【おでんと天婦羅の居酒屋】
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- Опубликовано: 21 окт 2024
- JR池袋駅徒歩5分。何重にもなる鳥居をくぐって店内に入る、その名も『鳥居くぐり』。おでんと天婦羅がウリのお店で、急に冷え込んできたこの季節にピッタリのお店です。メニューと睨めっこする必要が無く、後は宴席に集中するのにピッタリなコース。「おでん」と「天婦羅」が楽しめ、飲み放題がついた全8品の『出雲コース』5,000円を注文。コース内容が最初に渡されますが、どれも縁起の良いネーミングの品ばかり。さすが『鳥居くぐり』と銘打つお店、店名だけじゃなくメニューにもこだわらりを感じます。乾杯のビールと共に運ばれて来たのは
●鳥居くぐりの開門サラダ
大根とビーツ、じゃこのサラダ。お醤油ベースの酸味がドレッシングが美味しく、もりもり野菜が食べれます。
じゃこの食感もいい感じです。ベジファーストにピッタリのサラダです。
●料理長こだわりの3種のおばんざい
胡麻豆腐に小松菜のお浸しにこんにゃくの胡麻和え。年々こういうおばんざいで飲むのが心地良いので有難いおばんざいです。
●鳥居くぐりお告げの「おでん」
『その日のお告げに従い、お告げのおでんをご提供』と少々神神しいネーミングですが、今宵のお目当てのおでんの盛り合わせ。卵・ウインナー・大根・竹輪・玉こんにゃく・つみれ・がんもなど7種類。こぶりなので、色々種類楽しめるが嬉しいです。
どれも熱々でしっかり味が染みていて、身体が温まる美味しいおでんです。柚子胡椒や一味などの薬味もあり味変も楽しめるが楽しいです。
●朝〆鮮魚の日替わり2種盛り合わせ
今宵はカツオのたたきとマグロの赤身。肉厚にカットされたお刺身は、水々しく美味しいです。
●熱さ増し増し ほろほろ豚の角煮
濃い目でちょっと甘めのお醤油ダレで煮込まれた豚の角煮は、めちゃ柔らかく煮込まれてます。さっぱり白髪ネギがピッタリです。
ここでおでんの盛り合わせと別盛の●牛タンのおでんがテーブルに。
おでんは既に食べ終えたと思い込んでいたので、ちょっとしたサプライズ感が嬉しいです。しっかりとお出汁が染みていて、噛むとジュワっと旨味が口一杯に広がる美味しいです。
●良縁の願いを込めて。旬の野菜と海鮮の天ぷら
海老やオクラなどの揚げたての天婦羅。衣が薄く、カラっと揚がった天婦羅。海老が甘くて美味しいです!
●自慢のおでん出汁で炊いたトリュフと青葱の炊き込みご飯
土鍋で炊かれた〆のご飯物。おでんの出汁で炊かれ、しっかりとした味が美味しい茶飯です。
トリュフの香りがたまらない炊き込みご飯です。
●本日の甘味
今宵の甘味は葛餅。きなこと抹茶の風味が美味しく、静かに縁の終わりを迎えるのにピッタリです。
清潔感溢れる個室で、種類豊富なおでんと天婦羅に舌鼓。ビールに焼酎、ハイボールと飲み放題でお酒も楽しめこれで5,000円。
満足な宴席でした!
(京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 池袋店)
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