Обзор кондитера на турецкие сладости. Такого я еще не пробовала

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 сен 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 107

  • @alina_puzir
    @alina_puzir  Год назад +27

    Ребята, вы бы решились попробовать Тавук Гёксу?🙈

    • @asyamans2085
      @asyamans2085 Год назад

      Нет не решилась бы 😖
      А вот шекерпаре и кунафе с удовольствием поела бы

    • @КатеринаЛогін
      @КатеринаЛогін Год назад

      Да, я бы рескнула😂

    • @ЕленаЯкушева-з2р
      @ЕленаЯкушева-з2р Год назад +3

      Странный десерт конечно, но он хоть выглядит не совсем страшно, я вот попробовала чендол🤢, это сочетание отвратительного внешнего вида и такого же вкуса.
      А малазийцы едят с удовольствием🙈

    • @elka_nori4994
      @elka_nori4994 Год назад

      Я готовила его, было вкусно

    • @dianaoks
      @dianaoks Год назад +3

      В нем нету курицы это по сути молочный пудинг 😂 найти это десерт в оригинале с курицей ооочень сложно. попробуйте Kazandibi, portakallı revani, trileçe, şekerpare, sütlü Nuriye (бахлава на молоке) , ayva tatlısı.

  • @elena_cake
    @elena_cake Год назад +214

    Мне к турецким сладостям нужно литр чая подавать, а у них в таких маленьких стаканчиках чай подают, мне прям мало этого чая 😅

    • @alina_puzir
      @alina_puzir  Год назад +14

      Дааа! я всегда заказываю по 2-3 чашки))

    • @dianaoks
      @dianaoks Год назад +5

      Можете просить в чашке 🤗 чай турки любят свежий и горячий по тому и в маленьких стаканах

  • @marinajefimova6910
    @marinajefimova6910 Год назад +47

    У меня турецки десерты ассоциируется с пахлавой, которая там просто потрясающая и с турецкими тортами необычайной красоты.

  • @olgitaeymeri741
    @olgitaeymeri741 Год назад +110

    Видео прекрасное. Но турецкие десерты способны есть не многие. Сладко, жирно, иногда несочетаемо. Насколько прекрасна турецкая кухня, выпечка ,настолько их десерты " на любителя"

    • @alina_puzir
      @alina_puzir  Год назад +3

      Часто да, но вот Кюнефе и мороженое и пахлава это❤

    • @birutapetrama664
      @birutapetrama664 Год назад +2

      Они просто не любят подостывший чай. За то можно выпить несколько стаканчиков подряд...

    • @Arinetta21
      @Arinetta21 Год назад +1

      Я бы все это съела, так аппетитно!!!

  • @ramoswhite9534
    @ramoswhite9534 Год назад +27

    Обязательно попробуйте soğuk baklava, это пахлава залитая молоком и присыпаная какао, не такая приторная и очень вкусная☺️ kazandibi это тоже вид пудинга, он однородной консистенции 😊 irmik helvası халва из манки , с корицей очень вкусно ; ещё десерты из айвы и тыквы (ayva tatlısı, kabak tatlısı)

  • @Koc_57RUS
    @Koc_57RUS Год назад +9

    Алина здравствуйте! Всегда с нетерпением жду ваши видео! Спасибо за Ваш труд! 👍

  • @russian_trener
    @russian_trener Год назад +5

    Шекерпаре пекла сама, очень понравилось. Очень легко и быстро. Басбуса, тоже вкусно, легко выпекается

  • @ДарьяС-к8ф
    @ДарьяС-к8ф Год назад +31

    не по теме видео, но вам безумно идёт такой цвет помады😍

    • @alina_puzir
      @alina_puzir  Год назад +1

      Спасибо, Дарья 😊

  • @tatianaantonenko9497
    @tatianaantonenko9497 Год назад +1

    Люблю турецкие сладости❤ Так вкусно, как вообще такое придумали❤

  • @ЖаннаСапаргалиева-ж3р

    Будто с вами обошла кондитерские Турции, спасибо вам за обзор ❤️‍🔥

  • @ВикторияВесна-о4д
    @ВикторияВесна-о4д Год назад +3

    Алина, спасибо вам огромное, что вы делаете временные указатели❤✨

  • @BolshoySochiTuapse
    @BolshoySochiTuapse Год назад +24

    *Сравнить мороженое в разных странах тоже интересно посмотреть. Только натуральное и желательно с составом)*

  • @armymf1
    @armymf1 Год назад +1

    Вы заслуживаете больше лайков и просмотров ❤

  • @ТатьянаЛожникова-г8ф

    Вы такая обаятельная)) даже когда "фу " говорите))

