IKAN MAS ARSIK KHAS BATAK | RESEP ASLI, WAJIB PAKE BUMBU INI

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 июл 2021
  • Arsik. Masak ikan mas arsik khas batak sebenernya tidak sulit. Yang penting tau resep asli ikan mas arsik. Ini di cara masak ikan mas arsik khas batak. Arsik ikan mas ini menggunakan bumbu arsik lengkap. Cara membuat ikan mas arsik khas batak selengkapnya bisa dicek di video ya 😊
    #arsik #arsikikanmas #ikanmasarsik #bumbuarsik #resepikanmasarsik #carabuatikanmasarsik
    CookingWith @idealifeonline
    Instagram : @idealifeOnline_
    Cookware :
    Chopper IDEALIFE IL-219s
    Kompor Listrik IDEALIFE IL-201
    Deep Frypan IDEALIFE IL-28 DFP (28 cm)
    *ORDER via WHATSAPP:
    Klik link ini: wa.me/6281299213248
    ---------------------------------------------------------------------------
    MASAKAN KHAS BATAK:
    * RESEP ASLI Arsik Ikan Mas: • IKAN MAS ARSIK KHAS BA...
    * Sambal Rias Andaliman: • SAMBAL RIAS ANDALIMAN....
    * Daun Ubi Tumbuk: • SAYUR DAUN UBI TUMBUK ...
    * Sayur Bangun-bangun: • SAYUR BANGUN BANGUN. S...
    Punya request masakan khas Batak lainnya?
    Tulis di bawah ya temen2. Horas, Mauliate :)
    --------------------------------------------------------------------
    // A B O U T
    Hello.. Saya Glentina Pasaribu atau biasa dipanggil Glen.
    Senang berbagi tips dan tutorial seputar resep, tips dapur, meal preparation, review produk rumah tangga, dll..
    Hope you enjoy it ..
    BUSINESS INQUIRIES : glen.pasaribu@gmail.com
    INSTAGRAM : / glen_pasaribu
    FACEBOOK : / gl.pasaribu
    BLOG : www.bacaanbunda.com/

Комментарии • 147

  • @GlentinaPasaribu
    @GlentinaPasaribu  2 года назад +9

    MASAKAN KHAS BATAK:
    * RESEP ASLI Arsik Ikan Mas: ruclips.net/video/TZXjiAb8Zx4/видео.html
    * Sambal Rias Andaliman: ruclips.net/video/lNGdFEPS_KI/видео.html
    * Daun Ubi Tumbuk: ruclips.net/video/yFabQp7XPBg/видео.html
    * Sayur Bangun-bangun: ruclips.net/video/j-f8n8T3xxQ/видео.html
    Punya request masakan khas Batak lainnya?
    Tulis di bawah ya temen2. Horas, Mauliate :)

    • @chicinurul926
      @chicinurul926 2 года назад +1

      Eda.. resep ombus2 nya dong yg dr beras gt hehe 🙏🙏🙏😊😊😍😍👏👏

    • @taingvivo2777
      @taingvivo2777 2 года назад

      Nggak pandai masak cuma cari d yutop aja'ni 🙏

    • @wulan989
      @wulan989 7 месяцев назад

      Eda... Mau resep naniura dan ayam andaliman dong. Terimakasih

    • @deitjetjiusnoyo7569
      @deitjetjiusnoyo7569 6 месяцев назад

      Ikan mas itu kan banyak tulang²nya ya

  • @rodiatun7483
    @rodiatun7483 4 месяца назад +5

    Aku orang Jawa,tp aku suka bgt sama arsik ikan mas,sampe ngidam arsik tp gak kesampean,abis liat ini cus ah bikin,makasih mam resepnya

  • @mddwiyati20
    @mddwiyati20 Год назад +3

    Kak lebih banyak masakan khas Batak dong kak🙏. Aku baru nikah SM org Batak marga Samosir. Aku pingin masak2 Batak kak buat suami

  • @AkuNyonyaNona
    @AkuNyonyaNona 6 месяцев назад +1

    lagi rindu2nya masakan ini...mkasih resepnya ya eda....

