Backen mit Stef & Held der Steine
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Ein neues Format ist da! Ich tue Dinge, die ich immer schon mal machen wollte (oder sollte) und ihr könnt mich begleiten.
Dicht gefolgt von meinem Kameramann Nico erlebe ich die tollsten Dinge. Was läge da nicht näher, als mir von Thomas beibringen zu lassen, wie sein Lieblingskuchen gebacken wird. Klingt lustig, denn den hat immer er gemacht und mir war es halt egal.
So - Ab heute nicht mehr! #bäckerstef
ZUTATEN / BACK-ANLEITUNG:
Das Gewicht von 3 Eiern MERKEN (in unserem Fall 200g), Entsprechend Zucker, Mehl und Fett.
In folgender Reihenfolge: Zucker und Fett, dann Eier, dann Mehl und bei 180° backen, bis der Kuchen hübsch ist.
Viel Freude dabei, das nächste folgt schon bald.
Für noch mehr ECHT GEILEN RELEVANTEN Content:
/ stelasoul
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JA, der Mann neben mir ist tatsächlich DER wahrhaftige, großartige, allseits bekannte Held der Steine!
/ helddersteine
Mehr von Nico, meinem Kameramann -
/ @take1erfurt
Music by Epidemic Sound www.epidemicso...
Für den Fall, dass ihr dringend wissen müsst, welch GEILES Equipment hier genutzt wurde:
Kitchen Aid-Küchenmaschine: amzn.to/3gn9SlQ
IKEA Salatschüssel BLANDA BLANK: amzn.to/3glHWPp
IKEA Teigschaber GUBBRÖRA: amzn.to/35eN818
Heldentasse: bit.ly/HdSBaus...
*Die Links sind Affiliate-Links. Die Angebote stammen nicht von mir, allerdings erhalte ich durch den Verweis eine Provision, wenn dann ein Kauf stattfindet, jedoch ohne dass Euch zusätzliche Kosten entstehen.
Wenn Ihr klickt und kauft: vielen Dank! :)
"Baust du noch? Oder backst du schon?" - Der Held der Backwaren
Der Größenunterschied war bisher nicht so offensichtlich! Junge junge. Steff braucht einen Bierkasten um ihren Freund zu küssen.
Und deshalb hab ich immer nen' Kasten Bier dabei ;) Sollte sich mal einer wundern...
Ich glaub nicht, dass sie ihn mit Bier bestechen muss😉
@@SteLaSoul wie geil 🤣🤣🤣
@@SteLaSoul made my day😂
@@SteLaSoul brilliant 😂🤣👍 einfach briliiant!
Ein neues Format😍es wird wunderbar! Nüüüüüüüüchts was einem nicht schmecken würde!
Oder Nüüüüüüüüüüüchts wovor man sich geschmacklich fürchten muss!
und erst die abenteuer der unterseite ... 😉
"Butterschmalz knallt richtig!" Neuer Slogan, sollte auf der Tafel stehen.
Ganz genau.Hallo meun Freund und wie geht es dir?
Ihr seid echt herzallerliebst. Der Held erinnert mich irgendwie an den Koch aus der Muppetshow 🤣
Bokys oder so 🤣
smörebröd, smörebröd, röm, pöm, pöm ,pöm
Ja total 👍🤣
Feinschmecker, seid mir gegrüßt! Ich bin die Heldin der Kuchen aus Frankfurt am Main in unserer wunderbaren kleinen Backstube an einem fantastischen Tag, und schaut mal, was ich euch mitgebracht habe: den Thomas, ganz genau so isses. Mit dem backe ich einen Kirschkuchen! Ich hoffe, das wird nüüüüschts, vor dem man sich fürchten müsste! Es wird ein Fest!
