Сегодня воспользовался данным способом, получилось с первого окунька! 😀Легко, быстро, доступно! 😀Спасибо! 😀Зы.. Похоже, теперь я главный в семье по чистке окуней.. 😀😀😀
Привезли ведро окуней-караул... Штук 30 почистила и пошла в люди,в гугл,очень удачно сходила,сразу-же попала на ваш канал.Ура!Быстро,чисто,короче рыбка чистенькая,головы со шкурой потихоньку варятся,икру пожарили-съели😋 Спасибо за науку,век живи и век учись👍
Отличный способ раздеть полосатого! Сам им давно пользуюсь. А тем, кто любит чешую, можно посоветовать кипяток. Обливаешь и счищаешь чешуйки ) Ещё один совет! Часто в районе спины и рёбер бывают глисты.Всегда как почистите окуня, посмотрите через него на свет. Если они есть, увидите!
Огромное Вам спасибо за Ваш совет,раньше не покупала эту рыбу так как однажды намучавшись с чисткой,зареклась..... А сегодня благодаря Вам сварила замечательную уху,легко почистив окуней. Благодарю Вас,,век живи век учись!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за НАУКУ, но на жареху лучше со шкурой. Я чищу в воде самодельной чистилкой. Бутылочная пробка прикрученная к ручке. Если уколюсь плавником сразу прижигаю йодом. Еще раз СПАСИБО за отличный способ чистки для ухи, ведь в чишуе много полезного.
Jeka Fischerman если готовы жертвовать шкурой, то метод не новый. Так же хорошо можно делать и небольшими ножницами. Прорезается вдоль и так же снимается. Похожая техника снятия хитина на креветках.
Jeka Fischerman странно, ведь шкуру с любой рыбы снять не проблема. Но у Вас будет минус эта великолепная шкурка. И возможные проблемы с жаркой. Но каждый выбирает себе своё. Я например не мыслю рыбу без кожи и хоть замудохаюсь и изсколюсь)) Чревоугодие требует жертв.
Отличный способ ! Про уху тоже всё верно,только после варки шкуры с головой,бульон нужно профильтровать,а на этом бульоне варить всё остальное.Варю так,когда положил в конце окуня(и зелень),закипело и готово. Лайк однозначно !
Скажу своё мнение,делал подобное с окунем ,потом пожарил,совсем не то,можно не заморачиваться с чисткой и жарить прямо с чешуёй,есть её конечно не следует но после прожарки она сама прекрасно отделяется и окунь повкуснее чем без кожи.
Спасибо за видео. Почистил окуня этим способом и сварил уху как здесь посоветовали, получилось просто супер вкусно, запах бульона как рыбалке, на природе. Кстати, здесь не сказали, что после варки шкурки окуня нужно процедить бульон через сито, обязательно, а затем варить мясо рыбы в нем.
Если по быстринькому то способ хорош! Ну а если не к спеху то можно и почистить, это же не горбачь бронированный, хотя и там для меня шкура ценная, вкусно же, можно и помучатся!)
@Enterfly что в ней вкусного? Корочка хрустящая? Так без нее будет хрустящая корочка из мяса. По мне, это вкуснее. А вот когда рыбка остывает, то кожа превращается в резину противную).
Дмитро Челишев пробок можно и несколько. Если есть на улице место а не квартира. У кого есть мойка высокого давления, типа Керхер, то вообще сказка. Щука, окунь за пару секунд голинькие.
Я когда ловил много окуней - тазик с горкой - для чистки использовал обычную терку, ту сторону которая для картошки, плавники перед этим обрезались ножницами, чистили обычно втроем часа два с половиной, а то и дольше, поэтому именно за окунями ходил раза 3-4 за за все лето. Ваш способ явно заслуживает внимания =).
Да...в германии те звездец бы приснился.Их всех мокрым полотенцем брать надо и специальной иглой проткнуть сердце. Короче проще застрелиться чем перечислить все обсурды. Скоро за мандовошек срок давать будут или минимум штраф. -это бизнес детка
" какую казнь они тебе придумают за убийство живого окуня" - чего думать- хрустнуть позвонок и шкуру выварить- вот и вся казнь...стоп! чуть не забыл - еще, анальный плавничек подцепить кончиком ножа. ибо слесарю -слесарево, аминь.
Класс!!!! Летом, это легко - автомойкой вычищает мгновенно, а вот зимой, я раньше их не брал только исза чистки. НО, теперь попробуем!!!!! Спасибо за ваш совет!
