Скъпа Дженан, огромно благодаря за точната рецепта. Цял живот съм точила кори и сега когато вече съм пенсионерка се престраших благодарение на теб, да дърпам кори, което ми се стори много по-лесно и по-бързо. Благодаря ти, дъще!
Благодаря, уникални баница- царица на българската кухня! Моята баба така я правеше, и аз днес я направих, благодаря, напомнихте ми за нея, а тя беше също майсторка. Бог да пази България! Традициите, това е коренът ни, братя българи! И днес, благодарение на тях, сме! Нека бъдем и днес! Амин!🇧🇬
Възхищавам се на смелия , опростен и ефикасен стил, най сетне моя ненаситен за дърпана баница търбух ще се затъкне, Драга Кенан, благодаря ти от все сърце, Колю
Благодаря ви искренно,току що направих и опитахме по точно изядохме 2 тави. Получи ми се за 2 тави но стана супер ,за първи път правя дърпана баница и ми се получи на 100 процента благодаря ви ❤❤❤
Знаеш ли ,гледам този клип поне десет пъти, харесва ми как тези като че ли детски ръчички като на шега забъркват тестото месят ли месят... по едно време казва виж какво хубаво тесто стана. Това ти е магията , уважаема има някаква обич , обикновена и красива в приготвянето на храна за близките. Индиректно се чувствува цялата атмосфера на дома, мир, като че ли е ранен следобед и децата спят в съседната стая. После ръчичките теглят пак като на шега тестото и то става прозрачно. Хич няма и да се опитвам да дърпам тестото за сега се нахраних, ще изчакам да се събере кураж за тестото, Благодаря ти. Мързелив Колю
Благодаря, Колю!!😊 Мисля, че много точно си усетил обичта ми към готвенето за близките хора! Като снимам, щерката е в съседната стая и отвреме навреме отваря леко вратата и пита с поглед, дали е готово (говориме си с повдигане на вежди😊)..И баницата е много лесна, ако имаш нужда от помощ, пишеш и ти отговарям..С щипка любов от кухнята на Джани!😊
С голям интерес и внимание следя всяка ваша рецепта.възхищавам се на майсторлъка ви.жива и здрава да сте.всичките ви рецепти съм ги изпробвала.уникални стават.има още много неща да науча от вас.браво.обичам ви.до следващата вкусотийка.успех ви желая от сърце.
Благодаря Ви за точната и подробна рецепта за тази невероятно вкусна баница! От много време се опитвам да направя дърпана баница, но все нещо не се получава! Направих всичко спъпка по стъпка и резултатът беше уникално вкусен! Благодаря още веднъж за точната рецепта за тестото!
Така нежно обяснявате,както и работите.От Вас научявам много рецепти и техника на приготвяне.Благодаря от сърце.! Тази баница преди години ми обясниха как се прави и веднага я приготвих.Затова няма страшно работливи дами,ще я напраите.Тава е най-хубавата баница ,с никоя несравнима. Единствената разлика в тази рецепта е ,че я дърпам върху покривка.След като се издърпа хващам покривката от към мен и много лесно се навива,като поема въздух и става на балончета, Можете след изпичане да си приготвите захарен сироп и да я залеете.Става вълшебна!
Респект! Благодаря Ви за рецептата и най-вече за показното-стъпка по стъпка!Тая вечер съм омесила и изчаквам да си почине тестото ,но 😏незная дали щте станат листата
Здравейте.Експериментирала съм много от вашите рецепти и всички стават сполучливи и вкусни.Благодаря ви!Днес,направих тази дърпана баница(направих 6 топки от цялото тесто)като половината от тях напълних със сирене а другата половина с тиква.Въпреки,че тестото за корите беше солено за плънката с тиквата,то пак стана вкусно и цялото семейство се насладихме с удоволствие.Още веднъж благодаря и Честита Коледа!😘🎄☃️🎁
Чудесно ! Моята баба също беше майсторка! Но аз не се научих много, за съжаление. Благодаря за споделянето. Много ме зарадвахте! Евала, че има българи които пазят традициите!
