How to prepare Syrian sweets harissa
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- How to make pureed Syrian sweets like restaurants and labs with all the ingredients
tray size 62 cm
1800g semolina
1 kilo of sugar
230g diameter
100gm milk powder
¼ teaspoon baking soda
750g water
____________
diameter diameter
5 kilos of sugar
2250 water
يارجل لو حسبنا كمية السكر بالصينيه ٩٠٠ غرام مع السميد و5كاسات إذا كبار مع القطر وعلى الاقل ٣كاسات سكر عجنت فيهم السميد. كيف حتطلع حلاوتها. والله انا طبقت وصفتك من القناة خففت السكر مع السميد والقطر عملته بنفس كمية الماء ومع ذلك طلعت حلوة كتير وبتدره معقول السكر بمصر احلى من السكر عندكم. الملاحظه الثانيه بتمنى لما تعملو طريقه حلويات تعملوها الناس تقدر تطبقها يعني قصة الهريس بالفستق الحلبي والسمن البلدي حتطلع طعمتها طيبه ومابتظهر معلمية الشيف. وأغلب الناس مابتقدر تحط فستق وسمن عربي على الهريسه. فإذا الهريسه يلي حعملها بالبيت حتكلفني نفس شراءها بشتريها جاهزه وبريح حالي.
اخي ايمن بحترم مرورك وبتسمحلي رد على كلامك اول شي الاهم لو بتحط فيها سمن عربي وفستق دبل الي انا حطيتو ما رح تكلفك متل ما تشتريها جاهز تاني شي انا عم احكي على عجين الهريسة يعني فيك تعملها بلا سمن عربي وبلا فستق حتى لو بدك تعملها سادة المعلمية لا بالفستق ولا بالسمن المعلمية بالعجين والخبيز ثاني شي بالنسبة للحلاوة والسكر هذا عيار اءا حضرتك اكل هريسة بسوريا او باي مكان من اكثر من ٣٠سنة بنشتغل في وهو عيار حلويات اكيد رح تكون حلوة اذا اخي حضرتك ما بتحب الحلو الجارح ممكن تعمل اسبانيا قريبة للهريسة وممكن تقلل حلاها ياريت تتقبل ردي مثل ما تقبلت ملاحظاتك
@@chefferas 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
هلأ الزلمة حاطط عيار وذاكر انو عيار محلات ماعم يقلك تشتغلها ببيتك وغير هيك وقت بدك تاكل اكله ياكلها عأصولها او بلا ماتاكل حضرتك ماعم تنتقد نقد بناء حضرتك بتعليقك في قصة نحنا منتابع الشيف فراس من سنين عندي محلين كل وصفاتي تعلمتهن من قناتو والحمد لله المحلات شغالين واللقمة مميزة لكن جد سبحان الله نحنا منحب انو نعطي عالناجح مشان ماينجح الزلمة كل هدفو يوصل معلومه صادقه مقابل دعوه ماعجبتك القناة في الف قناة بيكذبو تابعهن لاكن لاتحاول تحبط الناس نحنا هي القناة بيتنا واسفه انو تدخلت بعتذر من الشيف فراس لكن تعليقك مستفز
@@user-py9lk9gg8d مابصدق في واحد بيتخسر وبيفتح محلات وبياخد وصفاته من النت. بعدين ليش حضرتك زعلانه كتير على كتابة رأي شخصي. إذا مو قادره تتقبلي نقد لشخص مابعرف شو الرابطه بينكم فكيف حتتقبلي النقد لو كان لحضرتك.بإمكانك تخبري الأخ فراس يعملي بلوك عشان تبقى الآراء بصيغه واحدة انا ذكرت اني عملت الوصفه يلي في القناة الوصفه القديمه وخففت سكر وطلعت حلوه كتير والشغله الأهم بكل سوريا بيعملو الهريسة بدون فستق الا بالنبك وديرعطيه مايعملها متل كل سوريا.المفهوم الحقيقي لأصحاب قنوات الطبخ انهم يعملو وصفات مشابهه لوصفات المحلات. بمواد متوفره بأغلب البيوت فهل الوصفه حققت المطلوب. أي إحنا السوريين مابيعجبنا العجب وكمان حشريين بنتدخل بأمور لاتخصنا
اسمو حلو بدك ياه يكون مالح مثلا واذا ماكان القطر فيها كثير ماعليها الطعمة وهيه هيك الهريسة بتجي حلوة مابعرف ليش انبحتت عالزلم فوق ماعم يتعب ويصور ويحط طرق ومقادير
يامعلم انت معلمي اشتغلت متل ماامرت طلع عالاول كل يوم بشتغل صدر وبينباع معي بساعتين والله يجزيك الخير ويرضى عليك رزقتي صارت من رب العالمين ثم من معلميتك روح الله يجعل ثوابي بميزان حسناتك
قديش بتحط قطر للصدر بعد اذنك
جزاك الله خيرا .