Просмотрела видео, Вчера мой муж привёз окуня много, чистка для меня пыткой. Везде по кухне чашуя и все пальцы и руки в порезах. Попробую почистить по вашему методу. Спасибо за видео)
На Дону у Воронежа льда пока вообще не видели! Хотя по времени шнек ледобура должен был входить на всю!!! Третий день дождь, неделю вообще минуса нет даже ночью!
Читаю и удивляюсь, тем кто пишет про минус - отсутствия шкуры. Так автор же сказал, что он ее использует для приговления юшки и уже потом варит в ней саму тушку естественно вытащив предварительно все не нужное.
А не надо удивляться, имеется ввиду то, что не надо чистить чешую, и тем более шкуру. Окунь жареный с чешуёй гораздо вкусней и сочней, т.к. чешуя не выпускает натуральный сок. Изложенный автором метод для любителей хрустящих рыбных сухариков. Тут дело не в лени и не в эстетике, а просто кому что больше нравится. "Карельских поморов учить, все равно что ссать против ветра"- народная мудрость.
@@АлексМ-ф2к С чешуей он действительно сочнее выходит, но я как раз тот самый любитель посуше)). Поэтому сдираю кожу, и не чуствую ее недостатка при жарке))
Дядя Федя рассказывает как приготовить вкуснейшую уху из окуня - 3:31. Пользовались рецептом?✍️⬇️
Удивительно просто, большое спасибо
Спасибо ! Пошла чистить!
Все получилось с первого раза. Спасибо👍
Гениально. Теперь после чистки горбачей на кухне не нужно будет с люстры чешую снимать. Лайк однозначно
Если бы только с люстры: у меня вся кухня, и я, в чешуе.
А нормальной рыбочистки нема?
После окуня даже на яйцах чешуя
возможно и для другой рыбы метода подойдет, надо попробовать
@@docwrx6519 думаю судака можно так же
Моя жизнь разделилась на ДО и ПОСЛЕ....;) Большое спасибо.
После слов: Вы удивите и жену и любимую женщину. Жена дяди Федора напряглась но промолчала.:))
Ой!))) Я это вслух сказал?)))
😅😅😅
))))))!!!!
Про кошку наверное ..
Счастья в семейной.....и личной жизни!
Всё чётко и понятно . Великолепная подача 👍👍👍👍👍👍
век живи век учись , спасибо добрый человек что поделился знаниями , удачи во всём !
Особая благодарность за ваш труд. Вы золотая находка. Здоровья Вам и вашим близким
Жена и любимая женщина )) зачет мужик, зачет... Главное теперь чтобы ни жена, ни любимая женщина не увидела это видео ))
Главное, чтобы жена и любимая женщина никогда не встретились!
@@eltort9307 Они бухают в соседней кафешке на берегу... и ждут духу))))
@@Радомер завидую Вам!))
У кого то есть жена , а у кого то только любимая женщина не решается сделать предложение
Да, а то кончиком ножа снимут тебе шкурку в одном месте😂
Класс👍стою на кухне чищу окуня ,мучалась, потом нашла это видео. Спасибо что снимаете такие видео 👍
Года четыре тому мне этот метод показал друг рыбак. Иным способом я окуня с тех пор не чищу.
Хорошее видео. С удовольствием буду ждать следующие. :)
Вы наверное как и я не искали это видео, да?
Да
Точно)
Окунь
Но оно нашло нас
Да
Сегодня воспользовался данным способом, получилось с первого окунька! 😀Легко, быстро, доступно! 😀Спасибо! 😀Зы.. Похоже, теперь я главный в семье по чистке окуней.. 😀😀😀
Привезли ведро окуней-караул...
Штук 30 почистила и пошла в люди,в гугл,очень удачно сходила,сразу-же попала на ваш канал.Ура!Быстро,чисто,короче рыбка чистенькая,головы со шкурой потихоньку варятся,икру пожарили-съели😋 Спасибо за науку,век живи и век учись👍
Супер! Вот каким должен быть профессиональный рыбак! Спасибо за лайф хак.
Отличный способ раздеть полосатого! Сам им давно пользуюсь. А тем, кто любит чешую, можно посоветовать кипяток. Обливаешь и счищаешь чешуйки ) Ещё один совет! Часто в районе спины и рёбер бывают глисты.Всегда как почистите окуня, посмотрите через него на свет. Если они есть, увидите!
Блен... Закинул окуней в котелок, а потом прочитал про глистов. Впервые пожалел, что умею читать .(
выбираю по червячку, хорошо достаются, не рвутся
@@Irokezzz777 в соле замочить.
