NAJLEPSZE PASTRAMI w Polsce: Pastrami Summer Barbecue - kanapka z pastrami, kultowe żeberka [LESZNO]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 июн 2024
  • Cześć Leszno (2024)! W dzisiejszym odcinku serii GASTRO VLOG odwiedzamy restaurację Pastrami Summer w Lesznie, które oferuje amerykańskie BBQ i prawdopodobnie najlepsze pastrami w Polsce! Sprawdzimy jak smakuje kanapka z pastrami, żeberka oraz philly cheesesteak. Czy barbecue jakie oferuje Pastrami Summer faktycznie smakuje jak amerykańskie jedzenie w USA? Czy warto jechać do Leszna specjalnie na ten grill? Zapraszam do oglądania, Maciej je (Leszno, Pastrami Summer 2024).
    #leszno #jedzenie #pastrami
    Montaż filmu: Dawid Bonk (vuture.kontakt@gmail.com)
    👉 WSPÓŁPRACA: maciejje.kontakt@gmail.com
    👉 GRUPA "BEKONOLODZY STOSOWANI" NA FACEBOOKU: bit.ly/Bekonolodzy
    Sprzęt, którego używam do nagrywania:
    Aparat Sony A7IV: www.ceneo.pl/117261943#crid=5...
    Obiektyw Sony SEL f2.8 16-35mm: www.ceneo.pl/54548996#crid=56...
    Mikrofon Sony ECM-B1M: www.ceneo.pl/84648606#crid=60...
    (powyżej są linki afiliacyjne - jeśli dokonacie zakupów po wejściu w mój link, otrzymam za to prowizję)
    Podobało Ci się video? Subskrybuj mój kanał: bit.ly/SubnijBekon
    Muzyka: Artlist.io + RUclips Audio Library + / touek ) + Romański ( / user-237639331 ) + Dawid Kujawa ( / deyw92 )
    👉 Instagram: / maciej_je
    👉 Kanał nadawczy na Instagramie: ig.me/j/AbYWIM01bybeLInT/
    👉 Fanpage na Facebooku: / wygrywam
    👉 Twitter: / maciej_je
    👉 Instagram Soni: / soniakarman
  • ХоббиХобби

Комментарии • 180

  • @maciejje
    @maciejje  21 день назад +31

    Pastrami czy żeberka?

  • @wojciechk.9455
    @wojciechk.9455 21 день назад +85

    Chłopak z pasją i duszą kulinarną. Jak najwiecej takich ludzi , lokali

  • @wszystkojedno15
    @wszystkojedno15 21 день назад +32

    Pastrami summer jest świetne i miło zobaczyć moje okolice u ciebie.

  • @magmag1432
    @magmag1432 21 день назад +15

    W piątek zupełnym przypadkiem przydarzył się nocleg w Lesznie i trafiliśmy tam na jedzenie . I to był super strzał. Pysznie ! Sprobowaliśmy pastrami i żeberka. I jeśli mam polecić - to oba 😁
    Fajnie teraz trafić na twn film i posłuchać historii własciciela

  • @LCD56
    @LCD56 21 день назад +40

    Jeden z najlepszych odcinków na tym kanale, niczym się nie różni od materiałów na Netflixie z serii Chef's Table. Profesjonalnie przedstawiony ciekawy materiał a nie filmiki z cyklu, gdzie bułka do hamburgera była za miękka makaron nie był al dente itd. Byłem na wielu festiwalach i konkursach BBQ w Stanach w Memphis, Kansas City, Lexington i jak kiedyś wcześniej pisałem, według biblii BBQ, na konkursach BBQ mięso z żeberek , które za Łatwo odchodzi od kości dostaje się ujemne punkty.Wiem, że restauracje to nie konkurs BBQ. Co kraj to inne zwyczaje, jedni lubią al dente makaron a drudzy wolą rozgotowany, część osób uwielbia pizzę z ananasem dla innych będzie to nie stosowne, w Chicago nie używa się keczupu do hot dogów, jak powiedział kiedyś Obama , dzieci do lat pięciu mogą jedynie polać keczupem hot doga w tym mieście( dla wielu osób i restauracji jest to w Chicago przestępstwem). Właścicielom Pastrami Summer należą się gratulacje za bardzo dobrą robotę, bardzo polecam odwiedzenie Montrealu w Kanadzie, gdzie według wielu osób i też moim zdaniem możemy zjeść najlepsze pastrami, czyli Montreal Smoked Meats. W Montrealu ,także bajgle, choć są dużo mniejsze od tych z NYC , są bardzo dobre. Ciekawy, kiedy w Polsce będzie można zjeść jedną z najlepszych kanapek w USA z Chicago, jaką jest Italian Beef z giardinerą. Może dzięki serialowi The Bear, ktoś spopularyzuje Italian Beef w Polsce.

