Традиции казахского народа-Баланы қырқынан шығару .

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • Что такое қырқынан шығару? Это казахский национальный обряд. Этот обряд не случайно проводится через 40 дней после родов. Ведь именно первые 40 дней жизни считаются для малыша самыми опасными (чтобы оградить младенца от злых духов даже было принято вешать возле люльки светильник - для отпугивания всякой нечисти).
    По древнему обычаю, до сорока дней ребенку не стригут волосы и не срезают ногти. А вот когда ребенку исполнялось 40 дней, считалось, что он уже совершенно адаптировался к окружающему миру, окреп и готов «выйти в свет» - очень часто до этого дня ни мать, ни дитя не показывались на людях, а малыша могли видеть только самые близкие родственники. Так что «Выведения из сорока дней», так переводится название этого обычая на русский язык, его вполне можно назвать и вторым днем рождения малыша, и его «официальным представлением» всем родным и близким.
    Что нужно для церемонии қырқынан шығару?
    Праздничная скатерть (чтобы накрыть стол);
    Новая стеклянная или деревянная чаша и деревянная ложка (можно купить специальный набор для обряда);
    40 монет (серебряные, номиналом 20, 50 или 100 тенге);
    Серебряные украшения;
    40 фасолин (по желанию);
    Чистая кипяченая вода;
    Маникюрные ножнички;
    Подарки участницам церемонии;
    Новая одежда для ребенка.
    #kazakhstan #beshbarmak #food #cooking #beshbarmoq #beshbarmoq #еда #рецепт #pilav #traditional #dish #nationaldish #nature #cookingchannel #mongolianhistory #mongolia #uzbekistan #kyrgyzstan #kazakh #grill #barbeque #shashlik #pulao #pilaf #trevel #fish #china #canada #usa #norin

Комментарии • 117

  • @АзатБекжанов-у1р
    @АзатБекжанов-у1р 2 года назад +28

    Керемет! Құтты болсын ағайын! Ел аман жұрт тыныш болсын ағайын!

    • @kazakhcooking
      @kazakhcooking  2 года назад +1

      Әумин! Үлкен рахмет

  • @ДакеньАбулкасимова
    @ДакеньАбулкасимова 2 года назад +23

    Керемет.жегім келіп кетті ғой.Балапанның бауы берік болсын!.Дені сау болып өссін.

  • @goblin349
    @goblin349 Год назад +15

    Класс ... Казахстан мая родина а это мое любимое блюдо ❤❤❤

  • @ДинараКасабекова-ч9п
    @ДинараКасабекова-ч9п 2 года назад +16

    Ет тамақққа не жетсін, қандай дәмді. 😋😋😋👍🏻👋

  • @СаятКайратулы-м2э
    @СаятКайратулы-м2э 2 года назад +15

    Бауы берік болсын АЛТЫНЫМ

  • @ЕрланДжантурсинов
    @ЕрланДжантурсинов 2 года назад +20

    Ой ой-ой-ой прям колоссальном количестве , 👍👍👍молодцы мои братья казахи

  • @АскарСанбаев-ц8е
    @АскарСанбаев-ц8е 2 года назад +19

    Спасибо вам за видео отлично 😀👌🇰🇿 Казахстан гордиться вами город Уральск Казахстан 🇰🇿

  • @ЛейсанШарафиева-д6т
    @ЛейсанШарафиева-д6т 7 месяцев назад +2

    Завтра сделаю бешбармак. Сегодня уже поздно, посмотрю как Вы кушаете

  • @РусланЭюбов-о7й
    @РусланЭюбов-о7й 2 года назад +28

    Супер👍Салам Казахстанцам из Азербайджана.

  • @akbotaakhan4050
    @akbotaakhan4050 2 года назад +10

    Күшті ет жегім келіп кеттіғой👍👍👍

  • @вездекакдома-ы5ф
    @вездекакдома-ы5ф 2 года назад +11

    Бәрі өте керемет жасалған!Қазақтың әдет-ғұрпын, әдіс, тамақ-тағамдарды кқрсете беріңіздер❤❤

  • @superhero853
    @superhero853 Год назад +3

    Қазағым ас болсын кішкентай қыздың бауы берік болсын 🤲

  • @ШаменСыдыков
    @ШаменСыдыков 2 года назад +15

    Казагым аман болгула. Бир боор элим.

