Ricetta RISO BASMATI

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  • Опубликовано: 30 сен 2024

Комментарии • 24

  • @toninoleanza8809
    @toninoleanza8809 10 месяцев назад +13

    Tutta quell'acqua (di risciacquo) non sprecatela, usatwle x altre cotture o irridare piante o lavare i piatti.
    NO SPRECO!!!

  • @katiaromano2434
    @katiaromano2434 11 месяцев назад +5

    Ma scusate...😅nn va salato il riso?😮

  • @Paola-rl2wm
    @Paola-rl2wm Год назад +5

    Anch'io faccio così...a dire la verità uso una pentola cuoci riso che ci ha regalato una nostra conoscente tailandese, ma il procedimento è lo stesso, un bel lavaggio iniziale e poi cottura fino ad assorbimento dell'acqua, con riposo finale 😁. Grazie! 🤗

  • @giuseppe874
    @giuseppe874 11 месяцев назад +1

    Ma esce turra acqua ai lati con coperchio con foro dovrebbe avere coperchiò senza foro

  • @annavisona1553
    @annavisona1553 7 месяцев назад +1

    Niente sale?scusate ma nn sono tanto pratica del basmati grazie

    • @filippofoodlab
      @filippofoodlab  7 месяцев назад

      Io aggiungo salsa di soia dopo cottura

  • @DOMENICO_NIC
    @DOMENICO_NIC Месяц назад

    Si può mettere in acqua bollente come la pasta? Io faccio sempre così

  • @silvanacarbone7678
    @silvanacarbone7678 Год назад +1

    GRAZIE💛 nn sapevo andasse lavato
    ma x 2 tazze di RISO in teoria ci andrebbero 4 tazze di acqua cioè il doppio?

    • @filippofoodlab
      @filippofoodlab  Год назад +1

      Per 2 tazze di riso io metto circa 3 tazze e un po’ d’acqua. Meno del doppio.

    • @silvanacarbone7678
      @silvanacarbone7678 Год назад

      @@filippofoodlab ottimo
      GRAZIE mille x la risposta🤗

  • @mariarosarossi6651
    @mariarosarossi6651 4 месяца назад

    Buon pomeriggio ma il sale nell'acqua ci va oppure no 🤔❓

  • @elisaformentin1772
    @elisaformentin1772 Год назад +5

    E mettiamoci il risparmio idrico?! Noo?!

  • @mariadinapoli4003
    @mariadinapoli4003 Месяц назад

    Viene superscotto,una pappetta

  • @popcorn2466
    @popcorn2466 Год назад +1

    Ma per abbassare il calore al minimo cosa caccio intendeeee

    • @filippofoodlab
      @filippofoodlab  Год назад +2

      Hai presente la fiamma sotto alla pentola? Abbassala al minimo

    • @popcorn2466
      @popcorn2466 Год назад +1

      @@filippofoodlab uso una a induzione. Non so se va bene perché a potenza bassa tipo 2/3 su 10 non diminuisce il campo di induzione ma semplicemente va a scatti ( cioè si accende ogni 3 secondi )

  • @donatellofabrizio8989
    @donatellofabrizio8989 4 месяца назад

    🙌🔥👏

  • @giulianaruggieri4716
    @giulianaruggieri4716 Год назад +2

    Io il riso non lo lavo mai prima di cuocerlo 🙄

  • @hajnackamartinovic8076
    @hajnackamartinovic8076 8 месяцев назад

    A me non sembra di essere cotto alla perfezione, anzi è anche un tantino sgradevole alla vista!

  • @indiano4071
    @indiano4071 Год назад +2

    Stesso procedimento anche per il riso normale?

    • @filippofoodlab
      @filippofoodlab  Год назад +1

      Il riso “normale”, o riso per risotti, va cotto in modo differente, in quel caso non va lavato perché l’amido serve a rendere il piatto cremoso

  • @susanaconsu4062
    @susanaconsu4062 10 месяцев назад +1

    Bihy3nntemy4q

  • @thecristalmax
    @thecristalmax Год назад

    Ci va per un bicchiere di riso due bicchieri di acqua e fiamma moderata per 20 min. Poi si mette un cucchiaio di olio nella cottura e sale.. nn lo tocchi mai al massimo una girata solo dopo 10 minuti e de fatto.