jogue amido de milho no caramelo, e nenhuma confeiteira quer que você saiba disso

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  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • jogue amido de milho no caramelo, e nenhuma confeiteira quer que você saiba disso
    essa receita de caramelo e maravilhosa, super fácil e simples de ser feita
    INGREDIENTES:
    açúcar 1 xícara
    agua 1/2 xícara
    amido de 1 colher de sopa
    #caramelo #confeitaria #pobrenacozinha

Комментарии • 69

  • @henriquesoares6549
    @henriquesoares6549 5 месяцев назад +33

    Essa panela grossa ajuda bastante pra não queimar a calda. Ficou lindo

  • @danielfranco7250
    @danielfranco7250 5 месяцев назад +94

    Pra quem não sabe o "amido" evita a cristalização do açúcar, então você usa o amido pra fazer algo próximo de uma Calda de Caramelo pra usos diversos (calda de pudim, usar no sorvete, como saborizante em recheios, dependendo da quantidade de amido na mistura você pode dar a consistência da glucose de milho.

    • @fabiokaercher8920
      @fabiokaercher8920 5 месяцев назад +4

      O amido de milho deve diminuir o sabor amargo e daí pode substituir a glucose de milho conhecida por Karo.

    • @helena2998
      @helena2998 5 месяцев назад +6

      É porque vira um creme, manteiga também faz o mesmo efeito.

    • @RoseCruz-ev8mi
      @RoseCruz-ev8mi 5 месяцев назад

      Só fica amargo se queimar demais o açúcar ​@@fabiokaercher8920

    • @ReginaCeliaCastilho-hb2ci
      @ReginaCeliaCastilho-hb2ci 5 месяцев назад +5

      Manteiga deve ficar gorduroso e o amido não... Mais adorei vou fazer... duas medidas pq gosto d guarda no freezer pra usar no meu pudim d microondas... Gosto d coisas fáceis este caramelo é ideal pra mim rs 👏👏

  • @taniavitoria8935
    @taniavitoria8935 5 месяцев назад +31

    Nunca imaginei isso.... Ficou linda a calda de caramelo

  • @sonianarik4866
    @sonianarik4866 5 месяцев назад +21

    Na tradição de minha família, no inverno, comemos esta receita um pouco mais grossa, bem quente, com pedacinhos de pão torrados na manteiga espalhados por cima deste mingau. Fica uma delicia, muito bom mesmo.

    • @MariaFerreira-ze8eq
      @MariaFerreira-ze8eq 5 месяцев назад +1

      Isso não é mingau

    • @sonianarik4866
      @sonianarik4866 5 месяцев назад +5

      @@MariaFerreira-ze8eq a senhora não viu o que falei? Eu disse "UM POUCO MAIS GROSSA" ,se engrossar ,a "calda" desta receita, vira um mingau, e aliás, É UM MINGAU MUITO GOSTOSO 😋 ,é só colocar um pouco mais de amido de milho. Até porque esta "calda" da receita, é uma calda fake, calda de verdade é feita só de açúcar com água. OK 👍

  • @cadantas7143
    @cadantas7143 5 месяцев назад +13

    Nao conhecia.. ! Fica una calda linda ❤😋😋

  • @Momo-fk4fc
    @Momo-fk4fc 5 месяцев назад +12

    Amei esta receita!!!
    Eu pago caro por esta calda, e é tão fácil de fazer.

  • @telnaclerio18
    @telnaclerio18 5 месяцев назад +13

    Dica top. Nunca imaginei ❤

  • @coisasdabeth7323
    @coisasdabeth7323 5 месяцев назад +7

    Olá boa tarde que delicia maravilhoso perfeito de dar água na boca huuu huuu tenho canal também ❤❤❤❤❤😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @adrianaferreirapimentel9961
    @adrianaferreirapimentel9961 5 месяцев назад +5

    Pode colocar um pouco de manteiga também? É um toque muito especial...

  • @IvoneArmando-t5u
    @IvoneArmando-t5u 5 месяцев назад +13

    Pode usar no pudim de leite condensado?

  • @alekisandra
    @alekisandra 5 месяцев назад +5

    Pode colocar na forma e colocar o pudim pra assar no forno?

    • @cadantas7143
      @cadantas7143 5 месяцев назад +1

      Ele falou, usar no pudim q não vai no fogo, etc...😋

  • @MariaOliveira-kx6sc
    @MariaOliveira-kx6sc 5 месяцев назад +4

    Ameiii saber,55 anos ainda não sabia que dava pra fazer dessa forma tbm.gratidão

  • @mc.KR-ru4bn
    @mc.KR-ru4bn 5 месяцев назад +5

    Aulas de receitas Sucesso Deus te abençoe sempre meu família

  • @marcelogoncalves6505
    @marcelogoncalves6505 5 месяцев назад +4

    Que calda linda ! Vou aderir nas minhas receitas

  • @dalvasousa5976
    @dalvasousa5976 5 месяцев назад +4

    Excelente dica Obrigada ❤

  • @fabiokaercher8920
    @fabiokaercher8920 5 месяцев назад +2

    Ótima receita. Deve ate ser boa para passar no pão como glucose de milho, a conhecida Karo

  • @jamileagapito3963
    @jamileagapito3963 5 месяцев назад +4

    Que TOP

  • @antoniamonteiro7457
    @antoniamonteiro7457 5 месяцев назад +7

    Você é maravilhoso espetacular e ensina mesmo muitos coisas maravilhosas Parabéns ❤🙏🏽