Der Kuchen ist der Knaller ... Ich, 45, noch nie gebacken, habe ihn gerade mit meinen beiden Kindern gebacken. Ich wurde von ihnen dazu gezwungen, mit der Begründung:"du schaust jedes Video und kaufst immer alles was du siehst. Wenn der jetzt einen Kuchen bäckt, musst du das auch tun, und außerdem haben wir heute Kirschen im Garten geerntet ..." Ist tatsächlich so einfach ... die Kinder wollten nach dem backen noch Vanillepudding oben drüber und dann mit Schokostreuseln bestreuen ... Freue mich schon auf das nächste "Küchenprojekt" mit den Kindern, vielen Dank für dieses Video, welches mir einen einfachen Einstieg in zukünftige lustige Stunden mit meinen Kindern in der Küche beschert hat ...
Yeeeay, klingt total super und freue mich!!
@@SteLaSoul Vielen Dank für die Antwort ... ich werde euch mal besuchen in nächster Zeit ... leider komme ich aus München, das ist weit, aber mein Fluglehrer hat mir zugesagt, dass ich ein paar meiner Flugstunden mit einem Flug nach Frankfurt ableisten kann ... dann hätte ich aber gerne Tassen mit beiden Unterschriften ... da ich nunmehr zu meinem Lego-Hobby auch noch dank deiner Hilfe Spaß mit mit meinen Kindern in der Küche habe, sollte ich jedem meiner Kinder eine solche Tasse zum Kakaotrinken zum Frühstück geben ...
"Butaris, das ist bestimmt kein Gattungsbegriff"...ich schmeiß mich weg :)
"Ich bin eh froh wenn eine Maschine meine Arbeit übernimmt" Den Spruch will ich auf nem T-Shirt :)
Macht immer wieder Spass euch zuzuschauen!
5:08: Wie Stef ihn als "Eure Körnigkeit" bezeichnet ... lol
Plot twist :
Stef ist 1.20 groß, das ist ne Kinderküche und der Held ist einfach 1.6X lang.
Mein erster Gedanke: „Casperle Theater“ 😂😂😂
ihr seid einfach zu goldig ❤️
Seit meiner Kindheit heißt der Silikonschaber "Kinderschreck" - weil er einfach keinen Teig in der Schüssel zurücklässt, den man ausschlecken könnte. :-)
Wow! Schnitte, Kamerafahrten, Zeitlupen, verschiedene Perspektiven... Stef ist hochtechnisch unterwegs.
Wenn ich eure Heldenküche so sehe, überkommt mich spontan der Wille dort mit meiner Schrankwand einzuziehen. Was für eine tolle „Kulisse“.
Ein weiteres, kurzweiliges und lustiges Format. Ihr seid ein tolles Paar. Danke für eure Videos
"Eisbällchenmacher wo das Metallding durchfährt damit sich die Kugeln lösen" - Legendär! 😂🤣
Ihr beiden seit ein wirklich schönes Paar. Man merkt richtig, wie gut beide zsm. harmonieren.
Da können sich viele Leute die ne Beziehung führen wollen, echt was abschauen.
Ich wünsche Euch allen jemanden, der ähnlich bescheuert ist ;) Dann passt es gut..
Beim Backen nascht man nicht, man macht Qualitätskontrollen das ist ganz wichtig zu wissen. XD
Hmmm Qualitätskontrolle 🥰
Ich kann nicht mehr! :D
Schon beim Vorschaubild denken ich mir: "Smörrebröd, Smörrebröd - röm pöm pöm pöm! Heute backe de GlitzerStef de kuschelige Klötzgeheld en läcker tårta!"
Es wird ein Fest!
Das ist wie in der Sesamstraße, wo man mir "nah" und "fern" beigebracht hat, nur dass du und der Held nebeneinander steht. 😂
Der Riese und die Prinzessin backen was Fantastisches! ;)
Ein ganz fantastisches Video :)
Ich habs sehr genossen und wie klein die Stef im Vergleich zum Helden ist. Ich find das Putzig :D
Bitte mehr davon :)
Der Moment während der Held einen Eisportionierer erklärt und man selbst gerade damit in der Küche hantiert. Danke 😄
Wieder ein super tolles Video von dir, Stef!
