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高知赴任時代によく訪れていた店です。店主ご夫婦のお人柄、美味しいお料理とお酒、最高ですよね。素敵な動画をありがとうございます😊
そうだったんですね！本当に最高のお店ですよね☀️こちらこそ、ご視聴いただきありがとうございます！喜んでいただけて、とても嬉しいです😊
「咲くら」さん、最近行けてませんが、美味しいですよね✨大将も奥さんも気さくで居心地が良い😁
コメントありがとうございます^^どれもとても美味しかったです!!みなさん気さくで楽しい時間を過ごせました～高知に行った際は、またお邪魔しようと思います^^
高知県民です。料理は安定の美味しさですね。奥さんの指が綺麗で、そちらに目がいく。笑
かつおのたたき😀😀😀絶品😀😀😀
ご視聴いただき、ありがとうございます^^噛むと肉汁と脂がとろけて、絶品でした！
高知では、カツオの焼いたのをそのまま食べるのを焼切りといいます。焼いたのを氷水で洗うと、せっかく皮の下からでたアブラを無駄にするので、土佐人は焼切りもしくは、冷蔵庫で冷やして食べます。
教えていただきありがとうございます！焼切りというのですね☀️これをマネするようになってから、家で作るカツオのたたきが一段美味しくなりました😊
高知赴任時代によく訪れていた店です。店主ご夫婦のお人柄、美味しいお料理とお酒、最高ですよね。
素敵な動画をありがとうございます😊
そうだったんですね！本当に最高のお店ですよね☀️
こちらこそ、ご視聴いただきありがとうございます！喜んでいただけて、とても嬉しいです😊
「咲くら」さん、最近行けてませんが、美味しいですよね✨大将も奥さんも気さくで居心地が良い😁
コメントありがとうございます^^
どれもとても美味しかったです!!
みなさん気さくで楽しい時間を過ごせました～
高知に行った際は、またお邪魔しようと思います^^
高知県民です。料理は安定の美味しさですね。奥さんの指が綺麗で、そちらに目がいく。笑
かつおのたたき😀😀😀絶品😀😀😀
ご視聴いただき、ありがとうございます^^
噛むと肉汁と脂がとろけて、絶品でした！
高知では、カツオの焼いたのをそのまま食べるのを焼切りといいます。焼いたのを氷水で洗うと、せっかく皮の下からでたアブラを無駄にするので、土佐人は焼切りもしくは、冷蔵庫で冷やして食べます。
教えていただきありがとうございます！
焼切りというのですね☀️
これをマネするようになってから、家で作るカツオのたたきが一段美味しくなりました😊