  • @sondangrianagultom3413
    @sondangrianagultom3413 Год назад +2

    Heellooo Glenn mantap bangetttttt arsiknya...bikin na tinombur donk masakan batak juga .......pasti buatan Glenn maknyusssss

  • @rsaputra2532
    @rsaputra2532 Год назад +2

    Jadi kepingin..enak banget kayaknya 👍

  • @ciesionghadi4029
    @ciesionghadi4029 Год назад

    Terima kasih kak sangat jelas keterangannya 👍👍👍

  • @user-rf6wo4no2b
    @user-rf6wo4no2b Год назад +1

    Saya pastikan itoan ini pintar masak

  • @user-cn3zp5rz5y
    @user-cn3zp5rz5y 3 месяца назад

    Pengin mencoba masak mksh kakak resepnya🙏🙏

  • @frenkypasaribu6083
    @frenkypasaribu6083 Год назад +1

    Horas ito. Bahen ito ma jo manuk napinadar. Mauliate ito.

  • @rosmiatiyosi2774
    @rosmiatiyosi2774 27 дней назад

    Saya pernah makan ditempat teman saya org Batak enak banget makanya saya pengen coba membuat sendiri.itu bawang Batak klo di saya namanya lakio😅

  • @user-dz4or8bp8l
    @user-dz4or8bp8l Год назад +1

    Aku yg org sunda aja ketagihan makann arsik

  • @supriyatiyati6838
    @supriyatiyati6838 Год назад

    Ngences ...

  • @retnodewikusumaningsih9675
    @retnodewikusumaningsih9675 2 месяца назад

    terima kasih resepnya....sy jawa tp sy suka berbagai masakan daerah terutama yg judulnya ikan.

  • @syarkalakala6208
    @syarkalakala6208 4 месяца назад

    Makasih banget Mbak,jdi bisa masakin suami ngilangin kangen kampung

  • @yoeyoen7698
    @yoeyoen7698 3 года назад +1

    Mantaplah kk👍

  • @rudolfpasaribu6600
    @rudolfpasaribu6600 3 года назад +2

    Mantap bangat masakan Batak ini, bunda! Terimakasih

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Terima kasih Bapa sudah menonton video ini, Salam sehat selalu :)

  • @adedwinanto611
    @adedwinanto611 3 года назад

    mantab kali...

  • @hanaturba571
    @hanaturba571 2 года назад +1

    Enak 👍🙏

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад +1

      Terima kasih udah nonton, kak🙏
      Bantu share video ini yaa.. 😊

  • @dapurchika
    @dapurchika 3 года назад

    mantap kali bah...😄👌👌😍😍👍

  • @putrabaday6203
    @putrabaday6203 2 года назад

    Mantap kali ito...

  • @makwin6086
    @makwin6086 3 года назад

    Ikan mas arsik khas batak... nampak enak dan sedap kali ... trimakasih resepnya

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  3 года назад

      Makasih mak. Ayoo bikin. Dicoba yaa :)

    • @ristedewita784
      @ristedewita784 2 года назад

      Kak ksh tips dong gmn cara nya buat arsik ikan mas duri nya smp lunak mksh sbmlnya🙏🙏

  • @user-nf8zc7po1s
    @user-nf8zc7po1s 10 месяцев назад

    Aku uda subsub loooh... br liat krn mo bikin arsik hehehee sukses ya pung

  • @husnulkhotimah2970
    @husnulkhotimah2970 2 года назад

    Mirip ikan pesmol khas Jakarta. Terima kasih resepnya, in sya Allah coba.

  • @bangobot5558
    @bangobot5558 2 года назад +1

    Izin save ya ito buat pembelajaran di konten ku berikutnya.
    Resep asli batak dari asli orang batak
    Mantap kali bah jadi ingat kampung awak !!!!
    Mulak tu bagas do itoooo
    Asoyy geboyyy

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Trima kasih udah nonton, ito..
      Sukses utk konten2nya ya 😊🙏

  • @andrianayanti4661
    @andrianayanti4661 3 года назад

    Ini masakan kesukaan suami aku harus ikut tips nya biar rasanya enak banget

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Siap kak,, Dicoba yaa. Semoga cocok dengan resepnya :)

  • @budhiartitanzil9388
    @budhiartitanzil9388 2 месяца назад

    Bawang batak di chinesse food bawang lo kio ❤

  • @babybear1992
    @babybear1992 3 года назад +3

    Sangsang juga masakan batak loh, Kak Glen.
    Oh ya, Bawang Batak itu orang umumnya mengenal dengan sebutan Lokio, banyak kok di tukang sayur :)

  • @morianarajagukguk2360
    @morianarajagukguk2360 3 года назад

    Arsik kesukaan ku EDA 😀

  • @PratiwiSukma
    @PratiwiSukma 3 года назад

    Baru tahu ini menu dan resepnya. Lezat sekali pasti. Thank you for recipe and sharing... ❤👍👍
    Salam n great greetings mii.. yummy #DapurSukma from #PratiwiSukma channel.