    • @pastramisummer
      @pastramisummer 21 день назад +6

      Obiecujemy zrobić jeszcze w tym roku jako danie miesiąca. Obstawiam wrzesień - październik 🫡

    • @LCD56
      @LCD56 20 дней назад +2

      @@pastramisummer Italian Beef czy Montreal Smoked Meats? Jeśli Italian Beef to nie idźcie w tą stronę, jak to niektórzy robią z szarpanej wołowiny. Mięso po ostudzeniu musi być krojone na cienko, całkiem inna konsystencja. Polecam też inne kanapki z Chicago jak słynny Jim (Gym) Shoes Sandwich ( roast beef,corned beef, gyros) i jeszcze większą wersję tej kanapki -Pack Shoes Sandwich, trzy mięsa z kanapki Gym Shoe plus kurczak i steak. Także słynną kanapkę z Ricobene's - Breaded steak z marinara sos.Także Chicken Vesuvio Sandwich ( także jako danie obiadowe wymyślone w Chicago).Pozdrawiam z Chicago. Szkoda że dawno temu , jak jeździłem do Leszna na zawody żużlowe Stal - Unia, nie było takiego lokalu w Lesznie.

    • @jakubk6079
      @jakubk6079 20 дней назад

      To co zjesz teraz w Gorzowie 😀 doradź Maciejowi

    • @wiesiek47
      @wiesiek47 4 дня назад

      Dziwne ! IP masz z Grojec-City @ a marzenia o bandyckim usa.

  • @grafsmigiel7003
    @grafsmigiel7003 21 день назад +15

    muszę kiedyś spróbować tak smacznie zawsze je jesz.

  • @elderty7966
    @elderty7966 21 день назад +4

    Uwielbiam ich jedzenie! Sami braliśmy już kilka razy pastrami od nich do naszej sezonowej pizzy.
    Prześwietni ludzie.

  • @milenasabatowicz7334
    @milenasabatowicz7334 20 дней назад +3

    Widać że ludzie z pasją tworzą to miejsce👏👏👏👍. Bardzo podoba mi się klimat tego miejsca, wystrój super😍🔥

  • @groten9093
    @groten9093 20 дней назад +4

    Byłam wielokrotnie w ich punktach we Wrocławiu i za każdym razem było przepysznie, aż nie wiem, która pozycja z menu jest moją ulubioną bo i pastrami, i smaszburgery, i cheesteak stały na najwyższym poziomie. Nie próbowałam jeszcze żeberek, ale postaram się to niedługo naprawić ;)

  • @agnieszkasurowka4657
    @agnieszkasurowka4657 21 день назад +7

    Kolejni świetni ludzie. Powodzenia. :)

  • @jadwigahubner6141
    @jadwigahubner6141 21 день назад +3

    Mam szczescie ze zauwazylam ten vlog juz po kolacji 😁 swietny film bardzo sympatyczny wlasciciel nastepny wizyta w Polsce to napewno odwiedziny Leszna 😁😘❤️

  • @malwinamalwina6589
    @malwinamalwina6589 21 день назад +2

    Super sprawa! Aż ślinka cieknie 😍

  • @wojciechk7692
    @wojciechk7692 21 день назад +14

    Pastrami na Kościelnej w Poznaniu! Zajebiście.

    • @tomer5023
      @tomer5023 20 дней назад

      Poznań czeka i ślinka cieknie

  • @alfredwasp8271
    @alfredwasp8271 17 дней назад +1

    Świetne miejsce 👍 Byłem dwa razy i przy każdej następnej okazji na pewno znów odwiedzę Pastrami Summer 😉

  • @marzenawojcik-rys7346
    @marzenawojcik-rys7346 21 день назад +4

    Super! Zabiore męza! Niech przygotują dużo miesiwa na "antidotum" 20-22.06.2024 😁

  • @jakubbromber615
    @jakubbromber615 18 дней назад +1

    Świetny materiał! W okresie pierwszej wakacyjnej pracy (na hali świebodzkiej) zdarzyło mi się spróbować każdej pozycji z menu pastrami, a po sprobowaniu wszystkiego często jadałem philly cheese steak. Pyszne jedzenie, piękne wspomnienia ;)

  • @Elkachem
    @Elkachem 19 дней назад +1

    Właśnie w małych miasteczkach jadłyśmy wspaniałe rzeczy. Wynika z jakości produktów, bezpośrednio od producentów. A prawdziwa orgia smaków produkty kół Gospodyń Wiejskich i leśniczówek. Przepisy od wielu pokoleń kultywowane w rodzinach.