Danke. Habe mich als Kind am Kuchen versucht und bin kläglich gescheitert. Habe jetzt meinen ersten (hoffentlich traumhaft leckeren) Kuchen im Ofen.
Und? Ist er gelungen? Oder schon gegessen?
@@diesteinlaus2812 Hab vom Restteig schlecken und Kirschsaft trinken schon Herzrasen. Der Kuchen steht hübsch im Kühlschrank.
@@SynthieFreak Gut so! Ich komm morgen vorbei zum Testessen!
Super Video. Kuchen schon nachgebacken.
Klasse, wie überzeugend der Held seine Backprinzipien erklärt-feinster Zucker und Doppelgriffiges Mehl- herrlich!
Bitte bald das nächste Rezept!
Irgendwie fehlt auf der Artisan das Schild „Kein Lego“ 😁
Nichts geht über die Situation, wenn jemand mit Herzblut einem Anderen mit mittlerem Interesse versucht eine Sache beizubringen. 😉😁😂
Haha...danke, das war auch mein Gedanke. ;)
@@Powi1980 Ihr wieder.. ich war angestrengt! Angestrengt am Nachdenken :P
Oh wie wunderbar, ein geschnittenes Video vom Helden🙈 freu mich über die kommenden Videos mit dem Helden, Steff und weiteren. Weiter so 🍀🍀
Und es gibt mal für einen Kommentar ein Herz ❤. Macht der Thomas nie 😜 ihr zwei seid einfach die besten 😍👍💪
Und es gibt mal für einen Kommentar ein Herz ❤. Macht der Thomas nie 😜 ihr zwei seid einfach die besten 😍👍💪
Ich lass gerade die Melodie von Löwenzahn laufen. Einfach weil es passt. Der lustige Onkel erklärt uns wie es geht. Und wir lernen mit Stev alle was dazu zum Leben und animieren junge Menschen dazu einen Kuchen zu backen.....nüüüüüücccchhhhts vor was man sich fürchten müsste. Danke für das Video
Das wäre einfach mega gewesen :P
Wir brauchen unbedingt ein schlumpfiges "How to Spätzle". Am besten bevor ich demnächst im Ländle wohn. :D
Jaaaa! Wird es geben - Muss Thomas dringend lernen :)
Ihr habt so eine unaufgeregte entspannte Art. Tut echt gut Euch zuzuschauen und zu hören.
Eine klitzekleine Kritik hätte ich: wenn mich meine trüben Äuglein nicht täuschen, ist der Vordergrund etwas zu düster. Bitte etwas mehr freundliches Licht, damit Held und Heldin noch mehr strahlen . 🌞
"Das war's für heute, liebe Freunde, lasst es euch schmecken und ich freu mich, wenn ihr mal wieder in der Heldenküche im Herzen von Europa vorbeischaut und denkt immer dran, der Onkel sagt es ja jedes mal wieder: Butterschmalz knallt richtig! Macht's gut und bis bald." 😂
Wenn es mit Klemmbausteinen nicht mehr klappt, schlage ich Basketball vor. Mein lieber man der Held ist ein ganz schöner Oschi !
2 Meter Mächtigkeit.
Kleiner Tipp: Rührschüssel auf die Waage stellen und dann nach jeder Zutat nullen 🤔 Beste Helden-Kochmütze von allen 😂😂 Jetzt brauch der Schlumpf nur noch so ˋne hohe weiße dann ist der Größenunterschied ausgeglichen. 👍⭐️⭐️⭐️💙
Au ja, man bringe mir eine 40cm große Kochmütze :)
Ich wollte mich mal bei euch bedanken, eure Videos haben einen so starken meditativen Einfluss auf mich. Habt ihr bereits einen Podcast? Ich höre euch unfassbar gerne zu. Sowohl der Held als auch seine Freundin. Ganz toll, möglicherweise läuft man sich in Sachsenhausen mal über den Weg :'D
Steff, du könntest von der Masse mit Zuger, Butter, Ei und Mehl 50 Gramm stibitzen und mit Kakaopulver und etwas Rum (Rumaroma) vermischen und bevor du die Kirschen drauf legst einfach kleine Kugel oder Tropfen auf dem Kuchen verteilen. Vorsicht kann süchtig machen! Zum Schluss mach ich ab und zu noch eine Puderzuckerschicht drauf als Decko. Vielleicht mit einem Erdmänchen? ;)
Baum? Ich bin kein Baum. Ich bin ein Ent.