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Hai mba Sukma, Makasih udah mampir mba, Salam kenal :)

  • @rotuagrace9726
    @rotuagrace9726 2 года назад +1

    Menggoda bgt kak 🤤

  • @bubuintandiary4022
    @bubuintandiary4022 2 года назад +3

    Suka bgt sama suara kakak, cocok jadi presenter ☺

  • @maklykitchen6080
    @maklykitchen6080 3 года назад

    dr dl pingin bgt masak ikan mas arsik tp g punya andalimannya...penasaran bgt sm rasanya pasti enak kali ya mba...

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Enakkk mba. Tapi harus pake andaliman, supaya mantap hehe

  • @chicinurul926
    @chicinurul926 3 года назад

    Naaaaaah ini dia yg ku tunggu2 arsik ikan mas nya ..mau buat kejutan mertua kl aku bs masak resep arsik nya..hehehe woooow keyeen manteeep Eda Mauliate Godang Eda yg baik hati 🥰🥰🙏🙏🙏 sehat2 selalu eda.. 👍👍👍oooh kl di betawi itu loiko yg sk dibuat asinan sayur sawi asem orng betawi hehehe

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Mantap Eda.. silakan direcook ya Da. Semoga cocok dengan resepnya :)

    • @chicinurul926
      @chicinurul926 2 года назад

      @@GlentinaPasaribu siap edaa..😍😍👍👍👏

  • @tatysupriati6728
    @tatysupriati6728 2 года назад

    Bnyk beredar masakan ikan mas arsik di yutub, tp cuma resep ini yg sama dg resep saya yg pernah dikasih oleh tetangga Batak saya dahulu kala..
    Cuma masalah menata kacang dll di dasar wajan akan menjadi sia2, karena begitu kena bumi cair, semua akan mengapung jg..

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Halo bun, makasih udah nonton. Walau sayurannya kemungkinan naik, tapi pasti tetap ada koq yg di bawah. Semoga makin betah ya nonton video2nya 😊

  • @user-ix1rh4ks7d
    @user-ix1rh4ks7d 5 месяцев назад

    Tambahkan rebung lbh enak lagi

  • @SriUtami-bg8fy
    @SriUtami-bg8fy 3 года назад +1

    Aku prnh dikirim teman ikan mas arsik gitu tp aga gosong dikit enak deh, dan aku pesan lg yg sdikit gosong lg ternyata enak jg...buatku klw ga ada gosongnya krg nendang dan krg sodaaaaf inang hehehe horas

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  3 года назад

      Mantap kali Inang. Gosong2 juga enak ya heheee. makan pake bumbunya aja dengan nasi hangat pun udah sodapp kali bah..

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  3 года назад

      Ayoo bikin bu Sri heheh

    • @suratmiiqbal7718
      @suratmiiqbal7718 3 года назад

      Muantap ikan Mas......jadi ingat kampung Sibuhuan klw namboru Kila mangaloppa......pa lagi daun singkong tumbukny ma capur rimbang wah muantap 👍🏽👍🏽👍🏽

    • @SriUtami-bg8fy
      @SriUtami-bg8fy 3 года назад

      @@GlentinaPasaribu
      Ga bisa bikin, mau deh di masakin 2 ekor...hepeng di transfer dlu klw udh siap dikirim, Glenn di jakarta juga kan?? Ayuuuk Glenn ditgu 😊

  • @erniwatiperangin8772
    @erniwatiperangin8772 3 года назад +1

    Betul betul mantap bahhh ikan emas arsik👍👍👍

  • @taingvivo2777
    @taingvivo2777 2 года назад +1

    Ikan mas juga ada. 2ekor mau coba y Makasih banyak resepnya 🤩🤩🤩🙏

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Sama2 mba. Silakan direcook ya

    • @taingvivo2777
      @taingvivo2777 2 года назад

      Uda enak banget habis makasih banyak ya resepnya 🤩🤩🤩🙏

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад +1

      @@taingvivo2777 makasih udah recook mba 😘

  • @IwanSaputra-mg8og
    @IwanSaputra-mg8og 2 года назад +1

    Ka saya pengen plng kampung jadinya dari m pasaribu

  • @magdalenasilaen9410
    @magdalenasilaen9410 2 года назад

    Syalom eda Glenn...resep ikan mas tombur da ditunggu dengan senang hati..🙏🥰

  • @sableesab7637
    @sableesab7637 3 года назад +1

    😍😍😍😋😋👌👌👌

  • @julianaruslisiregar3308
    @julianaruslisiregar3308 2 года назад +1

    Kalau udah lama di goreng enak banget itu ..