  • @EOT_KA
    @EOT_KA 16 дней назад

    Super odcinek, super ludzie, powodzenia życzę i aż żal, że daleko mam do każdej miejscówki.
    Extra! 👍😊

  • @haugustyn4865
    @haugustyn4865 21 день назад +1

    Nie ma tego zlego co by na dobre nie wyszlo !!! Jestescie Wspaniali I was ze jedzenie tez !!👏👏👏❤️🫶

  • @MrMajkel1979
    @MrMajkel1979 6 дней назад

    Byłem w marcu pierwszy raz i się zakochałem w kultowym żeberku , jestem tam regularnie , wspaniałe doznania smakowe . Pozdrawiam z Gostynia .

  • @KarolinaGalon
    @KarolinaGalon 3 дня назад

    Najlepszy,najwspanialszy lokal ze świetną atmosferą!!! I to w moim mieście 🎉❤

  • @czornymich6061
    @czornymich6061 21 день назад +8

    Myślę, że z Leszna mógłbyś kiedyś nagrać film z polecajkami - jest tutaj naprawdę kilka świetnych miejsc, oprócz Pastrami (które swoją drogą uwielbiam) 👌

    • @MrDjFenixxxx
      @MrDjFenixxxx 18 дней назад

      jakie świetne miejsca prócz pastrami mamy w lesznie? bo aż jestem ciekaw co według Ciebie jest „swietne”

    • @czornymich6061
      @czornymich6061 18 дней назад

      @@MrDjFenixxxx hmm, chociażby Przystanek Neapol, Tutti Santi (mimo, że sieć), Zielona Antresola, Moon Stone

    • @samanta7135
      @samanta7135 11 дней назад

      Jakie?

    • @0000hubi
      @0000hubi 8 дней назад

      @@czornymich6061świetnymi bym ich nie nazwał. Po prostu wyróżniają się na tle konkurencji, ale w porównaniu z innymi miastami to wciąż odstają

  • @hunteros71
    @hunteros71 20 дней назад +2

    Na szczęście we Wrocku też mamy, kilka razy w roku wpadam na Philly. Petarda jedzonko

  • @szymonlaskowski7065
    @szymonlaskowski7065 21 день назад +3

    W końcu dojechałeś gdzie trzeba 😃

  • @mikolajgockowiak
    @mikolajgockowiak 15 дней назад

    Kilka dni temu o tym samym basenie wspominałem Leszno :) faktycznie czas się wybrać :) mniaaaam

  • @magdalenanowosad8509
    @magdalenanowosad8509 21 день назад +1

    super odcinek 😋

  • @hugobucc6899
    @hugobucc6899 21 день назад +1

    Tak jest!! Tyle razy wspominałem

  • @dazerek8077
    @dazerek8077 17 дней назад

    miłego weekendu Macieju;p

  • @annakaczynska8545
    @annakaczynska8545 21 день назад +2

    Narobiliście apetytu 🤤 trzeba będzie ruszyć chyba z Warszawy do Leszna

  • @malinowalandrynka9353
    @malinowalandrynka9353 21 день назад +4

    Czekam na Poznań 😁😁

  • @hegemonit
    @hegemonit 21 день назад +2

    Pozdrawiam 😀

  • @szymon.5.495
    @szymon.5.495 20 дней назад +2

    Jem u nich kilka razy w miesiącu. Jadłem juz wszystkie pozycje i mam swoje podium:
    1- Philly
    2- mistrzowska i żeberko wieprzowe
    3- burger bbq
    Pozdrawiam i polecam!!!

  • @Coolek
    @Coolek 21 день назад +11

    Swietny gosc ten wlasciciel.

  • @DoM-jp3fx
    @DoM-jp3fx 20 дней назад +1

    Właściciel super !! Taki facet z pasją ,mądrością , energia i ambicjami !! Gratuluję i brawo !!❤

  • @mioszlewandowski5541
    @mioszlewandowski5541 21 день назад +2

    Ja byłem w Kościanie:) polecam

  • @radosawwisniewski6099
    @radosawwisniewski6099 7 дней назад

    Jesteście Kozak, do tego ceny świetne 💪

  • @wiktoria6243
    @wiktoria6243 19 дней назад

    Cudowny człowiek i cudowne miejsce

  • @_pnalebi_4326
    @_pnalebi_4326 20 дней назад

    Jestem z okolic Leszna i w Pastrami jadłam raz. Bardzo mi smakowało i też mogę polecić. Z polecajek to warto wpaść jeszcze Hocho Shusi bar and ramen. Słyszałam nawet, że przyjeżdżają tutaj osoby z Wrocławia i okolic.

  • @qubafootbag
    @qubafootbag 20 дней назад

    Co za wspaniały facet, aż miło posłuchać

  • @izasanocka5676
    @izasanocka5676 21 день назад +4

    ❤❤❤super vlog

  • @kamillimak1996
    @kamillimak1996 18 дней назад +1

    Najlepszy smash burger we Wrocławiu u nich właśnie

  • @MrHitmen3
    @MrHitmen3 20 дней назад +1

    Otwierajcie się w Warszawie!!! Wygląda wyśmienicie!!! Pozdro!!!

