jogue amido de milho no caramelo, e nenhuma confeiteira quer que você saiba disso
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- jogue amido de milho no caramelo, e nenhuma confeiteira quer que você saiba disso
essa receita de caramelo e maravilhosa, super fácil e simples de ser feita
INGREDIENTES:
açúcar 1 xícara
agua 1/2 xícara
amido de 1 colher de sopa
#caramelo #confeitaria #pobrenacozinha
Essa panela grossa ajuda bastante pra não queimar a calda. Ficou lindo
Pra quem não sabe o "amido" evita a cristalização do açúcar, então você usa o amido pra fazer algo próximo de uma Calda de Caramelo pra usos diversos (calda de pudim, usar no sorvete, como saborizante em recheios, dependendo da quantidade de amido na mistura você pode dar a consistência da glucose de milho.
O amido de milho deve diminuir o sabor amargo e daí pode substituir a glucose de milho conhecida por Karo.
É porque vira um creme, manteiga também faz o mesmo efeito.
Só fica amargo se queimar demais o açúcar @@fabiokaercher8920
Manteiga deve ficar gorduroso e o amido não... Mais adorei vou fazer... duas medidas pq gosto d guarda no freezer pra usar no meu pudim d microondas... Gosto d coisas fáceis este caramelo é ideal pra mim rs 👏👏
Nunca imaginei isso.... Ficou linda a calda de caramelo
Na tradição de minha família, no inverno, comemos esta receita um pouco mais grossa, bem quente, com pedacinhos de pão torrados na manteiga espalhados por cima deste mingau. Fica uma delicia, muito bom mesmo.
Isso não é mingau
@@MariaFerreira-ze8eq a senhora não viu o que falei? Eu disse "UM POUCO MAIS GROSSA" ,se engrossar ,a "calda" desta receita, vira um mingau, e aliás, É UM MINGAU MUITO GOSTOSO 😋 ,é só colocar um pouco mais de amido de milho. Até porque esta "calda" da receita, é uma calda fake, calda de verdade é feita só de açúcar com água. OK 👍
Nao conhecia.. ! Fica una calda linda ❤😋😋
Amei esta receita!!!
Eu pago caro por esta calda, e é tão fácil de fazer.
❤
Dica top. Nunca imaginei ❤
Olá boa tarde que delicia maravilhoso perfeito de dar água na boca huuu huuu tenho canal também ❤❤❤❤❤😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Pode colocar um pouco de manteiga também? É um toque muito especial...
Pode usar no pudim de leite condensado?
Pode colocar na forma e colocar o pudim pra assar no forno?
Ele falou, usar no pudim q não vai no fogo, etc...😋
Ameiii saber,55 anos ainda não sabia que dava pra fazer dessa forma tbm.gratidão
Aulas de receitas Sucesso Deus te abençoe sempre meu família
Que calda linda ! Vou aderir nas minhas receitas
Excelente dica Obrigada ❤
Ótima receita. Deve ate ser boa para passar no pão como glucose de milho, a conhecida Karo
Que TOP
Você é maravilhoso espetacular e ensina mesmo muitos coisas maravilhosas Parabéns ❤🙏🏽
Não sabia dica muito boa
Obrigada
Amei tbm vou fazer sempre faço calda so de açúcar demora demais gosto d deixar no freezer pra qdo fazer pudim ja ter q calda se esta não endurecer no freezer vou adorar 😉😁
Pode fazer receita chinesa tipo carne, frango ou camarão com esse mel?
Lembrando que: o mel vai por último no fogo
Obrigadooooo!😊
Eu fiz igual a receita,passo a passo, o meu virou um mingau 😮😢
Essa panela não é de pobre 😂
hj tu ta q ta
Pode se,usar o leite no,lugar da água?
A minha não deu certo 😢
Eu estava sem ideia de cobertura para meu bolo, pesquisei e encontrei esta receita maravilhosa, obrigada pela contribuição ❤
Petáculo, Camaradinha Simpatiquinho!!!
Amei, simplesmente AMEI!
Bjs no coração.
Muda o nome dos teus videos ( pobre na cozinha) e tu terás muito mais sucesso e visualizaçoes, pesquise sobre Lei da Atração. Gosto dos teus videos 🤗 Sucesso !
Ja estou fazendo amei
Panela 🔝a sua!
Nossa q maravilha de receita, sempre tive dificuldade em dar o ponto certo da calda de caramelo 🍮, muito obrigada pela generosidade ❤
Super jóia!!
Será que dá pra usar no bolo de banana caramelizado?
Pelo q entendi , só para receitas geladas, então não uso na torta de bananas.
Não sabia desse uso do amido, com certeza vou fazer 😊
Muuuuuinto legal. Aprendi mais uma
Será que essa base fica boa para quebra queixo?
😃
Que receita incrível parabéns cara
Qto tempo dura na geladeira?
Posso guardar na geladeira?
Maravilhoso!!👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼😍❤
Top!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Bom saber obrigada
Uau maravilhoso
Perfeita👏👏👏👏👏👏👏👏
Bom demais🙌💚
Eu gostei e muito
👏👏👏👏👏👏👏
Aaamei!!! 😍
valeu
❤❤❤❤❤
ADOREI
Adorei
❤❤❤❤
Gratidão por compartilhar
💕💕💕