Суп с кабачками. Ну очень вкусный летний кабачковый суп!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 141

  • @MelochiGizni
    @MelochiGizni  4 года назад +4

    ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА 2 МИНУТЫ! - ruclips.net/video/QKkBWtDO2Fk/видео.html РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД 2022 - ruclips.net/video/ZDkrKbHDxSQ/видео.html СУПЫ РЕЦЕПТЫ. ПЛЕЙЛИСТ. - ruclips.net/video/LiIOq9-A1hI/видео.html

    • @ОльгаШершньова
      @ОльгаШершньова 4 года назад +1

      Мелочи Жизни Большое спасибо за рецепты супчиков. 😊

    • @MelochiGizni
      @MelochiGizni  4 года назад +1

      @@ОльгаШершньова на здоровье! ))

    • @tamarahaifiz3646
      @tamarahaifiz3646 Год назад

      Суп прелесть
      Ь с сыром вау

  • @лилиящеголькова-ш7ы
    @лилиящеголькова-ш7ы 2 года назад +8

    как вкусно а главное без картофеля спасибо за рецепт

  • @ВалентинаВырвихвист-д9т

    Очень вкусный ! Сготовила! Спасибо!

  • @Ирина-и2е9к
    @Ирина-и2е9к 2 месяца назад +1

    Спасибо. ❤ Сейчас буду готовить.

  • @reytora7469
    @reytora7469 2 года назад +10

    Спасибо за рецепт! Вкусно. Немного видоизменила под себя, но это мелочи. Делаю такой же с баклажанами осенью. Домашние обожают. Не понимаю людей , которые пишут гадости. Жир... сметана... Да, не готовьте и все. Проидите мимо рецепта. Всего доброго.

  • @ludaminaeva3865
    @ludaminaeva3865 2 года назад +6

    Получился очень вкусный супчик! !! Большое спасибо вам за этот рецепт! !!👍👍👍👍👍👍👍

  • @ГотовимсЛюдмилойЕйск

    Добрый вечер. Мне очень понравился супчик. Замечательный. Кабачки люблю, поэтому это рецепт для меня. Спасибо за прекрасный мастер класс. От всей души пальчик в верх.

    • @nataliar7449
      @nataliar7449 4 года назад +1

      А не жирновато получилось? Ответьте пожалуйста.

  • @Li-wm8dk
    @Li-wm8dk Год назад +2

    Самое ТО, ц кого проблемы с желудком. Легкий и полезный. Спасибо

    • @26FOT
      @26FOT 4 месяца назад

      У кого проблемы, ни в коем случае нельзя поджаривать овощи!

  • @vetpollvetpoll9626
    @vetpollvetpoll9626 3 года назад +9

    Приготовила суп из кабачков по Вашему рецепту, правда, немного изменила - пшеничную муку заменила на кукурузную и ввела помимо куриного бульона куриное мясо. Это действительно оооочень вкусно! Огромное спасибо за рецепт!

  • @GayanePakhchanyan
    @GayanePakhchanyan Год назад +3

    Спасибо за рецепт.Не думала, что из кабачков получится такой приятный , вкусный суп.И хорошо, что без картофеля.Я сделала без муки.Сметана не свернулась, как пишут в комментариях .

  • @НатальяХомик-й4э
    @НатальяХомик-й4э 4 месяца назад

    Наконец нашла тот самый рецепт! Спасибо!

  • @иринакалашникова-о5б
    @иринакалашникова-о5б 4 года назад +9

    Отличный рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо!

  • @АннаМалибу-ж2ч
    @АннаМалибу-ж2ч 4 года назад +9

    Только что приготовила, получилось очень легко и вкусно, то что надо!

  • @KateaDetkaKonfetka
    @KateaDetkaKonfetka 5 месяцев назад +1

    Спасибо,я приготовила и мне очень понравилось.Очень вкусно.

  • @ЛидияГоровых
    @ЛидияГоровых 2 года назад +2

    Мария Андреевна, самый вкусный суп.Я стучу ложкой по кастрюле,теперь смеюсь вспоминая о Вас.Люблю Вашу семью.

