مرحبا صديقي ديما لازم تصفي المشروب من الشوائب و الرواسب لو فاكهة أو حبوب او اي شيئ في الاسبوع الاول لأن أغلبية قشور الفاكهه أو الحبوب باتتفاعل مع الكحول لو طولت الفترة بدون تصفية و بتغير طعم المشروب تمام تحياتي لك
مرحبا صديقي انا استخدمت سكر القصب مش سكر البنجر بس في بلدي بيكون سكر القصب فاتح شوية عن بلدك و علي فكرة سكر البنجر ينفع ( السكر الابيض بس تزود علي كل كيلو ١٠٠ جرام زيادة لان سكر البنجر اقل في نسبة السكر تاني سؤال ليش ما غليت السكر و المي مع التفاح علشان لو غليت السكر هيبقا طعم المشروب كراميل انت طبعا بتعرف لما بيتغلي السكر بيتحول ريحة السكر الي كراميل حتي لو كان الغليان وقت قصير بالنسبة لاضافة الليمون مفيش مانع لو حابب تضيف عصير ليمون بش هوة مش لازم اضافة الليمون في كل المشروبات لكن الشاي ملهوش لازمة لو حابب تخلي اللون غامق ضيف الشاي زي ما تحب انت و ذوقك في لون المشروب تمام تحياتي لك
مرحبا صديقي النبيذ يصنع من تخمير الفواكه و بيكون نسبة الكحول تتراوح من 5 الي 12% حسب نسبة السكر الموجودة في الفاكهة أما بالنسبة للبيرة تصنع من الشعير المنبت وبيكون نسبة الكحول الطبيعية تقريبا 4,5% البيرة اللي بتزيد عن هذة النسبة 10%كحول او اكتر دي مضاف للبيرة كحول بعد انتهاء صنع البيرة تضاف نسبة من الكحول الايثانول لزيادة نسبة الكحول صديقي في فيديوهات على القناة لصناعة النبيذ و صناعة البيرة العادية و البيرة بدون كحول تمام تحياتي لك
قول الله تعالى يَسْأَلُونَكَ عَنِ الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ قُلْ فِيهِمَا إِثْمٌ كَبِيرٌ وَمَنَافِعُ لِلنَّاسِ وَإِثْمُهُمَا أَكْبَرُ مِنْ نَفْعِهِمَا ﴾ [البقرة: 219 و قال الله تعالى يا أيها الذين آمنوا ان الخمر والميسر والأنصاب والأزلام رجس من عمل الشيطان فاجتنبوه لعلكم تفلحون ان شيطان يريد أن يوقع بينكم العداوة والبغضاء في الخمر والميسر ويصدكم عن ذكر الله والصلاة فهل انتم منتهون سورة المائدة آيه 90 و آيه 91
صحبك دة محتال و لينقل بالكربون من ملك الشيكولاته قناة إيطالية علي اليوتيوب و ملك الشيكولاته دة طباخ ميفهمش في الخمور و بيهبد شوف طريقتي و قارن بنفسك شوف عامل البيرة ازاي من غير عمل ملت الشعير و تتبيت الشعير ودة طبعا غلط في 6 أخطأ في صنع البيرة عند الشخص اللي حضرتك ذكرت أسمة شوف طريقة البيرة عندي و بعد كدة قارن و قول رايك تمام تحياتي لك
مرحبا صديقي لا العنب مش بتضاف لية اي حاجة رائحة العنب اقوي من رائحة الخمائر بس لو عاوز تحط مفيش مشكلة هيكون جاهز للشرب بعد اسبوعين و لو انتظرت شهر هتشرب افضل نبيذ بدون رواسب او خميرة تمام تحياتي لك
مرحبا صديقي ممكن طبعا التفاح مش هيتهرس في الخلاط غير لما تضيف ماء بس حاول متحطش مياة كتير لو هتحط ١ لتر ماء هتزود سكر ٥٠٠ جرام سكر تاني يعني كل السكر هيبق ١ كيلو تمام تحياتي لك
مرحبا صديقي النبيذ بيقعد عشرات السنين ولن يفسد لو عاوز تشرب بعد التعتيق يبقا لازم تعبي اكثر من زجاجة ولما تحب تشرب تفتح زجاجة وتشرب منها زي ما انت عاوز لمدة عشر ايام بس تقفلها و تحطها في الثلاجة بعد الانتهاء كل مرة تمام يا برنس تحياتي لك
