Liebe Küchenschelle, ist das Butterschmalz, das Du verwendest für die Rösti? Und, reibst Du die Kartoffeln für die Rösti grob ? Im Video seh ich es nicht gut, sind meine ersten Rösti, deshalb die Frage. Liebe Grüße und bei der Gelegenheit ein Prosit Neujahr im Nachhinein
Herrlich ,habe es heute gekocht,aber habe zur SOßE etwas Tomatenmark dazugegeben, dafür keinen Weißwein, hatte keinen ,war lecker...nehm jetzt seit ich deine Videos anschaue auch immer Sahne dazu,schmeckt einfach besser..wieso brauch es Weißwein?
Der Koch Marcel Prenz hat fürs Rösti einen genialen Tipp: geben Sie auf das Kartoffelrösti mittig eine teelöffelgrosse Butterflocke. Wenn diese weggeschmolzen ist, hat es eine goldbraune Farbe angenommen und kann gewendet werden. Danke für Ihr Video!
Hallo liebe küchenschelle...deine Gerichte sind phänomenal!!! Habe schon soviel nachgekocht und ist mir super gelungen...vielleicht machst du ein Video zu eierlikör...würde es heuer gern machen.. es sind zwar genug Rezepte RUclips aber ich denke (aus Erfahrung) ,dass deines am besten sein würde...LG aus wörgl
hallo nikola wir trinken keinen Alkohol ich kann dir aber sehr gerne ein Rezept schicken ich such dir das Rezept heraus und schreib es dir wenn es für dich ok ist lg
mark von einer vanilleschote auskratzen 125 gr zucker 500 ml milch aufkochen und vom herd ziehen 8 Eigelb und 125 gr zucker über Wasserdampf hell aufschlagen die milch erneut aufkochen und in die eigelbmischung rührendann wieder auf dem Wasserbad so lange schlagen bis es dicker wird (zur rose abziehen) vom herd nehmen durch ein sieb streichen abkühlen lassen und 350 ml rum (54%)einrühren und in flaschen abfüllen und in den külschrank geben ich hoffe ich habs verständlich geschrieben lg und gutes gelingen
Hallo Anita, ich nehme auch Hähnchenbrust, welche wir direkt vom Hof bekommen. Wenn man es wirklich nur kurz und scharf anbrät und zum Schluss noch mitziehen lässt, exakt wie bei dir, dann ist es so zart und lecker. Besser als Kalb und wesentlich günstiger.
Hallo, es ist alles sehr überlegt und sehr gut was Du hier zeigst, aber nur einen Punkt muss ich kritisieren, dass Du mit Ehering bzw. mit Fingerring kochst und Speisen herstellst, das geht gar nicht. Bestimmt werden deine Produkte privat verspeist, das ist okay, aber aus Respekt vor den ,, Mitessern und Abonnenten '' solltest Du ohne Fingerring kochen... Natürlich werden vorher die Hände gewaschen, aber unter dem Ring tummeln sich Millionen von Bakterien, die bekommt man nicht weg,und natürlich freuen die sich, wenn sie von deinem guten Essen was abhaben können... Ich bin Fleischermeister, habe sehr viele Hygiene Kurse besuchen müssen, ich weiß wovon ich spreche... und tut mir Leid, Armreif geht auch nicht, ...
Ist ja furchtbar. Ich möchte gerne die Hygiene bei ihnen sehen. Hat schon seinen Grund warum sie das bei Anita so bemängeln müssen. Und auf die Rücksicht der Abonnenten? Einfach nur lächerlich.
Selten so einen Blödsinn gelesen. Übrigens: aus Respekt der Köchin gegenüber sollten Sie sie mit "Sie" ansprechen, nicht Du. ;) Mir fallen 1000 Argumente ein, wieso Ihr Kommentar Unsinn ist, allen voran dass Sie es nicht essen, sondern vermutlich nur die Familie der Dame, aber mir ist die Zeit zu schade.