  • @jedrzejwalkowiak3891
    @jedrzejwalkowiak3891 21 день назад

    Leszno to cudowne miasto! Kulinarnie też sztos. Polecam serdecznie również "nefis kebab" oraz "bar Azja" w CH Manhattan

    • @ForestVW
      @ForestVW 21 день назад +4

      Co ty polecasz chłopie! 😂

  • @HannaMariaSzafraniak-nn4xg
    @HannaMariaSzafraniak-nn4xg 20 дней назад +1

    Kultowe żeberka mniam 😊

  • @koteria_
    @koteria_ 20 дней назад +3

    Chłopaki z pasją ,ale grill koło ulicy... meeeh.

    • @pastramisummer
      @pastramisummer 19 дней назад

      W BBQ podstawową zasadą jest YOU LOOKING NO COOKING. Przez cały proces produkcyjny mięsa są w zamkniętej komorze i pitmasterzy otwierają je koło kilkukrotnie w celu sprawdzenia wilgotności.
      Btw. Wokół nas jest nawierzchnia brukowa gdyż jesteśmy w centrum miasta przy rynku więc ten ruch jest mały. Raczej zastanowiłbym się nad tym do czyich żołądków trafiają produkty zbożowe z pól które codziennie mijasz wzdłuż autostrad albo kto zjada jabłka które rosną przy drogach wojewódzkich ;) wszystkiego dobrego

  • @anonim1133
    @anonim1133 19 дней назад +2

    To chyba jedyne takie miejsce w Polsce z namiastką BBQ które w Stanach można znaleźć?

    • @maciejje
      @maciejje  19 дней назад

      Texas BBQ pod Płockiem, UP in Smoke BBQ pod Poznaniem - coś tam się jeszcze znajdzie ☺️

  • @paweloficjalski6589
    @paweloficjalski6589 17 дней назад

    Swietny facet. Szacun.

  • @kamilmulinski2889
    @kamilmulinski2889 20 дней назад

    Miałem kiedyś okazję zjeść pastrami u nich kilka razy na zlotach Food Truck, właśnie tym kolorowym truckiem, jest petarda smak💪👊🔥

    • @pastramisummer
      @pastramisummer 19 дней назад

      Dawid płakał jak sprzedawał ;)
      Historie tych wyjazdów mamy cały czas w sercu

  • @TheLevel000
    @TheLevel000 2 дня назад

    a dopiero co byłem w Lesznie :/ następnym razem odwiedze na pewno.

  • @olattt3707
    @olattt3707 21 день назад +2

    Musisz odwiedzić Moonstone w Leszno, przepyszne jedzenie!

    • @maciejje
      @maciejje  20 дней назад

      Dzięki za polecajkę :D

  • @hubertskorzanek5126
    @hubertskorzanek5126 19 дней назад

    Najlepsze burgery ever 😊😊

  • @Marakuja86
    @Marakuja86 17 дней назад

    Nie lubię zbytnio żeberek, a słynnego pastrami w ogóle nie jadłam. Ale zauważyłam pewną prawidłowość. Otóż panowie o imieniu Maciek to fajne chłopaki są. Wspieram jeden vlog historyczny i tam obecny prowadzący ma tak na imię BARDZO SYMPATYCZNY. Choć większość na niego gada straszne rzeczy, a i gospodarz tego kącika mega przyjemny gościu, jak mawiał Rubeus Hagrid. Moja rodzinka dalsza mieszka pod Rzymem w małej miejscowości Passo Oscuro. Smacznie tam, choć byłam lata temu... Pozdrawiam

  • @dominikmagdalenasikorscy7555
    @dominikmagdalenasikorscy7555 20 дней назад +1

    Warte spróbowania kebab kraftowy Krajewice dość stosunkowo blisko leszna

  • @marycbilsk7639
    @marycbilsk7639 21 день назад +1

    Kanapka z pastrami na Świebodzkim wieczorem to chyba najlepsza rzecz jaką oferuje "Nocy Wrocław"

  • @tvbig
    @tvbig 21 день назад +1

    Poznaniu !!!!!!

  • @marcinkaczmarek5089
    @marcinkaczmarek5089 21 день назад

    W Lesznie mogę polecić jeszcze Prosto z Pieca na rynku (pizza), Sakura Ramen & Sushi, Moonstone z kuchnią wszelkiego rodzaju i Zielona Antresole na pierogi - wszystko w okolicy rynku więc nie będzie daleko.
    Jako BONUS - WAGYU SteakHouse w Sławie nad jeziorem :) Pozdrawiam

    • @ForestVW
      @ForestVW 21 день назад

      Jeśli chodzi o pizze to próbowałem wszystkie w Lesznie i Przystanek Neapol zamiata wszystkie inne ;)

    • @maciejje
      @maciejje  20 дней назад

      Dzięki za rekomendacje!

