लाल मिर्च का अचार | घर पर बनाएं मज़ेदार भरी हुई लाल मिर्च का अचार | तेज़ तीखा और मसालेदार🌶️🌶️🌶️🌶️!

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घर पर आसानी से बनने वाला तीखा और मसालेदार भरवां लाल मिर्च अचार अब आपके खाने का स्वाद दोगुना कर देगा! बिना धूप में सुखाए भी यह अचार जल्दी बनकर तैयार हो जाता है और इसका स्वाद हफ्तों तक बना रहता है। खाने के साथ सर्व करें और हर बाइट में पाएं चटपटे मसालों का मज़ेदार स्वाद! 🌶️🔥
बनाने की विधि (Method):
1️⃣ लाल मिर्च की तैयारी: मिर्च को अच्छे से धोकर पोंछ लें और बीच में चीरा लगाएं (मिर्च को पूरी तरह काटना नहीं है)।
2️⃣ मसाले तैयार करें: एक पैन में हल्की आंच पर सौंफ और राई भूनें, फिर इसे दरदरा पीस लें।
3️⃣ भरावन तैयार करें: पीसे हुए मसालों में धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, नमक और अमचूर मिलाएं।
4️⃣ मिर्च भरें: हर मिर्च के अंदर इस मसाले को भरें और हल्के हाथों से दबाएं।
5️⃣ तेल में पकाएं: एक पैन में सरसों का तेल गरम करें, उसमें हींग डालें और फिर भरवां मिर्च डालें। धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक पकाएं।
6️⃣ अचार तैयार: गैस बंद करें और ठंडा होने के बाद इसे स्टरलाइज किए हुए कांच के जार में स्टोर करें।
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Your Queries:
घर पर भरवां मिर्च अचार कैसे बनाएं?
बिना धूप में सुखाए अचार बनाने का तरीका?
बाजार जैसा तीखा अचार घर पर कैसे बनाएं?
कौन सा तेल अचार बनाने के लिए सबसे अच्छा है?
सरसों का तेल अचार में क्यों इस्तेमाल किया जाता है?
मसालेदार अचार कैसे स्टोर करें ताकि ज्यादा दिन चले?
भरवां मिर्च अचार खाने के साथ कैसे सर्व करें?
बिना प्रिजर्वेटिव वाला घर का बना अचार?
पंजाबी स्टाइल भरवां लाल मिर्च अचार कैसे बनाएं?
सरसों के तेल में अचार बनाने के फायदे?
धन्यवाद!
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‪@ParamparaAurPakwaan‬
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