Rozlítaný ptáček z vepřového masa - jak se dělá v profi kuchyni

Další ze série - jak se dělá v profi kuchyni
Ahoj, chtěl bych vám přiblížit, jak se pracuje v profi kuchyni. Tak jsem si pro vás připravil video, jak děláme rozlítané ptáčky z hovězího masa v práci. Doufám, že se video bude líbit. Mějte se krásně... Čaaaauuu

[@Alenka-qq1mv]

skvěle to vypadá a určitě i chutná.🥰 a děkuji, že používáte klasiku jako je sádlo a máslo🥰

[@Tomas_4444]

Je fajn vidět jak vaří profíci. 👍👍👍 Celkově to vypadá úžasně na tom talíři !

[@ChefPepikknedlik]

Díky

[@janafriessova5512]

Poctivá kuchařina,žádné polotovary a náhražky, zákazníkům musi chutnat👍

[@dixsuspixsus4113]

Dobrůtka 👍

[@ramiasaydiova8866]

Wau

[@sonafoitova3657]

Super práce😅

[@ChefPepikknedlik]

Díky

[@monikadanisiva8218]

Vypadá to moc dobře a není s tím až tolik práce. 👍💙
Jen bych měla dotaz, proč to maso vytahujete, když tu šťávu zahušťujete. Já to nedělám. Ráda se přiučím.

[@ChefPepikknedlik]

Aby se nerozpadlo a bylo v celku