TADINI UNUTAMADIĞIMIZ KAHRAMANMARAŞ BAYRAM ÇÖREGİ NASIL YAPILIR 💯KIYIR KIYIR BAYATLAMAYAN ÇÖREK
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- #kahramanmarak #bayram #çörek
MALZEMELER;
1 su bardağı ılık süt
1/4 yaş maya
200 gr. saf tereyağı
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
4.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirdim, dinledikten sonra şekil verdim, sonrasında 190° hafif pembeleşene kadar pişirdim.
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
MATERIALS;
1 glass of warm milk
1/4 age yeast
200 gr. pure butter
half a teaspoon of olive oil
1 teaspoon of black cumin
2 tablespoons of roasted sesame seeds
4.5 cups of flour
1 teaspoon salt
I covered it and let it rest for 20 minutes, after listening, I shaped it, then cooked it at 190° until it turned slightly pink.
Good luck to those who will.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
المواد؛
1 كوب حليب دافئ
ربع خميرة
200 غرام زبدة نقية
نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة من الكمون الأسود
ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم المحمص
4.5 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
غطيته واتركته يرتاح لمدة 20 دقيقة ، بعد الاستماع ، قمت بتشكيله ، ثم طهوه على درجة 190 درجة حتى يتحول إلى اللون الوردي قليلاً.
حظا سعيدا لمن يريد.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
MATERIALIEN;
1 Glas warme Milch
1/4 Alter Hefe
200 gr. reine Butter
ein halber Teelöffel Olivenöl
1 Teelöffel Schwarzkümmel
2 Esslöffel geröstete Sesamsamen
4,5 Tassen Mehl
1 Teelöffel Salz
Ich deckte es ab und ließ es 20 Minuten ruhen, nachdem ich es gehört hatte, formte ich es und kochte es dann bei 190 °, bis es leicht rosa wurde.
Viel Glück für diejenigen, die es wollen.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
सामग्री;
1 गिलास गर्म दूध
1/4 आयु खमीर
200 जीआर। शुद्ध मक्खन
आधा चम्मच जैतून का तेल
1 छोटा चम्मच काला जीरा
2 बड़े चम्मच भुने हुए तिल
4.5 कप मैदा
1 चम्मच नमक
मैंने इसे ढककर 20 मिनट के लिए रख दिया, सुनने के बाद, मैंने इसे आकार दिया, फिर इसे 190 डिग्री पर हल्का गुलाबी होने तक पकाया।
जो करेंगे उनके लिए शुभकामनाएँ।
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料;
1 杯热牛奶
1/4 龄酵母
200 克。纯黄油
半茶匙橄榄油
1茶匙黑孜然
2汤匙烤芝麻
4.5 杯面粉
1茶匙盐
我盖上它，让它静置20分钟，听完后，我把它定型，然后190°煮至略呈粉红色。
祝那些愿意的人好运。
Aleyküm selam. Eline emeğine sağlık.
🌷
Harika guzıkyor
Bende bir ekleme yapayım bu cörek aylarca saklanıp tüketilir ilk günki gibi tazeligini ve gevrekligini karur .
Bunu deneyeceğim emeniginize sağlık .👏
Marastan selamlar çok güzel oldu ellerinize sağlık
cok teşekkur ederim ksrdeşim
Ben K.Maraşliyim , ellerinize sağlık güzel yaptınız , ama orjinalinde Maraş çöreğine maya konmaz ,maya ekmeksi bir tat verir ve daha erken bayatlamasina sebeb olur, Maraş çöreği en az üç ay tazeliğini korur ve tuzlu veya şekerli diye ikiye, ayrılır, ayrica bunlar da kendi aralarinda çok çeşitli yapılır, sütlü , sütsüz, veya fıstıklı, yumuşak çörek, veya kiyir kiyir olur ,ama maya hiç bir çeşidine konmaz çünkü maya tadını degistirir ve erken bayatlatir, yine de ellerinize sağlık ,sizi tebrik ediyorum şekil güzel oldu
Orjinalinin tarifini rica etsem sizden canim
@@FATMA-rh6rq Diğer malzemeler aynı ,sadece maya yok, bir de tuzlu veya şekerli nasıl seviyorsaniz ikisinden birini eklersiniz,
@@basakduru1953 tsk ederim cnm 🌹
@@FATMA-rh6rq biraz da kabartma tozu ekleyeceksiniz
@@basakduru1953 bir seker kaşığı yetermi
Elinize emeğinize saglik
cok güzel dir KahramanMaraş cöregi sende usta ellerinle harika yaptın .
