5 dicas para o seu churrasco! | Netão! Bom Beef #66
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- Primeiro vídeo do ano! E vamos começar com o pé direito e 4 dicas infalíveis para o seu churrasco!!!
Confere aeh!
Como Acender a churrasqueira - • Bife de Tira - E como ...
Pontos da Carne - • Bife Ancho - E pontos ...
Técnicas de Salga - • Short Rib - E como sal...
Workshops: www.bombeefsantos.com.br
Sais , Bonés, Avental by Netão:
www2.emporioca...
Casa de Carnes Bom Beef Santos: Av. Pedro Lessa, 2526 - Santos/Sp
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Direção: @Netaobombeef e MizoDiretor
Valeu!
Até o próximo!
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Quem estiver aqui em Santos amanhã dia 08/01/2020 tem Liquidação Anual Bom Beef!!! Qualquer produto no açougue com 20% de desconto no pagamento em Dinheiro!!! Colaaeeee!!!! Av. Pedro Lessa, 2526
Do jeito que carne tá cara si eu fosse vocês ,que moram aí perto não perdinham tempo , carne de Qualidade .#NetãoBomBeef
Netãoooooooo... Vc é foda demais..
Vocês fazem entrega da carne ? Sou de São Paulo interior
@@Bruno_APS Pelos correios, estes dias comprei 3 picanhas.
Opa, que tipo de luva é essa que você usa, pela aparência da entender que é a mesma luva que usam os profissionais da saúde, porém a sua é preta, é isso mesmo?
Vai abrir franquia no rj quando??
Dicas do vídeo:
0 - cortar a carne gelada.
1 - retirar a carne 15 minutos antes de ir pra grelha (e nao ultrapassar 20 minutos pra não proliferar bactérias).
2 - acender a brasa com bastante antecedência.
3 - acertar o ponto em um lugar com temperatura mais baixa na grelha.
4 - não furar a carne, ou seja, usar pegador ao invés de garfo.
5 - usar sal de parrilla ao invés de sal grosso.
Daniel Riccardo saiu da F1 e virou churrasqueiro 😂✌
Ainda mais falando cheers haha.
Kkkkkkk pior que parece muito
Kakakkakakao
parece mesmo kkk
Ricciardo*
Netão, traga pra gente um vídeo sobre afiação de facas, porque meu caso e de muitos brasileiros no churrasco é tenebroso kkkkkkkkkkkk salve
Joel Pinheiro Fotografia opa, já tem aqui no canal
Jkkk
ja tem
Já tem
ruclips.net/video/pbVEZKmj8Q8/видео.html
Top Netão, também sou açougueiro faço espetinho cru em casa pra revende e faço alguns evento também, e agora fiz um canal no youtube tá no começo mas futuramente estaremos junto com fé em Deus, sucesso pra vc meu jovem
"e o boi morreu em vão" 8:29 kkkkkkkkkk muito bom! Minha esposa insiste em comer carne queimada rsrs
Netao você é um mestre. Obrigado pelas dicas.
Se hoje as pessoas me elogiam na churrasqueira eu devo ao Netão. 😍😍
Minha esposa só come carne sem vermelho nenhum, ao menor sinal de vermelhinho na carne ela já não come, ou seja, não existe ponto certo existe gosto, eu acho, esse cara manda muito bem e explica com muita facilidade!!! Parabéns!!
Netão queria agradecer a você, tudo o que aprendi durante 2019 eu fiz nos churrascos para a família e todo mundo adorou as carnes! Você ajudou a tornar a reunião de família uma experiência ainda melhor.
Maravilha Netão, um dia podia fazer em uma churrasqueira basiquinha como temos em casa, tipo essas pequenas de varanda de apartamento, pra vermos o jeito certo de fazer. Ótimo 2020 pra vc.
Belo tema amigo!!! Fiquei curioso pra saber também!!
sem duvida melhor programa do you tube no tema, marcos bassi me incentivou a fazer um churrasco cada vez melhor para a familia e o netao deixou ainda melhor , parabens por nao esquecer das suas referencias!!!!
show netao!
Tive a honra de ter a minha receita repostada pelo Netão!!!
Sou gaúcho e esse manja muito de churrasco!!
Máicon Assunção a honra é minha!!
@@Fernando-ye3ey kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkiiikkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Só dica de primeira!!!!