  • @НадяМатисен
    @НадяМатисен 3 года назад +4

    Большое спасибо вам😊приготовила суп очень вкусный вкусный и всем понравился💋❤️❤️

  • @Юна-р7к
    @Юна-р7к 2 года назад +4

    Суп -Супер!!!!!! И курица не нужна.. и без картошки 👍

  • @СветланаКоваль-м2ъ
    @СветланаКоваль-м2ъ 3 года назад +75

    Уважаемые,суп из кабачков готовится,намного проще:
    Отвариваем курицу,вынимаем из
    бульёна,отделяем мясо от костей.
    В бульён кладём картофель(средн.кубик),доводим до
    кипения,кладём кабачки(кубик),
    пассеровку(морковь,лук,помидорку),
    варим ещё 10-15мин,доводим до вкуса:соль,чёрн.перец,лавр.лист,
    курин.мясо-довести до кипения.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    • @danakalkamanova8333
      @danakalkamanova8333 3 года назад +2

      Светлана Коваль а сколько минут варить кабачки?

    • @СветланаКоваль-м2ъ
      @СветланаКоваль-м2ъ 3 года назад +4

      @@danakalkamanova8333 кабачки варятся очень быстро.Главное не переварить.Я там написала,всю
      последованность готовки.Подача со
      сметаной и зеленью.

    • @danakalkamanova8333
      @danakalkamanova8333 3 года назад +2

      @@СветланаКоваль-м2ъ спасибо.

    • @likagro7544
      @likagro7544 3 года назад +6

      Тоже хороший рецепт , более простой! Спасибо.

    • @ГалинаИльина-ю8л
      @ГалинаИльина-ю8л 2 года назад +7

      Бульон

  • @sudobit
    @sudobit 3 года назад +2

    Отличный супец. Готовлю даже зимой из перетертых замороженных кабачков с дачи и сдр мороженных овощей.

  • @ОльгаШершньова
    @ОльгаШершньова 4 года назад +23

    Суп из кабачков очень вкусный, я его готовлю почти также, но без муки и сметаны. Сметану подаю отдельно. Спасибо .😊

  • @lidadolmatova578
    @lidadolmatova578 4 года назад +5

    Спасибо за рецепт!Как раз хотела зделать какой то суп!Просто супер!СПАСИБО!

  • @PovarMaks
    @PovarMaks 4 года назад +8

    Не только вкусно, но и полезно очень)

  • @tanjmo9629
    @tanjmo9629 4 года назад +16

    На то оно и лето, чтобы варить разные овощные супчики 😍 а то некоторые только и знают рисовый да с вермишелью)) а лето - оно для смелых экспериментов на кухне 👌

  • @rrr-i9f
    @rrr-i9f 4 года назад +5

    Безусловный лайк!)))

  • @Lubov_J.C._Diamond_777
    @Lubov_J.C._Diamond_777 4 года назад +4

    🌹 Прекрасно для семейного разнообразия 👍 СпасиБо Вам !

    • @MelochiGizni
      @MelochiGizni  4 года назад

      готовьте на здоровье! ))

  • @mixamixa575
    @mixamixa575 4 месяца назад +1

    Смотрю рецепт и вспомнил сказку «суп из топора». Так и здесь кабачки так, мимолётом. Также можно назвать суп из петрушки, из перца и т.п. )))

  • @МараГарибова
    @МараГарибова 4 года назад +4

    Интересный супец.

  • @СашаБойко-х3ь
    @СашаБойко-х3ь 4 года назад +3

    Очень вкусный супчик!

  • @ilonailona9080
    @ilonailona9080 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт!

  • @На_любой_вкус
    @На_любой_вкус Год назад +3

    Спасибо за рецепт! Вместо сметаны добавила натёртый плавленный сырок. Оооочееь вкусно!