مرحبا صديقي الطريقة اللي انت عملتها خطاء لابد من خروج ثاني اكسيد الكربون حتي لا تنفجر العبوة حضر عبوة بلاستيك اخري وحاول تفتح العبوة ببطئ داخل وعاء واسع ثم انقل في عبوة بلاستيك اخري و وضع خرطوم لخروج ثاني اكسيد الكربون لو مش هتعرف تعمل قفل الهواء. موجود علي القناة فيديو اكثر من طريقة لتحضير قفل الهواء و عبوة التخمير تحياتي لك
يا ريت تفتح عبوة التخمير في الحمام علشان ما تبهدلش الدنيا تمام افتع العبوة ببطئ شديد داخل اي حلة او عبوة واسعة ثم انقلها في عبوة تخمير اخري مع وضع خرطوم تمام
مرحبا صديقي ممكن تحط حبهان او قرفة خشب او قرنفل او نعناع لتحسين الطعم لو عاوز تشرب النبيذ قبل ٤٠ يوم علشان تغير ريحة الخميرة لكن لو هتستنا اربعين يوم هتترسب كل الخمائر و الشوائب و هيكون لديك نبيذ خالي من رائحة الخميرة زي ما تحب عاوز تضيف حبهان مفيش مشكلة دة بس علشان تغير رائحة الخميرة تمام تحياتي لك
مرحبا صديقي الثمبانيا شفافة اكتر لانة اترقدت اسبوعين اكثر من النبيذ شوف يا اخي كل ما فترة الترقيد ما تطول يكون افضل في كل شيئ بالنسبة للمشروب كل الرواسب و الشوائب هتتخلص منها وكمان هيكون النبيذ اكثرا نضجآ والطعم هيكون مختلف بالنسبة لكل انواع النبيذ بيستمر نزول الرواسب و الشوائب الي القاع لمدة ٤٥ يوم من بدء التخمير الاول يعني التخمير الاول بيكون اسبوع والتخمير التاني بيكون اسبوعين مثلا يبقا ثلاث اسابيع يعني انت محتاج ثلاث اسابيع اخري للترقيد لو عاوز تتخلص من كل الشوائب والخميرة الموجودة في المشروب تمام ياريت تكون وصلتك المعلومة تحياتي لك
سلام عليكم استاذنا العزيز دائما بتقول ان النبيذ لازم يضل أربعين يوم حتى يكمل ويتحسن طعمو وتركيزو يعني قصدك يبقى أربعين يوم في التخمير الثاني أو في مرحلة التعتيق
مرحبا صديقي بعد عملية التخمير الاولي تحسب ٤٠ يوم يعني فترة التخمير التانية محسوبة من ٤٠ يوم وبعد عملية التخمير التانية بتسحب النبيذ و تضعة في عبوات زجاجية لمدة شهر تقريبا لاتمام عملية الترقيد و التخلص من كل الرواسب و الشوائب و الخميرة و يكون اللون شفاف لكن مفيش مانع من شرب النبيذ بعد اسبوع من الترقيد لو مستعجل تحياتي لك
مرحبا صديقي النبيذ لة فوائد كثيرة يحمي من ارتفاع ضغط الدم و يحافظ علي عدم الاصابة بامراض القلب و مفيد ايضا لتنظيف المعدة و عملية الهضم و يحمي من مرض السكري و اشياء اخري القليل من النبيذ كأسين كل يوم بالنسبة للرجال و كاس بالنسبة للنساء اكتب فوائد النبيذ علي جوجل لو كنت تريد معرفة المزيد عن فوائد النبيذ تحياتي لك
مرحبا صديقي الخميرة بتترسب في قاع عبوة التخمير و مش بيكون ليها اي اثر بعد عملية التخمير الأولي و الثانية و ترشيح المشروب من الشوائب والخميرة و في فترة الترقيد بعد اسبوعين بتختفي الخميرة طعم و شكل تمام تحياتي لك 🌹
أشكرك عن ما تقدمه.نرجومنك تحسين الصوت من فضلك و شكرا. تحياتي من منطقة القبائل من الجزائر.