  • @ВикторияВесна-о4д
    @ВикторияВесна-о4д Год назад +7

    Было бы неплохо, если бы вы подписывали прям название десерта во время произношения в видео😄

  • @annabeauty7084
    @annabeauty7084 5 месяцев назад

    Спасибо большое за обзор. Обожаю турецкие сладости, самые любимые) Сладкоежка, люблю сироп и сахар. Мне чем слаще, тем лучше) Правда редко готовлю и покупаю, конечно, приходится себя ограничивать

  • @user-qi9ul4hf3g
    @user-qi9ul4hf3g Год назад +13

    Обожаю восточные сладости, езжу в Турцию из-за моря и пахлавы 😅 так халвы захотелось🙈🤣

  • @ΝαταλίαΤριαντάφυλλα

    Давайте Алина в Грецию . Там тоже десертов ООО очень много

  • @АлёнаКовалева-ы1ф
    @АлёнаКовалева-ы1ф Год назад +1

    Обожаю тавук гоюсу очень вкусно.Шекер паре тоже очень вкусно.

  • @ВасилаМирхалиловна

    Здравствуйте Алина. Я вам желаю счастья, здоровья и успехов. Ещё сходите там есть кефе Агабаба. И ещё сделайте видео ролик.

    • @alina_puzir
      @alina_puzir  Год назад +1

      Спасибо большое 😊

  • @zara5548
    @zara5548 Год назад +2

    Я сейчас нахожусь в Стамбуле беглее 2 месяцев и много сказать что самые вкусные Турецкие сладости в MADO ✨✨ Советую😂😂

  • @ОльгаРезницкая-з2к

    Тесто кадаиф для кюнефе не раскатывается, оно наливается тоненькой струйкой на горячую поверхность. Дома сделать можно, но трудозатратно, проще купить готовое тесто. Но все равно в кулинарии вкуснее.
    Я так и не привыкла к турецким "промокашкам", даже шекерпаре для всех заливаю сиропом, а себе оставляю просто печенюшками - такой маленький манник

  • @DashaG182
    @DashaG182 Год назад +2

    Мы ели шекерпаре без сиропа, как печенье из магазина, а турки смеялись с нас, ну а как если все в этом мерзком сахарном сиропе))) бе, не любим такое, лучше без сахара

  • @anastasyareit2229
    @anastasyareit2229 Год назад

    Спасибо за обзор!

  • @mariacosmicssister646
    @mariacosmicssister646 Год назад +19

    У меня есть предположение по поводу десерта с курицей... В традиционных рецептах встречаются блюда с мясом и сладкими добавками, сухофруктами, медом(и тут не понять десерт или нет) в азербайджанской кухне, например, есть плов с мясом, большим количеством изюма, подаётся в айве, все щедро полито гранатовым сиропом... торжественное блюдо, со всеми самыми вкусными составляющими

    • @getnine0
      @getnine0 Год назад

      Не, в Турции это прямо десерт.

    • @kanashy_girl
      @kanashy_girl 5 месяцев назад

      Да, или например у нас есть салат с виноградом ,грецким орехом и курицей. Для меня он как десерт.

  • @alua4679
    @alua4679 Год назад

    Супер красиво и атмосферно

  • @НатальяПешехонова-е9ж

    По составу это наверное турецкий вариант протеинового коктейля ,но у них десерт 😂

  • @ИринаБармакова-ш2р
    @ИринаБармакова-ш2р 4 месяца назад

    Турецские сладости 😊👍⚘️

  • @ВикторияВесна-о4д
    @ВикторияВесна-о4д Год назад +1

    Жижа с комочками😂

  • @Angel.cakeys
    @Angel.cakeys Год назад +2

    В Греции почти такие же сладости, что в принципе логично 😅

  • @katharinakasatkina4128
    @katharinakasatkina4128 Год назад +3

    ДА ЗДРАВСТВУЕТ ХОЛЕСТЕРИН! 🤪
    Я не все десерты могу есть, для меня, все они очень сладкие, жирные. Но, если сравнивать с греческими, то греческие ещё и очень очень сытные, хоть и выглядят воздушными, нежными.
    Пс.
    Алина, а Вы греческие десерты уже пробовали?

  • @ТатьянаСычева-м2д
    @ТатьянаСычева-м2д 4 месяца назад

    Не могу есть их сладости, залитые сиропом, при том, что поклонница сладкого.

  • @Adelya_coconutiger
    @Adelya_coconutiger Год назад +3

    с татарского тундырма переводится как мороженое

  • @daryhome
    @daryhome Год назад +2

    Была в Турции, попробовала Кюнефе, рахат лукум - все сладко настолько, что зубы сводит!😂

    • @birutapetrama664
      @birutapetrama664 Год назад

      Лукум- это я люблю! 😋

    • @цветущийнигилизм
      @цветущийнигилизм Год назад

      Да ну, у них лукум на натуральных соках совершенно не сладкий, можно и без чая спокойно съесть несколько штучек.

