Tìm hiểu dược liệu: Cây bồ công anh và một số bài thuốc từ bồ công anh

Bồ công anh hay còn được gọi với một số tên gọi khác là rau diếp hoang, cây bồ cóc, cây diếp trời, cây mũi mác là một loại cây thân thảo có chiều cao trung bình từ 0.6 - 1m, thân thẳng, cây thường mọc đơn hoặc chẻ nhánh ở phần thân trên. Lá thường có chiều dài 30cm, chiều rộng 5 - 6cm, mép có răng cưa. Thân cây và lá có chứa dịch mủ màu trắng đục như sữa. Hoa bồ công anh có màu vàng tươi, mọc đơn lẻ ở đầu cành, quả có màu nâu đen hình bầu dục.
Bồ công anh thường mọc hoang nhưng cũng có thể được trồng để thu hoạch làm dược liệu. Loại cây này rất dễ trồng, có thể trồng bằng hạt hoặc gốc cây vào khoảng tháng 3 - 4 hoặc tháng 9 - 10. Có thể thu hoạch được sau 4 tháng, tuy nhiên thời điểm tốt nhất là tháng 4 - 5 vì lúc này cây có nhiều dưỡng chất nhất. Phần rễ, thân và lá của cây bồ công anh được sử dụng để làm dược liệu. Sau khi được thu hái về, bồ công anh sẽ được rửa sạch qua nhiều lần nước để loại bỏ cát đất, bụi bẩn. Sau đó mang đi sấy khô hoặc phơi khô để dùng dần.
Theo các tài liệu Đông y, cây bồ công anh có có vị đắng nhẹ, tính mát, mùi thơm nồng, tác động chủ yếu vào kinh, tâm, can, có tác dụng thành nhiệt, giải độc, tiêu viêm. Cụ thể một số lợi ích của bồ công anh chữa bệnh như: giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, đầy hơi, ăn uống khó tiêu; Hỗ trợ kiểm soát đường huyết, trị bệnh tiểu đường; Tăng cường giải độc gan, mát gan, tăng bài tiết dịch mật, lợi mật; Do chứa chất kháng sinh tự nhiên tốt nên hỗ trợ điều trị tắc tia sữa, sưng vú ở phụ nữ sau sinh. Cùng với đó, bồ công anh cũng có hiệu quả cao trong việc điều trị mụn mủ, mụn nhọt nhờ khả năng kháng viêm.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trong cây bồ công anh có chứa nhiều thành phần hóa học, hoạt chất tốt cho sức khỏe như: Taraxasterol, Pectin, Inulin, Choline, Sucrose, Glucose. Ngoài ra, trong bồ công anh còn chứa nhiều loại vitamin cần thiết như vitamin A, B, C, K… cùng nhiều loại khoáng chất chất magie, canxi, natri giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể.
#bồcônganh #dượcliệu