POSSO CONGELAR UM GELADINHO EM CIMA DO OUTRO ?? POR ESSA NINGUÉM ESPERAVA !!
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- No vídeo de hoje esclareço todas as dúvidas sobre congelamento e tb tipos de freezer para geladinho gourmet.
Explico como armazenar, qual freezer deve comprar, qual é a temperatura certa para o congelamento e etc...
Espero que gostem.
Deus vai te honrar por tudo que vc faz pela gente !
Amém
Eu comecei com o congelador da minha geladeira normal, juntei dinheiro com as vendas, 6 meses depois comprei um Freezer avista.
Muito bem !!
É assim que se começa, pequeno e depois vai se tornando grande !!
Deus é bom o tempo todo 🙏
Iara que capricho esse seu freezer 😍😍 parabéns, organização 10 🤩🤩🤩
Muito obrigada 🤩
Muito bom seu esclarecimento sobre freezer, temperatura, armazenamento. Estou gostando muito de estudar com vc, porque a cada vídeo que assisto aprendo mais um pouco.
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco.
Fico feliz em saber que esteja aprendendo
Que produção maravilhosa!!@ Sucesso!!! Amando os geladinhos da @pensegelado!!!!😋😘🍦🍫
Muito obrigada 🤗
Muito bom as dicas, continui fazendo desse grito hoje aprender bastante, vida abundante para todos nós, que a cada dia sejam abençoada pela vida.
🙏 🙏
Já chego curtindo 😍, amando seus ensinamentos.
Que bom
Amei ,tirou minhas dúvidas e com certeza de muitos aqui no canal
Obrigado.
Conhecimento de quem entende 👏👏👏👏
Que ótimo!
Foi ótimo sua aula , beijos fica com Deus
Que bom que gostou !!
Fantástico Iara 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻parabéns ameiii
Muitos cursos que já vi a receita sempre cristaliza daí eles dizem pra as pessoas que é culpa do equipamento que vc não tem ,ex: liquidificador industrial de baixa rotação pra não da espuma ,freezer vertical pra congelar mais rápido e não cristalizar e assim vai ..mas é muito bom você esclarecer que é a receita que faz a diferença é não o equipamento que se usa .
A receita tem que ser feita de forma correta .
Obrigado por isso vc e show ❤️
Eu que agradeço por todo o carinho !!
Verdade os meus também davam cristal de gelo , agora com as receitas da pense gelado adeus cristal de gelo
Iara. Tem algum vídeo no canal que fale sobre a diferença entre pó e pasta saborizante?
Ainda não fiz nenhum vídeo mostrando a diferença, mas já adianto que trabalhar com pó saborizante é muito mais barato que trabalhar com pasta , mas é claro... com a pasta o resultado é melhor ainda !!
Que Geladinhos lindos!!
Muito obrigada
Pense Gelado Iara boa tarde por favor quando eu fizer a base eu posso deixar quanto tempo descansando antes de encher os saquinhos? Porque quero encher só um para ver se ficou bom depois de gelado, estou estudando bastante para depois colocar em prática, que Deus te abençoe grandemente.
6 horas é o descanso da base
@@PenseGelado obrigada por responder 😊
😉😉
Oi Iara tdbm, te m muito por vc nos encinar como trabalhar com os geladinhos, tenho aprendido muito, tô muito animada pra começar ainda não encontrei todos os ingredientes, aqui na minha cidade, vc poderia fazer uma receita d a fruta gráviola, por que tenho a planta em casa e da bastante polpa, pfv,, obgda, grande abraço,
Farei assim que possível, pode aguardar
Parabéns pelos esclarecimentos, felicidades, obrigado
😉😉
Olá boa noite! Vc teria uma receita base para depois saborizar ela?
Não existe uma base para saborizar.
A cada novo sabor é uma nova base
Parabéns felicidades sucesso pra nós todos
Isso aí
Amei o vídeo. Que riqueza ❤
Que bom que gostou
Bom dia!eu pretendo fazer os dois em casa e na rua mas so tenho 1 frezer e estou no começo posso colocar no congelador os que vou vender em casa e no frezer os vou vender na rua.