  • @СветланаРожкова-з7ф
    @СветланаРожкова-з7ф 4 года назад +3

    Оецкптик👍👍👍 в копилочку 😊😊😊 спасибо💖🌹🌹🌹

  • @izzetaxmedova336
    @izzetaxmedova336 3 года назад +3

    Прекрасно!

  • @DanilkaDen
    @DanilkaDen 4 года назад +6

    старый рецепт, очень вкусный!!!

  • @АннаКушнирская-ж9ж
    @АннаКушнирская-ж9ж 4 года назад +12

    Вместо муки добавляю раздавленный сваренный картофель. Из пряностей -паприка или карри.
    А вообще легкий летний и вкусный супчик.

  • @yulichka-romanenko
    @yulichka-romanenko 4 года назад +13

    Вкуснатища! Но я ещё картошечка молоденькой, пожалуй, добавлю 😊

  • @ЛидаТимакова-ы3б
    @ЛидаТимакова-ы3б 3 года назад +31

    Вообще-то, надо сначала довести масло до кипения и туда сразу положить морковь с луком, это сразу придает вкус, аромат и муку можно не добалять, а когда все ингриденты будут положены в кастрюлю, натереть картофель (один или два клубня) на мелкой терке прямо в кастрюлю, это и придаст густоту супу. Но это мое личное мнение

    • @raisa59t.63
      @raisa59t.63 2 года назад +10

      Мне Ваш вариант понравился больше: мука в супе как-то не приглянулась, да и варить сметану тоже как-то не очень хотелось.

    • @Светлана-с7ъ4у
      @Светлана-с7ъ4у 2 года назад +4

      Мне тоже 😊

    • @Ирина-и2е9к
      @Ирина-и2е9к 2 месяца назад

      Вы видимо совсем не увидели что в этом супе нет картофеля, и ваше натереть на тёрке картошку для густоты здесь совсем не к месту. И кстати я тоже всегда кладу лук и морковь на холодную сковороду и все всегда вкусно.

  • @irene3647
    @irene3647 4 года назад +5

    Суп очень интересный, пока не встречала суп с кабачками чтобы понравился настолько что хотелось бы приготовить, а ваш буду готовить завтра. Как раз мучилась, валяются три кабачка, на икру мало, а что тогда приготовить, и как раз попался на глаза ваш рецепт. Ролик снят отлично, кратко по-французски деловому, без лишней болтовни. Спасибо за ваш труд, безусловный лайк и подписка, буду за вами следить. Будьте здоровы.
    Б

    • @MelochiGizni
      @MelochiGizni  4 года назад +2

      спасибо, готовьте с удовольствием! ))

  • @ЯнаБондина-я5о
    @ЯнаБондина-я5о Год назад +1

    Сделала без зажарки (овощи и сл. масло кинула в воду), Заменила муку на манку и после приготовления измельчила блендером. Получился вкусный суп-пюре. Спасибо 😊 ♥️ за 💡 идею!

  • @СветланаАнисимова-р8н

    Так вот:супчик получился бомбезный,очень вкусный,наверное один из лучших супов с кабачками,которые я пробовала (а готовлю я из кабачков очень много,уж поверьте).А всем,кому жирно,мног масла и ещё чего не так,нужно для начала приготовить,попробовать и только после этого оставлять свой отзыв.Вам огромное спасибо за рецепт,думаю приготовлю ещё не раз.

    • @MelochiGizni
      @MelochiGizni  3 года назад +1

      Готовьте на здоровье! ))

  • @МаринаПетрова-и9с
    @МаринаПетрова-и9с 4 года назад +3

    Можно еще супчики

  • @ДенисМельников-о2ж
    @ДенисМельников-о2ж 4 года назад +4

    Подскажите кориандр молотый или в зернах?

  • @derkingimzimmerxd8118
    @derkingimzimmerxd8118 3 года назад +14

    Выглядит вкусно, спасибо, но много масла и сливок....При готовки уменьшу жирность

    • @Юна-р7к
      @Юна-р7к 2 года назад

      Сама прочитала , просмотрела рецепт, приготовила(обалденно вкусно!!!!), где там много масла и сливок??? Вам надо сваренные овощи на воде готовить и весь вопрос!!!!!!!! СПАСИБО ЗА ЛЁГКИЙ И ВЕКСНЫЙ РЕЦЕПТ СОЗДАТЕЛЮ КАНАЛА!!!!!

