

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Hola Iker, me alegro de que te haya servido el vídeo
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @alfilo5802
    @alfilo5802 2 года назад

    Que pasa Mariano hermano,
    Vaya un despliegue de medios para afilar tienes heeeee
    Coincidimos en el afilado a mano alzada,
    Yo siempre he afilado con piedra según que filos, pero me sueño salir .... Jeje es complicado.
    También uso el carburo de tugsteno de los que directamente inciden sobre el visel, ahí va mejor la cosa y es rápido, con dos pases coge filo.
    Tengo un bellota que va de lujo y lo llevó en el pouch,
    Pero la joya de la corona también para mi es el sistema Lansky,.
    Como bien has ilustrado, es la mejor de las opciones para no dañar el visel,....
    te lleva por el sitio sin salirte!!
    Buen vídeo como siempre.
    Un abrazo grande . 💕🍁

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  2 года назад +1

      Hola Joaquín hermano, me alegro de que te haya gustado el vídeo, como llevo muchos años comprando filos, también llevo tiempo con esto del afilado por eso tengo tanto chisme jeje
      Para mi lo mejor el Lansky, como ves va de lujo y deja unos filos estupendos
      Con lo de tungsteno te refieres a éstos que son en V no?
      Un abrazo enorme hermano y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @KnivesGalicia
    @KnivesGalicia 3 года назад

    Buen vídeo Mariano, el afilado....un arte muy relajante jeje👍🍻

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Muchas gracias Fran, relajante y necesario jeje
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @NanDominguero
    @NanDominguero 3 года назад +1

    Buenas noches Mariano.
    Muy buen video.
    Me sirve mucho porque espero hacerme con uno parecido, no de esa marca, pero de funcionamiento similar. Y esos detalles de como colocar el filo en la pinza me parecen fundamentales para no cometer errores.
    Un saludo compañero 👍

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      Hola Nando, muchas gracias por tus palabras, si el vídeo te ha servido objetivo cumplido
      Lo mejor es que pruebes con un filo que no sea caro y no le tengas mucho cariño jeje
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @solobushcraft4717
    @solobushcraft4717 3 года назад

    Hola Mariano un vídeo muy interesante a mí es uno de los sistemas que más me gusta para afilar 👏💯

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      Muchas gracias Jose, yo prácticamente no afilo con otra cosa jeje
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @juanbautistarodriguez380
    @juanbautistarodriguez380 3 года назад

    Buenas Mariano, buen video cómo siempre.. se encuentra fácil las piedras en caso de necesitarla por desgaste.

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      Hola Juan, no se si me preguntas o afirmas lo de las piedras
      Las he visto en filo fiel, supongo que no será difícil conseguir recambio
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

    • @juanbautistarodriguez380
      @juanbautistarodriguez380 3 года назад +1

      @@marianogarciarojo si te preguntaba en caso que se necesiten nuevas, gracias Mariano por tu respuesta un saludo.,,,

  • @harconen07
    @harconen07 3 года назад

    Hola Mariano. Poco a poco le irás cogiendo el arte, ya veras como a mano alzada lo harás de lujo. Un abrazo amigo

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Hola Alejandro, muchas gracias por tus palabras
      Un abrazo enorme!

  • @lubinasytruchas
    @lubinasytruchas 3 года назад

    Buenas Mariano, tú como siempre con contenido muy interesante, da gusto ver tus videos, con respecto al afilado yo soy más de mano alzada, aunque tengo que reconocer que este sistema lansky me está tentando y ahora viendo tu video creo que se lo voy a pedir unos a los reyes, haber si me lo traen..
    Con respecto al asentado con cuero, si que no lo veo tan claro este sistema, creo que voy a seguir con mi cuero y pasta de siempre.
    Un abrazo y a seguir así de bien.

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Hola Yago, muchas gracias por tus palabras me alegro de que mis videos te resulten interesantes
      Como ves este sistema una vez le coges el punto, da muy buenos resultados
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @miguelangelmartin2194
    @miguelangelmartin2194 3 года назад

    Muy bueno el video de afilado y muy buen sistema el lansky, hay que ver como comen esas piedras diamantadas, quizas si el filo no está muy gastado no haga falta empezar en la mas gruesa igual con empezar en la intermedia es suficiente que es como suelo hacer con las piedras que tengo, la mas basta sólo la uso si el filo está muy mal o tiene mellas.
    Un abrazo Mariano y gracias por compartir estos videos tan interesantes!

