O cuscuz paulista e o etnocentrismo

Este é um vídeo para reflexão sobre a maneira como vemos as outras culturas em relação à nossa.
Recomendo o canal da Rita Lobo para encontrar diversas receitas dos três tipos de cuscuz.
E este é o canal Pasta Granies, que é maravilhoso e dá para acompanhar se você tiver inglês de nível médio:
• Pasta Grannies enjoy A...
Sobre a maneira como vemos o Nordeste:
Albuquerque Jr. Durval Muniz de. A invenção do nordeste e outras artes. (1999)

[@paulosilva032]

Que vídeo maravilhoso, professora! Estava com saudade dos seus vídeos. Obrigado.

[@fatimacarvalho6204]

❤ Parabéns Ana!!! Excelente aula!👏👏👏

[@eduardorodrigues4714]

Obrigado pelo vídeo professora Anna.

[@ivan.junior]

Boa argumentação, Anna. Parabéns.

[@marcioangelo]

Sempre maravilhosa!

[@deboratoquetto1596]

Boa noite querida professora Anna!

[@miguelfreitas7683]

Excelente explanação.Muito bom. Até estes programas patéticos de chefs de cozinha estimulam um individualismo e uma competição exacerbada, e isto não é gratuito.

[@Dricalatoya]

A senhora é de que país? Pensei que fosse brasileira

[@AnnaGicelle]

Eu nasci no Uruguay, minha família emigrou para o Brasil em 1974, quando eu tinha quase 10 anos.

[@yaranastari]

Não é só a comida. Venho notando um comportamento de aversão, sistemático, à maneira de ser do que chamam de "paulista". Como reagimos ao encontrar alguém no elevador, o que comemos, o que vestimos ou como vamos à praia.
Percebo que eles não sabem a diferença entre paulistas e paulistanos. E a reação de aversão é completamente desproporcional ao fato em si.
Ignoram que esse estado é formado por gente de todo o mundo, inclusive nordestinos

[@AnnaGicelle]

❤❤❤❤❤