@@Lesnoy_chelovek в солИ?
Федор. Спасибо огромное за лайф хак, если это так легко на самом деле, респект и уважение. Еще раз спс.
Огромное Вам спасибо за Ваш совет,раньше не покупала эту рыбу так как однажды намучавшись с чисткой,зареклась.....
А сегодня благодаря Вам сварила замечательную уху,легко почистив окуней. Благодарю Вас,,век живи век учись!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за НАУКУ, но на жареху лучше со шкурой. Я чищу в воде самодельной чистилкой. Бутылочная пробка прикрученная к ручке. Если уколюсь плавником сразу прижигаю йодом. Еще раз СПАСИБО за отличный способ чистки для ухи, ведь в чишуе много полезного.
Век живи, век учись. Спасибо.
Вот это реально полезно! Спс
Парень молоток, четко и ясно! , первый раз чистил как здесь показано, суппер. Спасибо!!!!
Рыболовная кулинария крайне интересна, требую отдельную рубрику.)
Прекрасно!!! Какая морока чистить окуня, а тут легко и просто красота! Спасибо👍
Способ супер ! Окунь самый вкусный , на втором месте судак ( для меня ). А запеченный на решетке с лимоном .....Ухххх блин красота !!!
Ну респект.. Отличный лайфхак.. Очень полезно.. 😏👍
Пипец, чувак, де ты был раньше!я уже все ножи затупил, чистя этих динозавров!спасибо!попробую на ближайшем выловленном окуне
До этого видео не любил окуней а сейчас попробую этот метод чистки навеное эти филешки понравятся спасибо здоровья удачи 👍👍👍
Похоже, ютуб умеет читать затаённые мысли. Я даже никому не говорил, как я задолбался чистить этих окуней. А тут такое видео пришло.
Все гениальное просто👍👍👍 не перестаю удивляться простоте обьяснениЯ👍
Обалдеть. Огромное спасибо, дядя Фёдор!!!
Чёткое, чистое видео, всё по делу, красиво, аккуратно, доступно.
ЭТО ГЕНИАЛЬНО! Спасибо за видео!
Очень , признательна за данный рецепт( в холодильнике лежит 1,5 кг не знала ,что делать) .Вы выручили , спасибо.
Где Вы раньше были? Супер способ!!!!!!
Jeka Fischerman если готовы жертвовать шкурой, то метод не новый. Так же хорошо можно делать и небольшими ножницами. Прорезается вдоль и так же снимается. Похожая техника снятия хитина на креветках.
@@godzilariga я столько лет мучаюсь с окунем, даже специальный нож купил, а тут всё так просто...) Раньше такого не знал...
Jeka Fischerman странно, ведь шкуру с любой рыбы снять не проблема. Но у Вас будет минус эта великолепная шкурка. И возможные проблемы с жаркой. Но каждый выбирает себе своё. Я например не мыслю рыбу без кожи и хоть замудохаюсь и изсколюсь)) Чревоугодие требует жертв.
Jeka Fischerman ножницами даже удобнее, нож не очень хорошо по этой мелкой чешуе режет а ножницы без проблем.
@@godzilariga спасибо. Возьму на вооружение.
Отличный способ ! Про уху тоже всё верно,только после варки шкуры с головой,бульон нужно профильтровать,а на этом бульоне варить всё остальное.Варю так,когда положил в конце окуня(и зелень),закипело и готово. Лайк однозначно !
Скажу своё мнение,делал подобное с окунем ,потом пожарил,совсем не то,можно не заморачиваться с чисткой и жарить прямо с чешуёй,есть её конечно не следует но после прожарки она сама прекрасно отделяется и окунь повкуснее чем без кожи.
я вообще люблю варёного окуня
Однозначно
Попробуйте жарить без шкуры в крахмале
или в муке
@@вышедшийизметро кукурузной, пригорать не будет
Спасибо за видео. Почистил окуня этим способом и сварил уху как здесь посоветовали, получилось просто супер вкусно, запах бульона как рыбалке, на природе. Кстати, здесь не сказали, что после варки шкурки окуня нужно процедить бульон через сито, обязательно, а затем варить мясо рыбы в нем.
Спасибо! отличный мастер класс. Сегодня мои приехали с рыбалки, привезли мешок рыбы, окуня и леща. завтра буду чистить.Ваш метод мне понравился.
Супер способ. Мы с мужем очень любим окуня. Теперь станет проще.