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Hola Miguel Ángel así es, muchas veces la piedra que tiene el soporte de color gris no la uso, con las otras es suficiente
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @naturalezaymtb7343
    @naturalezaymtb7343 3 года назад

    Buen video y muy instructivo. Yo tengo tambien ese sistema pero de marca china y en piedras en vez de diamante y es muy muy efectivo.
    Un saludo

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      Muchas gracias me alegro de que te haya gustado el vídeo
      Los afiladores de ángulo fijo van muy bien, dejan unos muy buenos filos
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @eldesvandenoa
    @eldesvandenoa 3 года назад

    Muy buenas Mariano tenía este video pendiente para verlo en plan relajado.
    Llevo tiempo dándole vueltas a este sistema,creo que es muy interesante para los que somos menos abilidosos.
    Lo he visto enterito, cuando has llegado al cuero me has imnotizado,jajajajajaja.un abrazo y gracias por compartir tu experiencia.

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Hola Juanjo muchas gracias por tus palabras, la verdad es que este sistema va muy bien, una vez que le coges el truco los resultados son muy buenos
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @albertoperez5043
    @albertoperez5043 3 года назад

    Hola Mariano primero gracias por mencionarme. Me gusta mucho cómo quedan los filos con ese sistema, yo creo que es una buena opción. Tu eres bueno en muchas cosas, por lo menos para mí. Un fuerte abrazo amigo.

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Ya ves que deja los filos muy bien, tiene muchos detractores que dicen que come mucho acero y que es mejor a mano alzada...
      A mi me va muy bien con esto
      Un abrazo

  • @AsturSupervivencia
    @AsturSupervivencia 3 года назад

    Buen video de verdad, yo uso ese sistema y para mi es de lo mejor. El tornillo de repuesto es de la misma métrica que el de apriete manual. Un saludote

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Hola Jony, me pasa lo mismo, este sistema me encanta, fácil de usar y con unos resultados espectaculares.
      Es bueno saber lo del tornillo
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @CrisGar76
    @CrisGar76 2 года назад

    Buen video Mariano, gracias por la mención puedes creerlo ahora que estoy viendo el video 🙈, un saludo grande

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  2 года назад +1

      Hola Cris, que menos que mencionarte con todo lo que enseñas
      Es lo bueno de RUclips que ahí está el video para cuando se pueda jeje
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @j.l_vqtqv9908
    @j.l_vqtqv9908 3 года назад

    Buen video bro será por cosas para afilar el sistema ese lanski a dejado la navaja con un filo endemoniado buen trabajo y gracias por compartir y a seguir así de bien salud/os 👍

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      Hola ya ves que tengo un montón de cosas...
      El. Lansky es lo que tiene una vez coges el truco los resultados son muy buenos
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @WEEKENDMOUNTASTUR
    @WEEKENDMOUNTASTUR 3 года назад

    Saludos Mariano!...
    El Lansky es el método más eficaz (y efectivo pa los que somos mancos afilando). Siempre y cuando sean filos con bisel, claro. Los filos a cero son otro cantar.
    Yo de todas formas no dejo desafilarse la herramienta hasta el punto de necesitarlo. De todas formas en el futuro quiero hacerme con uno sin duda.
    Buen video socio.
    Abrazotes desde Asturias!!

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Hola Siro, lo ideal es como dices no dejar que el filo necesite un afilado de este tipo, pero ya ves los resultados, yo estoy encantado con este sistema
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @afv_acerofuegoyviento
    @afv_acerofuegoyviento 2 года назад

    Muy buenas. Ya he comentado en varias ocasiones que el calificativo “negado” en eso de afilar es mío 😂😂. En cualquier caso tu video, a parte de instructivo me has dado una idea genial. Enhorabuena y mil gracias por compartir !!! Un abrazo

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  2 года назад

      Hola pues si este video te ha servido para tomar alguna idea, objetivo cumplido jej
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @gamen9008
    @gamen9008 8 месяцев назад

    Gracias por el vídeo! Sabes dónde se pueden comprar las piedras sueltas?