Уау, уау, уау. Възхитена съм, на начина по който го правите и с лекота. Преди години прабаба ми и баба ми точеха, но нито веднъж не съм ги гледала, как точно се точи, само виждах как ги пекат на печката... А Тайната на раздърпването е в маслото. Ще се престраша и аз 😊. Поздравления! ❤
Правя я и сега е във фурната. На места ми се скъсаха листата, но не е проблем. Не знам какво имахте предвид със 5 видни чаши, пресях 5 чаши мисля че 250мл не съм сигурна и пое около 4 чаши. Резултатите ще са след малко 🙂🙂🙂
Здравейте! Нямам много опит с дърпаните баници (даже и с тази успях да се проваля, след като реших да импровизирам с някои съставки), но вторият опит беше толкова успешен, че я правих и следващия ден. Неверотно вкусна. Благодаря Ви за страхотната рецепта и подробното видео. Хубав ден 😊
Просто следвайте инструкциите.. За лесно дърпане, 1. тестото трябва да се замеси много хубаво, 2. покрито с влажна кърпа да почине най-малко 10 минути, 3.намазани с мазнина да поседят най-малко 30 минути...В клипчето се вижда, последното тесто се дърпа най-лесно (защото е седяло по-дълго време намазано с мазнина, за по-сигурно оставете ги да починат 40 минути намазани с мазнина)..Мерителната чаша в рецептата е от 200 мл... Ако имате въпроси ми пишете, ще гледам да ви помогна..
Здравейте, направих баничката и стана уникална от първият път. Единствено не ми стана плънката. Само със сирене и извара ми стана изключително суха, направо натрапчиво. Следващия път мисля да сложа и яйце и кисело мляко. Рецептата за тестото иначе е уникална и наистина много лесно се дърпат корите без да се късат. Благодаря!
Здравейте! Радвам се, че баницата ви е харесала! Плънката може да бъде каквато желаете, само гледайте да не е много течна, за да не намокри много корите и баницата да е хрупкава.. Хубав ден ви желая!
Точно така.Тази баница се прави с по-лека плънка,не течна,без кисело мляко.Може да оставяте и леко разстояние между навитите кори,за да се опекат хубаво.
Здравейте спанака за плънката суров ли е или малко сварен ?Много ми хареса тази рецепта това си е магия направо с дърпането ! Ще я пробвам при първа възможност благодаря ви за видеото и доброто обяснение
Здравейте!! Спанака е запържен в малко олио.. За да се дърпа лесно без да се къса е важно, първо тестото да се омеси много хубаво (най-малко 4-5 минути), второ покрито с влажна кърпа да си почине десет минути, и трето намазани с мазнина да си починат най-малко 30-40 минути (във клипчето се вижда, последното тесто се дърпаше най-лесно и стана най-голямо, защото седя най-дълго в мазнина).. Хубав ден ви желая!!
Здравейте и сърдечно ви поздравявам за прекрасните рецепти.. Искам да попитам каква би била причината дърпаната баница след изпичане да се получи жилава и малко твърда? 🤔
Здравейте! Според мен, корите не са достатъчно изтънени, останали са по дебелички, за това става твърда и жилава..Първите ми дърпани баници бяха така, твърди и жилави🤭..Трябва да бъдат тънки, почти прозрачни..И разбира се, трябва да има достатъчно мазнина..
Благодаря за старанието и добрата информация. Едно нещо не разбрах само - как да направя спаначена плънка? А праз лук може ли и как? Леля ми правеше невероятен зелник му казват във Самоков😊👍успехи ви желая☺️
За спаначена плънка, първо се запържва лук, като омекне се добавя спанака, пържи се до изпаряването на течноста..За плънка от праз лук, праза се нарязва и се пържи до омекване, овкусява се пожелание ,аз добавям люспи червен пипер, сол, черен пипер..Понякога при праз лука добавям малко кайма или настърган морков..С кайма запържвам докато каймата си смени цвета, с морков, докато омекне..
От известно време търся рецепта за дърпана баница ще се пробва. Да питам за по лесно дърпане и да не се къса тестото не се ли слага малко оцет? Благодаря! :) :)
Ако желаете сложете една супена лъжица оцет, но аз не сложих..Казала съм в клипчето, 3 важни тънкости, 1 много добре замесено тесто, 2 покрито с влажна кърпа да почине най-малко 10 минути, 3 намазани с мазнина да си починат най-малко 30 минути...😊
Здравейте,може ли вместо вода ,да добавя в тестото прясно мляко? И кой е по добрият вариант-доколкото знам след изпичане баничката,която е омесена с прясно мляко става по мека и не толкова хрускава? Поправете ,ако греша ✌️ Пожелавам Ви приятен ден 🤗
Поздравление за майсторството, но ме учудва че никой не пита с какво брашно месите.За да се разтегля така съдържанието на глутен(протеини) трябва да е поне 11 и нагоре.Въпросът ми е марката на брашното и съдържанието на протеини (пише го на опакавката)Успех с канала
Благодаря ви! Брашното е най-обикновено, едно от най-евтиното брашно в Турция (на верига магазини БИМ), отгоре пише само "бяло брашно".. Разтяга се по този начин, защото е много добре омесено и е починало достатъчно..