Hallo liebe Tanja, bei RUclips ist man per Du, und, für mich überhaupt kein Problem, wenn ihr gerne den Bakterien Schleim unter dem Ehering, der sich beim Handling sehr gut untergemischt hat mitessen möchtet, kein Problem, guten Appetit, ich könnte kotzen... In einem Gewerbebetrieb der Lebensmittel herstellt ist ist es aus hygienischen Gründen verboten, Schmuck zu tragen, weil sich unter Fingerringen Keime bilden, die auch beim Händewaschen und desinfizieren nicht beseitigt sind. Das gleiche sollte auch hier Beachtung finden , ich habe schon Leute kotzen sehen, da hat eine Frau Hackbraten gezeigt und hat mit Ehering alles durchgemengt, zum Schluss war der Ring im Hackbraten, er ist einfach vom Finger gerutscht, die Frau die den Ring im Essen fand musste kotzen , ja, einfach ekelhaft,aber egal, guten Appetit beim Bakterien Essen...
Liebe Küchenschelle, ist das Butterschmalz, das Du verwendest für die Rösti? Und, reibst Du die Kartoffeln für die Rösti grob ? Im Video seh ich es nicht gut, sind meine ersten Rösti, deshalb die Frage. Liebe Grüße und bei der Gelegenheit ein Prosit Neujahr im Nachhinein
ja Butterschmalz und ich reibe die rösti grob lg und gutes gelingen
Vielen Dank
Herrlich ,habe es heute gekocht,aber habe zur SOßE etwas Tomatenmark dazugegeben, dafür keinen Weißwein, hatte keinen ,war lecker...nehm jetzt seit ich deine Videos anschaue auch immer Sahne dazu,schmeckt einfach besser..wieso brauch es Weißwein?
vielen lieben dank lg
Wieder ein ganz tolles Rezept. Danke
gerne vielen dank lg
Super Gericht und so einfach
ja einfach und schmeckt vielen dank lg
Wow die Position der Kamera ist ganz große Klasse , da macht das nachkochen oder nachbacken noch mehr Freude.
vielen lieben dank lg
Immer eine Freude das vertraute Hallo, Griass Euch zu hören. Wieder einmal ein fantastisches Essen - und so gut erklärt, vielen lieben Dank😍
vielen lieben dank lg
Finde die neue Kameraeinstellung super! :)
vielen dank lg
Geschnetzeltes liebe ich. Mit Rösti sicherlich ein Traum. Das werde ich auch mal ausprobieren. 😁💖
viel spass beim nachmachen vielen dank lg
Der Koch Marcel Prenz hat fürs Rösti einen genialen Tipp: geben Sie auf das Kartoffelrösti mittig eine teelöffelgrosse Butterflocke. Wenn diese weggeschmolzen ist, hat es eine goldbraune Farbe angenommen und kann gewendet werden. Danke für Ihr Video!
guter tip vielen dank lg
Oh, ich komm zum essen vorbei! Meeega, Danke Dir. VG Silke
vielen dank lg
Hallo liebe küchenschelle...deine Gerichte sind phänomenal!!! Habe schon soviel nachgekocht und ist mir super gelungen...vielleicht machst du ein Video zu eierlikör...würde es heuer gern machen.. es sind zwar genug Rezepte RUclips aber ich denke (aus Erfahrung) ,dass deines am besten sein würde...LG aus wörgl
hallo nikola wir trinken keinen Alkohol ich kann dir aber sehr gerne ein Rezept schicken ich such dir das Rezept heraus und schreib es dir wenn es für dich ok ist lg
Ja das wär super!!
