Conchiglie di pasta sfoglia con insalata di Natale: come realizzare un antipasto bello e goloso!
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- Опубликовано: 19 дек 2022
- INGREDIENTI
2 rotoli di pasta sfoglia
200g di surimi, tritato
9 uova di quaglia sode, sbucciate
200g di mais in scatola, sgocciolato
1 cetriolo medio, tritato
120g di maionese
3 uova sode, tritate
Uovo sbattuto
PREPARAZIONE
1. Trita i surimi, il cetriolo e le uova sode. Mescola gli ingredienti nella ciotola aggiungendo il mais e la maionese.
2. Taglia la pasta sfoglia con un tagliabiscotti con il bordo ondulato. Rimuvi un pezzo dai cerchi per ottenere la base e appiattisci con le dita. Fai dei tagli per realizzare le linee del guscio della conchiglia.
3. Trasferisci le conchiglie sulla teglia, spennella l'uovo sbattuto e cuoci in forno statico a 180° per 15 minuti. Falle raffreddare e aprile.
4. Farcisci le conchiglie con il ripieno e aggiungi in ognuna un uovo di quaglia sodo.
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Ché bontà 😋😋😋 una vera meraviglia
La pasta sfoglia bisogna metterla doppia?
Non ho capito se la conchiglia è formata da 1 disco solo aperto a metà e farcito oppure sono 2 i dischi che compongono la conchiglia
Secondo me sono due fogli di pasta sfoglia ,una sopra l'altra e poi si fa la forma
Anche secondo me.2 parti unite