مرحبا صديقي ومرحبا بمنطة القبائل وكل شعب الجزائر
حاضر
لو في اي حاجة محتاجة توضيح اكتبلي وانا هجاوبك
تحياتي لك
شكرا على القناه تحياتي
مرحبا صديقي
🌺🌺🌺🌺
تحياتي لك
تسلم يعم. ياري ترفع الصوت اكثر حتى يكون الكلام اوضح
مرحبا صديقي
حاضر
اي حاجة محتاج توضيح فيها اكتبلي وانا هجاوبك
تحياتي لك
🌺🌺🌺🌺
شكرا
🌺🌺🌺🌺
استاذي الكريم نضيف القرفة
مرحبا صديقي
زي ما تحب
التوابل التي تريد وضعها حسب اختيارك انت
تمام
تحياتي لك 🌹👍
هل ممكن اعصر التفاح في عصاره الجزر افضل وارمي التفل واخد عصير تفاح صافي
تحياتي
مرحبا صديقي
ممكن
تحياتي لك 👍🌹
هل خميره بيره افضل من الفورية للتخمير ولا الاتنين واحد شكرا مقدما
مرحبا صديقي
الاثنين هيقومو بنفس الدور
مفيش مشكلة
تمام
تحياتي لك
لوتكرمت لو اتركها على وضعها لمدة أربعين يوم بدون اي تصفية وبعد الأربعين يوم ابدأ في التصفية والترقيد ينفع اولا
مرحبا صديقي
ديما لازم تصفي المشروب من الشوائب و الرواسب لو فاكهة أو حبوب او اي شيئ في الاسبوع الاول
لأن أغلبية قشور الفاكهه أو الحبوب باتتفاعل مع الكحول لو طولت الفترة بدون تصفية و بتغير طعم المشروب
تمام
تحياتي لك
ليش استخدمت السكر الابيض بدل البني..........وليش ما غليت السكر والمي مع التفاح .........وهل فينا انضيف شاي وليمون للخليط
مرحبا صديقي
انا استخدمت سكر القصب مش سكر البنجر
بس في بلدي بيكون سكر القصب فاتح شوية عن بلدك
و علي فكرة سكر البنجر ينفع ( السكر الابيض بس تزود علي كل كيلو ١٠٠ جرام زيادة لان سكر البنجر اقل في نسبة السكر
تاني سؤال
ليش ما غليت السكر و المي مع التفاح
علشان لو غليت السكر هيبقا طعم المشروب كراميل انت طبعا بتعرف لما بيتغلي السكر بيتحول ريحة السكر الي كراميل حتي لو كان الغليان وقت قصير
بالنسبة لاضافة الليمون مفيش مانع لو حابب تضيف عصير ليمون بش هوة مش لازم اضافة الليمون في كل المشروبات
لكن الشاي ملهوش لازمة
لو حابب تخلي اللون غامق ضيف الشاي
زي ما تحب
انت و ذوقك في لون المشروب
تمام
تحياتي لك
@@theemperor3082😮
@@theemperor3082 لو سمحت بتبع منو
بتبع منو
سلام صديقي ،،،لهجتك لذيذة أوي ،،،
هل عندك صفحة على فايسبوك ،وشكرا
facebook.com/100055510964563/posts/pfbid02uzVypBh4L8trgEMwtcqZXgRfWKdAHYi18qDSChvkjqTKAier2UZoikQs6Y159ticl/?app=fbl
ممتاز
مرحبا صديقي
انت اللي ممتاز
شكرا للدعم
يا رياسة
كلامك صحيح
لكن فين تعقيم الادوات
مش غسيل فقط
ولو سمحت قصر طول الفيديو
مرحبا صديقي
لو غسلت الادوات بمياة ساخنة و ملح
بتم القضاء علي اي بكتريا او اي تلوث في الادوات
تمام
تحياتي لك
اي الفرق بين النبيذ والبيرة
مرحبا صديقي
النبيذ يصنع من تخمير الفواكه
و بيكون نسبة الكحول تتراوح من 5 الي 12%
حسب نسبة السكر الموجودة في الفاكهة
أما بالنسبة للبيرة تصنع من الشعير المنبت وبيكون نسبة الكحول الطبيعية تقريبا 4,5%
البيرة اللي بتزيد عن هذة النسبة 10%كحول او اكتر
دي مضاف للبيرة كحول بعد انتهاء صنع البيرة تضاف نسبة من الكحول الايثانول لزيادة نسبة الكحول
صديقي
