CUCKOO - 食譜分享 [韓式安東燉雞]

💖電飯煲懶人料理 · 晚餐之選💖
韓式安東燉雞🥘1097kcal 153C 32F 58P
又黎電飯煲簡易食譜喇！今次整咗安東燉雞每次去韓國都一定會食嘅一個食物🤭 原來係咁容易整架🥰只要準備好晒所有材料放晒入CUCKOO電飯煲，撳掣就搞掂～唔使睇火😍😍😍！電飯煲煮緊嘅時候仲可以洗下嘢，慳返好多時間呀😆整完個煲油淋淋都唔使驚，可以用自動清洗功能，高溫消毒清洗內鍋嘅油，再過清水搞掂❤️超級方便! 🥰🥰🥰
(🌟kcal=卡路里 C=碳水化合物 F=脂肪 P=蛋白質)
食料🛒(2人份量)
雞件 半隻 (清洗切件, 與醃料混合約10分鐘)
寬粉 80g (用溫水浸軟)
薯仔 2個 約230g (清洗去皮切細)
蘿蔔 2條約155g (清洗去皮切細)
洋蔥 70g (清洗去皮切細)
彩椒 約65g (清洗切細)
大蔥 40g (清洗切細)
蒜頭 5瓣 (清洗去皮剁碎)
醬汁🥃
豉油 兩湯匙
鹽 1/3湯匙
清酒 涼茶匙
蜂蜜 兩茶匙
韓式辣醬 一大湯匙（🌟可按喜好加入）
醃雞料🥣
蠔油 一湯匙
鹽 少少
糖 半茶匙約1g
煮食步驟🍽️
1. 把CUCKOO電飯煲調校至「無壓模式」「無壓蒸燉」10分鐘，加入適量油、蒜頭和洋蔥爆香3分鐘;
2. 然後按「中途加料」，打開煲蓋加入薯仔和蘿蔔炒一炒，蓋上煲蓋，完成餘下7分鐘的「無壓蒸燉」
3. 接著加入醃好的雞肉、青椒、紅椒和醬汁，攪拌均勻，再以「無壓蒸燉」煮10分鐘
4. 最後加入寬粉攪拌均勻，再加入大蔥，以「無壓蒸燉」煮20分鐘，完成✅
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