  • @ardinavashti6490
    @ardinavashti6490 2 года назад

    Kalau tidak ada asam gelugur, bisa Diganti apa ya kak?
    Oya request resep mie gomak kuah ya.. trmksh.

  • @melodyhutagaol7704
    @melodyhutagaol7704 3 года назад

    Hai ka,,,aku borpas jg loh

  • @idasoerjatmo6421
    @idasoerjatmo6421 7 дней назад

    Andaliman susah hrs di medan

  • @akunff4943
    @akunff4943 2 года назад +1

    Di daerah Pasundan bawang Batak namanya kucai

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Iya bener. Ada jg yg nyebutnya kucai ya kak.. 😊🙏

  • @fanishafanisha3331
    @fanishafanisha3331 2 года назад +1

    Dimana kampung kk, kebetulan aku jugak mau buat arsik, tapi mahal kali ikan mas dimalaysia ini,

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Di siantar kak. Kalau disini masih terjangkaulah ya.. bisa diganti kog kak ikannya, apa aja.. tahu juga bisaa 😊😊🙏

  • @ronirama2278
    @ronirama2278 2 года назад

    Tulang ikan masnya lembut bgt ga ya (bsadimakan langsung ga) kan dimasak ampir 2jam an

  • @dianaseptiawati6461
    @dianaseptiawati6461 Год назад

    Kl misal masak pk slow cooker bisa gk kak?

  • @dismonsitinjak5
    @dismonsitinjak5 8 месяцев назад

    Buat masakan naniura ya kak

  • @mamandut8934
    @mamandut8934 3 года назад +1

    Masak naniura dong saya belum tau bumbu lengkap dan cara masaknya

  • @yosephhadiwibowo5199
    @yosephhadiwibowo5199 3 месяца назад

    Biasanya sisiknya tdk dibuang... Kalau yg masak asli dari kampung..

  • @elviemilya9160
    @elviemilya9160 2 года назад

    Mantab kali bah, jangan pake sendoklah makannya itu kakak, trus suaranya agak ngebas sikit jadi masok Medannya. Ah kakak kelamaan di Jakarta nih hehe

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Mantap kakak hahhaha.. tapi awak tetap lidah medan 😁😂

    • @elviemilya9160
      @elviemilya9160 2 года назад

      @@GlentinaPasaribu haha, senang kali, ketemu orang Medan lagi

  • @queenshanathaniaanakhebat2877
    @queenshanathaniaanakhebat2877 Год назад

    Ikn mas bnyk duri, bolhkah dignti ikan tongkol atau ikan bawal y

  • @helvetikaamperiana
    @helvetikaamperiana Год назад

    Itu duri nya jadi lunak atau masih harus hati2 pas dimakan kak?

  • @rosmiatiyosi2774
    @rosmiatiyosi2774 27 дней назад

    Mahalan bumbunya ya Kak 😮😊😊

  • @ronaulidian2321
    @ronaulidian2321 Год назад +1

    amang tahe, tabo nai..

  • @agnesia2008
    @agnesia2008 2 года назад

    Ga pake asam cikala ya kak ?

  • @risdashendyofficial7114
    @risdashendyofficial7114 Год назад

    Pake Lengkuas bawahan nya lebih enak gak sih

  • @ciscabudiman5889
    @ciscabudiman5889 2 месяца назад

    Kalau sisik ikan dibersihkan, apa boleh?

  • @jennysuziani3637
    @jennysuziani3637 Год назад

    Bawang Batak = Bawang Kucai. Biasa ada di Asinan Betawi.
    Andaliman rasanya seperti apa? Pedas atau asem atau gmn?

    • @goldenslumbers1120
      @goldenslumbers1120 Год назад +1

      Rasanya agak getir tapi wanginya khas luar biasa. Kalau pakenya gak kebanyakan ga akan terlalu kerasa getirnya. kerasa banget bedanya klo ga pake andaliman. Jadi sebaiknya pake 😊

  • @edwardobed523
    @edwardobed523 2 года назад +1

    Mak jeni

  • @keumalacmhl8574
    @keumalacmhl8574 Год назад

    Nyari andaliman dimana ya, apakah di pasar tradisional biasa tersedia kak?

    • @wulan989
      @wulan989 7 месяцев назад

      Di pasar tradisional suka ada warung bumbu khas batak kak. Kl di bogor ada di pasar anyar dan pasar cibinong

  • @irenasriwulan7743
    @irenasriwulan7743 5 месяцев назад

    Dimasak selama 2 jam, apakah durinya jadi lunak kak?