Скъпа Дженан, огромно благодаря за точната рецепта. Цял живот съм точила кори и сега когато вече съм пенсионерка се престраших благодарение на теб, да дърпам кори, което ми се стори много по-лесно и по-бързо. Благодаря ти, дъще!
Благодаря, уникални баница- царица на българската кухня! Моята баба така я правеше, и аз днес я направих, благодаря, напомнихте ми за нея, а тя беше също майсторка. Бог да пази България! Традициите, това е коренът ни, братя българи! И днес, благодарение на тях, сме! Нека бъдем и днес! Амин!🇧🇬
Възхищавам се на смелия , опростен и ефикасен стил, най сетне моя ненаситен за дърпана баница търбух ще се затъкне, Драга Кенан, благодаря ти от все сърце, Колю
Здравейте, благодаря ви много за прекрасната рецепта, и подробното обяснение. Получи се уникална баница, за първи път!
Много приятно и хубаво обяснявате.
Благодаря!
Ще опитам и аз.
Благодаря ви искренно,току що направих и опитахме по точно изядохме 2 тави. Получи ми се за 2 тави но стана супер ,за първи път правя дърпана баница и ми се получи на 100 процента благодаря ви ❤❤❤
Майстор сте,точно така обичаме баницата-хрускава и без яйца!🌷🦋🌻
Браво,Ани!Страхотно се справяш!Отивам да пробвам!
Знаеш ли ,гледам този клип поне десет пъти, харесва ми как тези като че ли детски ръчички като на шега забъркват тестото месят ли месят... по едно време казва виж какво хубаво тесто стана. Това ти е магията , уважаема има някаква обич , обикновена и красива в приготвянето на храна за близките. Индиректно се чувствува цялата атмосфера на дома, мир, като че ли е ранен следобед и децата спят в съседната стая. После ръчичките теглят пак като на шега тестото и то става прозрачно. Хич няма и да се опитвам да дърпам тестото за сега се нахраних, ще изчакам да се събере кураж за тестото, Благодаря ти. Мързелив Колю
Благодаря, Колю!!😊 Мисля, че много точно си усетил обичта ми към готвенето за близките хора! Като снимам, щерката е в съседната стая и отвреме навреме отваря леко вратата и пита с поглед, дали е готово (говориме си с повдигане на вежди😊)..И баницата е много лесна, ако имаш нужда от помощ, пишеш и ти отговарям..С щипка любов от кухнята на Джани!😊
Благодаря за рецептата ще се пробва 👌
С голям интерес и внимание следя всяка ваша рецепта.възхищавам се на майсторлъка ви.жива и здрава да сте.всичките ви рецепти съм ги изпробвала.уникални стават.има още много неща да науча от вас.браво.обичам ви.до следващата вкусотийка.успех ви желая от сърце.
Благодаря Ви за точната и подробна рецепта за тази невероятно вкусна баница! От много време се опитвам да направя дърпана баница, но все нещо не се получава! Направих всичко спъпка по стъпка и резултатът беше уникално вкусен! Благодаря още веднъж за точната рецепта за тестото!
Това беше първата ми дърпана баница и се получи чудесно❤Благодаря за рецептата
Така нежно обяснявате,както и работите.От Вас научявам много рецепти и техника на приготвяне.Благодаря от сърце.! Тази баница преди години ми обясниха как се прави и веднага я приготвих.Затова няма страшно работливи дами,ще я напраите.Тава е най-хубавата баница ,с никоя несравнима. Единствената разлика в тази рецепта е ,че я дърпам върху покривка.След като се издърпа хващам покривката от към мен и много лесно се навива,като поема въздух и става на балончета, Можете след изпичане да си приготвите захарен сироп и да я залеете.Става вълшебна!
Страхотно изглеждат! Много добра идея върху плот с мазнина. Досега съм гледала да ги дърпат върху покривка
Много ми харесва ретптета
Респект! Благодаря Ви за рецептата и най-вече за показното-стъпка по стъпка!Тая вечер съм омесила и изчаквам да си почине тестото ,но 😏незная дали щте станат листата
Благодаря за съветите!