mark von einer vanilleschote auskratzen 125 gr zucker 500 ml milch aufkochen und vom herd ziehen 8 Eigelb und 125 gr zucker über Wasserdampf hell aufschlagen die milch erneut aufkochen und in die eigelbmischung rührendann wieder auf dem Wasserbad so lange schlagen bis es dicker wird (zur rose abziehen) vom herd nehmen durch ein sieb streichen abkühlen lassen und 350 ml rum (54%)einrühren und in flaschen abfüllen und in den külschrank geben ich hoffe ich habs verständlich geschrieben lg und gutes gelingen
@@KuechenSchelle ja hast du...danke vielmals
Dankeschön Anita!!! Super Gericht!!!👍😊🌹🌹🌹L.g.
gerne vielen dank lg
Hallo Anita, ich nehme auch Hähnchenbrust, welche wir direkt vom Hof bekommen. Wenn man es wirklich nur kurz und scharf anbrät und zum Schluss noch mitziehen lässt, exakt wie bei dir, dann ist es so zart und lecker. Besser als Kalb und wesentlich günstiger.
vielen lieben dank lg
Leckeres Geschnetzeltes mit Rösti 😋😋 ich liebe es 🤗 Ich mag auch kein Kalbfleisch 👍 Vielen Dank 😊
vielen dank lg
Einstellung der Kamera viel besser 👍LG
vielen dank lg
Wieder Super Sexy ! Jetzt hab ich Hunger !!! Liebe Grüße
vielen dank lg
Hallo,
es ist alles sehr überlegt und sehr gut was Du hier zeigst, aber nur einen Punkt muss ich kritisieren,
dass Du mit Ehering bzw. mit Fingerring kochst und Speisen herstellst, das geht gar nicht.
Bestimmt werden deine Produkte privat verspeist, das ist okay, aber aus Respekt vor den ,, Mitessern und Abonnenten '' solltest Du ohne Fingerring kochen...
Natürlich werden vorher die Hände gewaschen, aber unter dem Ring tummeln sich Millionen von Bakterien, die bekommt man nicht weg,und natürlich freuen die sich, wenn sie von deinem guten Essen was abhaben können...
Ich bin Fleischermeister, habe sehr viele Hygiene Kurse besuchen müssen, ich weiß wovon ich spreche...
und tut mir Leid, Armreif geht auch nicht, ...
Ist ja furchtbar. Ich möchte gerne die Hygiene bei ihnen sehen. Hat schon seinen Grund warum sie das bei Anita so bemängeln müssen. Und auf die Rücksicht der Abonnenten? Einfach nur lächerlich.
Selten so einen Blödsinn gelesen. Übrigens: aus Respekt der Köchin gegenüber sollten Sie sie mit "Sie" ansprechen, nicht Du. ;) Mir fallen 1000 Argumente ein, wieso Ihr Kommentar Unsinn ist, allen voran dass Sie es nicht essen, sondern vermutlich nur die Familie der Dame, aber mir ist die Zeit zu schade.
Hallo liebe Tanja, bei RUclips ist man per Du, und, für mich überhaupt kein Problem, wenn ihr gerne den Bakterien Schleim unter dem Ehering, der sich beim Handling sehr gut untergemischt hat mitessen möchtet, kein Problem, guten Appetit, ich könnte kotzen...
In einem Gewerbebetrieb der Lebensmittel herstellt ist ist es aus hygienischen Gründen verboten, Schmuck zu tragen, weil sich unter Fingerringen Keime bilden, die auch beim Händewaschen und desinfizieren nicht beseitigt sind.
Das gleiche sollte auch hier Beachtung finden , ich habe schon Leute kotzen sehen, da hat eine Frau Hackbraten gezeigt und hat mit Ehering alles durchgemengt, zum Schluss war der Ring im Hackbraten, er ist einfach vom Finger gerutscht, die Frau die den Ring im Essen fand musste kotzen , ja, einfach ekelhaft,aber egal, guten Appetit beim Bakterien Essen...
@@elisabeth9145 Ja, dann guten Appetit beim Bakterien Schleim Essen...
@@elisabeth9145 Ja, dann guten Appetit beim Bakterien Schleim Essen...