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  8 месяцев назад

      Mira en filofiel, ahí las tenían
      Un abrazo enorme

    • @gamen9008
      @gamen9008 8 месяцев назад

      @@marianogarciarojo muchas gracias!!!

  • @costomoyos.l.1799
    @costomoyos.l.1799 3 года назад

    Buen video !!!

  • @vicentecruz4030
    @vicentecruz4030 3 года назад

    Muy entretenido y relajante. El resultado es muy bueno, ya que queda realmente afilado y con un ángulo idéntico a lo largo de todo el filo. A mí se me a hecho corto el vídeo. Un saludo Mariano.

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      Muchas gracias Vicente, me alegro de que te haya gustado el vídeo
      El resultado es realmente bueno, a mi este sistema me encanta
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

    • @vicentecruz4030
      @vicentecruz4030 3 года назад

      Se me ha olvidado comentarte una cosa sobre la navaja de vendimiar, no sabía que se usa en la actualidad. Llevo 40 años vendimiando y siempre he utilizado las tijerillas. Mi madre sí que me ha comentado muchas veces, que cuando ella era pequeña, se usaba por la Manchuela conquense un cuchillo de punta curva que llamaban oncete. ¿ Es mejor que la tijera? Un saludo.

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      @@vicentecruz4030 Vicente con respecto a eso, en mi zona se sigue usando esta hoja curva, hay quien usa una navaja normal y también quien usa tijeras. La cuestión es elegir con lo que te sientas más cómodo y seas más eficiente
      En mi caso desde niño aprendí a vendimiar con uno de estos y muy bien la verdad
      Un abrazo!

  • @cothe4863
    @cothe4863 10 месяцев назад

    Excelente video ! Existen recambios para cuando se gasten o hay que comprar de nuevo el kit entero ?

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  10 месяцев назад

      Muchas gracias me alegro de que te haya gustado el vídeo
      No hace falta comprar todo el kit entero, se pueden comprar por separado las piedras, las varillas, la pinza...
      Un abrazo enorme

  • @AmetraWayofLife
    @AmetraWayofLife 3 года назад +1

    Hola Mariano , yo tambien lo tengo como sabes...pero el normal no el de diamante...el que necesita el aceite vamos....tambien me compre el de cuero (Que casi no uso).
    Ahora entiendo yo porque tu tardas menos en afilar el acero D2 , yo creo que el diamante es mucho mas "potente" que la version estandar que tengo yo.
    A mi me salva la vida y sufro con los dos scandi que tengo a mas no poder...ya que tienen menos de los 17º (Minimo del lansky).
    Dejare para mas adelante mi revision del lansky que tenia en la lista de videos para no atragantar al personal...jajajajaj
    Muchas gracias Mariano!!!

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      Hola Jaime, si este de diamante es bastante abrasivo, por eso hay muchas veces que la piedra primera me la salto
      Pues deseando ver el video que hagas y tu punto de vista sobre este sistema
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @felipeayarzafurio9837
    @felipeayarzafurio9837 3 года назад

    La pena que sea tan carro mi gusta mucho que una vez sujeto el filo se mueva el útil y no estar cambiando el filo
    Tengo una pregunta en el sistema de la caja no te viene ningún tipo de anclaje o si o si hay que incluir el tornillo?
    Gracias por la muestra
    Saludos

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Hola Felipe, sí es un poco caro, hay que tomárselo como una inversión
      A ver si he entendido bien la pregunta, con lo del tornillo te refieres a lo que se pone en la mesa y que sirve de soporte para la pinza? Si es eso, no no viene incluído, pero se podría usar el tornillo de banco tradicional
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @joseluishernanlopez3560
    @joseluishernanlopez3560 3 года назад