انت الوحيد اللي بقول الوصفة صح وبالتفصيل.
وانت افضل معلم بشوف قناتو.
وانا عم احكي من باب الشكر ما من باب المدح.
من لم يشكر الناس لن يشكر الله.
وهيدا حق علينا.
جزاك الله خيرا مرة اخرى
شو بحب الفيديوهات الي مصورها بالمعمل..الله لا يحرمنا منك ومن طلتك...والله حلمي انو اشتغل عندك وزيد خبرتي منك...بتمنه يتحقق الحلم
انت انسان طيب بتتكلم بمصداقيه عاليه ربنايرزئك على هوا نيتك
الله يسعدكم💐💐
من زمان متابعك من سنين
بعدها نفس العفويه بالاسلوب
بعدها نفس صدق ودقه ب عيارات
نسأل الله أن يسعدك ويحفظك من كل شر
الله يسلمك ويبارك فيكم 🌹😊
الله يجبرك بعمرك ويسلم ايديكي ويعافي والدتك ووالدك ويوجهلك الخير كيف مادرت وجهك ياااارب
أحلى و أطيب و أصدق شيف .
بحب وصفاتك الذهبية كتييييير . خبرتك و شهرتك بهالمجال ما فيها نقاش .
كل وصفاتك بنعملها تطلع ناجحة معنا .
لأنك بتقدمها إلنا بمصداقية و على أصولها
ربي يديمك بالصحة و العافية و يخليلك أحبابك و كل عائلتك .
الله يسلمك ويبارك فيك ☺️🌹
الله يسلم دياتك ويجزيك الخير..عن جد معلم عالأصول وأسلوبك راقي وشغلك مية مية فوق الممتاز ..
الله يقويك ويرزقك ويفتحها عليك
ربي يبارك فيكم شاكر مروركم الراقي
عن تجربي بعد ما جربت الطرق يلي باليوتيوب وفشلت جربة طريقة الشف فراس طلعت ناجحة ١٠٠ بالمية من اول مرة
ان شالله يسلموا و يعيشوا هل الديات..الله يزيدك من كرمه يا ابن الكرام.
ما شاء الله والله معلم وأنا دايماً بعملها بالبيت عالعيار الصغير والله طعم أصلي
ماشاء الله شيف فراس ربي يجبرخاطرك متل ماجبرت خاطر ناس الله يكرمك ويحميك لعيلتك
الله يسلمك ويبارك فيكم 🌹
ماشاء الله شو انك انسان محترم
بتعطي العيارات الصحيحة لانك مؤمن بالله وبتعرف انو الرزق على الله
الله يعطيك العافية
ماشاءالله تبارك الله
الله يحفظك و يخليلك والديك ويعطيك العافية
كأنك نسيت تقول شو دهنت الصينية
طحينة او زبدة مع قطر مثلا
افضل فيديو للهريسة على الاطلاق جزاك الله خيرا ابو معاذ❤
سلام عليكم
شكرا كتير الك على المعلومات والوصفات اللي بتقدمها وانا بتابعك من زمان وانا معلم بالحلو العربي الي ٧ سنين الله يوفقك ويحمي وآلديك ❤❤
يارب يرزقك يا احلى شيف بالدنيا بتابعك من سنوات واعتمدت كتير وصفات من حضرتك
ماشاءالله تبارك الرحمن سيد المعلمين ربي يحفظكم
فنان بكل معنى الكلمة ما شاء الله
جربتها بكل حذافيرها طلعت بتشهييييييييييي
والله ازكى من السوق وكل الي حوالي استلموني فيها
الله يجزيك الخير يا رب
ماشالله تبارك الله يعطيك العافيه واضح نيتك طيبه الله يجعلها في ميزان حسناتك جاري التجربه يارب تنجح معاي
تبارك الرحمن الله يعطيك العافية اخي والله انك كفيت ووفيت كان عندي مشكلة صغيرة وقت تقسيم الهريسة وعرفت السبب بهالفيديو الله يعطيك ليرضيك يخليلك الست الوالدة والعائلة الكريمة
ما شاء الله تسلم ايدك حضرتك عندك مصداقية في المعلومة واحنا بنتعلم منك وربنا يحسن ما بين ايدك انا بتابعك من مصر
ربي يسلم الايدين احلى شيف
شيخ الكار والمصلحة الشيف فراس ابو معاذ
الله يفتح عليك ويوفقك ويجزيك الخير عنا وعن كل المتابعين. الصدق والامانه كنز ربي يعوضك بالاحسن
بميزان حسناتك إن شاء الله أخي الشيف ابو معاذ ربي يرزقك يلي بتتمناه ❤️❤️🌹🌹
ياعمي خفة الدم شغلة عفوية ومابدها تصنع، والله بس شوفك بضحك من قلبي وبنبسط بكل فيديوهاتك حتى لو ما طبقت اللي انت عم تعملو
ربي يباركلك ويزيد رزقك
ربي يسعدكم بالدارين شاكر مروركم ويجعل ايامكم كلها فرح
الله يطول عمرك يامعلم
طريقة ناجحة مية بالمية ..طلعت بتشهي ❤❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم بارك بالشيف وبعمله
اخي فراس
جزاك الله خيرا . أسأل الله العظيم أن يوفقك ويسدد خطاك . أنت فراس وذاك فراس . أنت تقدم عصارة فن صناعة الحلويات .