Maşallah afiyet olsun kardeşim ellerine saglik
Ellerinize saglil afiyet olsun hayirli vakitler olsun herkese0
Sen her övgüye layıksın sana her iltifat sözcüklerini yazmışım bakarsanız yorumlara öyle bir kelimeye takılıp kalmamışım, ustaların sultanı demişim, Hataylım, ustaların şefi, Sultanım, hatırladıklarımın bir kısmı çünkü hepsini hak ediyorsun, Hataylım sevgilerle 🌹
canim benim hacer ksrdeşim çok teşekkür ederim sağolun varolun sevgliletimi sunuyorum😙🌺🌷❤
Çok güzel olmuş ellerine sağlık
Çok Lezzetli görünüyor. Ellerinize Sağlık.
şahane bir çörek tarifi oldu. bende tadını merak ettiğim maraşt
Yaptım denedim muhteşem oldu gercekten elinize sağlık
51 merhabalar cok küzel elinize saylık arkadaşım
Çok güzel olmuş maşallah eline sağlık afiyet şifa olsun hepinize
sen yaparsın da ğüzel olmazmı baçım hemen yaparız inşallah kendim deniyorum komşularımada söylüyorum maşşallah subhanallahhhhhh
Ellerine sağlık . Gerçekten maraş cöreği gibi olmuş. Tadı harika
İnanın çokgüzel görünüyor muhteşem muhakkak deneyecem elinize sağlık
afiyet olsun cok guzel olmus afiyet
Bu coregi biz bayramlarda yapariz gercektende cok muthis olur ve herkes tarafindan begenilir . Ellerinize saglik
Sizin tarifinizde hangi malzemeler var acaba yazar mısınız tarif verir misiniz? Şimdiden teşekkürler
Ellerine sağlık sen yaparsınız lezzetli olmazmı bacım
Afiyet olsun
🤲🌹❤️🧿🍀🤲
Mis gibi oldu ellerine sağlık afiyet olsun bayıldım
Nasıl lezzetlidir 🥰 tadına bakmak istedim 😊 ellerinize sağlık, yiyenlere afiyet olsun ⚘️⚘️⚘️
çok tesekkur ederim👍❤🌷
Ellerine saglik
Kolayı gelsin eline sağlık afiyet şifa olsun hepinize
Yine maharetini konusturdun ablam. Yanina cayla beraber miss.
Ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun
MAŞAALLAH Ellerine Sağlık Afiyet Olsun
Ve aleykümselam 👌🤲
En güzel akşamlar sizlerin olsun
Çok güzel görünüyor lamiacim elinize sağlık maşallah afiyet olsun size allah'a emanet olun canım
Eline sağlık afiyet olsun
Canım memleketim Kahramanmaraş ın şeker bayramılarında olmazsa olmaz hoşaf eşliğinde ikram ederiz muhteşem 🙋♀️🧿👌🌹☕
Maşallah çörek çok güzel oldu eline emeğine sağlık🌹👍🏻👍🏻👍🏻
ellerine saglık afiyetle yiyin inşaAllah
Yanina bir de hoşaf😋
Harika görünüyor Elinize sağlık 🌸
Abla eline emeğine sağlık Severek takipteyim elinin lezeti çok güzel
Ellerinize saglik çok güzel olmuş
Ellerinize sağlık 💯💯💯💯👌👌👌👌
Çok güzel hazırladınız Maşallah ellerinize sağlık 🙋♀️💕❤️💚💙
çok teşekkür ederim arkadaßim sağol var ol inşallah🌺🌺🌺🌷🌷🌷❤❤❤
Ellerine sağlık hemşerim çok güzel bir tarifle geldin yine evimize 👍👏💖
çok teşekkur ederim hemşerim❤🌷🌺❤🌷🌺😙
@ 🤗🤗💖🌺🥰
Elerine saglik super
Ellerinize sağlık 😄
🌹❤🧿🙋♂️💯 Elinize emeğinize sağlık muhteşem tarifler yapıyorsunuz ve de sunuyorsunuz Çok teşekkür ederim Allah'a emanet olun selamlar
Sizinle aynı şehirde olmak ve memleketimin lezzetini sizden görmek çok mutlu etti ellerinize sağlık 👍👌🌹
sayin hemşerim çok teşekkür ederim siz nerde ikamet ediyorsununuz
@ iskenderun 🤗🌹
Süpersiniz abla maşallah size
Çok lezzetli
Biz de yapıyoruz bayramda suriye'de
Eline sağlık bacım.