  • @paweszymkowiak1981
    @paweszymkowiak1981 21 день назад +8

    POZNAŃ TO IDEALNE MIEJSCE CYTADELA NADAŁA BY SIĘ IDEALNIE ALE NA Kraszewskiego też przyjadę 😂

    • @paweszymkowiak1981
      @paweszymkowiak1981 21 день назад +1

      Ja już czuję ten zapach dymu unoszący się na Cytadeli 👌👌👌🤑🤑🤑 dawać mi te żeberka 🤣🤣🤣🤣

  • @fredafreda7648
    @fredafreda7648 16 дней назад

    oby kiedyś się otworzyli w gdańsku

  • @Dejkin
    @Dejkin 4 дня назад

    Frytki to najbardziej trudna część chyba do zrobienia..z kąd to sie bierze. Mięsko przygotowujesz 12h 24h..dzień lub dwa...frytki? Kurde...
    Jak to ma się do kebaba :D

  • @pawelinho6369
    @pawelinho6369 16 дней назад

    Fajnie jakby takie miejsce powstało także w Szczecinie bo chętnie bym czegoś takiego spróbował szczególnie kanapki bo to zawsze coś innego niż burgery czy kebaby.

    • @pastramisummer
      @pastramisummer 15 дней назад

      My do tego miasta mamy ogromny szacunek i wuchte sympatii. W Szczecinie mieszka jedna z najważniejszych mi życiowo osób💪🔥🤭 i jednocześnie bratnia ducha od prawie 20 lat. Wszystko przed nami. Zobaczymy co los poniesie. Przyjemnego wieczoru Dawid 🤙

  • @GuteGPL
    @GuteGPL 19 дней назад

    Będąc w Lesznie musisz spróbować najlepszego Sushi w Polsce, jadłem naprawdę w wielu miejscach i tutaj jest TOP1! HOCHO SUSHI BAR & RAMEN Bracka 10, 64-100 Leszno

    • @maciejje
      @maciejje  19 дней назад

      Dzięki za rekomendację!

  • @maaximus1
    @maaximus1 19 дней назад

    Tle lat juz ise tam wybieram i jakoś mi nie po drodze xD A w Lesznie jestem codziennie xD

  • @PokerPeterfull
    @PokerPeterfull День назад

    potwierdzam, to pastrami jest sztosem

  • @damianjedrzejewski6237
    @damianjedrzejewski6237 15 дней назад

    Mega❤

  • @BadBoy-ew3yz
    @BadBoy-ew3yz 21 день назад +3

    Ci ludzie są mistrzami świata !

  • @Mercserwiskryry
    @Mercserwiskryry 20 дней назад

    Smaczne, ale ja bym nie przesadzał z tym stwierdzeniem, że najlepsze :) Osobiście chyba bardziej mnie ich Smash zachwycił, ale co by nie mówić jedzonko świetne :)

    • @maciejje
      @maciejje  20 дней назад

      Gdzie lepsze w PL? Z chęcią sprawdzę! ☺️

  • @BartlomiejK-gu9rk
    @BartlomiejK-gu9rk 21 день назад +1

    Obłęd😋
    Odpowiedź:
    Jedno i drugie a że na deser jest osobny żołądek, to kanapka szefa tam znajdzie swoje miejsce 💪

  • @zjebinsky
    @zjebinsky 21 день назад +1

    Wszystko super ale ten komin wyprowadzony w liście 4:32 to chyba się prosi o nieszczęście xDD

  • @7hakuo
    @7hakuo 20 дней назад +1

    Czy we wrocławiu to tez smakuje tak dobrze?

    • @maciejje
      @maciejje  20 дней назад +1

      Nie jadłem, ale to jest ten sam produkt - pastrami i żeberka przyjeżdżają do Wrocławia z Leszna.

    • @pastramisummer
      @pastramisummer 19 дней назад

      Nie powinno być najmniejszej różnicy. Nawet pieczywo wozimy z Leszna

  • @Joopiter88
    @Joopiter88 21 день назад

    Nie musiałeś mówić, że jesteś w Wielkopolsce, wystarczyło posłuchać właściciela i charakterystyczne dla tego regionu "do góry" zamiast "u góry" (np. w 2:59) :)

  • @frezoox
    @frezoox 21 день назад +3

    1!

  • @doktorodwszechwiedzyautory8034
    @doktorodwszechwiedzyautory8034 18 дней назад

    Fajnie by było gdyby wkładali flagę Polski.Polecam. Gratuluję takiej pasji i chętnie bym zjadł.