    • @Svetlana777_77
      @Svetlana777_77 2 года назад

      Спасибо за идею) попробую ограничиться сметаной (без сливок), но добавлю охотничьих колбасок, а то муж взбунтуется одни овощи без мяса есть😊

  • @Сибирскийкрайродной
    @Сибирскийкрайродной 3 года назад +2

    💟

  • @Татиана-и1о
    @Татиана-и1о 2 года назад +6

    Прежде чем вводить муку в овощи её обжаривают на сливочном масле, тогда она придаёт блюду ореховый привкус.

  • @ЛюбовьУмнова-д6п
    @ЛюбовьУмнова-д6п 4 года назад +3

    👍👍👍❤🤗

  • @ИраРябоконь-б6з
    @ИраРябоконь-б6з 5 месяцев назад +2

    Кабачок кубиками и обжарить , вместо муки в тушеные овощи добавить сметану.

  • @Карамелька-ю7д
    @Карамелька-ю7д 4 года назад +1

    Сколько хранится такой суп?

  • @eraaera2145
    @eraaera2145 3 года назад +3

    3 вида жира бульон, масло растительное,(сметана + сливки + масло сливочное).Кабачки отличный диетический продукт богатый витаминами. Зачем же с ними так жестоко. Картофель, пасеровка на топлёное масле лука , томатов и зелень в конце варки. На куриное бульоне уже не пассируют, дополнительная нагрузка на печень.

  • @annaamirovna6615
    @annaamirovna6615 4 года назад +1

    А вместо сметаны ,кефир можно ?)

  • @sawjoier2758
    @sawjoier2758 4 года назад +4

    Картошечку добавить

    • @MelochiGizni
      @MelochiGizni  4 года назад +1

      Можно и картошечку...😃

  • @ВинераМахмутова-ь3ц
    @ВинераМахмутова-ь3ц 4 месяца назад +1

    Летние супы-должны быть легкие и без жира.желательно еще без обжарки.мука,сметана,картошка-там не нужна.тем более мясо и курица.Так сажаете все органы.и желательно еще без яиц.имею ввиду-воопще супы.

  • @kacckacc1642
    @kacckacc1642 2 года назад +6

    С заболеваниями печени, желчного пузыря, поджелудочной железы и некоторых других заболеваний, обжарка продуктов на растительном масле не рекомендуется...

    • @CHER777-x2e
      @CHER777-x2e 6 месяцев назад +1

      Не рекомендуется, обжаренная корочка. Она очень вредна. Хотя, все её любят. Для того и жарят. А здесь, автор овощи тушит. Это можно. 😊🌹

    • @СветланаШангареева-ж9е
      @СветланаШангареева-ж9е 3 месяца назад +1

      Так это не диетический канал,для здоровых людей.

  • @lol-qk8kh
    @lol-qk8kh 3 года назад +3

    Навіть без бульйону суп дуже смачним вийшов😍👍
    Готуйте, не пошкодуєте!

  • @ЛюдмилаНекрасова-к2л
    @ЛюдмилаНекрасова-к2л 4 года назад +6

    А зачем муку? Ведь обжаренная мука вызывает изжогу.

    • @MelochiGizni
      @MelochiGizni  4 года назад +3

      мука для густоты, никакой изжоги! )))

  • @rrr-i9f
    @rrr-i9f 4 года назад +5

    Вкусненько! Только добавьте помидорку в список ингредиентов!)))

    • @MelochiGizni
      @MelochiGizni  4 года назад +2

      спасибо, пропустила...))

    • @МелисандраФостер
      @МелисандраФостер 4 года назад +1

      У неё добавлена помидорка в список ингредиента.