Жарю с чешуёй , но теперь пересмотрю свои кулинарные способности))) большое спасибо!
Очень коротко: МОЛОДЕЦ!
Фёдор ты лучший на просторах RUclips, открыл глаза на элементарные вещи!!!
Если по быстринькому то способ хорош! Ну а если не к спеху то можно и почистить, это же не горбачь бронированный, хотя и там для меня шкура ценная, вкусно же, можно и помучатся!)
@Enterfly что в ней вкусного? Корочка хрустящая? Так без нее будет хрустящая корочка из мяса. По мне, это вкуснее. А вот когда рыбка остывает, то кожа превращается в резину противную).
Всё чётко и доступно, а главное окушков можно ловить в удовольствие и с пользой, так что ультрик мой ещё повоюет. 😉 Спасибо 👍. Вообщем лайк, подписка!
*ЭТО ГЕНИАЛЬНО!*
Ух ты клево! Спасибо дядя Фёдор)
такой способ применяется на далёких длительных рыбалках для сохранности и экономии места с засолкой в бидонах
Прочитав комментарии, смотрела без звука)) Спасибо от жены Рыбака!!! Разделала на раз кучу окуней!
Великолепно! Спасибо за прекрасный совет!
Вот это профессионализм! Спасибо.
Я ошарашен простотой этого способа чистки . Благодарю . Моиму восторгу нет предела.
Какая красота вокруг
И объяснение по рыбке класснае
Отдельно за качество видео спасибо!
Хороший способ очистки. Возьму на заметку. Благодарю.👍👍👍
А это надо знать и уметь каждому!!1 мужику.
Мужик👍 спасибо за хороший нужный совет
Блин Человек.
Спасибо спасибо 🙏 тебе...
Мне 41- я только узнал такой вариант...
Обычно окунь для меня- зло...
Как мало таких полезных и ёмких видео👍
Зимой дома всегда так чистили, а вот летом на улице беру палку с прикрученой крышкой от пива и тоже все отлично
Соглашусь! Пивная крышка и свободное пространство решают!)))
Дмитро Челишев пробок можно и несколько. Если есть на улице место а не квартира. У кого есть мойка высокого давления, типа Керхер, то вообще сказка. Щука, окунь за пару секунд голинькие.
@@godzilariga . Сразу видно, человек в теме. Сам кархером чищу.
в первые на вашем канале и я поражён, всё очень понятно без лишней информации и рекламы
на ямале показали такой метод, пользуюсь редко) чаще отпускаю весь улов)
Свобода выбора - самая главная ценность!
@@ФёдорАндрусенко-г3ы это точно)
@@ФёдорАндрусенко-г3ы а окуни, в курсе?)))))
Ой да Федя,ай да красавчик!!! Всё как всегда!!!))))Давай уже весеннюю рыбалочку.
этому способу 200лет в обед , пользуюсь таким способом очень давно ! Способ огонь )
Я когда ловил много окуней - тазик с горкой - для чистки использовал обычную терку, ту сторону которая для картошки, плавники перед этим обрезались ножницами, чистили обычно втроем часа два с половиной, а то и дольше, поэтому именно за окунями ходил раза 3-4 за за все лето. Ваш способ явно заслуживает внимания =).
Я и жену удивил,и любимую женщину,и они после этого что то долго между собой обсуждали.
Дружище! Благодарочка! Нужен тонкий, плоский и очень острый нож. И все работает.
Да. Еще. Разрезы вдоль спинки оказывается проще делать не ножом, а чуть раскрытыми ножницами. Ну типа как пленку полиэтиленовую резать.
НУ НАКОНЕЦ ТО ХОТЬ КТО ТО ПОКАЗАЛ СПАСИБО А ТО Я ИЗБЕГАЛА ЭТУ РЫБУ
КАКАЯ ТЫ СЁМКА ТИШКИН МОЛОДЕЦ ВАЩЕ!!!111
@@АлександрИванович-з7ы Семка - она... по ходу...
Люблю мелкую жареную рыбёшку и не люблю её чистить! Теперь проблема решена. Спасибо, это реально очень полезно! 👍👍👍
Пользуюсь таким же методом
вот я завтра как раз на рыбалку еду ! вот и попробуем Ваш способ, зарание лайк!!!!!!
Это шедеврально! Лайк из Казахстана!
Просто огонь. Обязательно воспользуюсь. Особенно на льду,если клёв будет более 3 кг. Тушки в зачёт не идут. Просто спасение.