Получава се чудно-вкусна баничка!
Здравейте.Експериментирала съм много от вашите рецепти и всички стават сполучливи и вкусни.Благодаря ви!Днес,направих тази дърпана баница(направих 6 топки от цялото тесто)като половината от тях напълних със сирене а другата половина с тиква.Въпреки,че тестото за корите беше солено за плънката с тиквата,то пак стана вкусно и цялото семейство се насладихме с удоволствие.Още веднъж благодаря и Честита Коледа!😘🎄☃️🎁
Много е лесно и благодаря
Браво! Велико
Благодаря ви!
Браво на Вас ,гледам с голямо удоволствие видео клиповете .Имате златни ръце.
Благодаря ви! Радвам се че ви харесват ❤
Чудесно ! Моята баба също беше майсторка! Но аз не се научих много, за съжаление. Благодаря за споделянето. Много ме зарадвахте! Евала, че има българи които пазят традициите!
Супер рецепта
Ехаааа.....
Много ми харесва.
Страхотна сте.
Супер браво
BRAVO
Unikalna Ste mnogo recepti nauchih OT vas mnogo blagodarq na Nas mladite cheni pokazvate neshto zana tatak
❤❤❤❤
Как виртуозно все делаете . И не нужно раскатывать.
Уау, уау, уау. Възхитена съм, на начина по който го правите и с лекота. Преди години прабаба ми и баба ми точеха, но нито веднъж не съм ги гледала, как точно се точи, само виждах как ги пекат на печката... А Тайната на раздърпването е в маслото.
Ще се престраша и аз 😊.
Поздравления! ❤
Благодаря! 🌺
Правя я и сега е във фурната. На места ми се скъсаха листата, но не е проблем. Не знам какво имахте предвид със 5 видни чаши, пресях 5 чаши мисля че 250мл не съм сигурна и пое около 4 чаши. Резултатите ще са след малко 🙂🙂🙂
Very interesting 🤔
Здравейте! Нямам много опит с дърпаните баници (даже и с тази успях да се проваля, след като реших да импровизирам с някои съставки), но вторият опит беше толкова успешен, че я правих и следващия ден. Неверотно вкусна. Благодаря Ви за страхотната рецепта и подробното видео. Хубав ден 😊
Радвам се, че баницата ви е харесала! Хубав ден и на вас!🌺
Благодаря ви за точните съставки❤ веднъж бях пробвала но много трудно дърпах тестото.Явно нещо не беше както трябва. Ще опитам пак ❤😊
Просто следвайте инструкциите.. За лесно дърпане, 1. тестото трябва да се замеси много хубаво, 2. покрито с влажна кърпа да почине най-малко 10 минути, 3.намазани с мазнина да поседят най-малко 30 минути...В клипчето се вижда, последното тесто се дърпа най-лесно (защото е седяло по-дълго време намазано с мазнина, за по-сигурно оставете ги да починат 40 минути намазани с мазнина)..Мерителната чаша в рецептата е от 200 мл... Ако имате въпроси ми пишете, ще гледам да ви помогна..
@@cananozalp-6784 Здравейте а защо се слага оцет
евала !
Здравейте, направих баничката и стана уникална от първият път. Единствено не ми стана плънката. Само със сирене и извара ми стана изключително суха, направо натрапчиво. Следващия път мисля да сложа и яйце и кисело мляко. Рецептата за тестото иначе е уникална и наистина много лесно се дърпат корите без да се късат. Благодаря!
Здравейте! Радвам се, че баницата ви е харесала! Плънката може да бъде каквато желаете, само гледайте да не е много течна, за да не намокри много корите и баницата да е хрупкава..
Хубав ден ви желая!
Точно така.Тази баница се прави с по-лека плънка,не течна,без кисело мляко.Може да оставяте и леко разстояние между навитите кори,за да се опекат хубаво.
Изглежда супер, но някой ще трябва да ми я направи 😃
Zlatni sa ti racete!!!!! Bravo
Супер е ще излапам всичката сам :D
И аз 😂
Възхищавам Ви се !
Благодаря ви, но няма нищо за възхищение, аз съм просто домакиня 💖
Здравейте.
Много хубаво видео, поздравления.
Ще пробвам задължително.
Само да попитам водната чаша колко е като мярка.