وفراس يقدم لنا عصارة فنون صناعة البيتزا
ربنا يمتعكم بالصحة والعافية
انتم عزيزين جدا علي قلبي ❤❤
انت مش معقول ماشاءالله عليك انت عن جد شيف بامتياز الله يعطيك الف عافيه على هالشغل المميز بتستاهل مش لايك وحدة مليون الاه يباركلك ويخليلك عيلتك ويطول بعمر الحجة والدتك
الله يعطيك العافية اب معاذ
شي دايما فاخر من تحت ايدين سيد المعلمين استاذ وكبير
الله يسلمكم يارب 🌹🌹
والله زكرتنا ايام زمان نجيبها من الشام لادلب
السلام عليكم
لك و الله
الله يعطيك العافيه و يسلم ايديك
الله يفتح عليك و يجعلك من اهل الجنه على بسط هالطريقه و نجاحها
ربي يفرج همك و يهديك
شيف ياريت تعطينا عيار الهريسة لصينية قطرها ٣٠ سم. الله يعطيك العافيه ع شغلك
الله يعطيك العافية ويكتر خيرك
ربي يسعدك ووفقكم ويرزقكم
ويحفظك لأولادك ويخليلك والدينكم بصحة وعافية. إنسان جدير في الإحترام والثقة
يعطك العافية انا من اول مر عملة الهريس علئ طريقتك طلعت بتجنن
أروع شيف بكل الدنيا
شيف انا سألتك عن البيتيفور الإيطالي.. ممكن نستغني عن التغطية آخر شي
ربي يعطيك الصحة والعافية ويحفضلك الوالدة أبنك من العراق إلي كتير عم بستفاد منك أنابتمنى أصير مثلك حلواني لكن ماعم لائي الفرصة ...أنشاء اللة تنحل كِل مشاكل سوريا وترجع مثل قبل وأحلى
تسلم ايدك من زمان مضيعة قناتك هلئ طلبت عمل الهريسة ولقيتك
تسلم ايدك يا حلا شيف
الله يسعدك ويسلمك
الله يعطيك الف صحة وعافية الك وللوالد والوالدة يا اصدق شيف بالعالم كلو بميزان حسناتك الله يبارك فيك وبشغلك يارب بتستاهل كل خير
الله يعطيك الف عافية ربي طربت المعلم بي الف حتى لو شلفها شلف ماشالله حولك الله يحميك
الله يعطيك الف عافيه شي بشهي والله شغلك لايعلا على شيف ياريت تحطلنا عيار صينية لفرن الكهربا المربع بسوريا اكيد بتعرفو وبصير بدل حليب البودرة اعجن بحليب سائل وشكرا الك وبالتوفيق نشالله
شيف كام مرة قطغتا ورجعتا عالفرن لان بين مرتين تقطعت
الله يعطيك العافية اخ على الهريسه السوريه !
الله يعافيكم ويحفظكم 🌹
شغل عالاصلي
جزاكم الله خيرا وبارك فيكم
يعطيك العافيه أخي الكريم اذا ممكن طريقة الهريسة باالجبن الله يجزاك خير
الله يسعدك ويعطيك الف عافي شيف فراس
شيخ الكار يعطيك الصحة
عاشت أيدك أخي ألعزيزأخوك من ألعراق 🇮🇶💐ألسمنه ألعربي نسميه في ألعراق دهن حر
ماشاء الله فنان ومبدع عوافي يارب بدي عيار حسب صينية او فرن البيت لو سمحت وجزاك الله خيرا يارب
بتستحق توصل للعشرة مليون
سلام ولله أحلى شيف ونجح وصفات اختك من الجزاير
الله يعطيك العافية والله شي ناهي وصلت الريحة لاوروبا
شيخ لكار ابو معاذ لغالي . الله يسعد قلبك معلمنا الحبيب ❤
تسلم الايادي شيف فراس و الله شغلة معلم الله يعطيكم العافية و الف صحة
شيف فراس الاول بالعالم بالهريسة
الله يباركلك ويعطيك العافية. ماشاء الله منظر بيشهي.