  • @nazdarosmanova60
    @nazdarosmanova60 2 года назад +7

    Ой бай кой опетитный стол а бешпормак просто бомба моя любимая блюда 😋😋👍👍

  • @МахаббатАлламбергенова-ч7л

    Кутты болсын,кушти керемет,баршамызга осындай келин буйыртсын Алла татти немерелер буйырсын Аллам ,келинге коз тимесин бакытты бол жаным

  • @ГазизаДарибаева-в1е

    Кутты болсын. Казактын тойы битпесин. Ет асканга не жетсин, тамаша,ширкин

  • @ИсламЗукаев-ж1ц
    @ИсламЗукаев-ж1ц Год назад +8

    Самый вкусный бешпармак это приготовленный казашкай👍👍👍

  • @user-AK47-7.62mm
    @user-AK47-7.62mm 8 месяцев назад +1

    Кайф базар жок !!!!

  • @ЖаннаУразалиева-ю2ю

    Кандай керемет дастархан , тазалык кандай , писип жаткан. казы мен ет кандай ? 😋❤👍 Дастархан мол болсын , босага берик болсын , денсаулык мыкты болсын!!! Бауы берик болсын!!!! Ас дамди болсын!!! Керемет 😋❤😘😍👍🙏

  • @АсланДемеуов-щ1у
    @АсланДемеуов-щ1у 2 года назад +3

    Қазандағы қайнап жатқан етпен әдемі күй жарасымды болды 👍👍👍👍😀😀😀😀😀✊✊✊✊

  • @ШамсудинХасбулат
    @ШамсудинХасбулат 9 месяцев назад +3

    Быр Кесе сорпа ишсе Бахыты бола редим😢Грозныдан🇵🇼💯👍

  • @МединаМындаспекова
    @МединаМындаспекова 9 месяцев назад +1

    Кутты болсын!жаксы тылектерыныз Алланын кулагына шалынсын❤улкен азамат болсын аке шешесы аман болсын тек аркашан мынандай дастаркан ар уйде болаверсын !Алла разы болсын❤😊

  • @m26444
    @m26444 8 месяцев назад +2

    Молодцы казахи!Кухню свою сохранили.У нас,хакасов в советское время такие печи на улице во дворе были.Я так росла.а теперь их давно нет.Но колбасу и мясо похоже готовили

    • @Елена-э5у2т
      @Елена-э5у2т 4 месяца назад +1

      Мин тадар!хороший коммент! ❤️

    • @m26444
      @m26444 4 месяца назад

      @@Елена-э5у2т наш язык - тюркский.Надо искать народы,которые говорят на тюркском языке.И объединяться с ними в единое целое,так как в древности это был один народ,который говорил на тюркском языке.Потом он разделился на разные племена и народы.Кухня у них и быт похожие.

    • @Елена-э5у2т
      @Елена-э5у2т 4 месяца назад

      @@m26444 это нереально, увы!

  • @90-hm5oy
    @90-hm5oy 9 месяцев назад +1

    Дамы берсин каналын бауырым, осылай казактын дәстүрін танытай бер халқымызға🇰🇿

  • @kalkashabubakirova132
    @kalkashabubakirova132 10 месяцев назад +1

    Керемет, бахытты болсын бала.

  • @islamabduraximov680
    @islamabduraximov680 2 года назад +7

    Казахымнын дастарханына ештенке жетпидыгой шыркын👍👍

  • @КасенбековЖанболат

    Шанырақтарын биік болсын

  • @ЖанатАйсабазов
    @ЖанатАйсабазов Год назад +2

    Тамаша..👍🤤

  • @ЕрболБолат-в5э
    @ЕрболБолат-в5э 8 месяцев назад +1

    молодцы..