في فيديوهات على القناة لصناعة النبيذ و صناعة البيرة العادية و البيرة بدون كحول
تمام
تحياتي لك
@@theemperor3082 شكرا لك
نبيذ هو خمر؟ لا حرام
قول الله تعالى يَسْأَلُونَكَ عَنِ الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ قُلْ فِيهِمَا إِثْمٌ كَبِيرٌ وَمَنَافِعُ لِلنَّاسِ وَإِثْمُهُمَا أَكْبَرُ مِنْ نَفْعِهِمَا ﴾ [البقرة: 219
و قال الله تعالى يا أيها الذين آمنوا ان الخمر والميسر والأنصاب والأزلام رجس من عمل الشيطان فاجتنبوه لعلكم تفلحون ان شيطان يريد أن يوقع بينكم العداوة والبغضاء في الخمر والميسر ويصدكم عن ذكر الله والصلاة فهل انتم منتهون سورة المائدة آيه 90 و آيه 91
بتعمل زي سفالوسا هو كمان محتواه عمل خمائر استغفرالله العظيم
صحبك دة محتال و لينقل بالكربون من ملك الشيكولاته قناة إيطالية علي اليوتيوب
و ملك الشيكولاته دة طباخ ميفهمش في الخمور و بيهبد
شوف طريقتي و قارن بنفسك
شوف عامل البيرة ازاي من غير عمل ملت الشعير و تتبيت الشعير
ودة طبعا غلط
في 6 أخطأ في صنع البيرة عند الشخص اللي حضرتك ذكرت أسمة
شوف طريقة البيرة عندي و بعد كدة قارن و قول رايك
تمام
تحياتي لك
افتح الرابط دة علشان تعرف انك غلطان
ruclips.net/video/y8gzyGRM2yk/видео.htmlsi=BNs0PCO-VzmL0inh
والرابط دة مهم جدا
هتعرف منة حجات جديدة عليك
ruclips.net/video/aoc_x92MTpI/видео.htmlsi=7V-JvwH3gn45AoMH
هل نضيف قرفه لنبيذ العنب
مرحبا صديقي
لا العنب مش بتضاف لية اي حاجة
رائحة العنب اقوي من رائحة الخمائر
بس لو عاوز تحط مفيش مشكلة
هيكون جاهز للشرب بعد اسبوعين
و لو انتظرت شهر هتشرب افضل نبيذ بدون رواسب او خميرة
تمام
تحياتي لك
التفاح مش بينهرس ف الخلاط ممكن اضيف ماء
مرحبا صديقي
ممكن طبعا التفاح مش هيتهرس في الخلاط غير لما تضيف ماء
بس حاول متحطش مياة كتير لو هتحط
١ لتر ماء هتزود سكر ٥٠٠ جرام سكر تاني
يعني كل السكر هيبق ١ كيلو
تمام
تحياتي لك
ممكن الواحد بعد التعتيق يشرب ويشيل الباقى لفتره أخرى هل هناك مشكله فى هذا تحياتى لك يا مخترع النبيذ
مرحبا صديقي
النبيذ بيقعد عشرات السنين ولن يفسد
لو عاوز تشرب بعد التعتيق
يبقا لازم تعبي اكثر من زجاجة
ولما تحب تشرب تفتح زجاجة وتشرب منها زي ما انت عاوز لمدة عشر ايام بس تقفلها و تحطها في الثلاجة بعد الانتهاء كل مرة
تمام يا برنس
تحياتي لك
@@theemperor3082 سؤال يا مخترع النبيذ هل النبيذ اللى بيتباع بيتعمل بنفس الطريقة وعند التعتيق تملئ الزجاجة للآخر أم نترك مسافة فارغة
لماذا يتم الشرب خلال ١٠ أيام لو ترك أكثر ماذا يحدث تحياتي لك يا مخترع
اخي الكريم انا سويت سكر وخميره وزبيب،بعبوه بلاستكيه بدون عمل انبوب للعبوه..انتفحت العبوه وطلع ريحه للمشروب ..ايش نصيحتك لي لمعالجة هذا الامر وجعله مشروب حلو ..
مرحبا صديقي
الطريقة اللي انت عملتها خطاء
لابد من خروج ثاني اكسيد الكربون حتي لا تنفجر العبوة
حضر عبوة بلاستيك اخري
وحاول تفتح العبوة ببطئ داخل وعاء واسع ثم انقل في عبوة بلاستيك اخري و وضع خرطوم لخروج ثاني اكسيد الكربون لو مش هتعرف تعمل قفل الهواء.