  • @ramayantinanang2181
    @ramayantinanang2181 3 месяца назад

    Asam cikala nya ?

  • @franshalomoanbudiater2673
    @franshalomoanbudiater2673 Год назад

    Saya ada asam lambung,asam potong nya bs di skip kak?
    Info bumbu masak saksang pki daging sapi bs kan kak?

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  Год назад

      Kurang sedap kalau gak ada asam potong. tetap dipake aja, tapi takarannya dikurangin

  • @SriUtami-bg8fy
    @SriUtami-bg8fy 3 года назад

    Cba bisa beli pesan diantar ya Glenn, ibu di tebet jakarta

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Halo bu.. hehhe belum buka psanan nih bu :)

    • @budimalau8824
      @budimalau8824 4 дня назад

      Wah sayang ya ga buka pesanan, pdhal sy juga mo pensan nih bu glenn

  • @julianaruslisiregar3308
    @julianaruslisiregar3308 2 года назад +1

    Kalau mamak ku bikin ikan arsik cuma empedu ny aja di buang...

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Yang penting tetap enak ya kan..
      Makaih udah mampir ya kak 😊

  • @tettymarliana4929
    @tettymarliana4929 3 года назад

    Knp resepnya Ng ditulis di deskripsi aja biar bisa dicatat,klu dilayar bagian bwh ketutup sama tulisan.

  • @sifanuraisyah1873
    @sifanuraisyah1873 2 года назад +1

    Pngn buat arsik tp disini nggk ada bahan"y 😢

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Di pasar biasanya ada bun. Bahan2nya umum kog. 😊😊
      Makasih udah mampir 😊🙏

  • @elfikhairani4677
    @elfikhairani4677 Год назад +1

    Asam cekala nya kog tdk ada.... Terasa msh kurang lengkap itu bumbunya...

  • @AgusNainggolan-be1ey
    @AgusNainggolan-be1ey 3 месяца назад

    Gak d goreng dlu bumbunya

  • @juwitasari277
    @juwitasari277 2 года назад

    Aku mau tanya aku buat sesuai resep kakak ko ada yg pait itu kenp yah

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Wahh kenapa ya? Harusnya sih gak pahit ya.

    • @nangisha
      @nangisha Год назад

      Empedu ikannya masih tersisa mungkin

  • @kaniaalfia4228
    @kaniaalfia4228 Год назад

    Gak pake penyedap rasa/ micin kh kak

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  Год назад

      Hai kak, resepnya tanpa msg sama sekali ya. Murni bumbu2 tradisional aja

  • @endahsulistyani9222
    @endahsulistyani9222 Год назад

    Tidak disisik ikannya?

  • @misrukiahpiliang4796
    @misrukiahpiliang4796 3 года назад

    Andaliman itu apa ya

  • @inarhpanggabean9725
    @inarhpanggabean9725 2 года назад

    Sy lg belajar bikin..mau nanya nii eda..bolehkah pkai tomat matang..?
    Jg tlong dong dikasi ukuran bnyak bumbunya..misal cabe kriting kunyit etc.brp bnyak unt ikan mas 1 kg..
    Mauliate yaa..aku br Siahaan tp adopsiaàn ...dr jawa...suamiku yg orba🤣

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Hai Da, salam kenal. Inj sy pake ikannya sekitar sekilo. Bisa pake resep ini ya da. Gampang koq bikinnya. Happy cooking yaa

  • @holysevenlight
    @holysevenlight 2 года назад

    mana rebungnya dan kemanginya kok tidak ada?

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Saya gak pernah pake kemangi bikin arsik hehe. SIlakan kalo mau dipake

  • @edwardobed523
    @edwardobed523 2 года назад +1

    Ada gereja

  • @megalionalis3954
    @megalionalis3954 2 года назад

    Ko ga di sisik ka...?

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Terserah aja kalo mau disisik kak, Kalo arsik saya suka seperti ini :)

  • @yakubsitompul2287
    @yakubsitompul2287 3 месяца назад

    Salah ! Kecombrang bukan bhs batak/taoanuli bedanya rasanya
    Jg kecombrang bukan bhs Medan

  • @andinikharisma992
    @andinikharisma992 2 года назад

    Ka....kalau sisik ikannya gak dihilangkan bisa gak?

    • @GlentinaPasaribu
      @GlentinaPasaribu  2 года назад

      Bisa kak

    • @andinikharisma992
      @andinikharisma992 2 года назад

      @@GlentinaPasaribu tadi sudah eksekusi ka...dan mak nyus beneran...makasih ya ka resepnya