Os 04 Melhores feijão de restaurante
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- Bruna Carvalho tv/ Culinária para Restaurantes
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Os 04 Melhores feijão de restaurante
FEIJÃO TROPEIRO DE RESTAURANTE- RECEITA MINEIRA
INGREDIENTES
1 Kg de feijão vermelho
2 Litros de água para cozinhar o feijão
1 colher rasa de sobremesa de sal para temperar o feijão
6 ovos
1 colher de café de sal nos ovos
2 colheres de sopa de óleo para fritar o ovos
500 gramas de linguiça defumada
2 colheres de sopa de óleo para refogar a linguiça
1 xícara de cebolinha
2 cebolas brancas
500 gramas de bacon
3 colheres de sopa de óleo para fritar o bacon
2 colheres de sopa de alho frito
2 xícaras de farinha de mandioca crua
1 maço de couve
500 gramas de torresmo
1 colher de sopa de tempero caseiro de alho e sal
5 ovos para decorar
TUTU DE FEIJÃO MINEIRO
INGREDIENTES
1 colher de sopa de alho frito
1/;2 Kg de feijão
2 litros de água para cozinhar
1 tablete de caldo de carne
1/2 colher de sopa de colorau
4 ovos
1 concha de óleo
1 concha de água
1 concha de massa de tomate
1 colher de sopa do tempero caseiro do canal
1 linguiça calabresa
1 cebola
1/2 xícara de farinha de mandioca torrada
200 ml de água para bater
FEIJÃO COM CALABRESA RECEITA DE RESTAURANTE
INGREDIENTES
3 litros de água
1 colher de sopa de colorau
1kg de feijão
2 colheres de sopa de caldo de carne
1/2 concha de óleo
1 colher de sobremesa de tempero de alho e sal
1 gomo de calabresa
FEIJOADA DE RESTAURANTE DICAS E SEGREDOS
INGREDIENTES
5 litros de água fervendo
1 Kg de feijão preto
2 conchas de óleo
1 colher de sobremesa de tempero caseiro do canal para refogar os primeiros pertences
1/2 colher de sobremesa de tempero caseiro do canal para refogar os segundos pertences
1 colher de sopa bem cheia de tempero caseiro do canal para refogar tudo no final
3 folhas de loro
2 cebolas grandes
1 colher de sopa de alho frito
Carnes frescas
900 gramas de pezinho
400 gramas de rabinho
350 gramas de paio ou linguiça defumada
400 gramas de costelinha
500 gramas de orelha
220 gramas de bacon ( picado em cubos grandes )
OBS: O tempero de cada preparo está bem explicado no vídeo, siga todos os detalhes.
Obrigada por assistir
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Bruna Carvalho tv/ Culinária para Restaurantes
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Amo Feijão bem Temperado tudo de Feijão eu gosto este seu fiquei com Água na Boca na Bahia nosso Tutu é mais grosso
EU JURAVA QUE TROPEIRO ERA FEITO COM FEIJÃO FRADINHO. OBRIGADA MENINAS. BEIJOS 💋 💋
Gosto de cozinhar para a família.
Faço do seu canal um cardápio.
O tempo de cozimento na panela de pressão,varia muito de cada panela.
se deixar o feijão de molho na noite anterior reduz na metade esse tempo!!!
Bruna sou uma senhora de 70 anos de idade todos os dias eu aprendo muita coisa boa com você que o pai do céu te ilumine sempre e sua mãezinha também pra nós ensinar , muito obrigada Regina de Ribeirão preto
, beijos querida e bom final de semana
Meu certificado do curso de salada por favor .....
Deus Abençoe Bruna você sua família, obrigada por dividir conosco todo seu conhecimento já aprendi fazer algumas assistindo seus vídeos amei esse feijão deu água na boca nunca comi vou tentar fazer essa delícia 😋bjsss...🙌
Boa noite Bruna, feijão tropeiro, é uma receita maravilhosa, parabéns você é um excelente profissional adorei. Parabéns para 💕💕💕💕
Bruna eu já reparei q vc não gosta de usar o alho fresco, ele dá mais sabor do quê o alho frito, bjs
Tudo muito maravilhoso 🥰
Bruna te acompanho há muito tempo,amo suas receitas e suas dicas,vc e sua mãe são maravilhosas que DEUS abençoe muito vcs 🙏🏼🌹🙏🏼
Adoro tudo feito com feijão beijos.
Que receitas deliciosas..❤... parabéns Bruna.🙏🏼🥰
Você ê maravilhosa!Parabéns pras duas!Amo o seu jeito de ensinar!
Amo suas receitas Bruna,mas discordo extremamente do corte da cebola. Pra mim esse tipo de corte fica parecendo lombriga na comida 🤮🤮🤮🤢🤢
Comprei o feijão tropeiro más feito com fraldinha uma delícia
Sensacional como sempre, parabéns Cida e Bruna
D Cida e Bruna, sensacional como sempre. Muito obrigado
Eu gosto muito de feijão de todas as maneiras 🙏👍🎁🔔🔔
Todos receitas maravilhosa
Sou de São Paulo
Ola .parabens ebom dia
Isso e que e maravilha vamos a receitas
Feijoada com laranja é típica de Minas Gerais
Obrigada pelas dicas suas receitas são ótimas
Joinha 594 amei esse feijão simples e gostoso
Gosto muito das suas explicações.
Boa noite família linda 🥰🥰
Nossa quanta coisa vai no tropeiro
Parabéns minha querida
Aprendo muito com você.
BOA NOITE BRUNA OBRIGADA PELAS RECEITA
👍👏🌹🌹
Eu só faço com o vermelho
Você é iluminada
Parabéns que delícia de feijão
Muito bom!!na minha casa... todos gostam d+++++++!
Vcs arrasam sempre ❤❤
Boa Noite 🌃🌃🌃🌃
😋
Perfeito 👏
Amo tropeiro
Quero uma receita de leitoa assada para Páscoa.
Boã noite lindonaaaa!! Eu amo ❤️
Amooo seu canal , que delicia 😋 um cheiro meus amores.
Adoro suas receitas
amo feijão tropeiro
Você explica super bem parabéns Bruna