موجود علي القناة فيديو اكثر من طريقة لتحضير قفل الهواء و عبوة التخمير
تحياتي لك
يا ريت تفتح عبوة التخمير في الحمام علشان ما تبهدلش الدنيا
تمام
افتع العبوة ببطئ شديد داخل اي حلة او عبوة واسعة ثم انقلها في عبوة تخمير اخري مع وضع خرطوم
تمام
@@theemperor3082 اشكرك ع تكرمك بالرد ..طيب اخي هل يمكننا اضافة ملح الليمون كماده حافضه بعد تجهيز المشروب ..واذا لايمكن ايش،افعل للمشروب لكي احافظ عليه وتوزيعه للماركتات
منين اجيب الفلين فى مصر
مرحبا صديقي
في العتبة و الموسكي والحسين
هوة انا ممكن أضيف حبهان و قرفة عادي ولا مينفعش
عشان ضفت حبهان و قرفة في نبيذ الرز بس معرفش اية فايدتهم و هل التوابل دي عشان تدي نكهات للنبيذ ولا لا
مرحبا صديقي
ممكن تحط حبهان او قرفة خشب او قرنفل او نعناع لتحسين الطعم لو عاوز تشرب النبيذ قبل ٤٠ يوم علشان تغير ريحة الخميرة
لكن لو هتستنا اربعين يوم هتترسب كل الخمائر و الشوائب و هيكون لديك نبيذ خالي من رائحة الخميرة
زي ما تحب عاوز تضيف حبهان مفيش مشكلة دة بس علشان تغير رائحة الخميرة
تمام
تحياتي لك
ليش الشمبانيا صافية على النبيذ أقصد شفافة كثير
مرحبا صديقي
الثمبانيا شفافة اكتر لانة اترقدت اسبوعين اكثر من النبيذ
شوف يا اخي كل ما فترة الترقيد ما تطول يكون افضل في كل شيئ بالنسبة للمشروب
كل الرواسب و الشوائب هتتخلص منها وكمان هيكون النبيذ اكثرا نضجآ والطعم هيكون مختلف
بالنسبة لكل انواع النبيذ بيستمر نزول الرواسب و الشوائب الي القاع لمدة ٤٥ يوم من بدء التخمير الاول يعني التخمير الاول بيكون اسبوع والتخمير التاني بيكون اسبوعين مثلا يبقا ثلاث اسابيع يعني انت محتاج ثلاث اسابيع اخري للترقيد لو عاوز تتخلص من كل الشوائب والخميرة الموجودة في المشروب
تمام
ياريت تكون وصلتك المعلومة
تحياتي لك
شكرا على النصايح الثمينه
سلام عليكم استاذنا العزيز دائما بتقول ان النبيذ لازم يضل أربعين يوم حتى يكمل ويتحسن طعمو وتركيزو يعني قصدك يبقى أربعين يوم في التخمير الثاني أو في مرحلة التعتيق
مرحبا صديقي
بعد عملية التخمير الاولي تحسب ٤٠ يوم
يعني فترة التخمير التانية محسوبة من ٤٠ يوم
وبعد عملية التخمير التانية
بتسحب النبيذ و تضعة في عبوات زجاجية لمدة شهر تقريبا لاتمام عملية الترقيد و التخلص من كل الرواسب و الشوائب و الخميرة و يكون اللون شفاف
لكن مفيش مانع من شرب النبيذ بعد اسبوع من الترقيد لو مستعجل
تحياتي لك
@@theemperor3082 شكرا يااستاذ عندك طرق ومعلومات مختلفة عن باقي القنوات وعندك طولة بال وية المتابعين اشكرك جدا و اتمنالك الموفقية
مافائدة النبيذ؟
مرحبا صديقي
النبيذ لة فوائد كثيرة
يحمي من ارتفاع ضغط الدم و يحافظ علي عدم الاصابة بامراض القلب و مفيد ايضا لتنظيف المعدة و عملية الهضم و يحمي من مرض السكري و اشياء اخري
القليل من النبيذ كأسين كل يوم بالنسبة للرجال و كاس بالنسبة للنساء
اكتب فوائد النبيذ علي جوجل لو كنت تريد معرفة المزيد عن فوائد النبيذ
تحياتي لك
@@theemperor3082 صدقت والله كماقال تعالى
فيهما منافع ولاكن ضررهما اكثر من نفعهما يقصد الميسر اي القمار والخمر
تحياتي اخي
انت كذا خربت طعم النبيذ بالخميرة المضافة
مرحبا صديقي
الخميرة بتترسب في قاع عبوة التخمير و مش بيكون ليها اي اثر بعد عملية التخمير الأولي و الثانية و ترشيح المشروب من الشوائب والخميرة
و في فترة الترقيد بعد اسبوعين بتختفي الخميرة طعم و شكل
تمام
تحياتي لك 🌹
تكلم بوضوح ولا تخاف
😁🥺😂الصراحة
اخاف
انا مش فاهم كيف متابعينك الناس شرحك ممل و ناقص اسف
مرحبا صديقي
المشكلة عندك انت بس فهمك علي قدك
هههه
🤠😂😂👍