《詹姆士出走料理》詹姆士摃龜王拋網挑戰捕撈巨無霸黃金鯧 兒時回憶讓雙廚體驗捉泥鰍-第97集-2020/12/13

[@din598]

控窯老闆娘超正的

[@MadWestdog]

年輕老闆有沒有這麼憨厚啊!哈!

[@liusiyuan]

中南部的老人家都煮西瓜綿虱目魚湯(也可以用鱸魚或石斑魚)，不然就排骨湯，雞湯，也可以剁碎炒蛋或肉絲

[@pei9365]

黃金鯧真的讚，蝦子也好棒，民宿經理又出現了，真的好正哈哈

[@鄭宇宏-f2t]

同意+1

[@pei9365]

@@鄭宇宏-f2t 鄭宇弘大哥你說的非常有道理

[@likuonan]

二大主題 都很有新奇感!棒 小粒西瓜綿 及 大型黃金鯧!

[@老攻不見]

詹姆士真是好天菜
廚藝高超
專業說明
不忘幽默
好吃又有學

[@84325518]

南部古早味還有醃鹹芒果煮魚湯,我家以前是煮鮸魚已經好久沒吃過,但味道一直記得

[@elliotlin13]

白鯧是鯧科，金鯧是鰺科，其實就分類來講差蠻多的。
白鯧之所以無法養殖且只能用網補撈無法釣獲，是因為白鯧是吃土的(吃土裡的小生物)，但金鯧卻是標準的掠食魚類。
佔在海洋生態保育的立場來說當然是希望多吃金鯧少吃白鯧，因為補捉白鯧的魚法對環境是不友善的(底拖網)。
而且我個人覺得雖然它們在魚類分類上差的有一點點遠，但金鯧吃起來的口感跟味道跟白鯧其實很接近，並不輸給白鯧。

[@黃冠庭-l5v]

金昌是不是俗稱的紅沙啊?看起來很像我平常吃的紅沙 個人不愛白鯧 肉質有點粗

[@elliotlin13]

@@黃冠庭-l5v 是的，紅沙、金鯧是同一種魚

[@haozi7941]

同一農場，分三集播放...

[@mikengu9328]

昭蓉, i like your hair style,詹姆士 come to Edmonton and box up some 泥鰍 , i like it.

[@夢醒時分-v9t]

👍👍👍👍👍五告讚

[@阿陸알루]

上一集 姆士哥脫離槓龜王稱號了🤣這次又要挑戰抓魚😂😂😂😂

[@HANz.89]

期待中。。。希望有得看。😍

[@Kay-qu2yj]

29:43老闆娘好正

[@銘-z2u]

有昭蓉就是棒

[@豬小康]

檸檬愛玉消暑兼美白 塔香蛤蜊檸檬魚湯去腥開胃 攏賀呷😘 重點檸檬除垢清新 防疫ㄛ🍋

[@albertchang6596]

西瓜綿是好東西

[@iken8782]

想要知道 黃金鯧老闆的資訊! 看到那個 白蝦草蝦就被吸引了

[@GTVJAMESGOINGPLACES]

可以參考這邊看看噢 ⭐各集店家資訊 👉 bit.ly/2SW8BrK

[@郭翔-b5d]

在頑皮世界野生動物園那邊，以前是養錦鯉魚的，我之前在那邊工作過

[@samanthamiller8328]

泥鰍是否有清肚？

[@鄭宇宏-f2t]

台南市學甲區一夫水產老闆徐嘉隆先生你解說的每一句話非常有道理，讚！

[@麥香魚-e5t]

南部人真的很親切又好客🤣

[@風遁菴冬蜜-季節限定]

🤗🤗🤗

[@yvonne3446]

發現昭蓉也會這樣生吃東西了😂最一開始只有詹姆士看到東西就問可不可以直接吃😂😂😂

[@張承俊-k4t]

希望昭蓉可以常來

[@潘桓文]

美啦

[@Emily-ib4ox]

請問控窯農場在哪呢？

[@GTVJAMESGOINGPLACES]

可以參考這邊看看哦 ⭐各集店家資訊 👉 bit.ly/2SW8BrK

[@胖胖胖-h2q]

西瓜棉ㄟ款

[@鄭宇宏-f2t]

詹姆士你很久不見，你在台南市安南區四草大道118號台江公園管理處行政中心和台南市學甲區一夫水產解說的每一句話非常有道理，讚！

[@鄭宇宏-f2t]