Sem enganação, sem segredinhos, sem mentiras.
Parabéns!!!
Cara é fera mesmo ! Só dicas cruciais , mas a qualidade da carne ajuda também...Parabéns Netao
Eu experimentei o sal de granulação menor e adotei, agora uso sempre. E bate com o que você disse, a quantidade é menor, além de permitir que você corrija o sal da carne de firma mais fácil que o sal grosso
"Deixa o sal grosso pra tomar banho pra tirar zica"
Monstro Netão!
Kkkkkk
Boa noite NETAO parabéns pelo seu programa seus vídeos são top, fiz o cupim do jeito que você mostro e ficou top de mais, descobri esses dias que a empresa onde trabalho faz entrega no seu açougue. Abraço
Bom demais Netão, como sempre, muito conhecimento agregado a boa prática, parabéns! Meu churrasco aqui é o melhor da minha galera seguindo as dicas do grande mestre artesão e as suas atualizadas...Valeu mesmo, conteúdo muito foda
Netão você é o cara ! Do jeito sincero e com o coração ensina as manhas para churrasco.
Obrigado !
Netão voce é o cara e se hoje eu amo churrasquear é graças ao seu canal!!! Que 2020 seja top pra nós!
Não tem como não compartilhar essa aula de churrasco.... parabéns Netão.. que N.S do Ponto continue te abençoando sempre
Eu assistindo bem na hora do almoço, é tipo aqueles memes de expectativa e realidade kkkkkkkkkk
Julio Cezar 😂😂
Fala netao . Sou churrasqueiro a domicílio na região onde moro .
E aprendo muito com vc . Nao tenho 1/3 da sua experiência. Mais sou seu fã. Abç irmão
Netão, não perco um vídeo seu, cara!!!
Manja muuuitoo!!!
Tmb fiz as receitas de fim de ano, o Chester, a fraldinha e bisteca. Não dá para eleger qual melhor!!! Valew passei momentos deliciosos com a minha família graças a suas receitas.
Ando impressionando nos churrascos por causa desses vídeos, obrigado Netão
Aprendi a fazer churrasco de verdade com vc e o Zé Almiro! Hj faço no padrão e sigo todas suas dicas! Parabéns
Desafio. Compra uma carne num açougue qualquer ou supermercado e faz o churrasco nesses condições adversas kkk. Nem sempre conseguimos esses cortes tão perfeitos
Luciano Marinho já fiz no insta há 4 anos atrás e nem churrasqueira tinha... foi feito em cima de arame amarrado em troncos de árvore, aliás nem tinha Carvao, eu cortei umas árvores velhas para fazer fogo. Procura lá 🔥🤘🏼
Luciano Marinho, comprar carne em supermercado é a morte, nem pra fazer janta na segunda feira serve, quanto mais pra churrasco parceiro.
@ caraca ;-;
O MALUCO É BRABOR😎👌
@ Bear Grylls Brasileiro
@@brunojuliano5151 nada vê não sabe nem mexer numa carne kkk
O melhor canal sobre carnes e churrasco do mundo. Meus parabéns netao bom beef
Um dia vou em Santos só pra ir no açougue e vir embora kkkkkkkkj
Vale a pena. Encontrei com ele lá e o cara é super gente boa! Fala com os clientes como se estivesse falando com um conhecido. E as carnes são sensacionais!
Eu tb farei isso um dia e olhe que sou de Maceió-AL hein!!! 😃
Eu fiz isso amigo, sai do Abc são Paulo eu fui buscar uma costela lá, bate e volta
Eu tbm....🤩
Porra não tive a mesma sorte de vcs
Sai de Londrina-pr
E não consegui 😓
Netão, fico até envergonhada de assistir seus vídeos como se fosse alguém que tem recursos suficientes para comprar carnes nobres, sobretudo no momento em que no Brasil as pessoas inúmeras estão comento na maioria das vezes ovos fritos, quando estão. Na verdade gosto muito de suas aulas e também de conhecer as carnes nobres que até então não conhecia. Uma rabadazinha, um músculo de primeira ensopado, uma costela cozida... Mas poxa, fico muito feliz e curto de verdade seus vídeos. Felizmente é bom saber que uma parte de nosso povo está em condições de ter uma alimentação de primeira qualidade, de verdade. Já aprendi muito com você. Hoje, estou com um pouquinho de dinheiro e, comprei ontem um pernil embalado de boa marca já com tempero. Coloquei no forno e, o abacaxi, como não soube mexer nem na churrasqueira elétrica, chapei minhas fatias na frigideira. Olha Netão, ficaram deliciosas e o pernil também. Obrigada por suas sugestões e dicas.