-Der Ent von Herr der Ringe
Ich glaube so habt Ihr noch nie nebeneinander gestanden, jetzt sieht man mal den Größenunterschied =D Ich mag zwar keine Kirschen aber trotzdem Top =) Schönes Format, mehr davon
"Eure Körnigkeit" ist einfach besser als Schlumpf mit Schlumpfine
Noch nie eine Kochshow komplett angeschaut. Premiere. Und es köstlich!
Und es kommt meeehr ;)
Ihr 2 zusammen seit so lustig, macht echt gute Laune euch zuzuschauen!
Steff das nennt man nicht naschen sondern Qualitätskontrolle 😉👍🏻
Sehr unterhaltsam :) Bitte mehr davon! Ihr seid die Besten, Danke!
Super cooles Format! Macht immer Spaß deine Videos zu schauen.
Oh Gott wirkt der Schlumpf verloren in der Küche..... Hat mir den Tag erheitert :D
Getreu dem Motto "Such den Schlumpf"
Großartiges Video - Potential für ein leckeres Backformat auf diesem Kanal. Ich danke euch fürs teilen und wünsche einen wunderschönen Abend - ich geh jetzt Kuchen backen ☺️
Guten :)
Grüße an den Kamera Nico, schöne Nahaufnahmen 👍♥️
#Ehrennico
Sehr schön! Aber, ich sag's mit dem ollen Frankfurter Goethe: "Mehr Licht!"
Ihr beide seid einfach klasse. :D
Top Unterhaltung, wie immer. ^^
Musste ich doch gleich recht viel lachen! Super - neues Format - WEITER SO !! Klasse DUO !!
Ich flippe aus! Ein Backvideo mit Thomas! 😁🎉
Mit 2. und 3. Perspektive, wunderbar 👏♥️
Ihr beide seid einfach nur 😍
Flauschig … ich mag das Wort!
Solange es kein übergriffiges Mehl ist, ist alles gut!
Und hier die Abenteuer des Rezeptes: NÜÜÜÜCHTS vor dem man sich fürchten müsste...
Anfang der 00er Jahre waren alle ganz begeistert, wie sie Gandalf und Frodo nebeneinander gefilmt haben und die Illusion des Größenunterschieds perfekt war. Heute können das Künstler auch auf RUclips.
Absolut!
MEGA...Es wird ein Fest!Was ist denn heute...ähm..Montag!Gar nicht damit gerechnet, dass ein Held- und Heldin-Video kommt...
alles schmeckt besser aus der Heldenküche? Ohje, da werd ich ja arm, wenn ich neben der Heldentasse auch noch eine Heldenküche brauche XD
Sehr gut. Backen mit dem Schlumpf und dem Helden. Drei Teller, weil das Kamerakind auch ein Stück abbekommt. Großartig. Ich glaube, ich würde auch zuschauen, wenn ihr eine Zylinderkopfdichtung austauschen würdet. Wieso habe ich jetzt Appetit auf Kucken? Perfekt. Sonst kucke ich immer „Calle kocht“. Mein Lieblimgskochkanal.