  • @_heesh_542
    @_heesh_542 Год назад

    Мне нравится смотреть ваши видео

  • @mir5624
    @mir5624 Год назад

    Когда была в Турции их сладости обходила стороной у нас в отеле шведский стол был и там готовили при нас сладости различные эффектно, но вкус честно пересладко. Поэтому ела чурчхелу и удивлялась кто запоем наслаждался этими булочками. У нас был сироп на меду . Зато я похудела на 10, кг приехав из Турции

  • @katrinka345
    @katrinka345 Год назад +6

    Для меня десерты в Турции это дико сладкое, приторное с огромным количеством сахарного сиропа. Не люблю такое.

    • @alina_puzir
      @alina_puzir  Год назад

      А как же дондурма 😍

    • @katrinka345
      @katrinka345 Год назад

      @@alina_puzir не ела этот десерт.

    • @incognito777
      @incognito777 Год назад

      @@katrinka345 дондурма это мороженое в переводе

  • @СОЛМАЗШАМИЛОВА-и6т

    сделайте обзор на лукумы🙏🏻 обзор супер, но всё такое приторно сладкоооое

    • @birutapetrama664
      @birutapetrama664 Год назад

      Я люблю лукум из граната с фисташками!

  • @Alisa_f
    @Alisa_f Год назад +1

    Все так недорого по сравнению с Россией. Обожаю турецкие сладости 🍮🍪

  • @Ageday
    @Ageday Год назад +1

    Научите нас готовить пахлаву! Пожалуйста 🥺🥺🥺

  • @ЭленитаЭлл
    @ЭленитаЭлл Год назад

    Курица в десерте это как у нас курица с ананасом)

  • @katerinastas1307
    @katerinastas1307 Год назад +1

    В Греции готовят много похожих сладостей, точно кто от кого взяли можно спорить ну я спорить не люблю. Греки некоторые сладости считают своими, а Турки своими. Но одно я думаю если названия на понтийском то вполне возможно это понтийское блюда а Турки его укоренили как своим, как и нашу понтийцев родина стала Турцией.

    • @ninasaroian8403
      @ninasaroian8403 Год назад +2

      А чего вы сомневаетесь? Турки кочевники, которые переняли все блюда от оседлых соседей. Где они там на скаку будут условную пахлаву делать, или в кочевьях выращивали орехи, фрукты ? От этого всю османскую кулинарию они приписывают себе как "турецкую" Если вы погуглите все турецкие десерты у арабов, греков, армян, персов, грузин, то с удивлением обнаружите что у каждого есть свое настоящее название

    • @katerinastas1307
      @katerinastas1307 Год назад

      @@ninasaroian8403. 👍👍👍

  • @birutapetrama664
    @birutapetrama664 Год назад

    Я считаю, что очень странный турецкий десерт- это ашурэ! Но удивительным образом, мне понравилось...

  • @nelliiillen
    @nelliiillen Год назад +3

    Мы с супругом каждый день ели пудинги из Хафиз Мустафа. Ну очень вкусные! Видео класс!

  • @МУКБАНГСЕСТРИЧЕК

    Сутлач это рисовая каша запечённая в духовке

  • @raidenshogun5360
    @raidenshogun5360 Год назад +1

    лети в Ливан, город Триполи в кондитерскую Хала́б

  • @Tanja-r7l
    @Tanja-r7l Год назад +1

    Козье молоко , если коз хорошо содержат, запаха не имеет

  • @ed5002
    @ed5002 4 месяца назад

    Не люблю ничего из тур десертов, включая марашевское мороженое. Единственное что могу поесть это холодную баклаву.

  • @Наринэнарин
    @Наринэнарин Год назад +1

    Я в Турции пробовала ярко зеленый десерт похожий на пироженое,с незабываемым вкусом,может кто знает,как называется?

    • @НурайГурбанова-ц5ч
      @НурайГурбанова-ц5ч Год назад

      Возможно это была баклава.Посмотрите в интернете картинки

    • @user__0954
      @user__0954 Год назад

      Зелёный десерт- Fıstıklı sarma наверняка

  • @DashaG182
    @DashaG182 Год назад

    Самое вкусное это холодная пахлава из морозилки супермаркета))) это мега вкусно!

