Så bra att du låter tunnbindaren prata och förklara och att du inte låtsas vara expert på ämnet själv. Detta borde andra mat och dryck tubare se och lära av t.ex matgeek. Fortsätt i denna stil!
Älskar din content! Jävlar så bra avsnitt! Riktigt roligt att få fortsätta följa med när du besöker dessa ställen! Fortsätter du leverera så kommer jag att fortsätta titta! Så jävlar roligt!
Fantastiskt avsnitt! Har åkt förbi den där fabriken flera gånger senaste åren och alltid funderat på hur binderiet går till. En fråga dock, med risk för att låta negativ; finns det en tanke kring att ni börjat filma ”underifrån”? Även filmerna med Edward var underifrån, medan dina tidigare videos och även de från lägenheten är i huvudhöjd.
Du måste visa dina kamrater i andra länder fördelen med våra svenska ekar! Annars kanske kungen tar dem till båtbygge!! Det var ju därför de sattes, för att vara material till båtbygge!
Gick förbi dig i går vid Oscar & Clothilde på Birger Jarl, du va längre än vad jag trodde.. 🤣 Väldig bra innehåll, kul att se processen runt och inte bara det som är resultatet i glaset.
Betmelass innehåller mindre angenäma smakämnen vilket gör den olämplig till dessa applikationer, sockerrör innehåller naturligt mycket fruktos och sukros, medan sockerbetor innehåller mest stärkelse, som behöver omvandlas, melassen från sockerbetor har högre stärkelse innehåll och har mer bismak från processen därmed
Det beror ju alldeles på vad fatet innehållit genomåren, eller om det var helt nytt, lätt kolat, hårt rostat osv. Ett fat kan ju inte användas hur många gånger som helst, då eken lakas ur för varje gång det används.
Man blir varm i hela kroppen av ett så ädelt & fint hantverk! Tack!
Alltid undrat över detta, tack för videon!
Så bra att du låter tunnbindaren prata och förklara och att du inte låtsas vara expert på ämnet själv. Detta borde andra mat och dryck tubare se och lära av t.ex matgeek. Fortsätt i denna stil!
Nu måste vi ju se fortsättningen på detta serien, hur gör man för att lagra sin egen sprit?
Mer intressant vore... _Hur gör du din egen sprit... svinbilligt!_
Tack!! Mycket informativt!
Fantastiskt avsnitt, kul att få se det fina hantverket bakom en tunna.
Det här är grymt David, riktigt riktigt bra videos när du besöker sånna här ställen, och detta var något nytt för mig.
Äntligen ny video, har gått runt i köket hela veckan och undrat och väntat 🙏
Jävligt bra avsnitt, kul att få se hur det går till.
Älskar din content! Jävlar så bra avsnitt! Riktigt roligt att få fortsätta följa med när du besöker dessa ställen! Fortsätter du leverera så kommer jag att fortsätta titta! Så jävlar roligt!
Åkt genom Högsjö ett par gånger och undrat vad som görs där inne. Bra avsnitt!
Härlig och informativ video! Underbart att detta hantverk fortfarande finns kvar och det inte bara är massproducerat :)
Riktigt intressant! Vill se mera :)
Hmm grymt avsnitt o Rom Robban oxå med sin kunskap .bra jobb David
Kul! Tack för att du delar med dig! :)
Fantastiskt kul avsnitt!
Jättetrevligt inslag! Bra att du lyfter fram på din sida olika hantverkare som är en del i att få fram goda drycker!
Så underbart att se! 🤗
Trevligt avsnitt!
Grymt hantverk! Kul att sånt här sker i Sverige idag! Heja på! Går det att köpa råsprit som privatperson i Sverige?
Så less på dina videos! Hinner ju inte med livet för allt jag måste kolla på och all dryck jag måste prova.
Grymt!
Elda ek för värme, det lät lyxigt. Går det inte sälja småbitar till hantverk?
Fantastiskt avsnitt! Har åkt förbi den där fabriken flera gånger senaste åren och alltid funderat på hur binderiet går till.
En fråga dock, med risk för att låta negativ; finns det en tanke kring att ni börjat filma ”underifrån”? Även filmerna med Edward var underifrån, medan dina tidigare videos och även de från lägenheten är i huvudhöjd.
Du måste visa dina kamrater i andra länder fördelen med våra svenska ekar! Annars kanske kungen tar dem till båtbygge!!
Det var ju därför de sattes, för att vara material till båtbygge!
äppelsprit på svenska ekfat vore ju någonting.
Gäller bara att hitta på ett bra namn så att det blir lätt att marknadsföra som en egen unik produkt.
Varför inte vin eller sprit på Aronia bär ?
Gick förbi dig i går vid Oscar & Clothilde på Birger Jarl, du va längre än vad jag trodde.. 🤣 Väldig bra innehåll, kul att se processen runt och inte bara det som är resultatet i glaset.
Måste. Köpa.Tunna.
så mysigt
Kult!
Funkar det inte att använda melass från sockerbetor? Eller måste det komma från sockerrör?
Betmelass innehåller mindre angenäma smakämnen vilket gör den olämplig till dessa applikationer, sockerrör innehåller naturligt mycket fruktos och sukros, medan sockerbetor innehåller mest stärkelse, som behöver omvandlas, melassen från sockerbetor har högre stärkelse innehåll och har mer bismak från processen därmed
Har druckit öl lagrad på ett fat tillverkad på 1930-talet. Magnifik smak så helt klart är fat intressant.
Det beror ju alldeles på vad fatet innehållit genomåren, eller om det var helt nytt, lätt kolat, hårt rostat osv. Ett fat kan ju inte användas hur många gånger som helst, då eken lakas ur för varje gång det används.
@@Pgranlund Det är sant. Reparation osv. brukar behövas också. Fatet var Boon VAT 108 för den intresserade.