Ich bin verwirrt. Nicht dass das etwas neues ist... aber.. ähm. Kuchen geht imfall immer klar! 🤣👍
Allein, weil ich die Stef so sympathisch find und ihren Humor sehr cool UND wegen dem Herz vom letzten Kommentar, abonnier ich jetzt deinen Channel!! ;D Freu mich auf mehr tolle Videos
Yeay, da freu ich mich sehr
Dieses liebe Video nach diesem Tag... DANKE, RUclips Algorithmus 😍
Freund : "oh was backt er denn?"(klingt begeistert)
ich: "kirschkuchen"
Freund enttäuscht "oooh"
Wie der Kerl einfach keinen Kirschkuchen mag... Ich backe mit wenns Käsekuchen gibt ^^
Dieses Planetenrührgerät ist ein sehr gutes Tool. Professioneller gehts daheim kaum.
Erinnert mich an das einfachste Crepes Rezept der Welt: Je nachdem wie viele Eier man nimmt
- 4 Eier
- 400 g Mehl
- 400 g Milch
- 400 g Wasser (wenn 3,5% Milch), bei 1,5% noch einmal Milch
- 40 g Öl (in den Teig, nicht in die Pfanne)
- 4 Prisen Salz
Gut rühren und dünn in der beschichteten Pfanne ausbacken. Bei Seite 1 mit Deckel, bei Seite 2 ohne. Und bitte durch geübten Handgelenkschwung in der Luft wenden. 😁
Der Held und Stef in der Küche es wird ein Fest
Die BOSCH Mum 4400/03 ist die Beste Maschine! :)
Beim Mehl mixe ich häufig Haferflocken zu Mehl und nutze das. Finde, dass die Konsistenz des Kuchens dadurch fluffig-fest wird und das Backergebnis mehr Geschmack bringt.
Danke für das tolle Video
Genial 🤩
Alleine ist Thomas ja schon klasse und unterhaltsam. Aber wenn ihr beide zusammen in Aktion tretet, wird die Sache tatsächlich nochmal spaßiger…glaube es würde sogar spass machen euch beim Frühjahrsputz zuzugucken.
Hold my bear, nächste Video-Idee :P
Bitte nicht Thomas sagen das die Idee von mir ist 😉🤣🍻
Super Video! De Schnitt ist gut und de Inhalt iss einfach mal was anderes. Ein Harmonisches zusammenwirken in der Küche. Weiter so..... Drei Daumen hoch!!!
Doppelgriffig klingt handfest♥️
Ein tolles Format, vielen Dank 😊
Allein für das Bild muss man ja schon ein Like vergeben. Wie cool.
Da ist sie. Die Helden-Waage!
Eigentlich sollte ich grad Bachelorarbeit schreiben ... Stattdessen lustige Backvideos auf RUclips :D
Echt super. Wachr bitte weiter so. Es ist immer wieder eine Freude euch zu zusehen. Schöne Grüße aus Österreich.
Macht bitte weiter so! 😁👍
Auch wenn ich der Einzigste bin, mir gefällt es nicht, da gibt es andere Formate, finde beide super sympathisch und bleibe dem Held der Steine treu. Glaub nicht an einen Erfolg, gönne es Euch, Schuster bleib bei deinen Leisten und da seid ihr die Besten! LG
Alter Schwede, welche Leisten ;) Aber schön, dass Du reingeschaut hast.
Klasse Format! Macht echt Spaß euch zuzusehen ✌️
Jetzt werden wir auch noch mit leckeren Kuchen beglückt. Mensch Stef, ich bin doch schon zu dick. Und ich kenn das auch aus meiner Kindheit. Ich durfte immer, es gab immer Streit wer von uns , die Teigformen anlecken darf. Aber meistens war es der kleine, das war ich, der alles ablecken durfte.
