통조림으로 몸보신 가능하다고? 자취생에게 딱인 ′고등어추어탕′ 레시피! │
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- #집밥백선생3 EP14
통조림으로 몸보신 가능하다고? 자취생에게 딱인 ′고등어추어탕′ 레시피!
집밥백선생3 :
시즌 3, 어려워진 경제, 식비 부담이 더욱 커진 요즘 백선생만의 생활 초밀착 생계형 레시피 개봉박두! "시즌3도 수강신청 하셨쥬~~?"
이제 하나를 배우면 열을 써먹는 집밥 활용의 기술이 시작됩니다.
[#집밥백선생3] 🍜인기메뉴 몰아보기🌮
👨🍳ruclips.net/p/PLgbB1gJhmG7DJ_lnlUPekDzSW_N21QqjZ
내가 보려고 만드는 레시피 정리
1.고등어 국물제거후 큰뼈 거르기(생략가능)
2.감자1개. 새송이1개 채썰기
3.식용유2큰술+참기름2큰술+파 넣고 파기름내고 파가 노릇해지면 약불로 줄이고 고춧가루 2큰술넣고 약간 볶기
4.불 올리고 물5컵
5.고추장1큰술+된장1.5큰술+수저로 대충 다진고등어
6.끓기시작하면 감자+버섯
7.간마늘1큰술+액젓2큰술+국간장5큰술
8.먹기전에 올릴 청양고추,대파 잘게썰기
👍
파는 된장 고추장들 맛이 다 다르고 먹는사람 입맛도 달라서 저거 그대로 하기보단 먹어보면서 자신한태 맛게 조금씩 바꿔야 합니다
대체적으로 이런 재료와 조리스킬 아이디어 보는거죠
요즘같이추운날 집에서 자주해먹음 저기다 방앗잎 채썰어넣어서먹음 부산식임
우리 경상북도 우리할배부터 통조림으로 추어탕 묵은지 오래됐어요
부산만 있는게아니고
우리는 추어탕과 똑같이끓이고 기름넣고 파기름 그런거 안냅니다
추어탕에 왠 파기름 ㅠ
퓨전 추어탕인가요?
참고로 내나이 63이요
이거 해먹어봤는데 맛있음 해먹을거 마땅치 않을 때 해먹어도 괜찮아요
생물 고등어로 하면 별로일까요
@@고길-f9c 가시랑 뼈 손질하는게 너무 힘들거같아요 ㅠㅜ
이거 맛있음
포항에서 고등어 추어탕 먹음
추어탕은 미꾸라지!
고등어탕은 고등어!
이건 고등어탕!
우와
+ 방앗잎 ~°
이러니
추어탕을 고등어로
끓이는줄~~~
끓이는 시간은 어떻게 되나요?
버섯만 익으면 됩니다 고등어통조림 포함 다른 재료들은 바로 먹어도 되니까요
꽁치로 가능한가?
.
아이 밥맛 떨어져 ,,,,, 오만상 다나오고
짜증난다. 한국의 요리사가 이사람밖에 없나
욜사 아니고 사업가쥬?
자주드시는 배달음식 대부분이 돈벌라고 급 오픈 급망.. 음식 다 개판 많쥬?
구찮을때 시키다 전 계속 돈날릴리고 망했쥬... 진짜 단골음식점은 손에 꼽음...
내돈, . 어우 오늘도 꾸역 절반남김.. 이런거 참고해서 내입맛에 맞게 해먹음.. 추어탕 해먹으러 가야징~
왜유?