    • @MelochiGizni
      @MelochiGizni  4 года назад +1

      @@МелисандраФостер это я уже добавила. ))

    • @МелисандраФостер
      @МелисандраФостер 4 года назад +2

      @@MelochiGizni Я поняла , что вы добавили , только кое кто это не заметил .И я просто это кое кому подсказала . у вас все по рецепту , затрат обязательно приготовлю такой супчик .👏👍

    • @НикКТО-у7т
      @НикКТО-у7т 3 года назад

      @@МелисандраФостер ума палата 🤦‍♀️ это сарказм

  • @СветикМаленькая-у8ы
    @СветикМаленькая-у8ы 3 года назад +6

    Сыр добавить сливочный житкий и не надо будет не сметану не сливок зачем усложнять

  • @ВасилийБутенко-г9ж
    @ВасилийБутенко-г9ж 2 года назад +1

    Почему жарить ?

  • @ТатьянаЭлленшоу-э2э
    @ТатьянаЭлленшоу-э2э 3 года назад +4

    Суп с кабачками ,обалдеть,со времён перестройки ненавижу их , извините,это личное. Все кабачки с огорода приходилось мне есть ....а так спасибо , баба Таня 68 лет.

  • @marinal8692
    @marinal8692 2 года назад +2

    капец сколько масла😱

  • @ОльгаПономарева-р9п
    @ОльгаПономарева-р9п 3 года назад +1

    Семечки у кабачков самое полезное. Зачем их удалять?

  • @ВалентинаИпатова-и6э
    @ВалентинаИпатова-и6э 3 года назад +5

    А где это лёгкий суп:сметана жирная,сливки,мука!бред(((

  • @sloboziananastasia8808
    @sloboziananastasia8808 4 года назад +3

    А молоко в место сливок можно?

    • @ЕленаКирилова-у3о
      @ЕленаКирилова-у3о 4 года назад +3

      Я, молоко добавила,так как сметаны не было. Уже сварила,вкусный язык проглотишь. Еще картошку кубиками и щавель добавила.

    • @ЛидияЛарго-з6к
      @ЛидияЛарго-з6к 3 года назад

      Короче, что в холодильнике было....

  • @СветланаЛандина-щ9ч
    @СветланаЛандина-щ9ч 2 года назад +3

    На мой взгляд,суп через чур жирный ,два вида масла, сметана, сливки и куриный бульон, не всякий желудок выдержит.

  • @Kelian.
    @Kelian. 3 года назад +5

    Хотелось лёгкий овощной суп с кабачками... У вас какая-то бурда с мукой и сметаной...

    • @viktormartel4157
      @viktormartel4157 3 года назад

      Срау видно что не понимаешь в этом деле ни х...

    • @Kelian.
      @Kelian. 3 года назад

      @@viktormartel4157 , сразу видно, что любишь совать свой нос в чужое мнение.

    • @ЛидияЛарго-з6к
      @ЛидияЛарго-з6к 3 года назад

      Есть рассольник по- польски.Так там тоже присутствует сметана и мука.Мой любимый рассольник теперь....А такой суп можно готовить с плавленным сыром ( мягким)., если вам не нравится сметана и пр.

    • @СветланаАнисимова-р8н
      @СветланаАнисимова-р8н 3 года назад +1

      А в чём проблема,сварите себе кабачки на воде и будет легко и вкусноооо!

  • @nn-ti4iw
    @nn-ti4iw 2 года назад +1

    Люди. Объясните цель обжарки. Масла мало? Эта маслянистая консистенция по приколу или это вкусно. Ладно раньше готовили с обжаркой, чтобы калорийность блюда была и не голодали. С хлебом зайдёт масло). Но сейчас то зачем. Мой вопрос отпадает, если Кето питания придерживаться, но мука тогда лишняя. А ещё прикалывает комментарий - можете добавить овощной бульон. А это типа не овощной. Смысл варить овощной бульон для овощного супа.

  • @ЕвгенияРогальская
    @ЕвгенияРогальская 3 года назад +2

    Вроде как-то много жира.