  • @jakubk6079
    @jakubk6079 20 дней назад

    Zjadłeś wszystko na jedną wizytę?😁

  • @joanna21askowa67
    @joanna21askowa67 21 день назад +1

    W jednej z pizzeri w Lesznie jest pizza z pastrami, jest pyszna 😊 Maciej zapraszamy jeszcze raz do Leszna do innych knajpek

    • @maciejje
      @maciejje  21 день назад

      A masz konkretne polecenia? Możesz napisać 😀

    • @piotrmarcz
      @piotrmarcz 21 день назад +1

      @@maciejje W tym roku otworzyła się fajna Kawiarnia (z własną cukiernią) Nowaczyński przy Loftach, fajny klimat mają też śniadania, tapas, winka i całkiem dobrą kawkę ;)

    • @desertwolf12
      @desertwolf12 21 день назад +1

      Rowniez polecam pizzerie z pastrami od Dawida, nazywaja sie Przystanek Neapol. Maja piekny wloski piec !

    • @joanna21askowa67
      @joanna21askowa67 21 день назад +1

      Polecam Tutti Santi ,przystanek Neapol tu można zjeść pizze z pastrami i Sakura Ramen i Sushi

  • @monikaarciszewska1558
    @monikaarciszewska1558 19 дней назад

    A gdzie jest leszno?

  • @piki2121
    @piki2121 20 дней назад

    Ja bym dał im znać, żeby otwartego ognia nie robić przy ulicy🤣ale aptecznie to wszystko wygląda.

  • @mateuszbuchwald2041
    @mateuszbuchwald2041 20 дней назад

    Soniu i Macieju przy okazji następnej wizyty w Lesznie odwiedźcie Przystanek Neapol, chlopacy w swoim fachu na prawdę poziomem nie odbiegają od Pastrami❗

    • @maciejje
      @maciejje  20 дней назад

      Dzięki za polecajkę :)

  • @norbertm4624
    @norbertm4624 21 день назад

    Dla fanów żeberek co byś bardziej polecił, Texas BBQ czy Pastrami Summer

    • @maciejje
      @maciejje  21 день назад

      Pastrami Summer

  • @hubert99S
    @hubert99S 19 дней назад +1

    Szkoda, że mieszkam na drugim końcu Polski.

  • @bikus69
    @bikus69 19 дней назад

    Jadłem ostatnio na w maju 2024 we Wrocławiu Pastrami- nie do zjedzenia, strasznie słone, może mięso było kruche ale przez ilość soli nie warte wydania tych pieniędzy.

  • @kajobecha
    @kajobecha 20 дней назад

    Kiedy sieciowka? Szczecin czeka !

    • @pastramisummer
      @pastramisummer 20 дней назад

      Nie spieszy nam się nigdzie ale dobrze wiedzieć że czekacie. Mamy super wspomnienia z wizyt food truckiem w Szczecinie

    • @kajobecha
      @kajobecha 20 дней назад

      @@pastramisummer No wlasnie czlowiek nawet nie widzial, ze byliście z Food Trackiem w Szczecinie, tyle co kojarzył was z jakiś Vlogow wlasnie od Macieja. Ciezko dzisiaj się przebić z informacją, a w Szczecinie jest spora luka odnośnie tego co robicie, a restauracje pełne jak i oczekiwania duże.

  • @kloelol9348
    @kloelol9348 20 дней назад +1

    To może dziwne ale czy tylko mnie zastanawia, dlaczego to nie jest ogrodzone 😅 ? Ten smoker nie jest chowany na noc ? Chodzi mi o młodzież, która często niszczy wszystko co popadnie.

    • @maciejje
      @maciejje  20 дней назад +2

      Może w Lesznie jest porządna młodzież? 😛

    • @pastramisummer
      @pastramisummer 20 дней назад +4

      Kiedyś na naszym terenie byl chodnik i starsze osoby nadal przechodzą przez nasz teren bo jest im wygodniej. Nie chcemy im tego odbierać i wierzymy że żyjemy w świecie w którym brak ogrodzenia nie musi nikogo do aktu wandalizmu

    • @kloelol9348
      @kloelol9348 20 дней назад

      ​@@maciejje najwidoczniej 😁, u mnie niszczą nawet zabawki zostawione w piaskownicy dla dzieci 🥶

    • @kloelol9348
      @kloelol9348 20 дней назад

      ​@@pastramisummerok to super z waszej strony. Ja za oknem widzę młodzież, która niszczy nawet rzeczy na placu zabaw- niestety 😢. Stąd moje pytanie. Świetną pracę wykonujecie, widać ze prosto z serca. Koniecznie muszę Was odwiedzić, kocham dobre mięso 🥰. Pozdrawiam

    • @pastramisummer
      @pastramisummer 19 дней назад

      Oczywiście że mamy za sobą bagaż kradzieży, akty wandalizmu ze strony dorosłych i ciągle przygody z najmłodszymi ale to dla nas nie powód do izolacji i załamywania się. Chcemy wierzyć że wyjemy w tym lepszym świecie.
      Antony Bourdain mawiał : dlaczego świat nie funkcjonuje tak jak moja kuchnia