  • @БотагозА
    @БотагозА Месяц назад

    Зачем я это смотрела🤤, уже вечер, ужин не успела приготовить, мясо хочу, я же казашка, без мясо не могу, слюны текут🤤😀🤭

  • @Қазақ-й1в
    @Қазақ-й1в 2 года назад +28

    Ет толық туралып болмай ешкім табаққа қол салмайды бизде. Ет турап болғанша оларға сүйек беремиз мүжи туруга

    • @kazakhcooking
      @kazakhcooking  2 года назад +6

      Дұрыс айтасыз) бірақ бізде алдына қойған сүйекті үйіне алып кетеді себебі еті сылынбаған толық сыбағасымен беріледі! Ал етті толық туралғанын күтіп отыратын болса ет суып қалмайды ма?! Табаққа салынған еттің мөлшері аз емес, ұзақ турауға тура келеді. Сіздің айтып отырғаныңыз өз отбасымен отырғанда етті сүйегінен сылып алып балаларыңа мүжі деп асықпай етті толық турап болған соң, ал тамақтан алыңдар деп айтуға болатын ситуация!

    • @kamzh9834
      @kamzh9834 2 года назад +7

      @@kazakhcooking бізде табақтағы еттің бәрін турайды. Кусок қылып үйге ет әкету деген жоқ бізде. Ет базарда бар, сатып алсын үйіне керек болса. Етті бізде до конца турағанша барлығы тосады. Суымайды ет. Турап болған соң үлкен кісі бірінші жейді.

    • @kamzh9834
      @kamzh9834 2 года назад +2

      @@kazakhcooking бізде сыбағаға піспеген бір пакет ет береді.

    • @kazakhcooking
      @kazakhcooking  2 года назад +2

      Әр келген қонаққа ма? 🧐

    • @kamzh9834
      @kamzh9834 Год назад +3

      @@kazakhcooking жоқ жақын адамдарға шикі ет береді.

  • @ЗубайраСыздыкова
    @ЗубайраСыздыкова 8 месяцев назад +1

    Шіркінәй етті табиғи қолмен жеп керемет. Қасық вилкамен жеп етті рәсуә етеді кейбіреулер

  • @БахыткульАхметова-ъ2г

    Керемет бешбармақ,тек қана казақ колмен жеу керек.,дәстүр сондай.Орыс құсамай.

  • @Alla-mj2sj
    @Alla-mj2sj 10 месяцев назад +4

    Морковь салмағандарыңызға рахмет,нағыз бешбармақ

  • @НурбекКошеков-ы5ж
    @НурбекКошеков-ы5ж 11 месяцев назад +1

    КЫЗЫК БІЗДЕ Торғай- Амангелді аудан Аркалыкта каласында етті турап болғасын кол салып жиді Мына кісілер турап отырып ет жи береді екен Көкшетау жағау шамасы

  • @aleksvaleks.
    @aleksvaleks. Год назад +1

    Стол жуда чиройли ясатибсила зур гап йук .кази гушт неч соатда пишади

  • @СабитГазизов-ц7з
    @СабитГазизов-ц7з Год назад +2

    Казактар карындарын ащтыма? Меным де карным ашып кетты. Тратр балам куз келсын ,куздык болады ,кыс келсын согым болады ,Алла жасса ! Тоиларыныз кутты болсын агайн!

  • @ОлимКурбонов-и7ф
    @ОлимКурбонов-и7ф Год назад +1

    Браво класс гап йук

  • @тентектентеков-о2ъ
    @тентектентеков-о2ъ 10 месяцев назад +1

    Ассалаумагалейкум керемет👍. Сізге видео калай жіберсек болады? Ұнаса шығарарсыз каналынызға. Сәттілік дамый беріңіз

    • @kazakhcooking
      @kazakhcooking  10 месяцев назад

      Уағалейкумсалам, ия жіберсеңіздер болады профильде теллеграм бар сол жақа жіберсеңізде болады. Күтеміз!

