4강 박경리의 《토지》 속 일제 강점기 음식│정혜경의 소설로 맛보는 음식 인문학 여행

4강 박경리의 《토지》 속 일제 강점기 음식
일제 강점기를 지나 근대화를 거치기까지
당시 시대상이 그대로 묻어나는 박경리의 《토지》를 통해
이 시대의 음식 문화를 알아본다.
을사늑약이 체결되고 항일 의병 운동이 일어나는 1부에서는
죽과 칡뿌리로 삶을 연명하던 고단한 삶의 기록이 나타난다.
3부로 흘러갈수록 심해지는 일제의 수탈로 인한 궁핍한 식생활은 물론
외래문화가 유입되며 들여온 새로운 음식들도 발견할 수 있다.
음식학자 정혜경과 함께 소설 속으로 음식 인문학 기행을 떠난다.
[EBS 평생학교] 매주 월~목 오후 13:00~15:15, EBS 1TV
EBS 평생학교 홈페이지 👉 lifelongschool...