الله يعطيك العافية والله شي ناهي معلم ياأخي مابدها حكي 👍👌👍👌
الله يسعدك 🌹☺️
ماشاءالله عنك مصداقيه وشغل غير شكل ربي يديم عليك صحتك ويرزقك
تسلم ايديك يامعلم ممكن تكتب المقادير لوحدها مع التعليقات وجزاك الله كل خير
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
ماشاءالله عليك ربنا يوفقك ودائماً من نجاح لنجاح باذن الله تعالى
يسلم ايديك ويعطيك الصحة سميد خشن بيمشي الحال
ماشاء الله تبارك الرحمن يسلموا هل الأيادي ياشيف فراس
ماشاءالله انا متابعتك من تونس
الله يجزيك الخير ويشفي امك ويخليلك ياها
ما شاء الله يعطيك الف عافيه يا رب والله منظر شيء بشهي يسلمو ايديك يا رب
ولا مرة ساويت حلوة الا ع طريقتك ودائما ينجح ماشاء الله وبلا تعقيد بلوصفة شكرا كتير لحضرتك والله يعطيكون العافية ويرزقك من أوسع أبوابه بتوفيق ومبروك ع الفرع وان شاء الله اكتر وأكتر
ربي يبارك فيكم شاكر مروركم الراقي
الله على وصفاتك غير شغلك غير يسلم اديك
شغل دهب تبارك الله
الله يعطيك العافية وتسلم أيدك ماشاء الله كل وصفاتك بتشهي
ماشاءالله عليك تبارك الرحمن والله يجزيك الخير ويكتر من أمثالك
تسلم الأيادي
ياريت تعملنا الهريسه المحشيه قرفه كمان
الله يسلمك إيدك شي بشهي اشطر شيف بلعلم الله يعطيك الصحة والعافية ويرزقك يارب
شغل معلم غير شكل . . ✌
عملاق مشألله
حب عملك....بتشوف ابداعك. ماشاءلله. 👍
احلى معلم باعالم شيف فراس
بعد اذانك عندي صينية مقاس 32
ياريت مقادير اذا ممكن
ويعطيك العافيه يارب
ماشاء الله تبارك الله
أحسنت ابو معاذ
تسلم
يسلموا هل الايدين في ميزان حسناتك
ماشاء الله شو معلم شاطر
شي بيشهي والله
فيني احط زبده
ما عندي سمنه لانه
ياريت ترد علي
عوااافي الخضر ع قلبك ياشيف
ماشاء الله تبارك الله شيف فراس ربنا يحفظك يارب العالمين وربنا يرزقك الحلال الطيب يارب سؤال لو سمحت بالنسبه لدرجه الحراره كم.١٨٠ ولا ٢٠٠فوق وتحت ولا تحت أعلى من فوق
الله يعطيك الف عافية شي بشهي
من بعدك ما في شيف
اللهم صلي على محمد وآل محمد
يعطيك العافية شغل ولون الهريسه الله يبارك
الله يسعدك
الله يعطيك العافيه والصحة وتسلم الأيادي
ابداعاتك يا افخم شيف
الله يعطيك العافيه ويرزقك أحلى شيف بالعالم
الله يسلمك ويبارك فيك ☺️🌹
ماشاءالله عليك معلم بكل شيء يعيشوهل الايدين
ربي يبارك فيكم شاكر مروركم الراقي
الله يقويك ويبارك فيك وبشغلك الدهب شيفنا الغالي ماشاء الله تبارك الله
الله يسعدكم ويبارك فيكم
تسلم ايديك شيف فراس الله يعطيك العافية يارب أنا من زمان متابعة حضرتك عملتا سابقا بمنزلك وطريقة هلأ فيها اختلاف شوي ممكن بعد إذنك تعطينا مقادير يلي تنعمل بالبيت متل طريقة سابقة وشكرا كتير لحضرتك جزاك الله كل خير
الله يطيك العافية شيء بشهي ممكن تكتب العيارات الصينية الصغيرة مع الشكر
يسعدلي صباحك شيف صباح الفل والياسمين وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته وتسلم الانامل الذهبية يارب ررررررررررررررروعاتك شيف 👍👍👍👏👏👏 وربي يخليلك الست الوالدة والوالد 🤲🤲🤲💐💐💐
الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الف عافية ويجزيك الخير بس ياربت تعطينا المقادير لكيلو السميد هاد معيار كبير
ماشاء الله ربي يحفظك احلى شيف 👍👍💐💐
الله يسعدكم