  • @ВасилийБутенко-г9ж
    @ВасилийБутенко-г9ж 2 года назад +1

    Хочется добавить вермишель

  • @MarishkaJN
    @MarishkaJN 4 года назад +15

    Супчик под названием "Привет поджелудочная"😅
    Ростит.масло, сливочное масло, мясной бульон и сверху сметанка со сливками... 😜

    • @Южаночка-г6к
      @Южаночка-г6к 4 года назад +2

      ВАРЕВО а не суп, на мой взгляд

    • @gjklhfffjiygj2810
      @gjklhfffjiygj2810 4 года назад +3

      А ещё -привет изжога от муки. И диетический кабачок не спасет-потерялся в муке и жире.

    • @НадеждаГильмиярова-п9т
      @НадеждаГильмиярова-п9т 4 года назад +1

      Так себе супер! На раз можно.

  • @татьянастадник-ц2л
    @татьянастадник-ц2л 3 года назад +1

    А как же картошка? Почему-то отсутствует. Суп без картофеля?

  • @fandalia
    @fandalia 3 года назад +5

    Мука то для густоты, кому не нравится не добавляйте импровизируйте сами

  • @ЛЮДМИЛАТАРАСОВА-и5с

    Спасибо за рецепт, но много ошибок в титрах.

  • @ТатаЩелкан
    @ТатаЩелкан 4 года назад +3

    Икра с бульоном))) а сметана и сливки в суп- еда для собак! Поэтому картофель добавила и сметану отдельно

  • @Olga-ub3nc
    @Olga-ub3nc 3 года назад +5

    Ну это точно не суп,сметану то зачем?

  • @dinasaykin1312
    @dinasaykin1312 7 месяцев назад

    Муки не надо .. лишние , заместо муки , нарежьте крупными кусочками кабачки ,на медленном огне , зачем кожу та снимать … ( все полезное срезаем ) очень тяжелый суп

  • @ВалентинаГубина-с7у
    @ВалентинаГубина-с7у 4 года назад +8

    Чё то всего, до всего!!! Чё бы ещё добавить, может рыбьей чешут?
    Такое намешать я не готова.

    • @DanilkaDen
      @DanilkaDen 4 года назад +4

      не знаю, кого чешут, но суп вкусный, мы готовим без помидора, но с картошкой

    • @Южаночка-г6к
      @Южаночка-г6к 4 года назад

      Чистая фигня, на "суп из топора" похоже, муку для густоты добавили))

    • @MelochiGizni
      @MelochiGizni  4 года назад +5

      @@Южаночка-г6к сразу понятно, что никогда не готовили и не пробовали...

    • @user-45marina
      @user-45marina 4 года назад +2

      @@Южаночка-г6к вы безграмотная лентяйка. Сама не умеешь, так не пиши гадкие коментарии.

    • @nadezdasteklova5174
      @nadezdasteklova5174 3 года назад

      @@user-45marina южной

  • @dimka38
    @dimka38 Год назад

    Кашу маслом не испортить

  • @viacheslavorlov6247
    @viacheslavorlov6247 4 года назад +3

    заебательский субъчик - попался! голубъчик!

  • @Детскийканалдетскийканал-ф9ф

    Зачем муку,все испортить можно.Ерунда какая,отписываюсь

  • @СветланаКоваль-м2ъ
    @СветланаКоваль-м2ъ 3 года назад +2

    Извините,но вы не повар,а просто
    самоучка!Так,как готовите вы,
    так готовит почти каждая домохозяйка!

    • @ИринаВорушило-х2м
      @ИринаВорушило-х2м 3 года назад

      Светлана ,ну и что ? Рецепт к в тему ,лето однако .не смотрите идите на канал с профессиональными поварами .кто мешает .дама не говорила я шеф крутого ресторана.

    • @СветланаАнисимова-р8н
      @СветланаАнисимова-р8н 3 года назад

      А как по вашему готовят повара? Они волшебники наверное

  • @washamasha
    @washamasha 2 года назад +1

    Сначала обжаривают морковь, она цвет отдаст.

  • @vadimvic8994
    @vadimvic8994 Год назад +1

    Вы замужем?