Свински пържоли с гъби в гювечета
HTML-код
- Опубликовано: 11 дек 2019
- Продукти
Свинско пържоли - 6 бр.
Гъби - 300 гр.
Чесън - 4 скилидки
Бяло вино - 50 мл.
Домати - 3 бр.
Кашкавал - 100 гр.
Яйца - 2 бр.
Олио - 50 гр.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Дафинов лист
Начин на приготвяне
На дъното на гювечетата поставяме по един дафинов лист и по 2 скилидки чесън, като предварително ги смачкваме малко.
Редин ред гъби и нареждаме пържолите върху тях.
Овкусяваме месото със сол, черен и червен пипер.
Добавяме кашкавал, отново гъби и пържола.
Нарязваме доматите на малки кубчета и ги добавяме в гювечетата.
Завършваме с гъби и парче кашкавал.
Добавяме бялото вино и малко олио.
Затваряме плътно гювечетата.
Печем на 200° за 30 мин.
Счукваме по 1 яйце във всяко гювече.
Поръсваме с магданоз.
Печем още 8 мин.
За по-нагледно как да си приготвите свински пържоли с гъби в гювечета, вижте видеото по-горе.
Добър апетит! Хобби
Спасибо,очень вкусно выглядит,молодец.
Понеже наистина изглежда вкусно, но готвя само една порция, за да се позапълни съдинката, "адаптирах" леко рецептата.
Започнах в 11, за обяд беше готово и наистина вкусно.
Благодаря за доверието. Хубав ден!