eu acho q vc deveria fazer videos assim, só q com carnes que se encontra em açougues comuns, e com churrasqueiras comuns, sem andares, sem caixa de fogo, sem equipamentos, pq a maioria do povo brasileiro n tem uma parrilla dessa e n tem carnes dessa qualidade disponivel
Netão, já reproduzi várias receitas suas, deu tudo muito certo, vc realmente contribui com nosso lazer, abraço de Itamonte, sul das gerais.
"Ponto boi morreu em vão" 😂😂😂 muito boas as dicas Netão!
Aquela brasa la no fundo eh d c apaixonar....
Mano, tem como fazer um vídeo sobre facas? Como reconhecer uma boa lâmina, ou quais as marcas que você recomenda?
Show, começamos o ano com o pé direito, já recebendo dicas importantes para alavancar os nossos conhecimentos!!! Com o nosso melhor representante da baixada santista!!!
Coincidência, tô assistindo esse vídeo no último dia de 2020
tentando aprender kkk
sksksks tambem!!!!!!!!!!
Gostei mto da dica do sal......
É triste mas 99 % da minha família não pode ver a carne vermelha por dentro que reclama que tá cru... ótimo video...
Compartilho da sua tristeza... kkkkkk
Tira no ponto. Corta, pega os pedaços pqnos do tamanho q as pessoas comam sem cortar e coloca de volta pra selar de novo, não precisa esturricar. Mas tenho uma notícia triste: sua família não gosta de carne kkkkk
@@joaogustavodisalvioteixeir746 Eu falo isso pra eles!!! definitivamente, eles não gostam de churrasco! kkkkkkkk
Minhas cunhadas e algumas tias e do mesmo jeito já nos homens kkkk e quase cru kkkk pensa o rolo que é no churrasco da família 😂😂😂
O melhor churrasqueiro do Brasil!!!!
Aprendi a fazer churrasco de verdade com ele!
Netão nos vídeos “em alta“! Parabéns! Você é fera!
Show de bola Netão!! Sempre acabo assumindo a churrasqueira aqui em casa.. não pela minha habilidade, mas é pra não sair coisa pior mesmo.. hehehe.. dicas simples mas práticas e valiosas.. acabaram algumas dúvidas que eu tinha.. à propósito fiz o dry rub do video da asinha de frango no Pit smoker, mas usei para temperar um lombo assado no forno.. ficou show!! Obrigado!!
Netão, por favor, explique um dia a diferença na prática para os diferentes tipos de firebox. Valeu!
Bom tema esse, tem umas fechadas outras abertas, queria saber também como é pilotar a churrasqueira se é mais calor que outra churrasqueira com braseiro fundo
A diferenca de uma pra outra é somente o calor que sai dela. A dele é fechada e já é quente, quando abre parece o portão do inferno. Dê preferência pra fechada pois a temperatura é melhor. Ja usei as duas e é impressionante a diferença. Parrilla é muuuuuito mais quente que as churrasqueiras tradicionais, nao tem como comparar! Na parrilla so usando avental de couro pra nao assar seu peito e barriga!
@@chefvictorcampos Ah sim, quanto a essa diferença eu ja sei, minha dúvida é um pouco além disso, por exemplo: Firebox aberta atrapalha grelha de apoio? Ajuda ou atrapalha a defumação de um possível varal em cima? Ao mesmo tempo consome mais lenha/carvão pelo fato de ter maior ventilação certo? Enfim, por aí vai.... gostaria de saber SE existem mais detalhes do que o fato de esquentar mais ou menos.
A aberta consome mais lenha, mas a diferenca é muito pequena. Atrapalha no varal de defumação. A parte que ta mais perto da Firebox chega no ponto antes do desejado.
Em relacao a grelha de apoio, o calor indireto é maior, portando acelera a cocção. Única coisa que muda é o tempo, mas nao atrapalha em nada pra acertar o ponto
De Portugal eu sigo seu vídeo que dá mesmo para aprender,parabéns e obrigado!