同上你在台南市七股區看坪46-10號春園高爾夫親子農場和台南市下營區（舊名茅港里）茅營里674號中營泥鰍解說的每一句話非常有道理，讚！

[@Jensen1219]

學甲我的故鄉耶

[@jiacass8980]

有人知道最後做菜那個地點是那嗎？ 謝謝

[@八天的]

影片最後有打 春園高爾夫親子農場 你再丟谷哥看看吧

[@GTVJAMESGOINGPLACES]

可以參考 ⭐各集店家資訊 👉 bit.ly/2SW8BrK

[@jiacass8980]

謝謝你們！！

[@a0926244822]

民宿經理林小姐 人超正又美,聲又甜

[@jerrychang9509]

昭蓉好😉

[@鄭宇宏-f2t]

台南市下營區（舊名茅港里）茅營里674號中營泥鰍老闆娘林佳杏小姐妳解說的話非常有道理，讚！

[@izhenlaio5083]

泥鰍欸～看姆士兄吃泥鰍好嘴饞呀！

[@建政吳-f2s]

日式.西式料理方式，與台灣傳統食材，碰出新滋味

[@鄭宇宏-f2t]

台南市七股區看坪46-10號春園高爾夫親子農場民宿經理林燕葦小姐妳解說的每一句話非常有道理

[@a0926244822]

黃金鯧他並不是一種鯧魚,且跟鯧完全無關,只是體扁,台灣喜歡稱他為高價的鯧魚.以獲取較好的市場價格....他其實是鰺科魚類,跟紅甘,.牛港等才是親屬

[@金屬-d1v]

輔立跟昭蓉已經退出型男大主廚了嗎QAQ

[@鄭春成-z6e]

花蓮比較多。

[@杜明霖-n3x]

姊夫買不到 叫姐姐買阿

[@零捌很有力]

泥鰍在北部有些市場是有在賣的吧！

[@swers0326]

例如哪裡？？

[@零捌很有力]

@@swers0326 新莊四維市場

[@aaaaaaaaa321]

原來白湯是要大火滾過，讓蛋白質出來

[@Cryghost1617]

我只是来看片头的昭容的XD

[@km45381135]

很過分哦~~ 雖然我也是來看昭蓉的🥰

[@s894318]

昭蓉瘦好多，下巴變好尖。

[@swers0326]

1:48這個跑步好屁顛

[@jamilcheng]

比較像是綜藝跑😂😂😂

[@MAGIC3131]

二機解析度太差，不要用比較不會破壞畫面，不然就升級吧 !

[@tomochen979]

專做生魚片才需那麼大的魚

[@鄭宇宏-f2t]

台南市下營區（舊名茅港里）茅營里674號中營泥鰍老闆朱榮典先生你解說的每一句話非常有道理，讚！

[@鄭宇宏-f2t]

同上小老闆朱柏學先生你解說的話非常有道理

[@高豊智]

傅昭蓉乍看之下不美，可是會越看越美，這就是人説的深緣。

[@hsinhuang2822]

你有你的特長
不要嬉鬧

[@鄭宇宏-f2t]

台南市安南區四草大道118號台江公園管理處行政中心城西社區發展協會理事長陳國忠先生你解說的每一句話非常有道理，讚！

[@ronli923]

鄭宇宏你說的話非常有道理 大家都覺得你阿達

[@ronli923]

同上 你很像不見 我在等你

[@ronli923]

大家都覺得你沒道理不見

[@hashimoto6475]

可能在吃着饭

[@deepdrop7400]

🤣🤣🤣

[@太鼓打人]

哈哈哈哈哈哈

[@老攻不見]

啊？寵物？ 不是養來吃...

[@秋雄黃-b6j]

騙人、萬大路中央市場裡就有賣泥鰍

[@鄭宇宏-f2t]

傅昭蓉妳非常漂亮，很久不見，妳在台南市安南區四草大道118號台江公園管理處行政中心和台南市學甲區一夫水產解說的每一句話非常有道理，讚！

[@鄭宇宏-f2t]

同上妳在台南市七股區看坪46-10號春園高爾夫親子農場和台南市下營區（舊名茅港里）茅營里674號中營泥鰍解說的每一句話非常有道理，讚！

[@唐金錬]

喧し、同じことを繰り返すな。

[@秋雄黃-b6j]

騙瘋、已經幾歲的人、還不會捉
搞不好每晚都會捉肉泥鰍

[@user-jg6yu6yq4e]

都市人很少有人會抓泥鰍

[@蔡德華-m4l]

有昭蓉就是棒