Amei sua explicação e dicas maravilhosas
Pode colocar no congelador sim
Muito obrigada pela as dicas de hoje sobre congelamento
😃😃
@@PenseGelado eu to querendo um freezer pra vender geladinho ainda mais nesse calor quee esta em belem do para a minha mãe não faz ideia de que pode ganhar muito dinheiro com essas atitudes ficar sentada olhando pra um celular reclamando da vida de que não teve um bom marido não vai resolver nada atitude que vai resolver os nossos problemas eu não fico viciado nesse computador ou conversando com mlheres unica explicação que o meu irmão mais velho deu de eu não esta mais dando atençé e vendo filmes e animes e jogando com ele kkkkkkkk eu confesso que pareceu e olha que eu gosto muito de mulher quem não gosta so se for gay não que eu não goste de mulher é que eu ando muito oculpado uma coisa eu vou deixar bem claro eu não vou desistir eu vou ajudar a minha mãe a conseguir dinheiro passei 1 ano nesse computador bolando esse plano eu não sou ganancioso eu so nao quero morrer de fome ou dormir no cão ja que nada nessa vida é de graça e infelizmente é assim a vida tem que ter muito dinheiro pra ter uma vida descente mais vai dar tudo certo
Wau obrigada 🥰 Deus abençoe você 🙏🏻🙏🏻
🙏🙏
Trabalho perfeito!! O seu saquinho e qual? Pode fazer gourmet no saquinho 5x24?
6x24 é o que uso, da marca ABPLASTIC.
Pode fazer com o tamanho que vc quiser, a escolha é sua !!
Obrigada pelas orientações ☺️🙏
😉😉
Esperei tanto por esse vídeo!
Que bom
Obrigada por tuas dicas
😉😉
Gostei muito da palestra agora eu quero saber de uma coisa o freezer duas portas pode congelar geladinho nele
Pode sim !!
Boa noite Yara,
Com uma produção grande assim,quanto tempo leva pra ficar bom no ponto certo para delivery ou pra ir pra rua?
Deve ir tirando os da lateral para os demais congelarem mais rápido.
Caso queira esperar para não ter todo esse trabalho, os geladinhos estarão todos congelados por igual de 3 a 4 dias.
Show de bola muito bom
Fico feliz que tenha gostado !!
@@PenseGelado sucesso de vendas
🙏 🙏
Bom trabalho.
😉😉
Esse frizzer horizontal congela os geladinhos também? Eu pensei que era só pra conservar
Congela tb !!
Essa embalagem higiênica tem aquele lacre pra colar ou vc sela?
Eu selo
Eu gostaria de saber o que faço com o geladinho que volta da Rua, que NÃO vendeu , se posso voltar com ele pro frezzer e colocar no meio dos outros !como devo proceder pra NÃO formar gelos.
Pra NÃO formar cristais de gelos , por favor me diz como fazer .um abraço obg
O geladinho que não foi vendido e descongelou poderá voltar para o freezer para que congele novamente e para NÃO haver formação de cristais de gelo nesse caso, precisa fazer a receita do jeitinho que eu ensino.
Posso fazer o geladinho e deixar na parte de baixo da geladeira, sem congelar? E colocar pra congelar amanhã a noite, ou tenho que terminar de fazer e já colocar pra congelar?
Terminou de fazer deverá colocar imediatamente para congelar !!
@@PenseGelado mesmo com a base cozida?
Gostei das dicas
Que bom
Boa noite, eu quero sair às ruas com carrinho, nesse caso é melhor do que usar a caixa de isopor? Pergunto por causa da conservação se é melhor o carrinho. Obrigada ☺️
Com certeza sair com carrinho será melhor devido à apresentação, aparência, irá chamar muito mais atenção, estará em evidência e todos esses fatores farão com que tb venda muito mais que trabalhando com caixa de isopor, a não ser que essa caixa seja grande o suficiente para chamar a atenção e cumprir a mesma função de um carrinho.
Agora, qto à conservação, deverá usar placa gel congelada ou então forrar todo o compartimento onde os geladinhos ficarão armazenados para venda com placas de isopor, para que o geladinho conserve o congelamento até o momento de ser vendido.
Se tiver condições de investir em um carrinho, essa opção com certeza será a melhor !!
Minha esposa faz uns sacoles de fruta fica uma parte com a cor da fruta e a outra com gelo como fazer para ficar uma cor só da fruta ?
Tenho e-book base água e fruta onde dou assessoria completa.