Muito bom Netao, o vídeo tá otimo pra corta e colocar no status, pra da umas indiretas nos amigos e até incentiva-lós a te seguir tbm. Principalmente a parte do “Boi morreu em vão” e “Deixa o sal grosso pra tomar banho” kkkk
Mais uma vez, muito obrigado pelo vídeo um muito mais abençoado a todos vcs 🙏🏻💪🏻
Felipe Silva 😂😂
Tudo perfeito. Adiciono a dica do corte, cortar na direção dos tecidos com um ângulo de +-45° ajuda também a manter a carne tenra
*aquelas dicas mara 😍😍😍😍*
Dicas mara ?
Dicas Mara?
Dicas Mara ?
Meu Deus tu tá em LITERALMENTE todo lugar
Mara Rosa Goiás ???
Show ótimas dicas. Netão fala mais sobre seus equipamento facas pegadores e mais.
E eu aqui na rua comendo quentinha de 10 conto com ovo frito e calabresa de procedência duvidosa.
Kkkkkk eu tava comendo uma com frango
Trabalha vagabundo kkk
Netão, faz um vídeo sobre carvão, fogo e a manutenção a brasa
Bom, assisti TDS seus vídeos até agr, sempre q saia
Taciel Junior muito obrigado!!
Melhor canal de churrasco. A trilha sonora complementa perfeitamente, parece até o Prince of Persia The Warrior Within, que só tem uma musica no jogo, mas é tão bem colocada que não enjoa nunca
Na vida eu sou o Bruno revoltado querendo comer logo 😅
Edit: os erros de gravação são demais HAHAHAHAHAHAHAHA 💜
ótimas dicas para um bom churrasco na brasa, adoro o seu canal Netão sou fã, abraço do Tiago do Manual do Churrasqueiro.
Karaka mano será q é só eu ou mais alguém enche a boca de agua quando assisti a esses vídeos? Parabéns pelo seu trabalho netão!!!!
Minha esposa: André, o que você tá vendo? Que cara é essa?
Eu: vendo o ponto da carne do Neto.
Kkkk soldado promovido
Minha cara 🤢, mas é pq pra mim tá crua ainda 😅😅, assa mais um pouquinho 🤭🤭
eu achava que sabia fazer churrasco !! depois que comecei a te segui e que aprendi que não sabia nada !! kkkk vc e 10
5:57 "... e escutar o cheiro." - BOM BEEF, NETÃO
Muito show esclarecido
Não perco uma das suas receitas cara, só uma dica. Porque não fazer mais vídeos com cortes suínos ?
Sou mto seu fã Netão, vc tem fã de Goiania, fica na paz!!!!
marco riccioppo já tem alguns, vou fazendo de vez em quando... mas já tem uns 9 eu acho..
Não sei como tem gente q nao curte um video desse , Netão vc é muito zicaaa
Eu peguei a mania de falar pra carne: ''Descanse em paz.'' kkkkkk
Bbbababab blbibl
HUR
Descanse em pança. Kkkkk
Kkkkk
Rapaz, eu tbm kkkkk
Fiz meu primeiro churrasco no domingo passado. Não tive dificuldade pra acender, mas pra manter... ai ai
NETAÃO O MELHOR DO BRASIL"
netao me notaa kkk
Rio branco Acre
EITA KARAI, UM CONTERRÂNEO RS, TAMBÉM SOU DE RIO BRANCO, BAIRRO SANTA INÊS
FELIPE tamojuntaooo muito obrigado
@ Netao te desafio a realizar meu sonho 🙏 me chama no zap : 68 999340542 . Quando tu mandar msg se eu nao responder é porque morri ! 😅😅
eu sou de Moçambique, e no dia em que puder ir para o brasil... será primeiro por causa do churrasco, eu gosto de cozinhar, sigo as dicas. e o mais engraçado aprender a fazer churrasco da forma "correcta" melhorou até a relação com o sogrão kkk... parabens cara... big fan
8:28 "E o boi morreu em vão!" kkkkkkkkk
Netão todo sucesso do mundo pra você.A cada vídeo seu,aprendo e gosto mais de churrasquear.