Mutfaktada çareler tükenmez
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık muhteşem görünüyor 🌹
Elinize sağlık çok güzel oldu 🌷
Çok güzel olmuş Elinize Sağlık Ablam 👏 Bende Yemiştim Tadı Muhteşem
Ellerinize sağlık canım tuz eklemiyor musunuz çok dikkatli izledim Ama tuz koymadınız herhalde
Misss
Aleyküm selam hoş geldiniz sefa geldiniz
Selam
Çok güzel çöreklenmiş bunları divrizede atabilirmiyiz
Ellerinize sağlık, tuz ya da şeker koymadınız mı? Ben mi kaçırdım?
ALEYKÜM selam canım
Eline sağlık lamia hanım güzel oldu❤ nerde ikamet ediyorsun
😃😃😃😃
vealaykümselam sultanım 💗
Ellerine sağlık tariflerin super kahvaltılık yeşil zahter geldi bana nasıl nerelerde kullanılıyor bilginiz vardır o yöreye aid bi baharat çeşidi birde yeni bahar baharatı geldi onuda hiç kullanmadım nerelere kullanacam hiçbir fikrim yok siz daha biliyorsunuzdur diye danışmak istedim
👍👌👏👋🥰
Tarifte yanlis yok severek takip ediyorum sizi kamera neyi cekerse biz onu goruyoruz haliyle hayirli geceler elinize saglik
👍🌺
Sade yağı nerden bulalım
👏👏👏👏👏🤗
Biz öyle tereyağı bulmak çok zor başka yağ olmaz mı baciiiim
Bu tarif de tuz veya seker yokmu
Sizi takip ediyorum sizi çok merak ediyorum iyimisiniz inşallah lütfen haber verin güzel haber almayı diliyorum Allah'tan
👍👍❤
Kuru maya kullansak olur mu? Ne kadar kullanmalıyız?
Emeğine sağlık sultanım çok sevdiğim çörek maraşa gittiğimde yemiştim ben yine sorsam 😔 sultanımdan sıvıyağ zeytinyağı karışık olurmu 🌹teşekkürler
Sultanım'ı ilk ben söylemiştim neden benim taktığım lâkabı siz de kullanıyorsunuz kendiniz bulsaydınız ya daha güzelini
Başka sayfalarda da oluyor ben ne isim takarsam hemen aynısını yazıyorlar
Bende kızıyorum biraz da sizin aklınız çalışsın 😬
@@ayferim4161 😠😠
@@semakrat3980 sana ne oldu cahilsiniz kabul edin kelimeleri çalmayın kendiniz olun
@@ayferim4161 ben sizden tarafım neler oluyor size katılıyorum
@@semakrat3980 ben sizi yanlış anladım
Beğendiğim bazı sayfalar vardır benim her sayfaya yorum yapmam bazen beğeni bile yapmam
Beğendiğim sayfayı Onurlandırırım Hataylım da O sayfalardan bir tanesi
Aptallarmı onlarda onurlandıracak sözler SÖYLESİNLER milletten söz çalmasınlar Cahiller
Ben artık bu sayfaya yorum yapmıycam sadece beğeni yapıcam....