Caso queira adquirir visite nossa página pensegelado.com.br/sorbet
Oi Iara tudo bem???
Ontem comecei por em prática seus ensinamentos,não consegui as combinações de açúcares na minha cidade,não encontra nada aqui mais dei um jeitinho e pedi no site q vc indicou,devagar vou aprendendo,observei hoje q os geladinhos deram uma murchada no saquinho após congelamento!
Será q pode ter sido excesso de emustab?
Ainda estou bastante perdida nas quantidades mesmo a senhora deixando claro né que depende de receita para receita,optei pela fonte de gordura de palma,começo com pouca quantidade e tento ir ajustando.
A gordura de palma é no mínimo quanto para cada receita?
Sei q cada uma vareia a quantidade mais qual seria um mínino e um máximo?
Fonte de gordura 50 a 110 gramas por cada kg de receita
Nenhum ingrediente que indico faz murchar o geladinho, pois se isso aconteceu foi pq vc deixou ar dentro do saquinho, ar não é líquido, é um vazio e logicamente que uma hora ou outra acaba murchando.
Certo muitíssimo obrigada DEUS abençoe😘🙏
Eu preocupada se ia conseguir organizar no freezer ❤
😅😅
Eu amo seus videos eu sou sua fa numero 1
Que bom !!
Yara me fala onde faz essa embalagem de fora estampada? Obrigado!
Gráfica Centenário
14 37116000
Lindo 😻😻😻
Que bom que gostou
Oictd bem? Gostaria de saber onde compra essas embalagens q põe nos geladinhos.
ABPLASTIC
Boa tarde 🌷.
Qual o tamanho e largura do saquinho???
É vc quem tem que fazer essa escolha.
Eu uso 6x24
Faço geladinho e ele gruda no congelador,o q fazer pra não grudar?
Em nosso grupo exclusivo de WhatsApp dou assessoria completa para esclarecer todas as dúvidas que tenha .
Para mais informações visite nossa página pensegelado.com.br
Como eu faço pra não ter cristais de gelo num sacolé de frutas?
Visite nossa página pensegelado.com.br/sorbet
Vc congela primeiro pra depois colocar embalagem higiênica?
Exatamente
Boa noite Iara
Mas os geladinhos de cima não deixam os de baixo amassados ?
Não amassa não !!
Os meus estão criando cristais tô congelando na geladeira de casa , comeu essa semana na vdd é minha primeira remessa
As receitas que ensino não formam cristais de gelo, precisa verificar o que realmente usou na base dos teus geladinhos !!
Oi,Boa noite.
No caso da temperatura de serviços,qual o nível de temperatura tenho que deixar?
Antes da temperatura ideal , vc precisa verificar a sua receita.
Porque tudo o que eu falei serve para o tipo de receita que apresento no canal, caso a sua receita seja outra, a temperatura tb será outra.
Ah sim,entendi.
No caso será, as receitas que você ensina.
Estou aprendendo
Frizer, com tampa de vidro é melhor?
O freezer com tampa fechada congela muito mais rápido, mas para comércio tampa de vidro é o ideal e mesmo pq acaba sendo um freezer expositor onde as pessoas podem ver o produto antes de comprar.
Eu vendo em casa mais deixo ele no maximo e ninguem reclama que esta duro ate pq eu todahora fico abrindo o frezer
Hummm
Nós podíamos fazer um grupo, só de geladinho.
Conheça nossa página pensegelado.com.br
Deus abençoe
Amém
👏👏
😉😉
Ola meu geladinho prega no outro aí As vezes fura o saquinho e fica grudento. O q fazer?
O geladinho gruda um no outro qdo coloca molhado no freezer, para não grudar, o saquinho deverá estar seco.
Comece usar o saquinho da marca ABPLASTIC , esse nunca te dará problema !!
Como encontro alguém que fais estes plásticos com a logo gilmara Brito eu
Gráfica Centenário
Linda 🙌❤
😊😊
Se eu colocar os meus dessa forma vão criar bastante cristais de gelo e demorar a congelar 😅
🤔🤔
❤
😉😉
Boa noite minha linda!Deus te abençoe sempre!Me passa teu Instagram viu?
Meu instagram é PENSE GELADO
maravilha 😍
Fico feliz que tenha gostado
Qual seu instragam?
Pense Gelado