  • @nazdarosmanova60
    @nazdarosmanova60 2 года назад

    А қазы и сорпа ваше вкусно

  • @alyasapanova8016
    @alyasapanova8016 Год назад +2

    Бауы берік болсын! Қырық күн бос жатқан бала бесікке үйрене ме? Шығыста туа сала бөлейді.Ұйқысы тыныш,аяқ қолын ербеңдетіп,шошып оянбайды.

  • @ГульнарКоканова
    @ГульнарКоканова 9 месяцев назад +1

    Қырқынан шығарғанда еркектер болмауы керек қой , осындай рәсымде , сосын баланы қырқынан шығарғанда Арақ ышпейды Қазақ Елинде ..

  • @Javlonbek-km2nv
    @Javlonbek-km2nv 11 месяцев назад +1

    Пацан провилной воспоминание

  • @beibitkambarson5857
    @beibitkambarson5857 2 года назад +4

    👍

  • @МаратБалжанов
    @МаратБалжанов Год назад +2

    Бәрі құтты болсын балапанның бауы берік болсын ас болсын.Ал енді сіздердің еті мынандай қылып жегендерің дұрыс емес орыстар осылай жейді біздің етті неге жігіттер бір бір ет салынған табақты алдына алып турап сосын барып сол табақтан барлық қонақ қол салып алдырмайма ағайынау сау саламата болыңдар баурлар.🙋‍♂️

  • @РустемМаликов-п2в
    @РустемМаликов-п2в Год назад +2

    Супер беш апитит ашылып 😂

  • @РустамАкнуров-ь1б
    @РустамАкнуров-ь1б Год назад +1

    😋😋😋😋

  • @Engineer888BiGroup
    @Engineer888BiGroup 2 года назад +3

    С праздником 👍

  • @ЖаннаМаменова-х5й
    @ЖаннаМаменова-х5й 2 года назад +4

    Керемет ! Бұл қай жер ?🙋‍♀️

  • @Нина-д2ц7ы
    @Нина-д2ц7ы Год назад +4

    Казахи на втором месте по поеданию мяса, на первом волки😂

  • @КаусарБакыт-ю6и
    @КаусарБакыт-ю6и Год назад +2

    Кандай беш казакша ет

  • @АлинаАхметова-э5й
    @АлинаАхметова-э5й Год назад +1

    Традиции тысячи лет им

  • @Керемет-ю8ч
    @Керемет-ю8ч Год назад +3

    Шіркін өзіміздің ет тамаққа жетер,тағам жоқ.

  • @alyasapanova8016
    @alyasapanova8016 Год назад +2

    Әбден сүрленген ет екен,Бата жасамай етті жей бере ме?

    • @СабитГазизов-ц7з
      @СабитГазизов-ц7з Год назад

      Батаны еттен кейнде береды ,дастархан жиналмай турып.Кей жерде улкен ас келгенде береды. Ар турлы.

  • @ДарханСайымбетов
    @ДарханСайымбетов 10 месяцев назад +2

    Табақ жасап жатқан ханымдар орамал тақсаңдар жөн болар ед

  • @Бека-ю5р
    @Бека-ю5р 8 месяцев назад +1

    😂😂😂😂

  • @Бека-ю5р
    @Бека-ю5р 8 месяцев назад +1

    Мыкиы😂

  • @Сексенбай-г4г
    @Сексенбай-г4г Год назад +2

    Ет туралып болганша ешким табакка кол салмайды ол адепсиздик бизде

    • @kazakhcooking
      @kazakhcooking  Год назад +1

      Ол сіздерде әдепсіздік, ал бізде етті турап жатқанда елдің аузынануын суын ағызып күттіріп қойу әдепсіздік! Әр табақта әр адамға арналған жілігі бар ет турапмас бұрын әркімге өзінің сыбағасын береді жей берсін деп!