  • @zara5548
    @zara5548 Год назад +1

    Не по теме ,но у тебя ложка из KARACA ??? 😂😂😂

  • @olik3394
    @olik3394 Год назад +1

    Из всего показанного съедобное только мороженое😂

  • @lana9704
    @lana9704 Год назад +8

    Не вызывают аппетита такие десерты, ну только мороженое, люблю торты медовик, наполеон, Прагу, Киевский и т.п.👍

  • @H11gh889
    @H11gh889 Год назад +1

    Я запуталась: вы сначала разбираете ингридиенты , некоторые вам не нравятся, но в конце вы говорите что вкусно, например в обзоре козьего мороженого

  • @Еленао-щ2с
    @Еленао-щ2с Год назад +1

    Если переем сладкого, то начинпют чесаться ноги. Так вот от одного этого видео у меня прям все зачесалось, так много сахара😆

  • @ziyoda8655
    @ziyoda8655 Год назад

    А торт турецкий. Не пробили

  • @MsByaka
    @MsByaka Год назад

    Вкусно, жирно, сладко....

  • @НатальяДударенко-м3ц

    Алина мне было вас искренне жаль,когда вы все это великолепие пробовали!не в обиду туркам,еда у них конечно на любителя.Когда отдыхала в Турции, съездобное в отеле только были курица и макароны,их все эти сладости , всё на один вкус,сладючие до невозможности,тягучие, красиво всё,но противно,каша эта их с рисом или суп,отвратительная , конечно я в недорогом отеле была,4 звёзды,но вспомнить о еде нечего

    • @alina_puzir
      @alina_puzir  Год назад +2

      я обожаю шашлыки, все кебабы и шаурма, и мидии с рисом - это моя любовь:) Но согласна, в отелях и даже в супермаркетах часто разнообразия не найти

  • @hedgehog337
    @hedgehog337 Год назад

    я не понимаю такого сильного отторжения пуддинга при первом знакомстве. Это же не козий глаз

  • @clarensew
    @clarensew Год назад

    Обожаю турецкие десерты но они такие жирные и очень калорийные

  • @anya_antalya
    @anya_antalya 3 месяца назад

    Бесит, когда неправильно ставят ударения и ничего не зная рассуждают о еде!!! кадаИф, кюнефЕ.каймак это и есть сливки. Кадаиф растягивают. Неужели нельзя найти местных, стобы рассказали что к чему? И все можно купить в маркете и дома в духовке разогреть. Тавукгёусу!!! Это сладкая куриная грудка. Пахлава из анчоусов есть еще. Только пусть о нём местные расскажут. КалбурА бастЫ.

    • @eddiester
      @eddiester 2 месяца назад

      А вы турчанка? Турист не обязан всё обо всем знать, турист пробует и узнает.

    • @anya_antalya
      @anya_antalya 2 месяца назад

      @@eddiesterя турчанка! тогда турист и херню всякую выкладывать не обязан! Его смотрят и неправильно запоминают. Чего не понятного? Я исправлять пытаюсь, а мне в ответ "а в интернете тётя сказала...". Капец вообще.

  • @laurusnobilis8671
    @laurusnobilis8671 Год назад +1

    Обожаю Сютлач 💞

  • @jannamamelianova9460
    @jannamamelianova9460 Год назад +2

    Я пробовала десерт с рисом также в Португалии в однорозавых алюминиевых упаковках и сверху вроде корицей и в Испании в гостинице на буффе в небольших стаканчиках. Возможно на любителя но мне очень нравится такой десерт 2-4 раза в год особенно в отпуске можно есть. Но из всей семьи только я предпочитаю этот десерт тоесть он больше на любителя.

  • @elizaveta6958
    @elizaveta6958 Год назад +3

    Классное видео. Хоть кто-то путешествует.

  • @50___50
    @50___50 Год назад +1

    Цвет волос просто класс!

  • @ciroeschka
    @ciroeschka Год назад

    Я думаю мне бы понравился последний десерт, я люблю мокрое печенье)))

  • @nastyaballok9145
    @nastyaballok9145 Год назад

    родилась в Крыму и подобные сладости меня окружают с детства)

  • @sabyrnurgali3854
    @sabyrnurgali3854 Год назад

    Когда будет новое видео???

  • @ksulawyer9430
    @ksulawyer9430 Год назад

    Очень хотела попробовать кюнефе, пошла в турецкий ресторан. По вкусу как лапша с сахаром. Просто разочарование было🤪

    • @alina_puzir
      @alina_puzir  Год назад +1

      У меня также было в первый раз, может неповезло) а потом распробовала и мягкий сыр, тесто 😍 а если еще и мороженое!

  • @МаринаЕфимова-ж3щ

    👍👍👍

  • @dbrnjhbzltybcjdf
    @dbrnjhbzltybcjdf Год назад +2

    Алина, спасибо за обзор! никогда не пробовала такие десерты, поэтому тем более интересно посмотреть реакцию😉

  • @АнжелаИвановна-ч7х

    Странно.. обычно они толстые кто с тортами. Молодец!