  • @sucharpolska886
    @sucharpolska886 20 дней назад

    Czy jak ludzie przyjeżdżają z Poznania do Leszna na dobre jedzonko i powstanie lokal w Poznaniu to czy lokal w Lesznie nie stanie się mniej "oblegany" ?
    Czekam na Wrocław

  • @szwagiero15
    @szwagiero15 21 день назад +2

    coś pięknego ✌✌✌✌✌✌✌✌✌👌👌👌👌

  • @maciejsalamonski9043
    @maciejsalamonski9043 21 день назад

    We Wrocławiu jadłem lepsze ;), a tam na świebodzkim summer też stacjonuje ;)

    • @maciejje
      @maciejje  21 день назад

      Lepsze pastrami czy żeberka?

    • @maciejsalamonski9043
      @maciejsalamonski9043 20 дней назад

      @@maciejje Hej! Chodziło mi konkretnie o pastrami. Polecam lokal SMOKE na ul. Odrzańskiej. Niemalże obok znajuje się także dość znana ramenownia - Ato Ramen Wro. Podobno nie jest to 1;1 to samo co w Łodzi. Chodzą słuchy, że naturalnie jednym z właścicieli jest właścicel Ato Ramen, z kolei drugim właścicelem jest osoba, która założyła wrocławskie Ragu. Niestety nie próbowałem tego ramenu ze względu na duże kolejki, w których znaczna część do azjaci - może być smacznie! Jeśli chodzi o żeberka mogę polecić lokal - Żeberka! na ul Św Antoniego. A jakby mało Ci było rzeczy z grilla to obok Żeberek! otworzyły się nowe Smash'e od chłopaków z Szamanów - Smash by Szamani. To ich drugi lokal, w którym podają tylko smashe. Proste kompozycje, ale naprawdę wchodzą ;)

    • @maciejje
      @maciejje  20 дней назад +1

      Dzięki za polecenia! A co do Żeberek, to jest o nich film na kanale: ruclips.net/video/tKuzDsRWSGg/видео.htmlsi=bl3YHtzrS_DXN8sJ

    • @maciejsalamonski9043
      @maciejsalamonski9043 20 дней назад

      @@maciejje Nie ma sprawy! Ooo faktycznie, musiałem przeoczyć. Chętnie obejrzę :)

  • @agnieszkat-k5050
    @agnieszkat-k5050 21 день назад +4

    Nie kradną wam tego drewna tak przy ulicy ?

  • @szymonjankowski1859
    @szymonjankowski1859 9 дней назад +1

    Jak to jest, że w najwiekszym miescie w Polsce - warszawie nie ma takich miejsc jak to, a jak juz są to nie takie.

    • @maciejje
      @maciejje  8 дней назад

      Chyba dlatego, że jest to jednak naprawdę bardzo trudne, nie tylko jeśli chodzi o samo przygotowywanie mięs, ale też w kontekście wytworzenia stałego zainteresowania. No i w Warszawie czynsz za lokal jest dużo wyższy niż w Lesznie, więc gastro przedsiębiorcy idą w bardziej bezpieczne koncepty.

  • @Paulina-nd8uz
    @Paulina-nd8uz 19 дней назад

    czy tylko mnie przeszkadza , że tu się mięsko robi , a tuż obok jeżdżą auta ;

    • @pastramisummer
      @pastramisummer 19 дней назад

      W BBQ podstawową zasadą jest YOU LOOKING NO COOKING. Przez cały proces produkcyjny mięsa są w zamkniętej komorze i pitmasterzy otwierają je koło kilkukrotnie w celu sprawdzenia wilgotności.
      Btw. Wokół nas jest nawierzchnia brukowa gdyż jesteśmy w centrum miasta przy rynku więc ten ruch jest mały. Raczej zastanowiłbym się nad tym do czyich żołądków trafiają produkty zbożowe z pól które codziennie mijasz wzdłuż autostrad albo kto zjada jabłka które rosną przy drogach wojewódzkich ;)

  • @mist9212
    @mist9212 20 дней назад +1

    Wszystko pieknie, tylko "chłopacy" psują caly klimat

  • @ismenakira5603
    @ismenakira5603 19 дней назад

    Z jednej strony chętnie bym spróbowała tych pyszności, ale wizja, że robi się to wszystko blisko ruchliwej drogi to jednak mnie zniechęca...😬

    • @pastramisummer
      @pastramisummer 19 дней назад

      W BBQ podstawową zasadą jest YOU LOOKING NO COOKING. Przez cały proces produkcyjny mięsa są w zamkniętej komorze i pitmasterzy otwierają je koło kilkukrotnie w celu sprawdzenia wilgotności.
      Btw. Wokół nas jest nawierzchnia brukowa gdyż jesteśmy w centrum miasta przy rynku więc ten ruch jest mały. Raczej zastanowiłbym się nad tym do czyich żołądków trafiają produkty zbożowe z pól które codziennie mijasz wzdłuż autostrad albo kto zjada jabłka które rosną przy drogach wojewódzkich ;)