    • @Сексенбай-г4г
      @Сексенбай-г4г Год назад +1

      А яя сиздерде ет коп асылады байкаймын ау

  • @kitchen_sarita_ka
    @kitchen_sarita_ka 4 месяца назад

    What is this

  • @NDV1952
    @NDV1952 11 месяцев назад

    Казахская кухня очень похожа на чукотскую, чукчи также варят мясо в большом количестве. Да и внешне казахи очень похожи на чукчей, песни и танцы казахов и чукчей идентичны

  • @КурмантазыТураров

    Етті турап кесіп болмай ешкім жеп бастамаған. Ер кісі ет кесіп жатыр, қатын тамақ жеп жатыр. Ұят екен.

  • @hikikamori1481
    @hikikamori1481 4 месяца назад

    Бл ертен койдн басн аса салам ау жылкыга тиын жок

  • @АлияАлиева-б4и
    @АлияАлиева-б4и 18 дней назад

    Как некрасиво. когда едят руками! И это специально делают, чтобы повыёживаться. Вилок и ложек сейчас у всех в достатке. Зачем показывать своё бескультурье?

    • @kazakhcooking
      @kazakhcooking  18 дней назад

      Ну как бы это традиция незнаю как у вас но у нас нац блюдо кушать с приборами не уважение! Видно же что вы обрусевшие стыдитесь своей культуры языка и тд! Наоборот это наше аультура

    • @АлияАлиева-б4и
      @АлияАлиева-б4и 18 дней назад

      @@kazakhcooking Не путайте ! есть руками не относится к культуре. Давайте тогда жить в юртах. варить мясо на дровах, чтобы было как у предков. Только некультурные люди едят руками, когда есть вилки. И тарелками нужно пользоваться обязательно. Эти двое обслюнявили свои пальцы и лезут в общее блюда со своими микробами. Человечество постоянно развивается, а вы деградируете

    • @kazakhcooking
      @kazakhcooking  18 дней назад

      @АлияАлиева-б4и не культурно свое личное мнение навязывать к другим!

    • @АлияАлиева-б4и
      @АлияАлиева-б4и 18 дней назад

      @@kazakhcooking Я пишу только потому, что вы позорите казахов. Из-за вас будут думать, что казахи не понимают что такое гигиена.

    • @kazakhcooking
      @kazakhcooking  18 дней назад

      @АлияАлиева-б4и нет глубоко ошибаетесь стыдится нада таких как вы которые стесняются своих же традиции и обычаев 🤦 Я уверен что вы даже стесняетесь говорит на казахском! Удачи вам мы не русские мы не европейцы мы не должны терять свою единичность!

  • @bakeserik836
    @bakeserik836 Год назад +2

    АЛГА КАЗАГЫМ!!!

  • @kstcity4133
    @kstcity4133 Год назад +1

    Самыйотличный Беш 👍👍👍😘

  • @Қазақ-г2щ
    @Қазақ-г2щ 7 месяцев назад +1

    Бауы Берык Болсын

  • @kstcity4133
    @kstcity4133 Год назад +1

    Картошки нехватает Отличный беш кой ммммммммм

    • @kazakhcooking
      @kazakhcooking  Год назад

      Бізде қонақ күткенде катоп салу ұят болады сол үшін салмайды, кейде үйге өзімізге жасағанда картоп сәбіз қосамвз.

    • @СабитГазизов-ц7з
      @СабитГазизов-ц7з Год назад

      На севере картошку не кладут.Правда не везде.

    • @NDV1952
      @NDV1952 11 месяцев назад

      Казахи ложат картошку , когда готовят бешбармак из свинины

    • @kazakhcooking
      @kazakhcooking  11 месяцев назад

      Ошибаешься брат казахи не едят свинину Астахфираллах 🤢

  • @Қазақ-г2щ
    @Қазақ-г2щ 7 месяцев назад +2

    Табакка ет турамайсындар ма? Не бул моше мошемен жеватсындар ма?

    • @kazakhcooking
      @kazakhcooking  5 месяцев назад

      Ия, столдың үстінде сыйлы қонаққа мүшелерін беріп қалғанын турап жейді

  • @ДакеньАбулкасимова
    @ДакеньАбулкасимова 2 года назад +3

    Керемет.жегім келіп кетті ғой.Балапанның бауы берік болсын!.Дені сау болып өссін.