Bin da mal gespannt was der Held der Kuchen nun noch alles backt. War toll. Macht weiter so😘👍
Immer eine gute Idee, wenn es draußen kalt ist einfach mal den Ofen an machen und etwas leckeres backen. Ich warte noch ein paar Tage dann werde ich es auch ein mal probieren^^
und üüübrigens als tip von nem langjährigen kitchen aid nutzer...klappt am besten wenn man immer erstmal (entgegen dem handrührer) die "feuchten" zutaten und dann erst die trockenen reingibt
Mit einer richtig hohen Kochhaube wäre der Held doppelt so hoch wie die Heldin, das wäre sich bildtechnisch nicht ausgegangen. Also wurde die Kochhaube mit einem Pracker flachgekloppt.
Im Badischen sagt man Kirschplotzer. Gibts jetzt wieder bei den Bäckern .
Köstlich! Und der Kuchen sicher auch.
Herrlich! 😂 Thomas könnte Büttenredner werden
wieso werden?! ^^
Da fehlt doch der Zollstock zum ausmessen. 😂😂😂
Mega ... Mehr davon
Kommt - Es wird ein Fest! :)
Köstliche Unterhaltung 😍✌️😉 #PEACE
Werde das heute Mal nachbacken. Und wehe das Butterschmalz knallt nicht.🤣🤣
Ihr seit echt herzallerliebst.
Ich muss sagen, ich habe euch erst gar nicht erkannt. Die Verkleidung vom Thomas ist sensationell. Die Küche mit den beiden Backöfen mag ich, da würde ich doch gerne mal mein New York Cheesecake Kuchen backen. Der Beauty Shot zu den Heldentassen ist wirklich sehr gelungen. Bin gespannt was da als nächste Zubereitet wird.
Bäcker-Outfit ist doch 1A 👌
Tolles Video. Übrigens die Oberflächen von Induktions-Herd-Platten halten schon erstaunlich viel aus... aber es gibt wenig was härter ist als Keramik. Daher würde ich empfehlen keine Keramikbscher auf solche Flächen zu stellen ;-) Also ich mach das zwar auch, mir sind die Kratzer aber recht egal.
Da der Rand unten an Tassen und Tellern so schön rau und hart ist kann man damit zur Not auch mal Messer schleifen.
Wie riesig er einfach ist xD..... Steff sieht aus wie ein Kind neben ihm xD
Muhhaaaaa. Jetzt muss ich erst mal backen gehen!
Ich mag die Kitchenaid ansich auch, nur bis man wirklich die perfekte Einstellung hat das die Rührdinger weder zu nah noch zu weit weg vom Schüsselboden ist dauert es. Man kann das über die Schraube im Scharnier einstellen.
Cooler move! Die Anwälte von Butaris haben den Kanal bestimmt schon aboniert 😉
Muss Sally jetzt Angst um ihre Fans haben? 😇
Oh man, die Slow-Motion vom Rührer und die schleckende Steff haben mich echt geflashed 🤣
Aber die Helden-Kochmütze ist echt grass, oder 😉
Hallo Stef und Held!
Hammer Beitrag! Vorschläge für erste Gäste wären Malwanne, Enie van de Meiklokjes oder auch Sally. Natürlich könnten auch ein paar männliche Bäckerfreunde dabei sein. Was auch nicht schlecht wäre, ist die Teilnahme am großen Promibacken in Sat.1; falls es mal wieder läuft. Aber eines muss
man dem Helden lassen, er schätzt sehr gutes Werkzeug (KitchenAid, BOSCH MUM usw.). Die Springform, nehme ich an, ist bestimmt von Kaiser.
Der hier gebackene Kirschkuchen sieht zum Anbeißen lecker aus! Meine Empfehlung fürs nächste Mal: 2 GLÄSER SCHATTENMORELLEN!!!
Das gibt dem ganzen noch mehr Schmackes. Als nächstes dann bitte mal einen Frankfurter Kranz, denn es ist ja schon immer so gewesen, dass Regionales aus der eigenen Heimat immer am Besten schmeckt.
Es ist mir eine Große Freude und macht weiter so.
Vielen Dank!
Ich will hier keinem Angst machen. .......aber ich liebe euch 😊😊😊😊😊😊😊 und den Kuchen