Благодаря! Чашата е от 200 мл.
Асам бэлгарка ут бессарабията -украина, сичкуту разбирам, ами нимоя да уртувам пу вашту. Скупоснаси, хубаваси хозяйка. Лайк и ПОДПИСКА.
Благодаря ви! ❤
Здравейте спанака за плънката суров ли е или малко сварен ?Много ми хареса тази рецепта това си е магия направо с дърпането ! Ще я пробвам при първа възможност благодаря ви за видеото и доброто обяснение
Здравейте!! Спанака е запържен в малко олио.. За да се дърпа лесно без да се къса е важно, първо тестото да се омеси много хубаво (най-малко 4-5 минути), второ покрито с влажна кърпа да си почине десет минути, и трето намазани с мазнина да си починат най-малко 30-40 минути (във клипчето се вижда, последното тесто се дърпаше най-лесно и стана най-голямо, защото седя най-дълго в мазнина).. Хубав ден ви желая!!
Здравейте и сърдечно ви поздравявам за прекрасните рецепти.. Искам да попитам каква би била причината дърпаната баница след изпичане да се получи жилава и малко твърда? 🤔
Здравейте! Според мен, корите не са достатъчно изтънени, останали са по дебелички, за това става твърда и жилава..Първите ми дърпани баници бяха така, твърди и жилави🤭..Трябва да бъдат тънки, почти прозрачни..И разбира се, трябва да има достатъчно мазнина..
Благодаря за старанието и добрата информация. Едно нещо не разбрах само - как да направя спаначена плънка? А праз лук може ли и как? Леля ми правеше невероятен зелник му казват във Самоков😊👍успехи ви желая☺️
За спаначена плънка, първо се запържва лук, като омекне се добавя спанака, пържи се до изпаряването на течноста..За плънка от праз лук, праза се нарязва и се пържи до омекване, овкусява се пожелание ,аз добавям люспи червен пипер, сол, черен пипер..Понякога при праз лука добавям малко кайма или настърган морков..С кайма запържвам докато каймата си смени цвета, с морков, докато омекне..
Супер. Благодаря много.
Колко мл е водната чаша? И каква е температуратана фурната?
От известно време търся рецепта за дърпана баница ще се пробва. Да питам за по лесно дърпане и да не се къса тестото не се ли слага малко оцет? Благодаря! :) :)
Ако желаете сложете една супена лъжица оцет, но аз не сложих..Казала съм в клипчето, 3 важни тънкости, 1 много добре замесено тесто, 2 покрито с влажна кърпа да почине най-малко 10 минути, 3 намазани с мазнина да си починат най-малко 30 минути...😊
Благодаря. 😊
Колко градуса ви е температурата в стаята?
Клипчето е правено лятото, точна температура не знам, но е било топло..
@@cananozalp-6784 Благодаря!
Здравейте,може ли вместо вода ,да добавя в тестото прясно мляко?
И кой е по добрият вариант-доколкото знам след изпичане баничката,която е омесена с прясно мляко става по мека и не толкова хрускава? Поправете ,ако греша ✌️
Пожелавам Ви приятен ден 🤗
Здравейте! Според мен направете баницата с вода, и да, с вода става хрупкава а с прясно мляко мека..
Ще си я направя
Merhaba Canan hanım sizden ricaetsem bir klib de triıgalna banicka icin cekermisiniz
Поздравление за майсторството, но ме учудва че никой не пита с какво брашно месите.За да се разтегля така съдържанието на глутен(протеини) трябва да е поне 11 и нагоре.Въпросът ми е марката на брашното и съдържанието на протеини (пише го на опакавката)Успех с канала
Благодаря ви! Брашното е най-обикновено, едно от най-евтиното брашно в Турция (на верига магазини БИМ), отгоре пише само "бяло брашно".. Разтяга се по този начин, защото е много добре омесено и е починало достатъчно..
Ocet ne slagate li
Колко гр е солта?
Половин супена лъжица..
След ,като ги извадите от фурната пак се минава с олио,така ги правят в баничарниците.
Сыра маловато....
Translate please to English!
For dough.. 400 ml. water, 5 water glass flour, salt.. To drive, butter and oil.. Inner mortar , cottage cheese, cheese, spinach.. Google translated 😊 Kalosoriste ❤
Мая не се ли слага?
Без мая, без бакпулвер, без набухватели..
М
My ayrfray
Бавна работа