    Hola Mariano,he pensado varias veces en comprarme este sistema de afilado,yo principalmente afilaria navajas y al usar la piedra en grado 15 dicen que roza en la pinza y fijándome en la tuya se aprecia que la pinza está desgastada, realmente roza e interfiere en el afilado? O al estar ya desgastada la pinza ya no tocan las piedras sobre ella y trabaja sobre el filo sin problemas?
    Muchas gracias por mostrar

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Hola Jose Luis, si la piedra toca en la pinza el ángulo variará y no quedará bien
      Toca cuando la hoja no está bien colocada
      Mi pinza está desgastada porque alguna vez he empezado a afilar y ha tocado la piedra. En ese caso hay que colocar bien la hoja
      No se si he resuelto tu duda o te he liado un aún más jeje
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

    • @joseluishernanlopez3560
      @joseluishernanlopez3560 3 года назад

      Si, imagino que si roza habrá que sacar un poco más la hoja hacia afuera de la pinza o desplazarla más hacia un lado.
      Gracias

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      Exacto la solución es sacar la hoja un poco más hacia fuera

  • @hispanicoleonsurvival3850
    @hispanicoleonsurvival3850 3 года назад

    Hola vecino pues si que las deja bien el sistema lansky pero yo si soy un negado para eso yo mis cuchillos y navajas las llevo a un vaciador que me cobran muy poquito el sistema me a gustado un saludo

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      Hola vecino, es lo mejor llevarlo a un profesional, hay filos que da pena estropearlos. Por eso estoy tan contento con este sistema, deja muy bien las piezas
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @emilioexposito5013
    @emilioexposito5013 3 года назад

    Ese sistema es muy bueno mi hermano lo tiene y me afila a mí mis victorinox y afila genial,no se cuanto le costó pero me suena no fue tan caro.
    Saludos Mariano

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад +1

      Hola Emilio, ya ves que los resultados son muy buenos
      Este que yo tengo es el más caro, el precio depende del tipo de piedras
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @manumorea7600
    @manumorea7600 3 года назад

    Hola. Unos apuntes, tal vez equivocados ¿Eh? El tornillo de repuesto también se puede utilizar para sustituir el rojo cuando afilas hojas a 17⁰. No sé si habrás notado alguna vez con ese ángulo, que las varillas rozan en la cabeza de plástico del tornillo al hacer las pasadas por encima de él. Por otro lado, Lansky indica que la distancia entre el filo y la punta de la pinza debe ser de 16 mm a ser posible, claro, creo que eso no lo has dicho. Personalmente, creo que las dos partes de la pinza mejor paralelas. Un saludo

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Hola Manu, muchas gracias por tus aportes. Lo de sustituir el tornillo rojo es una muy buena idea, pues efectivamente al elegir 17° a veces toca la varilla.
      Lo de los 16 mm no lo sabía
      Y lo de las dos partes de la pinza en forma de cuña, lo pone en las instrucciones
      Esto como todo es cuestión de probar y dar con lo que mejor le funcione a cada uno
      Un abrazo enorme y muchas gracias por pasarte y comentar

  • @Dieg0_D
    @Dieg0_D 3 года назад

    El Sandi es el más fácil de afilar con piedra a mano solo hay que apoyar todo el filo sobre ella y mantenerlo así mientras se afila… Saludos

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  3 года назад

      Hola Diego, así es, aun no he afilado ningún Scandi, pero en teoría debe ser fácil
      Un abrazo enorme y muchas gracias por tu comentario

  • @ladypink1439
    @ladypink1439 2 года назад

    estas seguro que la pinza tiene que quedar en cuña y no en paralelo??? si la dejas en cuña los angulos de la pinza no son los que marcan osease que si afilas a 17 al estar en cuña seran menos grados aun a mi parecer no significa que no se vayan a afilar puesto que tienes unos grados pero no son los elegidos 😅

    • @marianogarciarojo
      @marianogarciarojo  2 года назад +1

      Hola pues eso es lo que pone en las instrucciones o al menos lo que yo he entendido
      Efectivamente puede ser como dices, la verdad es que yo lo hago así y me a bien que al final es lo importante jeje. Un saludo

    • @ladypink1439
      @ladypink1439 2 года назад

      @@marianogarciarojo asi te quedan las navajas que cortan como bisturis buen trabajo un saludo.