  • @piki2121
    @piki2121 20 дней назад

    Kiedy WAWA? Przecież nie będę jechał taki szmat drogi😅

  • @ajlinmili
    @ajlinmili 21 день назад

    Całe życie mieszkałam po lesznem a nigdy tam nie byłam i teraz żałuje

  • @TomaszBielecki-rl9pu
    @TomaszBielecki-rl9pu 21 день назад

    Gdzie jest Sonia?

    • @maciejje
      @maciejje  21 день назад

      Za kamerą 🎥 ☺️

  • @ZEFFIR
    @ZEFFIR 20 дней назад +1

    No wszystko fajnie ale uśmiech chłopaka nie rekompensuje kosmicznych cen. Kanapka z pastrami czy Philly za prawie 40zł?
    To 3-4 lata temu w food truckach kosztowało po 26-29zl

    • @maciejje
      @maciejje  20 дней назад

      Ale to się przecież zgadza z inflacją za te 3-4 lata. 💁‍♂️

    • @pastramisummer
      @pastramisummer 19 дней назад

      Zgadza się ale proszę zrozumieć że to excel i machina kosztów decydują o cenie finalnej. Przykładem który dotyczy każdego jest fakt że w okresie o którym Pan pisze paliwo było 40% tańsze

    • @ZEFFIR
      @ZEFFIR 14 дней назад

      @@maciejje Nikomu w 3 lata pensja nie skoczyła o 40% i odmawiam zapłacenia takich pieniędzy, bo producenci i prywaciarze MUSZĄ utrzymać wskaźniki na poziomie 500% zysku względem kosztu. Skoro McDonald wrzuca kupony gdzie za 19zl sa 2 burgery, frytki i napoj, a jednocześnie poza promocja te produkty kosztuja ponad 40zl to znaczy, ze na tych 19zl i tak zarabiają, bo nie dorzucali by do interesu. Jesteśmy dymani na kazdym kroku. Cała ta inflacja to hasło ktorym zaslania się pazerność i podnoszenie cen chęcią jeszcze wiekszego zysku.

  • @bartoszkrupa5354
    @bartoszkrupa5354 21 день назад

    Off-topic, ale mam pomysł na nowy napis na Twojej koszulce: „wszystko będzie DOBRE”.

  • @sirsirsirsir7749
    @sirsirsirsir7749 12 дней назад

    "Smoker" - gdyby tylko istniało jakieś słowo w języku polskim, którego można użyć, np. gdyby ktoś wymyślił takie słowo jak "wędzarnia"...

    • @maciejje
      @maciejje  12 дней назад

      W 3:40 Dawid tłumaczy, czym jest smoker i że to coś innego od wędzarni ;)

    • @sirsirsirsir7749
      @sirsirsirsir7749 12 дней назад

      @@maciejje to się nazywa grillo-wędzarnia i taka jest nazwa handlowa w Polsce, a nie smoker. :)

    • @maciejje
      @maciejje  12 дней назад

      Nic dziwnego, że nikt jej nie używa 🫣

    • @sirsirsirsir7749
      @sirsirsirsir7749 12 дней назад

      @@maciejje nikt nie używa nazwy handlowej? Wygoogluj smoker i spróbuj znaleźć jakiś konkretny sklep (oprocz jednego importera), a nastepnie zrób to samo z grillo-wędzarnia. Nikt nie używa nomenklatury "smoker" tak samo jak BBQ odnośnie grillowania w weekend.

    • @maciejje
      @maciejje  11 дней назад

      Może dlatego, że BBQ to nie grillowanie? Tak jak pancakes to nie polskie naleśniki :)

  • @janlotka7585
    @janlotka7585 18 дней назад

    jesli chodzi o profesjonalizm towich odcinkow to jestes chyba numerem jeden jesli by patrzce na youtube food na PL rynku SUPER

  • @armin444
    @armin444 18 дней назад

    Jak by mi ktoś taki sprzęt zaparkował pod oknem to rządzę które opanowały yeti do oscypka były by niczym. Będę w okolicy to napewno odwiedze

  • @dzikiezycie8569
    @dzikiezycie8569 21 день назад +4

    Faktycznie to mięso wolnostojące przy ulicy średnio smakowicie.

    • @luberek7
      @luberek7 20 дней назад +1

      W USA jest tak samo nikt na polu na odludziu nie robi

  • @Kamilzski
    @Kamilzski 20 дней назад +1

    Przestań mówić miesiwa 😢

    • @maciejje
      @maciejje  20 дней назад

      prośba oddalona