Интересный факт: чтобы не убирать чешую на кухне, нужно чистить окуня не на кухне
Респект! С первого раза получилось. Очень полезный ролик
Супер, как нибудь попробую))
Отличный способ! года 2 назад увидел, теперь чистка окуня любимое занятие!)))
....не плохо! Надо попробовать ))...
Автору - благодарность. Этим летом опробовал. И дочку потом научил :)
После слов: хребет щёлкнул , ты стал врагом для всех зелёных,я даже знаю какую казнь они тебе придумают за убийство живого окуня
в том то и дело, что он не убил
а мозги надо иметь побольше, чем, хотя бы, у рыбы
Зелёные спят с собаками и их собаки срут на детских площадках, им некогда.
Согласитесь, звучит по меньшей мере странно: убийство живого окуня.
Да...в германии те звездец бы приснился.Их всех мокрым полотенцем брать надо и специальной иглой проткнуть сердце.
Короче проще застрелиться чем перечислить все обсурды.
Скоро за мандовошек срок давать будут или минимум штраф.
-это бизнес детка
" какую казнь они тебе придумают за убийство живого окуня" - чего думать- хрустнуть позвонок и шкуру выварить- вот и вся казнь...стоп! чуть не забыл - еще, анальный плавничек подцепить кончиком ножа. ибо слесарю -слесарево, аминь.
Да он Чертов гений! Респект и уважуха. Преклоняюсь и подписываюсь
Прошлый век. Я так чисщю.
Чётко, раздел окуня за пять сек..... Да девчатам этого показывать нельзя.....
СУПЕР !!! Спасибо, дядя Фёдр, за отличнейший совет))))))
Кушать жареного окуня без шкуры всё равно что сахар через стекло лизать.
@@neruskiy пожарь ее отдельно и лопай
Класс!!!! Летом, это легко - автомойкой вычищает мгновенно, а вот зимой, я раньше их не брал
только исза чистки. НО, теперь попробуем!!!!! Спасибо за ваш совет!
ВЕК ЖИВИ ! ВЕК УЧИСЬ ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ !
Просмотрела видео, Вчера мой муж привёз окуня много, чистка для меня пыткой. Везде по кухне чашуя и все пальцы и руки в порезах. Попробую почистить по вашему методу. Спасибо за видео)
Завтра пойду окуней ловить,буду тренироваться...
Вот тут я понимаю легко и быстро! С большим кайфом сейчас буду окуней ловить
Интересно, лайк. Но есть Вопрос: где вы лед нашли?))
В Тернопольской области. Касперовское водохранилище.
На Дону у Воронежа льда пока вообще не видели! Хотя по времени шнек ледобура должен был входить на всю!!! Третий день дождь, неделю вообще минуса нет даже ночью!
А на Урале нормальный лёд ))
Добрый день! Очень понравилась чистка окуня ещё хотелось бы увидеть чистку щуки! Спасибо
Читаю и удивляюсь, тем кто пишет про минус - отсутствия шкуры. Так автор же сказал, что он ее использует для приговления юшки и уже потом варит в ней саму тушку естественно вытащив предварительно все не нужное.
А не надо удивляться, имеется ввиду то, что не надо чистить чешую, и тем более шкуру.
Окунь жареный с чешуёй гораздо вкусней и сочней, т.к. чешуя не выпускает натуральный сок.
Изложенный автором метод для любителей хрустящих рыбных сухариков.
Тут дело не в лени и не в эстетике, а просто кому что больше нравится.
"Карельских поморов учить, все равно что ссать против ветра"- народная мудрость.
@@АлексМ-ф2к С чешуей он действительно сочнее выходит, но я как раз тот самый любитель посуше)). Поэтому сдираю кожу, и не чуствую ее недостатка при жарке))
Класс, возьму на заметку, капитану покажу👍
Обязательно попробую освоить.Спасибо автору.
что бы не чистить окуня,делаю тарань! но лёд не стал этой зимой((
Всегда не любил чистить окуней .....а ловил с удовольствием. Теперь , другое дело. Спасибо за совет.
Да вы дядя профи!!)) за такое и лайкос поставлю )
Да ... век живи - век учись. Спасибо за науку! 🤓
Лайк.
Блин, класс! Я окуня люблю до безумия ,но так напрягало его чистить. Лошара :)
👍👍👍👍👍👏👏👏👏Спасибоооо!!!!!Я всегда чистила чешую ножом,кололась плавниками....Очень вкусная рыбка,спасибо за такой,классный, способ чистки!!!
Спасибо.Замечательно просто и интересно.Всего доброго.