Saf tereyağ yerine margarin kullanabilirmiyız
İğrenç margarin ne yaaa
Ellerine sağlık ablacım çok sevdiğim bir çörek rica etsem birde şekerli tarifi verirmisin 😊💗
teşekkür edetim tsbiki yaparım inşallah🌷❤
Ben marasliyim ya tuzluyasekerli olur coregimiz bu neyliydi
Ben de K.Maraş liyim, Maraş çöreğine hiç maya konmaz, Ayşe Özkara arkadaşın dediği gibi şekerli ya da tuzlu olur, ve aylarca bayatlamaz en az üç ay tazeliğini korur, maya çöreğine ekmeksi bir tat verir ve çabuk bayatlamasina sebeb olur, yine de ellerinize sağlık
@@basakduru1953 sayın kardeşim tuz koydum ve bir maraşlı arkadaştan tarif akdım rica etsem siz bana orjinsl tarifi yazarmısınız🌷❤🌺 teşekkür ederim
tuz kiydum jsmeram çekmemuş açıklama bölümüne yazdım❤🌺🌷
@ , ben 54 yaşındayım eskiden Maraş çöreği hiç bir yerde satilmazdi, sadece ramazan bayramindan bir hafta önce yapılmaya başlanirdı çünkü fırınlarda pişirme sırası olurdu ve çok miktarda yapılırdı her ev kalabalığına göre yarım çuval ,bir çuval hamur hazırlar çarşı firinina gönderirdi evde pişmezdi, ve bayramda illa ki her gelen misafire hoşaf la birlikte ikram edilirdi ve bayram sonrasi kalan da aylarca tüketilirdi biz çörek bayrami derdik adeta bir şölen gibi olurdu, ve annelerimiz ninelerimiz yogururken başlarında durur izler nasıl yapıldığıni görürdük ,kadinlar hep birbirine yardim ederdi çok yogruldugu için, orjinalinde su ,tuz, un ,çok az karbonat veya kabartma tozu, sıvı ve katı yağ isteğe göre tuz veya şeker, eğer şekerli yapılacaksa şekeri biraz bol yine de bir tutam tuz atılır, tuzlu çöreğe çörek otu, şekerli ye susam konur, bu çörek geç bayatlar, durumu olan da sütle veya süt ve suyu yariyariya koyup yogurur, bu biraz daha erken bayatlar, ben çocukluğumda büyüklerimden gördüğümü yazıyorum, Çünkü birdaha bir yıl çörek yapilmazdi firina göndersen fırın da pişirmezdi çok oyalıyor biz lahmacun yapıyoruz derlerdi,, Ama şimdilerde artık çörek işi ticarete döküldü ve her yerde her çeşit satılıyor, yani satış yapmak için çörek te de çeşitlilik yaptılar, siz de bir Hatayli olarak güzel yaptınız , ayrica teşekkür ederim K.Maraşimizin çöreğini tanittiginiz için, zaten uzun zamandir size aboneyim takip ediyorum ellerinize sağlık
@@basakduru1953 sayın takipçim maraşlı kardeşim çok teşekkur ederim bu çöreyin orjinslini biliyorsan hem yumuşak olanı hem sert olanı yani hem ruzlu hem hem şekerli olanınin rica etsem tarifini verirmisin isterseniz yazarak isterseniz telefon no veriyim ordan bana ulaşın tekrar teşekkür ederim sağol kardeşim 05438802423❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺
Yüzüne yumurta surulurmu
Tuz şeker yokmu
Ölüyorum 🌺🌺🌺
Tuz şeker atmiyomusunuz
Suupprr
buna toz girmiyor mu
Saf yağ yoktur yerine vitayagi varya susuzyag onunla da yapabilirmiyiz acaba teşekkür ederim.
istediğiniz yağdan yapabilirsiniz margarinle de yapabilirsiniz👍🏻
Teşekkür ederim.
Tuz koymadin
Şu kazağın kollarını bir sıyırın, çöreğin içine girdi...
Allahu ekber....yağ bedava mı...🤔
Ellerinize Sağlık size ilk ben Sultanım demiştim sizin takipçiniz'in aklı yokmu da kendinden size övgülü isim bulsun da kullansın hacer midir nedir takipçiniz'in adı da 😬
Dediğim gibi git bir yıl önceki yorumlara bak bakalım kim cahil kim ne yazmış öğrende konuş 70 yaşındayım yinede saygılı cevap verdim bir ķelime için cahil aptal söyleminize karşı.
@@hacerarc3966 geç bunu ben yıllardır tanıyorum takip ediyorum HATAYLIMI bari kralicem deseydiniz
Bir de kazaginizin kolu hamura girmeseydi iyi olacakti da
O kollar neden sıvanmaz kazak içinde gibi
Tuz ve şeker atmayı unutmayın
A s amin
Ellerinize saglik
Ellerine sağlık