  • @roselycampbell3920
    @roselycampbell3920 5 месяцев назад +2

    Não sabia dica muito boa
    Obrigada

  • @ReginaCeliaCastilho-hb2ci
    @ReginaCeliaCastilho-hb2ci 5 месяцев назад +1

    Amei tbm vou fazer sempre faço calda so de açúcar demora demais gosto d deixar no freezer pra qdo fazer pudim ja ter q calda se esta não endurecer no freezer vou adorar 😉😁

  • @MariaMaria-gn4qy
    @MariaMaria-gn4qy 2 месяца назад

    Pode fazer receita chinesa tipo carne, frango ou camarão com esse mel?
    Lembrando que: o mel vai por último no fogo

  • @nildaviana6384
    @nildaviana6384 5 месяцев назад +2

    Obrigadooooo!😊

  • @cleideluiza6499
    @cleideluiza6499 2 месяца назад

    Eu fiz igual a receita,passo a passo, o meu virou um mingau 😮😢

  • @Pat2690
    @Pat2690 5 месяцев назад +1

    Essa panela não é de pobre 😂

  • @onarup
    @onarup 5 месяцев назад +1

    hj tu ta q ta

  • @moiseseleiteriodealmeida5608
    @moiseseleiteriodealmeida5608 4 месяца назад

    Pode se,usar o leite no,lugar da água?

  • @joanadarc4973
    @joanadarc4973 3 месяца назад

    A minha não deu certo 😢

  • @GabrielaAlves-ep5ps
    @GabrielaAlves-ep5ps 4 месяца назад

    Eu estava sem ideia de cobertura para meu bolo, pesquisei e encontrei esta receita maravilhosa, obrigada pela contribuição ❤

  • @ricardooliveira530
    @ricardooliveira530 5 месяцев назад

    Petáculo, Camaradinha Simpatiquinho!!!

  • @lauraoliveira-oc1bc
    @lauraoliveira-oc1bc 5 месяцев назад

    Amei, simplesmente AMEI!
    Bjs no coração.

  • @HelenaGauthâ
    @HelenaGauthâ 5 месяцев назад

    Muda o nome dos teus videos ( pobre na cozinha) e tu terás muito mais sucesso e visualizaçoes, pesquise sobre Lei da Atração. Gosto dos teus videos 🤗 Sucesso !

  • @iracisantos9467
    @iracisantos9467 4 месяца назад

    Ja estou fazendo amei

  • @evamariabressan2491
    @evamariabressan2491 5 месяцев назад +1

    Panela 🔝a sua!

  • @valdeciferreiradasilva6839
    @valdeciferreiradasilva6839 5 месяцев назад

    Nossa q maravilha de receita, sempre tive dificuldade em dar o ponto certo da calda de caramelo 🍮, muito obrigada pela generosidade ❤

  • @LilianPaglia
    @LilianPaglia 2 месяца назад

    Super jóia!!

  • @wilmalaube4430
    @wilmalaube4430 4 месяца назад

    Será que dá pra usar no bolo de banana caramelizado?

    • @margaretesilva6809
      @margaretesilva6809 4 месяца назад

      Pelo q entendi , só para receitas geladas, então não uso na torta de bananas.

  • @wilmapereira6953
    @wilmapereira6953 5 месяцев назад

    Não sabia desse uso do amido, com certeza vou fazer 😊

  • @lenitarentz5087
    @lenitarentz5087 4 месяца назад

    Muuuuuinto legal. Aprendi mais uma

  • @fabianafabi9351
    @fabianafabi9351 4 месяца назад

    Será que essa base fica boa para quebra queixo?

  • @rosângeladcamposdojordão6583
    @rosângeladcamposdojordão6583 4 месяца назад

    😃

  • @ricardinhovasques353
    @ricardinhovasques353 4 месяца назад

    Que receita incrível parabéns cara

  • @elianegodoyandreoni7079
    @elianegodoyandreoni7079 4 месяца назад

    Qto tempo dura na geladeira?

  • @suelisantacruz2287
    @suelisantacruz2287 5 месяцев назад

    Posso guardar na geladeira?

  • @sheilacristinadias4966
    @sheilacristinadias4966 5 месяцев назад

    Maravilhoso!!👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼😍❤

  • @denisecareli
    @denisecareli 5 месяцев назад

    Top!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @mariasimonfernandes166
    @mariasimonfernandes166 4 месяца назад

    Bom saber obrigada

  • @euniceribeiro-gp1zd
    @euniceribeiro-gp1zd 5 месяцев назад

    Uau maravilhoso

  • @mariadosocorrobarrososilva2261
    @mariadosocorrobarrososilva2261 5 месяцев назад

    Perfeita👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @franciscadasilva2984
    @franciscadasilva2984 4 месяца назад

    Bom demais🙌💚

  • @celia_lima
    @celia_lima 5 месяцев назад

    Eu gostei e muito

  • @marcosbuckrj
    @marcosbuckrj 5 месяцев назад

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @marysilva8445
    @marysilva8445 5 месяцев назад

    Aaamei!!! 😍

  • @mimabeltrao4006
    @mimabeltrao4006 5 месяцев назад

    valeu

  • @MárciaJanuzzi-y3y
    @MárciaJanuzzi-y3y 5 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤

  • @luziapereira6326
    @luziapereira6326 5 месяцев назад

    ADOREI

  • @lucianewidenhoft7677
    @lucianewidenhoft7677 5 месяцев назад

    Adorei

  • @myrianmelo3515
    @myrianmelo3515 5 месяцев назад

    ❤❤❤❤

  • @francelizamega6030
    @francelizamega6030 5 месяцев назад +1

    Gratidão por compartilhar

  • @valmota3063
    @valmota3063 5 месяцев назад

    💕💕💕