5:58 escutar o cheiro e foda kkkkk
8h da manhã assistindo.. deu até fome! kkk parabéns pelo vídeo!
Show!!! Só um errinho em relação ao sal grosso. A carne não é servida com com o sal grosso, o excesso é retirado(batido) antes. Grande trabalho!
Nem todos fazem isso... Já comi carne mordendo pedras de sal... E mesmo a batidinha, não garante 100% que vai sair tudo...
@@henriquefukuya6605 Inexperiência meu amigo! Tem gente que acha que sal grosso é igual amor de mãe. Usam sem limites. Se usar a quantia certa, ele não criará uma crostinha de sal, que além de ficar muito salgado, vai ficar difícil de eliminar todo o sal. Na quantia certa é só bater a carne que não tem erro. No churrasco do gaúcho é sal grosso e nada mais. Abraço.
O problema, ñ é bem o sal... É BATER NA CARNE!!! um pecado
Terça feira tem Netão no RUclips já assisti todos e sempre assisto mais vezes parabéns!!!
"escutei o cheiro" bom Netão beef 2020.
Novo churrasqueiro na area estou amando conhecer uma coisa que adoro que er comer churrasco e adoro fica na churradqueira tmj amigos
Os deslikes literalmente são dos haters invejosos
às vezes na metade do vídeo a pessoa não aguenta mais a mesma música que toca em todos os vídeos há mais de anos ahah
São os veganos kkk
@@othaviovieira3018 é a pura verdade 😂😂😂
Gente com fome fica de mau-humor, mesmo 😆
@Dee Dee Jo Ron Desde os tempos das cavernas o ser humano consome carne esse alimento rico em nutrientes consomido com moderação já que tudo em excesso faz mal
Cadê o Sorrizao Deus ti abençoe meu irmão que Deus ti conceda muita saúde um abração cara Pacajus Ceará Fortaleza jesus ti ama
explica para o pessoa do ''Sem sanguinho'' que isso não é sangue pfv
Essa foi uma aula prática e rápida de como ao menos conseguir fazer um churrasco responsa. Valeu, Netão.
5:58 "Escutar o Cheiro"
Ponto da carne perfeito....boi estava pastando...chamei pro prato! Mal passada sempre! 😋❤️🥩
Tem Netão! Tem Like
Top top top,vc é o cara Netão parabéns
Quem gosta de churras da like!!!
Sempre comprei carne da loja desse mano descobri agora que ele tem um canal
"Se você não escutar o cheiro."
Tão, Né 2020.
Kkkkkk
Dicas maravilhosas. Top de mais..
12:47 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
top demais parabéns obrigado.
20 veganos deram deslike !
Muito obrigado Neto por suas dicas e maneiras de preparo de churrascos de qualidade✌👍👍😎
"Quando você morde um sal muito grosso, desculpa, não fica legal. " - Não precisa pedir desculpa, é a verdade.
Experimenta BATER a merda da carne pra tirar o sal... assim você n precisa pagar 30 40 reais na merda de um salzinho de retardado e pode comprar o saco de sal grosso a 2 3 conto, se for um preguiçoso fodido e n quer bater pra n se sujar, bate o sal no liquidificador pra quebrar o sal grosso e para com essas imbecilidade.
Grato Netao .
Netão eu não tenho rede social além do WhatsApp, mas manda uma franquia do Bom beef para o Df e sei que seu tempo é foda mas tá devendo vídeo no you tube.. Te amo cara e bom ano pra você e sua família !!!
Dica maravilhosa gratidao❤❤❤
Adorei 👏👏👏 parabéns perfeito
Acompanho vc direto.
Vc é 10
Cara você é bom no que faz parabéns brother 👍
Valeu pelas dicas.
Marcos Bassi saudades
Sensacional. Cara vc falou brevemente da churrasqueira elétrica, poderia dar algumas dicas dessa churrasqueira, moro em AP e a única opção que eu tenho e acho que muitos também.
Fala AE Netão. Em março estarei em Santos vou passar no teu açougue pra nós marcar um churrasco. Curto muito suas dicas. Parabéns pelo empenho. Abraço parceiro.
Netão, faz um vídeo de churrasco em churrasqueira de alumínio pequena, como administrar a brasa, mesmo pequena eu coloco tudo de um lado, e esparramo conforme vira brasa o carvão.